魔鬼甄與天使嘉

家裡的電子鍋和電動熱水瓶長期以來就是使用象印的，因為品質好又耐用，售後服務也佳，舊款要升級時，好像也都沒考慮過別的品牌，家人的忠誠度都很高，可以說都是吃象印煮出來的白飯長大！想不到現在象印也推出了全自動製麵包機，收到試用邀請時，大家全都樂翻，反正遲早也會買一台回家，以後燒熱水、煮白飯和烤吐司全都可以交給象印處理啦~~
9月新上市的象印全自動製麵包機(型號BB-SSF10)，外型白色簡單大方，擺在廚房或餐廳都賞心悅目。
除了機體本身、附的配件就麵包容器、葉片、量杯二個及湯匙，看起來就很容易上手！
機器底部的雙重加熱器，可從底部傳導到麵團中心，讓吐司邊烤起來也可以很鬆軟。這個會讓人想到象印的電子鍋煮出來的白飯口感，就是特別厲害！
麵包容器及葉片，麵包容器只需要用軟布清洗即可，不要用菜瓜布去刷，免得刮傷，葉片插上去就好了，這裡要特別注意，要麵包機幫忙揉麵一定要記得裝上去，我與朋友都有發生料都放進去才發現葉片忘了裝的冏境。
麵包機有16種行程可選，8種不同吐司行程，還有製作其他東西，像是麵類、義大利麵、蛋糕，甚至是麻糬，其他隨機附的食譜更是多逹120道食譜(每天換一種可以四個月天天出不同菜)，不管是麵包DIY的新手還是老手，建議都先參考食譜做，再依個人做微調。
野馬妹跟小阿弟在家很興奮，期待有香Ｑ吐司可以吃，在一旁玩樂。其實阿母只要按照食譜，把食材秤重，全部丟進麵包機，就可以來陪妳們玩啦！！邊玩邊等噴噴的吐司出爐！
鬆軟吐司所需材料，依附的食譜為：水180mL脫脂奶粉6g(此二種我用鮮奶取代水跟奶粉)、高筋麵粉250g、砂糖18g、塩5g、無鹽奶油15g、酵母粉3g，若使用加塩奶油則可以減少鹽的量。對了，這裡要提醒一下，夏天天氣熱，朋友說她家的舊款麵包機夏天吐司都做失敗，請用5度C的冰水，我都是用鮮奶，所以本來就是冰的啦！但若要使用預約功能，就不敢用鮮奶取代水囉。
  
先放液體食材，倒入180L鮮奶，再依續放入高筋麵粉、砂糖、塩、無塩奶油，最後在中間挖個小洞，倒入酵母粉，避免提早發酵。建議大家把材料都放到麵包容器中之後，再把整個麵包容器放到機器本體裡，這樣才不會發生液體倒到機體中導致損毀哦！
蓋上上蓋後選定＂行程1:超鬆軟吐司＂製程，製做時間約3小時45分鐘，中午吃飯前放下去做，睡個午覺起來剛好是點心時間！
烤麵包機按表定時間準時完成，下午四點多熱呼呼的烤麵包好囉！麵包完成音樂響起就要趕快打開散熱並拿出來，麵包烤得香噴噴，記得要帶隔熱手套哦！
吐司每一面都來看一下，烤的相當好，金黃色的外皮，香濃的味道好誘人，對了，吐司底部會有葉片的孔洞，麵包倒出來時要特別注意，免得吃麵包時會有驚喜，葉片有可能會打進吐司裡（機率不大），切麵包時切到葉片就刮傷了。
對了，現在買象印全自動製麵機有送限量好禮三重送，TANITA磅秤(可秤到小數點)、加長厚手套、帆布袋、切片組和日本製貝印麵包刀！全部都超有質感的！
像是這TANITA磅秤，可自動歸零、可秤到小數點，也可以選擇是克還是ml，外型輕巧可愛，比我們家之前團購的電子秤有質感太多~~
對了，之後我在做麵包時，其他調味料會先量好，然後水或是鮮奶及高筯麵粉就直接用麵包容器裝，不用再拖下量杯跟大碗，更省事。
吐司做好後拿出來，記得放涼了再切，而且是吃多少切多少。
二重送是切片組＋日本製貝印麵包刀，吐司有五種厚度可選擇，我家最常切1.5公分，另外想烤厚片吐司或是升級成烤pizza，3公分厚度最適合。
吐司單吃就有鬆軟，但我家都是愛吃鬼，當然嘛要加料升級，野馬妹沾果醬配牛奶就很滿足，正在發育的允嘉哥最愛，加了太陽蛋跟牛肉他最愛！這些當早餐或下午點心方便又營養。
吐司可以切厚一點，加料進烤箱升級成小厚片PIZZA，可以加玉米粒、鮪魚、起司、火腿等，喜歡什麼加什麼。自由配。
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接著是允嘉姑丈最愛的雜穀麵包，按照食譜丟入食材，投入盒裡預先置入南瓜子、蔓越莓等果乾，機器會自動投料，不用在旁邊等，投料盒清洗也相當好沖洗，不會有洗不到的縫縫。
象印這台全自動製麵包機在任何行程調理過程中都可以打開看，揉麵、醒麵、投料時、發酵、烘烤時都可以中途打開，我是好奇寶寶，每個行程都去打開看（上蓋打開有安全裝置，葉片會停止旋轉），但因為開蓋會影響發酵跟製作時間，所以也不建議一直打開啦，麵包不同階段的變化，最喜歡看發酵完麵包長大的樣子，再等它烘烤後發出香味把我叫過去。但其實也只有前幾次做吐司會很有興趣在那裡開來開去看來看去，做久了都嘛睡前按下預約就去睡啦，早上起來就有熱吐司可以吃，真好。
這個加料的南瓜子蔓越莓吐司選定行程3雜量穀吐司製程，烤出來的顏色四邊略深，麵包機的烤色也有不同選擇哦。
切片吐司看的出麵包像海綿的小氣孔，麵包Ｑ軟綿密，還有果乾在裡面，吐司口感鬆軟又豐富，好吃！
若是餓不得或是趕時間的朋友，可以選行程6快速吐司製程，約2小時20分原味白吐司，口感上比較紮實一點，沒有1或2製程做出來的吐司來的鬆軟。
手工作業是象印麵包機很重要的一大特色，可以將麵團拿出包進餡料後再行製作麵包，所以接下來挑戰進階版手作長頸鹿土司，參考icook上的作法，這個就是象印113大理石吐司食譜的進階版。
長頸鹿吐司先以自訂行程揉麵&醒麵(約30分鐘)，取出白色麵團，留下300克在鍋裡，再加入水及巧克力可粉，再使用自訂行程的時間設定2，約1分鐘上色完成，再來處理白色麵團(在巧克力麵團揉麵時，白色麵團已經在發酵，建議用保鮮盒先放到冰箱）。
手工作業的蜂鳴聲響起後，發酵完成，取出可可麵團及白麵團，開始整形，分割並滾圓(圓形有利發酵)，一大三小（白麵糰做成50克一顆40克三顆，共四顆可可麵糰粉分成100克一顆，八十克三顆，共四顆(如圖2.)，這裡可以蓋溼布或蓋錫箔紙醒麵，接著第3步則是將小麵糰分別捍成長方形，再捲成長條，捲的時候可以紮實一點，避免空氣留在裡面，最後再以白麵團包住可可麵團收口，包覆口一定要黏緊。
麵條會有一大三小共四條，再對切變成八小條，切完後長這樣，外面薄薄的白麵糰包著可可色的麵糰。
再依序將八條(大六小麵條以下小三，中二大，上小三堆疊在麵包機內)，再等它發酵及烘烤，就完成啦！
第一次做變化吐司，心情還滿忐忑不安，不知道做出來的樣子長怎樣，等到吐司放涼後切開，我之前還真是白擔心了，吐司有像動物花紋吔，有人說是大麥町，也有人說像乳牛，還有人說像熊貓，其實我想做的是長頸鹿啦！！！
試用這台象印麵包機後，我每天出一條吐司（老公賺很大，半條以上都進他肚子)，我跟麵包機很熟啦，挑戰他自訂行程裡的手工作業，真的很厲害，它可以讓我自訂揉麵及醒麵時間，加入手工作業時間，這段時間把麵團拿出來加工。
設定發酵60分鐘及烘烤40分鐘，設定完成後會有表定完成時間。
第二次的長頸鹿吐司已經有八分像了，照片分享給朋友看大家都覺得很厲害，幸運有吃到的朋友都說，它不只好看，還很好吃呢！
象印附的食譜多達120種，翻到鹹口味的火腿起司我又忍不住要試作啦！除了做吐司的基本材料之，還要準備美奶滋、火腿及起司，自訂行程按食譜裡的步驟去設定即可，前段的揉麵醒麵完成後，就進入手工作業的時間，此時把麵團拿出來蓋上布再醒二十分鐘。
麵團醒完長大後，用桿成30公分的正方形，3/4面積塗上15克的美奶滋，再舖上火腿片及起司片，捲起後切成十等份，再放到製麵包機裡，進行後段的發酵及烘烤行程，約1小時40分鐘後就完成!
像花朵美麗的火腿起司出爐!，好像麵包店買的火腿麵包哦，鹹香好吃。
變化吐司吃了不少條，把冰箱南部親戚自重的有機芒果搬出來，做了芒果果醬，350克的芒果切丁、砂糖跟檸檬汁少許。
選定行程14點心製程，開蓋後是香濃的芒果果醬，不過口味對我來說甜了點，下回糖可以減量。
晚上丟入麵包機發酵麵團，早起後即可用給小孩和老公當早餐，省時又省力，連果醬都可以自己做，所以食材都自己掌控，還有什麼早餐比這個組合吃起來更讓人放心！
※本文為象印全自動製麵包機邀稿試用文※
象印製麵包機網站：http://www.homebakery.com.tw
象印全省專櫃：http://www.zojirushi.com.tw/server/server1.asp
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中秋節將近，家裡又陸續出現月餅和伴手禮盒，其中石安牧場寄來試吃的手工黃金蛋捲很受全家老小的歡迎！因為是採用自家石安牧場嚴選動福蛋的安心蛋源，標榜不添加任何人工添加劑和水，給小朋友當早餐或是下課點心都會比較放心，蛋捲口感酥鬆爽脆，小朋友也很愛吃！
上次去高雄阿蓮參觀過石安牧場，石安牧場從2011年起率先亞洲採用符合歐盟保護蛋雞法令的動物福利籠養軟硬體設備，2012年通過人道及友善畜產雙驗證。這歐盟規格的蛋雞福利籠，提、供雞隻足夠的活動空間，分成遊戲區(提供新型BD遊戲墊)、休憩棲架、磨爪區、飼料槽、飲水乳頭和產蛋區，看似簡單設計，其實是在歐盟長期研究雞隻習慣下的人道友善飼養環境，可以避免放牧時，產生的禽流感、雨水廢水等土地污染問題，品質較好管控。一般蛋雞飼養生產三年左右，環境較擁擠，抵抗力不佳時就在飼料添加抗生素預防疾病。而石安牧場的蛋雞則是生產一年即汰換，恆溫雞舍環境友善，蛋雞健康情形較穩定，斷絕藥物及抗生素的使用機會。為了維持雞蛋的品質和口感，石安牧場每周會請營養師和獸醫專家，依雞蛋蛋殼硬度、蛋白鮮度和蛋黃香氣等測試，來調整飼料配方。
在較高成本飼養下生產的「石安牧場動福蛋」，健康而且營養價值高，因為經過洗選設備品管，蛋殼很乾淨，回家不用再清洗就可直接烹調。這個蛋除了高級餐廳和貴族學校指定使用之外，只有在好市多和小7才買得到(而且是全程低溫冷藏配送)，現在官網也可以宅配訂購。而這次收到的石安牧場手工黃金蛋捲，主要食材就是自家石安牧場動福蛋。
石安牧場手工黃金蛋捲有原味和芝麻兩種口味，一盒12入官網團購價是299元，食材品質和價位都算是團購蛋捲的LV。
因為沒有人工添加劑，放在空氣中很容易軟掉，所以手工蛋捲每隻都有單獨包裝，自包裝背封處依指示箭頭往下撕開(我們家還是習慣用剪刀剪)，取出即可食用。
蛋捲剖面雖然不像福義軒手工蛋捲那麼厚重，但吃來口感鬆脆，不油不膩，而且蛋香有濃！
蛋捲記得拆封後馬上吃完，不然放在桌上幾分鐘就會軟掉，口感有差喔！ 
我家野馬妹當下課當點心吃，喜歡弄碎搭配鮮奶享用(類似燕麥脆片的吃法)，不過常常鮮奶還喝不到一半，蛋捲就嗑光了... 
除了和鮮奶豆漿一起吃，也有網友分享搭配優格、布丁和冰淇淋的創意吃法，不知道大家還有沒有更獨特的吃法？！
※此為石安牧場宅配試吃文※
上品王食品股份有限公司粉絲團：https://goo.gl/YDSf2e
石安牧場商品購物商城：http://goo.gl/1mf4Ch
石安牧場PChome商店街：http://goo.gl/Nu1ZKl
※延伸閱讀※
《超商大賣場好物採購》石安牧場香滷蛋白丁~全新輕便小包裝7-11正式上架！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42305500
《高雄景點美食》高雄阿蓮石安牧場參訪．大崗山景好土雞餐廳
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41827954
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小姑我算是六根的常客，一來是因為離家最近5分鐘腳程就這間日料店，二來食材也有新鮮，但六根現在平日中午都不營業，倒是隔壁的姐妹店職人燒肉丼店舖，現在打出平日燒肉丼99元特價，我也來撿便宜嗑了好幾碗啦！現在暑假結束學生開學，中午致理的學生來這裡吃飯的也不少，順便把初訪點了四種丼飯一併整理進來，厲害的牛魔王丼，有牛舌、牛橫隔膜、牛肋肉、牛肚和牛筋，一碗吃到很多部位！
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職人燒肉丼店舖板橋店就開在六根旁邊，是姊妹店，座位共用，也可以同時點二家的餐點，相當方便。
職人店內很日式，座位其實也沒有很多。
有吧台區及一般座位，後方離烤台有段距離也有吧台座，不知為什麼我覺得這樣的空間設計並沒有讓座位極大化。
離烤台很近的吧台桌，可以欣賞師父烤肉火光十射，但會很熱。
不少日本的飾品裝飾，還有日本酒飲可點(警語:喝酒有礙健康，開車不喝酒，喝酒不開車)。
職人目前有三家分店，市民店營業最晚，到半夜十二點才打烊，忠孝復興SOGO店就跟著百貨公司美食街的時間，倒是板橋店中午十二點到二點，下午休息到五點半，晚上過來吃燒肉丼飯可以順便點六根的握壽司或生魚片。
主要是牛肉燒肉丼，有牛五花、牛筋、和牛和牛排丼等等，不吃牛的只有豬肉丼可點，另外不加溫泉蛋可以扣五塊，不過，溫泉蛋怎麼可以少啊！！！飯量也可以調整，加量不加價。
平日午晚餐牛五花跟豬肉丼都有優惠價99元，加30元附湯、飲料及海苔，想吃一球麻糬冰淇淋再加價15元。
桌上有蒜末跟微辣榨菜可調味
99元的牛五花燒肉丼，肥嫩嫩的五花肉，帶上略有咬勁的口感，肉量雖不多，但百元有找還算實在!
配上清爽的高麗菜絲及小蕃茄半顆，滷得有入味的白蘿蔔，還有一塊玉子燒。
加價30元附飲料、湯，及海苔，飲料有可樂、雪碧等有氣飲料，還有檸檬紅茶就一般檸檬紅茶，湯的料倒是很多，蕃茄味很夠。
海苔二片，附有小烤爐給你烤海苔，拿來包飯包肉升級成燒肉手捲，讚啦！不過以前來吃是三片海苔，優惠的丼飯加價只有二片海苔。
不吃牛的鳥大叔就來這碗十勝豬五花，也是帶肥的五花肉，一碗份量不多不少，一個人吃剛剛好。
溫泉蛋強烈建議一定要加點啊！！看看這黃澄澄的的蛋黃汁，巴在飯上實在是太美味啦！
扒光丼飯後，碗底見職人。
單點的烤松阪豬，有塩味跟醬汁二種口味，加鹽提味就很好吃，肉質Q彈，切的也有點厚度，我喜歡，不過二小串就要120元，比上頭一整碗丼飯還貴，這二串只能吃爽不能吃飽！
職人剛開幕沒多久就來吃了，那時雖然覺得還不錯吃，但CP值不是很高，這碗牛魔王燒肉(360元/肉量加30%$450)，我大器的點了肉加量，吃起來超過癮的。
牛舌沒有特別好吃，味道也淡淡的，不同部位的牛肉像是橫隔模和牛筋口感也都還好。
顏色偏黑的牛肚很入味，現在看照片害我又想吃了。
十勝豚五花(230元)，上頭的青辣椒不會辣，配上肉跟飯能有多汁及清爽效果。
神力牛五花丼(240元)，愛吃牛肉又不想花太多錢的朋友，就要趁現在啦，特價99元，以初訪240的價格，現在可以吃二碗！
允嘉阿嬤點的燒鳥丼(230元)，味道也滿重的，雞肉有嫩，很少吃外食的阿嬤說：不錯。
加15元花生麻糬冰淇淋，中秋節快到了，又要家家戶戶烤肉香了~~
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※職人燒肉丼店舖(職人板橋店)※
FB粉絲頁：https://goo.gl/dV6xlS
地址：新北市板橋區新海路5號(六根日本料理旁)
電話：(02) 8258-1500
營業時間：12:00~14:00/ 18:00~21:30
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《食記》板橋米妲咖啡&三隻小豬早午餐
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《食記》板橋六根居酒屋
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《食記》板橋金旺豆花燒仙草剉冰
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《食記》板橋韓老爹豆漿店燒餅油條
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《食記》板橋四維路甜不辣&陳記燒臘便當
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《食記》板橋豆莊豆漿蛋餅&芳鄰泡菜蒙古蛋餅
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《食記》板橋松柏街4號蛋餅&四維路133號蛋餅
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《食記》板橋幸福市場特製蛋餅
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《食記》板橋油庫口香腸&中山國中蔥油餅
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《食記》板橋油庫口麵線&志順麵線
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《食記》板橋六桂园漢堡咖啡速食店
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《食記》板橋莊敬路263巷口牛肉麵
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《食記》961201板橋無名鵝肉攤
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《食記》黑丸嫩仙草板橋莊敬店(清涼仙草冰大募集！)
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《食記》板橋新埔菜市場油飯
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《食記》板橋海釣族真味園
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511509
《食記》板橋綠蕃茄早餐店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511508
《食記》板橋楊家紅豆餅致理紅豆餅
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《食記》板橋致理技術學院正門紅豆餅
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511504
《食記》板橋1999小傑小柏美而美
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511494
《食記》板橋新海路龍恩焢肉飯
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《食記》板橋中正路275巷水煎包
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511490
《食記》板橋幸福市場水煎包
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《食記》板橋陽明街23巷蘿蔔絲餅
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《食記》大吃小算鱔魚麵麻辣麵
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《美食》不加味精的環南米苔目
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※延伸閱讀※(捷運板南線/板橋車站美食/府中站美食/南雅夜市必吃/林家花園/亞東醫院站美食)
《捷運板南線/板橋站美食》板橋早午餐始祖好初又一新作~專賣女生最愛的點點甜甜Ten Ten Den Den
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《捷運板南線/板橋車站美食》無店名牛丼便當~中正路麥當勞正對面的板橋在地隱藏版便當店！
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《捷運板南線板橋站/板橋車站美食》川府重慶老火鍋~板橋車站/板橋大遠百附近低調新開店！
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《達人學院美食評鑑／小姑食記》捷運板南線／板橋車站美食/板橋環球店|Bakery 49(復興空廚自有品牌)牛排粉嫩好吃★★★
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《捷運板南線/板橋車站美食》板橋車站環球購物中心~Yummy Pancake煎餅．自己動手做DIY．好吃又好玩
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《板橋新開店》捷運板橋站~好初早餐Deli 2號店超低調試營運
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《新北板橋美食》香港菲萊台灣~雞蛋仔新品試賣買一送一．每日限定口味．板橋也有香港大排檔冰室！
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《新北板橋霜淇淋又一發》香港菲萊台灣~大排檔冰室．鴛鴦港式奶茶霜淇淋
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《板橋新開店》香港熱門伴手禮，德成號蛋捲．Jenny Bakery．曲奇四重奏蝴蝶酥~香港菲萊台灣
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《捷運板南線/板橋車站美食》板橋大仁街鼎庭牛排館(大庭牛排)~板橋排隊平價牛排
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《食記》板橋老夫子(平價)牛排
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《小姑食記》武侍麻辣鍋涮涮鍋~板橋大仁街新開店．開幕5折到明天11/20
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《捷運板橋站/板橋車站美食》大苑子中正店新開店．阿貓炭烤土司餐車~板橋排隊深夜食堂
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《捷運板橋站/新板特區景點美食》2014新北歡樂耶誕城．板橋車站環球樂麵屋
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《小姑食記》捷運板橋車站/新板特區美食～誠品新板店Alleycat's Pizza巷貓餐廳(板橋親子餐廳)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41631709
《小姑食記》捷運板南線/板橋站～Halla Brunch。PASTA。THAI CUISINE (工業風早午餐新開店)
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《小姑食記》板橋萌牛鮮奶鍋．使用花蓮吉蒸牧場生乳的火鍋新開店
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《小姑食記》捷運板南線/板橋站/新板特區美食~八坂丼屋．平價丼飯專門店．海鮮生魚丼自由配．板橋小遠百美食街新開店
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《小姑食記》捷運板橋站美食~富士印日式炸豬排(新板特區麗寶百貨6F)
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《捷運板南線/新埔站/板橋車站美食》LEON洋食．漢堡飯食煎鬆餅(板橋早午餐新開店)
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《小姑食記》捷運板南線板橋站美食～光正街巷弄中的好食光(板橋早午餐新開店)
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《小姑食記》板橋三民路木木Moon Moon Coffee自製烘培咖啡豆
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《小姑食記》捷運板橋站美食~大仁街早餐優選．平價路線
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《小姑食記》捷運板橋站~四海遊龍小菜豆漿喝到飽的平價連鎖日本料理店．海力士かいりきし
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《捷運板橋站美食》板橋午茶時光．182巷鬆餅廚房
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《板橋早午餐》捷運板橋站美食~merci café二店
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《小姑食記》板橋Merci cafe早午餐
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《小姑食記》捷運板橋站早午餐~晴空樹skytree．散步生活小確幸
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《小姑食記》2013新北歡樂耶誕城倒數4天．捷運板橋車站美食~板橋鴨角炭燒薑母鴨
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《板橋新開店》捷運板橋站美食~Kisetsu季節食記&Sweet as Hope Bakery甜匠烘焙坊
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《食記》板橋小潘蛋糕鳳梨酥/鳳凰酥(2013/3/1更新：板橋和平店新開幕)
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《試吃心得》板橋遠百人氣店~饗食天堂自助美饌
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《捷運板南線/新埔站美食》成昌食堂(板橋排排隊便當店)．Milkshop迷客夏~綠光牧場酪農直營飲料店(板橋新開店)
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《食記》板橋韓老爹豆漿店燒餅油條
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《食記》板橋永豐街水煎包
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《遊記》2012新北市歡樂耶誕城萬坪公園威力加強版&板橋成昌食堂
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《遊記》2012新北市歡樂耶誕城&新北市政府32樓觀景台&六必居潮州一品沙鍋粥
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《食記》板橋米妲咖啡&三隻小豬早午餐
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《遊記》2010板橋車站環球購物中心
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《遊記》2012板橋大遠百3FAfternoonTea&9F威尼斯廣場&B1F大食代美食街N連發
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30220050
《遊記》2011板橋大遠百Mega City開幕試營運
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《遊記》2011新北市歡樂耶誕城燈海&遠百花見涮涮鍋
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《捷運板南線/府中站美食》南雅夜市必吃美食日間部~巷仔內蚵仔專賣店．牌樓下北港香菇肉羹
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《捷運板南線/府中站美食》好味道臭豆腐．奶瓶爆米花．懷念排骨酥湯~南雅夜市小吃三連彈！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42671057
《捷運板南線/府中站美食》板橋南雅夜市附近新開店~微淇甜蜜屋．頂級霜淇淋．日式鬆餅(2015/5/31~6/6試賣期9折優惠)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42642818
《小姑食記》板橋湳雅夜市小籠包&板橋王家好吃麻油雞麵線(南雅夜市小吃大募集！)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29506338
《食記》南雅夜市雞窩
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《食記》板橋南雅夜市北港肉羹&豬血湯炒麵
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《食記》南雅夜市蚵仔之家&蚵仔專賣店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511485
《食記》南雅夜市奶瓶爆米花
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《食記》板橋南雅夜市逸馨園&新莊詹記麻辣鍋(板橋親子餐廳)
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《食記》板橋華興街ANDY泰味廚房
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《小姑食記/捷運板南線/府中站美食》低調搬家到林家花園附近巷弄的布朗琪Brunch~板橋熱門早午餐老前輩！
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《小姑食記》板橋特香齋牛排
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《捷運板南線/府中站美食》板橋後站排隊便當老店~金冠排骨便當
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《小姑食記》捷運板南線/府中站美食~鄉村風溫暖老屋．Petit Tuz (小兔子鄉村輕食雜貨鋪)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42216181
《小姑食記》捷運板南線板橋站/府中站美食．板橋鐵牛原味碳烤牛排．慢火蜂蜜宜蘭櫻桃鴨
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41119564
《小姑食記》板橋捷運府中站美食~大根屋日本料理
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《食記》板橋林家花園~光華街3號炒馬麵山東餃子館(已歇業)
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北海道之旅第一天住的這間新篠津溫泉旅館(しんしのつ温泉　たっぷの湯)很令人驚喜，竟然把晚餐變成夏日祭典場所！現場可以泡茶、變裝、撈金魚、玩古早童玩、唱卡拉OK不打緊，再加碼搗麻糬及流水細麵，超級好玩有趣，真的是花招百出，大家整晚都很嗨！一泊二食的晚餐除了端出滿桌子的海味，雪場蟹還吃到飽！只是很沒用的我，光吃一隻蟹腳就飽了(嗝)
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出國旅行有很多不同的玩法，有的人會規劃好每天行程，連交通搭幾點車都查的好好的，每天行程滿檔超精實，有些人則是隨遇而安輕鬆玩類型，我以前出去玩都會印好行程每天按表操課，現在年紀大了些，反而喜歡悠閒自在的玩法，這回在峇里島入住The Villa at AYANA，就是打算在飯店裡睡到自然醒，悠閒的吃早餐，上瑜珈課丶SPA按摩，飯店餐廳多樣，傳統猴舞配露天BBQ，中式的阿一鮑魚及honZEN日式鐵板燒，盡情享受峇里島南洋渡假好日子。
　
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先來介紹RIMBA 2015年新推出「Kampoeng Bali」餐廳，自助式吃到飽露天餐廳，每週一三五晚上限定。
有當地小販來擺攤，不少峇里島當地的特色手工藝品都在這裡集合啦，客人飯前飯後就可以直接在地攤挖寶。
飲料單點價格另計
先點杯飲料清涼一下，等會準備看表演吃好料。
自助式吃到飽的峇里島菜色任君吃，從餐前生菜沙拉、熱菜、湯品、甜點及水果通通有，我最愛現烤料理，有大蝦丶蛤蜊及肉串，另外烤爐上放著南洋味的各種肉串沙嗲也很受歡迎。我最愛吃烤蝦，吃了滿滿一盤蝦子，膽固醇指數破表。
一邊欣賞峇里島的傳統猴舞:克差舞(Kecak)，原本是祭神的傳統舞蹈，後來改編後演變成戲劇舞蹈，是峇里島當地很有特色的表演。
再來推薦AYANA人氣第二名的Kisik海鮮燒烤餐廳，路上看到這美人魚，她可是有故事的哦！聽說曾入到一位日本旅房客的夢裡，說她愈冷需要衣服穿，從此以後她就穿著美麗的禮服。
餐廳座位就在沙灘上，腳踩著沙吃飯，聽著海浪聲，好浪漫哦！(若能在夕陽時點來這，景色肯定更殺。
海鮮論斤秤重計價
菜單還有燈，方便客人點菜，酷！
提供免費沙拉、湯及白飯，沙拉是印尼風味，醬料微帶開口又爽口，二片蝦餅我好愛，海鮮湯的料也不少，有蝦丶花枝丶洋蔥及清番茄，就我的口味就是鹹了點。
烤魚丶烤蝦丶還有螃蟹都很鮮，最後的香草冰淇淋好吃！
必訪的Rock Bar，它是由日本建築師 Yasuhiro Koichi (Design Studio SPIN, TOKYO)所設計，共有236個座位，最接近海的座位只離海平面僅14公尺，我們太晚來了，只剩下小炸物可以點，配杯飲料，飲料Blood Dimend血鑽石調酒是招牌，口味是濃濃的櫻桃味，我個人不是很愛，倒是清爽的香檸調酒喝的最順口。雖然海上黑黑一片，吹著海風在這聊天也爽快。
白天與晚上夜景完全不同，不管有沒有入AYANA飯店，ROCK Bar絕對要來，房客有優先排隊進場，建議大家三點多就可以過來排隊了，Rock Bar是下午四點營業到半夜一點，此行最大的遺憾就是沒有在這裡看夕陽。提醒大家，這裡有纜車可以搭哦，不用傻傻的走下去又爬上來！
阿一鮑魚是外國人氣第四名的餐廳，喜歡吃中餐的老外不少。
大圓桌，擺好餐具及吃完蝦讓你洗手水(不要傻傻的拿起來喝)。
飲料西瓜汁很好喝。
火燒醉蝦新鮮好吃，愛吃蝦的朋友一定會一隻接一隻，不過酒味對我來說重了些，但很香。
魚翅煲湯一人一碗
燒臘拼盤每一種都好吃，燒雞跟叉燒味道都很棒，烤豬皮酥又脆，大家都很喜歡。
蔥爆牛肉有嫩，味道也夠，還有一道沒拍到的辣醬蛤蠣也很棒，辣度高，小饅頭沾醬吃還不夠，還被我們拿來淋在飯上超美味。
最清淡的就屬這道雙蛋地瓜葉，阿一鮑魚算是很道地的中式菜，吃習慣台式料理的人可以來試試。
上面介紹了南洋風味的自助式吃到飽丶無敵海景rock bar丶Kisik seafood BBQ及中式阿一鮑魚，AYANA還有honZen日式鐵板燒餐廳，主餐有龍蝦跟牛肉二種選擇。
有包廂、生魚片壽司的板前，或是鐵板燒檯前座住，我們坐在鐵板前直接邊看邊吃。
雞湯很清淡，雞肉丸子口感不會乾柴。
等會要吃的牛肉好粉嫩，期待！
香煎鵝肝佐蔬菜，最愛讓人三高爆表的鵝肝了，入口即化棒極了，上頭的黑豆醬汁口味重了些，旁邊的杏桃能夠解油膩，讚。
洋蔥還玩疊疊樂，倒酒精點火下去燒，出頭很多。
香煎蔬菜油了點，但還是要多吃蔬菜。
龍蝦很新鮮，加了不少胡椒塩，有點搶了龍蝦本身甜味，肉質Q彈，很好吃。
生菜沙拉來串場
五六分熟的牛排變成一口吃骰子牛，牛肉用了胡椒及蒜醬調味，不沾醬汁就很夠味，但若能不要先加醬汁，讓我能沾海塩吃吃牛肉的原味我會喜歡。
日式味噌湯及醃菜，湯對我來說有點多餘，醃黃瓜倒是清爽解膩，我喜歡。
日式餐廳就是要在大家都很飽了之後，再餵大家一碗飯，鐵板師傅還跟大家玩起蛋蛋拋接秀，趣味十足，外國人超愛這套的！蛋炒蛋加上剛才牛排邊邊的肉乾，好下飯呀！
最後烤香蕉冰淇淋直接在鐵板大火煎香蕉。
用餐完畢主廚還用塩在鐵板上反方向寫出祝福的話，讓人吃到一餐美味又有趣的一餐。
AYANA RESORT的餐廳有十幾間，這次搭著亞航與幾位媒體一起來採訪，有幸吃到好幾家餐廳，我個人最推岩石酒吧及UNIQUE屋頂酒吧(不是因為愛喝酒哦!)，岩石酒吧佔盡地利優勢，無敵海景就是它的招牌！SPA Cafe的有機餐相當養身，按摩完吃覺得身體好輕鬆；喜歡吃飯有廚師表演與你互動的朋友，可以到honZEN本膳日式餐廳吃鐵板燒，當然新推出的Kampoeng Bali，露天吃到飽配Kecak舞表演，是相當在地的體驗，你說在AYANA二天怎麼夠啦！
※本文為峇里島採訪文※
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AYANA Resort and Spa(艾安娜Spa度假飯店)Agoda優惠訂房：http://goo.gl/N8eDtZ
RIMBA Jimbaran Bali by AYANA(巴厘島金巴蘭森林酒店-阿雅娜姊妹店)Agoda優惠訂房：http://goo.gl/ieXoSE
※AYANA Resort and Spa(艾安娜Spa度假飯店)※
官網：http://ayanaresort.com/cn/home
粉絲頁：https://www.facebook.com/AyanaResort
※RIMBA Jimbaran Bali by AYANA(巴厘島金巴蘭森林酒店-阿雅娜姊妹店)※
官網：http://www.rimbajimbaran.com/
粉絲頁：https://www.facebook.com/RIMBAJimbaranBali
※Rock Bar※
營業時間：16:00~01:00(周五／六至02:00)
※Kisik海鮮燒烤沙灘餐廳※
營業時間：17:30~23:00
※阿一鮑魚海鮮中餐廳※
營業時間：11:00~15:00/ 17:30~22:00
※honZEN本膳日式餐廳※
營業時間：11:30~14:30/ 17:30~22:00
※延伸閱讀※
《小姑印尼峇里島媒體團》峇里島The Villa at AYANA Resort渡假村享受專屬泳池、私人管家丶免費瑜珈課程，還送傳統按摩，特有SPA療程帶你上天堂！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/12345678/
《小姑印尼峇里島媒體團》峇里島水明漾PETITENGET餐廳，使用自家農場的有機蔬果．大啃酥香軟殼蟹漢堡．夜晚變身酒吧的人氣餐廳
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42598559

與友人星巴克喝咖啡看雜誌，翻到AYANA的介紹還真是讚，讓我想起之前與幾位板友一起到峇里島入住的RIMBA跟The Villa at AYANA RESORT，回家打開電腦看著一張張美麗的照片，就來記錄一下阿雅娜飯店吧，我們在Villa AYANA住二晚上，還是沒能把這個飯店走遍，就知道整個渡假村佔地有多大了(8公頃)，有好幾座泳池丶多類型餐廳，更有海邊餐廳及岩石酒吧搭配無敵美景，VILLAS專享花瓣浴丶專屬泳池丶私人管電話，非常適合情侶或夫妻來這邊渡假生小孩，有機會一定要安排去峇里島渡假呀。
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這邊是The Villa at Ayana的大廳，入住及退房都在這邊辦理，大又寛敞。
來到峇里島的前二晚是入住RIMBA，飯店介紹及遊記請看這裡，而後二晚則是住The Villa at AYANA Resort，它是獨門獨戶的別墅，等級更高。
門牌旁有電鈴，每天早上也會送報紙，放在門前架上。
行李已經早我一步到房間啦，每間房都有一台管家電話，全天候的服務，叫車接送或是其他服務都很方便。
客廳有夠大，沙發可以坐四人以上，有小冰箱及咖啡機，就電視小了點。
迎賓水果及餅乾
再往內走是房間，不知為何我一個人被分配到二小床的房型，我喜歡睡大床啦，結果左右二邊的鄰居（野蠻王妃跟Yuki）都因為房間大到一個人不敢睡，紛紛來跟我擠一間，第二晚他們二個膽小鬼就一起睡一間，我一個人獨享一間villa，好過癮。
通往浴室的走道，是衣櫃、保險櫃、還有小沙發跟一矮櫃，把行李攤在這很方便。
浴室簡直就是貴妃級的，我拍完照立馬就脫衣下去泡個花瓣浴，超讚的啦，這裡好適合情侶或夫妻來渡假哦！入住the Villas at AYANA RESORT的房客都有花瓣浴的專享福利。
乾溼分離的淋浴間跟廁所，馬桶還有遙控器咧。
客廳跟房間都有門可以往外走，是villa房獨自的泳池與發呆亭。
住villa房的房客可以整天都待在這裡啦，可惜泳池看出去的景色不夠好，海被一堆樹擋住，若想要view更好，要錢更多住更高級的房間，我們乖乖的叫車載我們到main pool去享受無敵海景就好！
躺在發呆亭吹風享受寧靜，但隔壁房的王妃像個大媽說有東西落在我房間，直接從發呆亭遞東西過去我還是頭一回遇到@@
離開泳池不用溼搭搭的進房，往後走有可以直接沖洗的地方，旁邊有門直達浴室，不過晚上好暗，我一個人倒是不敢走這邊，乖乖待在房裡吹冷氣看電視。
友人的房間泳池位置我覺得更棒，躺椅前就是泳池，泳池比我還藍。
AYANA Villa進出都是靠這台車子接送，尤其房客只要打電話給私人管家就可以叫車，不用等固定時間的接駁車，相當方便，另外也有馬匹騎乘，新人優先，需另外付費。不管是去餐廳吃早餐丶到AYANA RESORT的公共區，只要一通電話打給管家約時間專車就到房門口迎接，好方便。
早餐在蓮花(DAVA)餐廳享用，外型設計像是蓮花的造型，但早上太陽太大，客人都往沒太陽的室內區坐。
蓮花餐廳不是自助式，而是單點式，中英文菜單點菜超easy。
麵包整盤端到桌邊任你選，種類不少。
料理現點現做，新鮮好吃，雞肉芒果沙拉放入大量芝麻葉，醬汁清爽好吃，燻鮭魚丶班尼迪克蛋都不錯，湯麵大獲好評，每道份量不小，建議大家點不一樣的一起吃。
鬆餅丶法式吐司及煎餅也是蓮花餐廳的招牌，不過我個人一早無法吃太甜，淺嚐幾口最愛加了奶油及蜂蜜醬的鬆餅，吃起來有香，不會滿口麵糊，另外這一大盤熱帶水果我最愛山竹啦，真想來整盤山竹吃到飽。
參觀了The VILLA at AYANA RESORT頂級房，真的超奢華的，口袋夠深的朋友可以來奢侈一下！
若懶的出門，AYANA Villa可以提早跟飯店預約飄浮早餐，服務生直接把豐盛的早餐搬到泳池裡，有果汁、熱茶及香檳，水果丶吐司，燻鮭魚及水波蛋吐司我滿喜歡的，飯店人員表示，飄浮早餐很受房客喜愛。 
入住villa還有贈送30分鐘峇里島傳統按摩或日出瑜珈(二選一)，專車送到SPA區，SPA護理療程及海洋水療池早上九點就營業，可以早點來享受。
做SPA療程前送上一杯冰薑茶，我習慣喝溫熱的薑茶。
AYANA AQUATONIC POOL是引進海水的溫水水療池，獲得Conde Nast旅遊雜誌遠者獎排名第一的水療，原以為水療池只是泡泡水的地方，沒想到這個水療池是設計過，有不同部位不同強度的水柱，每個位置待三分鐘，從腳底丶小腿丶大腿丶內外側丶臀部丶腰丶背丶頸丶頭等各部位，用水柱按摩，一趟約一個半小時的被動式運動，全身肌肉都有運動到耶！更棒的是，開放式的水療池景觀超好，一望無際的海景就在眼前，好舒服呀。(取自AYANA官網照片)
水療體驗結束接著是SPA按摩，不同按摩類型價格不同，價格106百萬印尼盾起跳(約二千四台幣起)，我選擇體驗峇里島特有的7 CHAKRA DHARA傳統按摩，單做療程費用是291.5萬印尼盾(約台幣元)，建議買套餐行程比較划算。
SPA專用置物更衣間
進SPA室當貴婦啦
先做腳部去角質
7 CHAKRA DHARA是結合寶石與音叉的芳香療法，每個部位有不同的寶石丶精油及音叉，會在不同穴位放上寶石，搭配音叉的催眠，有種神奇放鬆的感覺，能安定心寧，適合尋求內心平靜，走心靈層面的精神療法，友人說他做完有種升天的感覺。
SPA Cafe有機餐
用餐區相當舒服
菜單
飲料是純有機水果下去打的百分百原汁，不加冰不加水，做完SPA後來上一杯，好健康！
我們做完SPA再來SPA Cafe用餐，時間有點晚了，所以餐點有些已經賣完了，只剩輕食可點，排毒沙拉清爽好吃，孜然牛肉捲裡頭有茴香丶檸檬華，食材都是有機的，吃完能體內排毒好吃無負擔，重視養身的朋友可以試試。
在峇里島的最後一天，早上我選擇參加免費的瑜珈課程(需提早預約)，戶外熱瑜珈讓我們幾個平時不太運動的女生運動量大增，在戶外運動空氣更好，就算外籍教練語言沒辦法很通，但瑜珈動作照做就對啦。 
若是想有冷氣吹又想運動，那進健身房就是最棒的選擇，裡頭有一整排跑步機跟運動器材，大片透明落地窗面對著泳池及戶外美景。
做完熱瑜珈通體舒暢，沖個涼就直奔AYANA main pool，無邊際的泳池泡水，超悠閒的。
無邊際泳池下層，像是整片的瀑布，裡面有兒童滑水道，大人小孩都可以好好玩。
AYANA KUBU私人海灘，第一天到RIMBA時就坐著遊園車來，但日正中午實在是太熱了，一行人沒人想走下去沙灘，最後一天我當然要把握時間衝過來這邊踩踩沙踏踏浪！
很多樓梯要爬呀！腳力不好的朋友只能跳過，我其實也走的有點腳軟，不過看到工作人員扛著超大包毛巾送要沙攤，我走一下根本不算什麼！
來到AYANA真的一定要走下來KUBU白色的沙灘丶大片的印度洋，樹蔭下有躺椅可以遮蔭，還有小小孩在這裡直接睡爽爽，大人手牽手到海灘漫步玩水踏浪，多讚。等小阿弟大一點我一定要帶他來！
享受完陽光沙灘海浪之後，往上看還真想要電梯可以搭@@
※本文為峇里島採訪文※
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這次來北海道是一連串的新奇體驗，不但每餐非但海鮮吃到爽，還有甜蝦海膽蓋飯的轟炸，還去利尻島騎了腳踏車跟在美深町自駕軌道礦車，最後這項連鐵道迷一定會愛，連好友小玉都跳出來說這種她兩個兒子一定會喜歡！在廢線JR上自己駕駛軌道礦車，來回10公里，車程約35分鐘，一路迎風馳騁很刺激，彷彿在進行移動式森林浴，但也有點冷，好在有手套外套可以出借(我還自備口罩哩)，可惜一路上都沒出現引頸期盼的野生動物(黑熊或梅花鹿什麼的)，倒是去程及回程路上，在馬路上看到不怕危險出來乞討的野生狐狸，身形好瘦，看了好心疼...
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當時車內一片驚呼(其實就是我和芸芸大驚小怪而已啦)，這是我第一次這樣近距離看到野生狐狸，內心難免激動，請原諒...看牠這麼瘦，可能真的餓到受不了了，才會這樣鋌而走險出來見人，但千萬不能心軟而餵食牠們喔，會讓牠們喪失求生獵食的本能，而且聽說有人畜共通的病毒。也不能接觸。
這裡叫做トロッコ王国，進入王國小學生以上乘坐要收費，從九點開始整點發車，一直到下午的五點，會根據乘坐人數來發配車款。 
一開始還不覺得需要借外套，因為我身上就有穿薄外套啊，但看到大家都借了，我也順便好了，好險有順便！因為車速雖然不會太快，但因為完全沒有遮蔽，風直接正面灌上來，蠻冷的！現場還有提供手套跟毛巾。
通過入國審査之後(需有汽車駕照，因為是自駕性質)，會給一張passport與一張硬式小車票。沒有限制孕婦不能搭乘，就看自己的狀況，我是覺得蠻安全的啦~~ 
然後也有販賣台車玩具，不便宜就是，好險允嘉跟妹妹都大了，我對這種東西終於可以完全pass過(也沒數過以前到底買過幾百台XD)，另外還有提供飲用水及其他木製小玩意與土產。
 
這位日本小鮮肉替我們講解須注意的一切，他講他的，大嬸的目光完全被他腳上穿的褲襪給吸引，怎麼可以配的這麼有型有款啊，我家兒子長大應該不敢這麼穿XD，哈哈！
這條原為舊國鐵美幸線，卻在尚未開通之前就被廢棄，後來作為觀光用途，單程5公里，來回10公里，往返約需40分鐘，中間有幾段因為與道路交叉，必須停下來先讓車子通行，然後也會經過鐵橋，我覺得最可惜的是來回都在同一條路上，風景變化不多...
不過可以讓人自己操控駕駛，真的樂趣多很多！一邊是剎車、一邊是油門，就跟開車原理是一樣，很容易上手，要不是我身兼拍照任務，真想跳出來開。
途中看到徐行、停止的標誌都要遵守，但其實都是跟一些小路交錯，當天根本沒遇到任何車經過... 
速度不快也不慢，反正踩到底差不多時速20左右，兩旁盡是綠意襲人，有草原有樹林，迎著風前行，彷彿在進行移動式森林浴，還天外飛來一隻蟋蟀XD 
當天我就坐在擔任駕駛的台灣導遊旁邊，他雖然忙著腳踩油門還是不忘拿出小相機拍照，因為這種經驗很難得啊~~連他也是第一次嘗試開這種小台車。
行前工作人員一再提醒我們，路程會有點晃，最好不要拿東西出來，一旦掉了就撿不到了，更何況還會經過跨河鐵橋。雖說會晃，並不會晃到會彈起來或左右搖擺那種程度，是安全的，所以除了兩邊有扣上繩索，並沒有多餘的安全設備，只是小孩來一定會覺得很刺激。
因為是原路折返，所以在最尾巴段有個小迴圈，結果沒想像我們六個人是太重還是怎樣，最後那個小上坡竟然上不去，真糗XD
只好委請坐在後座的三位人兄下來推推車，應該在這時放他們鴿子，這樣車子才會跑得更快:P 
可惜閘道無法從系統或中央端控制轉換，還必須出動一位工作人員人工來調整閘道，不然我們回不去啊~~
當天除了忙著拍景還玩自拍，突然發現還有人敢把手機拿出來，真的不怕掉耶XD，我可是有乖乖把相機都掛在脖子上...
在北海道到處可見這種道路百葉窗，主要是冬天要防止積雪傾至道路上，進而阻礙交通。
我覺得我們回程開的比去程還快，可能是熟悉路況了，比較可以放心飆車，所以來回花不到35分鐘，最可惜是沒有野生動物出來跟我們說hello，小失望...不過真蹦出一隻黑熊也會嚇傻吧XD
我們下車後，工作人員會利用下面的轉盤將車頭歸正，好準備下一段車程。
他的車款分好幾種，也有腳踏車握把與坐墊型的，如果下雨的話，也有那種附簡單遮雨蓬的，只是這種小雨OK，大雨就擋不住了，除非旁邊有加裝罩子或是套上雨衣，但就算能夠擋到雨，樂趣會因此少很多，所以趁著好天氣再來開車吧~~聽說暑假旺季期間，有時候需等到1~2小時才有車可開，還好我們這次來沒遇到團體客。
這間可愛的車廂小店就藏在後方的廁所旁邊，差點MISS掉，後方有一位小姐正低頭專心在做作品。
可愛的羊毛氈作品，因為是手工製作當然不便宜，允嘉哥就屬羊，差點挑一隻回來作紀念，要不是時間不夠...
這裡除了販售可愛的羊毛氈作品，還有開設羊毛體驗課程，有機會的朋友，自駕完可以試試喔~~
回程的路上，我們又看到狐狸站在路旁，這次已經比較淡然了，沒剛才那麼激動。很好奇是不是同一隻，但司機說不是，因為尾巴花紋不一樣，但我反覆看來看去，覺得好像同一隻耶XD
※本篇為北海道観光振興機構邀請採訪文※

西門町的amba意舍酒店算是成功打響國賓飯店館外經營住宿的第一砲，走創意、文化、社區及環保旅店的概念，在港澳星馬地區很有口碑，住宿客幾乎都是搭飛機來地~~之前曾經到過西門町意舍的ChiBa吃吧享用下午茶，這次換來全新開幕的中山意舍酒店，當天除了住宿還去附近的中山商圈、赤峰街一帶晃晃，那附近有逛不完的文青小店，當然也有好吃的甜點和餐廳(鳥大叔愛店Myron cafe和Miss V Bakery)，不過我們晚上與一樓的ACHOI有約(好友BEN的愛店)，當天鳥大叔因為不必開車而開懷的暢飲，然後兩小一到樓上就開趴，雖然房間不大，但設計完善，幾乎該有的都有，像是衣櫥、書桌、床頭燈、免治馬桶和濾泡咖啡機等，尤其藍芽喇叭音效不錯，我就用手機播放平常在家聽的音樂清單，度過了既享受又自在的一天~~
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2015年花蓮金針花季還是照例先在玉里鎮上找間玉里麵，填飽肚子再一路蜿蜓上六十石山賞花！一般遊客最愛的玉里麵是阿森麵店(傳統美食)，我們家去年選擇了小木屋玉里麵嚐鮮，今年則是改挑市場內的阿蓮麵店插旗，這二間都是網友留言推薦的在地玉里麵，營業時間落在早場到中午，如果是晚餐宵夜場的話，網友還留言推薦了橋頭玉里麵和馬蓋先玉里麵(當然還有最厲害的橋頭臭豆腐)。關於花蓮玉里麵那間是在地必吃的討論，大家可以看這個連結→ https://www.facebook.com/djanday/posts/1002580106441062
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去年我們衝的小木屋玉里麵，店內座位不多，用餐時間店內坐滿滿，感覺上大部分是在地客人。
※小木屋玉里麵※
地址：花蓮縣玉里鎮民權街37號
牆上菜單很簡單，不過小木屋的重點除了玉里麵之外，還有菜單上沒有的滷味黑白切，幾乎每桌客人都點一堆，豆干有炸過再滷。
標準的玉里麵上桌會幾片白切肉和油蔥提香，麵條口感介於油麵和白麵(陽春麵)之間，不是很Q。
小木屋的米苔目除了油蔥酥之外，還會再灑一堆柴魚片。
今年改衝阿蓮麵店，這間就在停車場旁的市場內，夏天在菜市場內吃麵感覺會熱翻！所以阿蓮麵店在棚架鐵皮上灑水降溫，水量多到像在下大雨(明明外頭是大熱天)。
我們大約下午1點出頭到，攤子沒有其他客人，攤頭的小菜只有簡單的魯蛋、豆干和海帶，不像小木屋選擇那麼多。
※阿蓮麵店※(阿蓮玉里麵)  
地址： 花蓮縣玉里鎮民權街63號 的對面(玉里菜市場內)
四大二小來吃麵，湯的和乾的玉里麵可以都點個幾碗！二碗湯麵上的白切肉感覺差很大(好運得時鐘~)，麵條口感不是很Q的那種，湯頭是清爽的古早味。
阿蓮麵店的油蔥酥感覺特別香，麵條口感一般，允嘉兄妹倆都比較喜歡相對清爽的湯麵。
吃完玉里麵，接著到附近的橋頭冰來點紅茶和綠豆湯。
※玉里橋頭冰※
地址：花蓮縣玉里鎮中華路79號
電話：( 03)888-6795
營業時間：10:30～21:00(1～3月中店休)
大家對紅茶的評價都算一般，這裡的綠豆湯很特別，綠豆顆粒不多，裡面加了滿滿的碎冰，用大口徑吸管喝(吸太大口會頭痛)，感覺像是清涼消暑的爽口版綠豆沙，這個買了一定要立馬喝，退冰後就比較沒特色了。
吃飽喝足接著連上玉里赤科山和富里六十石山賞金針！今年這二座山頭都衝了二次，一次是8月中的花蓮5日親子放空之旅，另一次就是8月底9月初(這禮拜日,1,2)的花東3日大叔熱血攝影團，8月中的金針花況和天氣都很好，藍天白雲加上蝴蝶飛舞，8月底的花況則是赤科山較佳，六十石山差不多接近尾聲啦！
2015/8/31赤科山千噸石龜金針花況和汪家古厝曬金針，大叔攝影團到達汪家古厝不久，就開始細雨綿綿的天氣。 
2015/8/31六十石山的烏魚山莊天池花況，花況明顯稀疏，不像赤科山至少還維持五成以上，不過還是各有各的風情，如果只有時間攻一個山頭，還是很難抉擇。 
這次攻金針山再次證明山下山上天氣差很大！在六十石山下其實是雨勢不小的天候，大家都是雨傘雨衣準備好上山摃龜，結果到達六十石山頂的時候雨就那麼剛好停了，在舒適涼爽的氣溫中雲霧也開始散開，山嵐盤踞山腰，甚至還有幾分鐘的時候出現小小的斜射光和火燒雲，雖然沒有燒很大，但感覺確實賺很大(對於有摃龜心理準備的大叔而言)~~
雖然暑假已經結束，但金針花季會一直到九月中，現在遊客鐵定比暑假來得少，還想安排花蓮金針花行程的朋友，除了本篇遊記的即時花況之外，還可以參考這篇飲食交通管制懶人包→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42701939。
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※小木屋玉里麵※
地址：花蓮縣玉里鎮民權街37號
※阿蓮麵店※(阿蓮玉里麵)  
地址： 花蓮縣玉里鎮民權街63號 的對面(玉里菜市場內)
※玉里橋頭冰※
地址：花蓮縣玉里鎮中華路79號
電話：( 03)888-6795
營業時間：10:30～21:00(1～3月中店休)
 
104年花蓮縣金針花季活動交通管制措施
金針花季日期：104年8月7日至9月21日
富里鄉六十石山交通管制時間為8月7日至9月21日、每日7時30分至17時，開放9人座（含）以下小客車上山，但山區道路全面禁止甲、乙類客車行駛，並採道路單向上、下山方式；玉里鎮赤柯山則維持以往禁止甲、乙類客車行駛，開放9人座（含）以下小客車上山。
公告事項：
一、六十石山全線道路禁止甲類及乙類大客車上山。
二、9人座(含)以下自小客車及機踏車可正常通行。
三、交通管制期間為104年8月7日至9月21日，上午7時30分至下午5時整，單向通行路段如下：
(一)「金針園區竹田村入口」（台9線308.5K處）至「竹田村25鄰雲閩3號前交叉路
口」，採單向上山方向通行。
(二)「萬寧至復興部落聯絡道路起點(0KM)」至「阿眉溪方向出口」，採單向下山方
向通行。
四、「竹田村25鄰雲閩3號前交叉路口」至「萬寧至復興部落聯絡道路起點(0KM)」之間正常雙向通行。
五、本次公告交通管制範圍及時間，請用路人配合改道，並依交通管制人員指揮行車及注意交通安全。
《2015花蓮金針花季放空5日遊》花蓮富里六十石山/玉里赤科山金針花季．花況飲食交通管制懶人包
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42701939
《花蓮住宿景點》A-ZONE花蓮文創園區~Andante House安棠德木屋及餐廳．文創體驗微旅行
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42781211
《團購美食/花蓮美食》鳳林美好花生．花生醬~花蓮鳳林名產伴手禮！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42769388
《花蓮觀光客排隊美食》賴桑壽司屋~巨無霸握壽司．花蓮版的台北三味食堂．WOW手打牛肉堡愛心胖卡專車明天開到台東站囉！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42729728
《花蓮必吃美食》松賀家~來花蓮必吃的無菜單料理．如果訂得到位的話！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42711008
《2015花蓮金針花季放空5日遊》花蓮火車站AVIS安維斯租車．在地宅男主席帶路之美崙海鮮！(文末有500元租車折價券抽獎活動)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42698192
《2014花東金針花季》花蓮富里六十石山．台灣小瑞士觀景台．玉里赤科山金針花海．汪家古厝曬金針．金針花合菜．會走路的郵局(2014/08/28花況)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41329078
《花蓮台東鐵道熱氣球金針花三日遊》2013花蓮富里六十石山金針花季(2013/8/10花況)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32576549
《遊記》2011花蓮富里六十石山金針花季
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29619644
《遊記》2011花蓮玉里赤科山金針花季
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29628971
《遊記》950903花蓮六十石山金針花季
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/21280904
更多花蓮旅遊景點美食地圖/好吃好玩→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/list/1778895
※花蓮飯店民宿住宿心得整理※
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《2014花蓮金針花季5日遊》花蓮火車站AVIS安維斯租車．公正包子vs周記蒸餃．京湘排骨麵飯．鋼管廟口紅茶vs黎明紅茶
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《花蓮住宿美食推薦》明新VS.佳興檸檬汁(團購美食夏天熱門物)
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《花蓮民宿景點美食/小姑遊記》會呼吸的穗花田民宿~超大房型．陽台浴室泡湯都有美景可賞．無限續點下午茶．附近就有瑞穗螢火蟲秘境
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《花蓮住宿美食推薦》花蓮儷舍Green Home Beauty日出海景午茶．價格超透明的055龍蝦海鮮餐廳
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《花蓮民宿景點美食》壽豐綠柳莊民宿(金澤居兄妹店)．山東麵館(南華麵)．美好花生(鳳林好花生)
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《花蓮住宿景點推薦》斯圖亞特海洋莊園民宿~一泊三食．海景日出．無邊際泳池(2014/11/17更新)
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《花蓮住宿景點美食》以合金寨民宿．釣魚騎馬加餵小白兔．小朋友的最愛山寨！
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※花蓮飯店民宿住宿心得整理※

板橋早午餐始祖好初一直是個傳奇，從一店到後來的二店聲勢一直維持不墜，而就在2015年的九月、即將入秋之際，又要展開新的一頁，最新力作是第三家"點點甜甜"，光聽名字就知道不同於以往，非擅長的早午餐系統，而是開啟另一戰場:甜點專賣店。感謝板橋好鄰居爽欣在開幕第一天的相約，雖然是弟媳的店，但他們家一向不甩關說、不吃走後門這套，就算是自己人一樣得乖乖排隊，這天她提早在開店前的一小時就衝去排隊，足足等了一小時又20分鐘，真的辛苦她了！而且預料之後一定很難吃到(畢竟沒有特權)，點餐時超霸氣的跟櫃台說：『冰櫃裡所有的蛋糕都來一份！』於是乎，我在點點甜甜的初訪就梭哈了當天所有品項！雖然爽欣說自己家的人都是怪咖一族，卻一個比一個還優秀，很高興板橋就有這麼好吃的甜點店，以後可以大方邀請朋友來板橋做客了(只是我也要面對提早去排隊的宿命)~~




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這家ACHOI是好友蜜雪兒老公，史上最強吃貨咖BEN的愛店，明明人家四月底才新開幕，五月中旬就把人家菜單給全制霸了(包括甜點喔)！被BEN評為是難得的無地雷餐廳，但部分菜色CP值則見人見智，根據他多次的上門經驗，6人團體套餐CP值最佳，午間商業套餐則要碰運氣XD。其實六月時BEN就有作東請我去吃過，那時他還拜託我不要太快寫出來，他還想多吃幾次，我可是重承諾的人有乖乖聽話喔，一直到八月中旬收到台北中山意舍酒店的邀請再度上門，當晚我們一家人吃的可開心，因為每道都精彩！就連一向對西餐廳較無感的大叔也豎起大姆指稱讚，尤其當天專業的品酒師還依照不同的菜色配酒，因為就住在樓上的amba中山館，所以大叔可以盡情喝開~~(※飲酒過量有礙健康※)




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