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魔鬼甄與天使嘉

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  • 10月 03 週二 201710:10
  • 《台南府城網友留言推薦小吃》美食榜併列第一~老得伯八寶意麵&七誠米粿,加碼宵夜小點古早味白糖糕

台南美食

本周是中秋節及國慶連假,不知有多少朋友打算下台南大啖府城小吃?我們因為平日就可以衝了,就不跟大家湊熱鬧,但好料不藏私,上次連吃N攤吃到翻肚的府城小吃行一直沒有進入併列第一的美食榜單(都怪我追劇追太兇XD),一家是第一天的最後,全家已經飽到撐肚還不怕爆炸硬要吃的老得伯,照理說很飽的時候吃到美食邊際效益會遞減,但我們一致覺得仍舊好吃到舔盤,一路摸著圓滾滾的肚子滿足的散步回旅館,第二天大叔更是瘋狂,早起的他已經出去跑完步也吃過早餐,還回來挖我們起床再去吃一次的七誠米粿,乾煎招牌+豬油拌飯有夠催魂,一個早上連吃二套的概念...這兩家都是上趟台南之行難分軒輊的美食榜NO.1,提供給大家返鄉或出遊作參考,預祝大家佳節愉快~~

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台南二天一夜連吃N攤吃到翻肚府城小吃行:
>>網友推薦台南美食吃透透Day1戰果:學甲金翅雞(雞尾椎極品)→小茂屋冰園鍋燒意麵+花生豆花+鮮奶茶→蜷尾家冰淇淋完售摃龜→國華街林家白糖粿番薯椪→醇涎坊鍋燒意麵→阿明豬心人太多PASS→八寶彬圓仔惠(好吃布丁+芋頭糖水)→老得伯八寶意麵+腦髓煎蛋+蛤蜊湯(炒骨仔肉吃不下沒點殘念...)
※老得伯古早味麵店※
粉絲頁:https://goo.gl/nBf2Zc
地址:中西區保安路112號
電話:(06)2238526
營業時間:11:00~22:00
>>網友推薦台南美食吃透透Day2戰果:七誠米粿好吃到轉圈圈!!!鳥大叔早起跑完步先來探路,吃完立馬回飯店把全家挖起床續攤,乾煎招牌+豬油拌飯,一個早上連吃二套的概念...
※七誠米粿※
粉絲頁:https://goo.gl/qDmEzf
地址:台南市民權路三段73號
電話:0913986965
營業時間:
平常日AM7:30~PM7:00(手工製造,售完為止)
例假日AM7:30~PM2:00(售完為止)
那趟台南行,真的是抱著久久下去一趟要吃夠本的心情,豁出去了!吃到爆炸還不知道停XD,這間老得伯是我們走回旅館時無意間看到的,大叔有印象有人推過,雖然當時我們三個都飽到不行,只有他還有一點點戰力(通常他都讓我們先吃好料,所以犧牲者沒飽),於是我們陪著他進去吃,只有意思意思點了三樣。
蛤蜊湯好鮮,肉也肥美,我們三個原本打算喝一口試個味道就好,結果欲罷不能,一人三口馬上又去掉半碗,大叔肯定心裡很幹,食物又被搶走了...
這次來台南也吃了不少意麵,但都是湯麵居多,難得有炒意麵選項,立馬來一盤嘗鮮!軟中帶Q韌,炒的有滋有味鹹中帶甜,八寶料還不少,有豬肝、花枝、蝦仁與肉絲等,大伙吃的速速叫!當pass到大叔面前時又只剩一點點...((到底是誰要吃的XD))
腦髓煎蛋也是一個極品!我知道很多人不敢吃腦髓,偏偏我特愛!混入煎蛋中口感更顯柔嫩,允嘉哥還有點上癮,稱讚到不行!聽說必點的還有炒骨肉,可惜我們真的吃不下了,下次來台南,炒骨肉列為必補的名單之一。
這晚我們真的走了不少路,周邊正興街、國華街、海安路一帶是美食集散地,包括白糖糕所在的國華友愛商圈,散散步吃吃喝喝正好,我就知道允嘉跟妹妹一定會愛這味!可惜那天芋頭餅已賣完,不然兩種都想買。
※白糖糕※
店址:台南市友愛街、國華街2段交叉口(永興鐘錶店門口)
營業時間:11:30~20:00/全年無休
上次跟姐妹遊台南時,姐妹就大推這家古早味白糖糕,早去三種口味都還有!晚去就沒了,三個20元,可混搭。
剛炸好燒燙燙的現吃有夠好吃!邊走邊吃爽度很高,不建議包回去吃,一旦涼了美味大減。
芋頭餅跟蕃薯椪也推,只是還是最愛有點麻花狀,起鍋後滾滿白糖花生粉上身的古早味零嘴白糖糕。
回程經過這家感覺很文青的紅豆湯,但再吃就真的吐在路邊了:P,大家有吃過嗎?
經過昨天一路的美食饗宴,大家都睡的很好(有吃有睡有滿足)!原本第二天趕著要走也沒什麼美食計劃,不料大叔出門晨跑一趟帶回好消息,說網友留言推薦在水仙宮市場的七誠米粿有讚!回來沖個澡叫醒全員部隊再來!
年輕老闆眼力好,雖然大叔換了衣服還是認出了回門客,鐵板上的米粿一個個排排好等著煎赤赤上桌。
雖然主角都是米粿,但變化可多了!可以乾煎、混入羮中或拌飯通通好吃!煎的上酥內軟的米粿口感真是好。
大叔也很推豬油拌飯,任半熟蛋液流進飯中裹腹每一顆米粒,再加點辣是必須的!
我家妹妹很機,盡挑金黃焦酥的外皮先吃,留了不少綿密白嫩的粿給我orz...不管單吃還是連羹一起,各有滋味隨人喜好。
怕吃不飽的人,點粿羮拌飯最實在!有粿有羮有飯鐵定會吃飽,全員吃完這餐滿足這才願意拍拍屁股回家。問了兩小那家得第一,他們竟然選不出來欸,其實我也是難以抉擇,所以下次再下台南,一樣會兩家都吃,再來比個高下XD
※老得伯古早味麵店※
粉絲頁:https://goo.gl/nBf2Zc
地址:中西區保安路112號
電話:(06)2238526
營業時間:11:00~22:00
※七誠米粿※
粉絲頁:https://goo.gl/qDmEzf
地址:台南市民權路三段73號
電話:0913986965
營業時間:
平常日AM7:30~PM7:00(手工製造,售完為止)
例假日AM7:30~PM2:00(售完為止)
Agoda大台南省錢優惠訂房→ http://goo.gl/BMshJ9
※延伸閱讀※
(台南必吃美食景點懶人包)
更多台南好吃好玩必遊景點介紹
→ http://bajenny.com/blog/category/1778875
《台南平價美食》好吃鍋燒意麵三連發!小豆豆&小茂屋&醇涎坊
http://bajenny.com/blog/post/45031353
《台南必吃六家冰品大會師》清涼一夏!裕成水果&義成水果&泰成水果&冰鄉&八寶彬圓仔惠&懷舊小棧&郭綠豆湯
http://bajenny.com/blog/post/45050679
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  • 個人分類:古都台南旅遊景點美食地圖/好吃好玩
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  • 9月 29 週五 201719:49
  • 《2017食記更新》中壢忠貞市場無店名米干(現改名為忠貞誠米干)&大鬍子米干&阿美米干

無店名米干

(2017/9/28食記更新→)最近幾次都是跑龍潭干城路吃米干( 阿芯姨雞肉米干 / 干城路315巷米干 ),好久沒來忠貞市場回味大鬍子米干和無店名米干,結果大鬍子米干還在休長假,從八月底放假到十月6日國慶連假之前才要開門,然後無店名米干不但有了店名,還變成會開發票的文青米干店。

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※無店名米干/忠貞誠米干※
地址:桃園市中壢區前龍路38號 (龍東路市場口小7進去右手邊)
※唐記雲南米干※
地址:桃園市中壢區龍東路214號(龍東路市場口小7隔壁)
電話:(03)4561274
※陳記米干※
地址:桃園市中壢區龍東路264巷27號
※大鬍子米干※
地址:桃園市中壢區龍平路173號(龍東路米奇牛排走進去,碰到龍平路市場右手邊)
※阿美米干※
地址:桃園市平鎮市中山路62號(變成平鎮了~~)
前幾次來吃無店名米干都是長這樣
這次來變成這樣的文青麵店,有冷氣吹有開發票,外帶要領號碼牌,大叔團完全認不出來,還好不是結束營業換了一間店!
招牌米干還是料多豐富的重口味,瘦肉豬肝多又嫩,只是跟印象中的無店名實在是差太多啦!震憾~~
(以下為2009/6/30舊食記→)
連續二周到龍岡忠貞市場報到吃米干,雖然忠貞市場是熱鬧的早市,但停車卻意外方便,市場周邊的入口幾乎都有的免費空地停車場,好像是眷村或軍營拆遷留下來的空地。
眷村或軍營拆遷讓許多建商進駐,新建案產生了幾條GPS不認識的新路(ex.貿X路)。
因為忠貞市場離大溪交流道比較近,所以GPS導航會走北二高。GPS設定龍岡國中,前龍街7-11的市場入口處對面就有大空地免費停車場。
非假日來這條市場蠻好逛的,有我最愛的童裝、女裝等等。上回假日來忠貞市場時,車子停在貿一路,根本沒機會逛到這頭,實在是人爆多!!
從小7走進來沒多久,右邊有間無店名米干,店前是賣鳳梨西瓜的水果攤。明明十一點還沒到,店內竟然已經坐滿滿,我們還等了一會兒才有位子坐。因為是一碗一碗現點現煮,老闆娘指示可以先點餐再等位子,果然這個流程還算流暢,坐下來沒多久,麵就煮好端上桌。
這裡主食類有四種,有油麵、細/粗米粉、米干可選,我們叫了麵跟米干全加小碗各一,全加就是蛋、肉、肝都來,一碗65元。除了主食類外,櫃台還有一些魯味、碗豆粉,甚至還看到涼麵的身影,且這些都已經裝盒,要吃什麼直接拿取即可。
雖說是小碗的,但份量很足!尤其豬肝、肉片等加料都給的極為大方,而且火候控制的很不錯!豬肝及肉的嫩度都還在,不會吃起來乾乾硬硬的,蛋包更是我最愛的那種半生不熟的,湯頭口味如同它的顏色深,偏重口味。
忠貞市場的米干口感都不太一樣,無店名的米干走滑溜帶Q路線。
等位子的時候,看了不少客人的湯色都紅通通到不行,後來鳥先生也加了幾匙試試,算是香中帶辣,但沒有想像中辣。
雖然剛才在那家無店名米干已經吃得汗如雨下,但走到市場內看到另一頭這間大鬍子米干竟沒人排隊,鳥先生馬上溜進去點一碗。這間上週假日來可是大排長龍,當時我們帶了三個小朋友,不敢冒然加入排隊戰局。
老板留著一臉大鬍子,好像就單賣米干,沒有其他小菜或主食,米干的口感不Q不爛,吃起來感覺就是純米無添加的感覺,類似好吃的米苔目。米干配料可選蛋花或荷包蛋,沒有肉、肝等配料可選,只有蛋花或荷包蛋可搭,蛋花口感極嫩,推!點餐方式也極有趣,客人要自己拿裝好米干的碗公遞給老闆,告訴他你要加那種蛋和辣度,老板娘加完熱湯配料後,會再淋上紅通通的辣油,香啊!補充一點,不加辣的話,大鬍子的湯頭應該是兩次吃過的三間裡面口味較輕淡的。
先把這次熱騰騰的寫完,再把上次吃的清出來。原本GPS上陳記米干的中山路舊址已拆成空地,帶著三個嗷嗷待哺的小朋友,只好在對面的阿美米干就地解決,省麻煩:P
阿美米干的蛋肉肝全加米干,豬肝口感偏硬,湯頭酸菜味有點重,米干口感是三家裡面最軟爛的。
涼拌米線的評價比乾米干好上許多,口感有滑溜,口味酸酸甜甜的,很適合夏天食用。
大薄片、碗豆粉口味一般。
破酥包,一顆20元不便宜,有鮮肉(鹹)跟紅豆(甜)兩種口味,破酥包子皮有特別,很有層次感,其中紅豆包又比鮮肉包好吃。恩恩一個人塞下一顆半的紅豆包,愛吃到不行,看到兒子這麼愛,讓燕子差點興起回市場買一包的衝動,要不是後來下起雨來,應該會殺進忠貞市場內找尋其他家的破酥包~~
皮蛋豆腐,這個好吃,幾乎每桌必點,類似芝蔴醬的甜沾醬,意外的合搭!
忠貞市場旁的自由聯盟生鮮超市,飲料價位蠻便宜的,麥香紅茶8元,黑松茶花單瓶冰的20元,不冰18元,很適合逛完市場帶一瓶上車!
連續兩週直搗忠貞市場,平日跟假日來有如天壤之別!平日來攤位也一樣多,但行走有速度,逛起來有風不悶不熱。不像假日那次來,人爆多,步行如同龜速,卡在人群中動彈不得,一整個悶熱到不行,當天才走到中段,所有大人小孩全都汗流浹背,就算有想買想逛的攤位,此時也不敢再多看一眼,只能選擇逃之夭夭。所以說還是得挑平日來,才能細細品味忠貞市場的異域美食魅力:P
※無店名米干/忠貞誠米干※
地址:桃園市中壢區前龍路38號 (龍東路市場口小7進去右手邊)
※唐記雲南米干※
地址:桃園市中壢區龍東路214號(龍東路市場口小7隔壁)
電話:(03)4561274
※陳記米干※
地址:桃園市中壢區龍東路264巷27號
※大鬍子米干※
地址:桃園市中壢區龍平路173號(龍東路米奇牛排走進去,碰到龍平路市場右手邊)
※阿美米干※
地址:桃園市平鎮市中山路62號(變成平鎮了~~)
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  • 個人分類:樂活桃園旅遊景點美食地圖//好吃好玩
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  • 9月 29 週五 201710:11
  • 《國父紀念館站美食》花招百出的新式韓國料理~魷魚大叔+米蘭百年甜點老店COVA草莓蛋糕


自從與大學同學的釜山自助行回來後,我跟同行朋友都極度想念釜山美食(大家還興致勃勃規劃起明年的賞櫻釜山行),整個還無法從韓食牢籠中解脫,於是最近幾次的大學同學每月例會都約韓國料理餐廳,一整個要吃膩吃怕才罷休的態勢XD,這家魷魚大叔是愛吃鬼芸芸的推薦,台北市餐廳問她準沒錯,還好假日還訂得到位,用餐時間限時90分鐘,還好我們也沒有點太多,時間算夠,招牌起司火焰辣炒年糕上面再放酥炸大魷魚的牽絲果然很有視覺震撼效果(店員移動速度超快)!,名字也取的好,叫花都開好了,當天點了不少,蔥五花、辣雞腳炒年糕、海鮮煎餅、韓式烤肉包飯、黑輪串等一次上桌,感覺這家創意花招不少,但大伙覺得消費也不便宜就是,最後結帳時看到隔壁桌點的招牌飛魚卵小飯糰(店員會桌邊手捏飯糰)也超想來一份啊XD




※UNCLES TAIWAN 엉클스대만(魷魚大叔)※
粉絲團:https://www.facebook.com/unclestw/
地址:台北市光復南路260巷31號
電話:(02)87718097
營業時間:11:30~15:30、16:30~23:00
魷魚大叔目前有兩間分店,工地店在國父紀念館站2號出口,馬車店在信義區的ATT 4FUN四樓,我們預約的是國父紀念館的工地店,這一帶儼然成為異國美食一條街,有來自法國、韓國、夏威夷與紐約等地名店紛紛駐點於此(Gontran Cherrier、Street Churros、起家雞Cheogajip、Plus Pizza、Moena Café及Lady M),之前幾乎每個禮拜都會來報到(到底有多愛吃:P),雖然魷魚大叔開店有一段時間了,但假日還是一位難求,我們是在EZ table上訂位(要先付訂金),用餐限時90分鐘。
國父紀念館這間分店徹頭徹尾走工地風,也可以借工地專用的反光背心安全帽來穿,但我們這群熟女一點意願也沒有:P,點餐喊人也是高舉搖晃這隻警示安全燈來召喚服務人員,真的很有梗啊XD
近幾年韓劇當道,大家對主人公劇裡喝的炸彈燒酒都很感興趣,但真的不便宜啊,小小一瓶就要380元!!(※飲酒過量有礙健康※)
點餐必須先選辣炒年糕口味,有湯汁的還要選辣度,辣度用辛拉麵來作比擬,蠻淺顯易懂的,是說完全沒有人考慮白醬作法,總覺得炒年糕就是應該配紅通通的一片啊~~不辣不紅感覺就不像在吃炒年糕了啊,我們點的是招牌起司火焰辣炒年糕/390元。
個人覺得花都開好了的酥炸八爪大魷魚必點!視覺效果優,嘗起來也好吃!尤其當服務人員幫忙移位到盤子上時超吸睛,一條條牽絲彷彿勾動在場人的身心靈,看的哇哇大叫!有種陷入剪不斷理還亂的瘋狂境界,哈哈XD
服務人員會幫忙把魷魚腳剪段方便就口,身體比較大片口感更好,沾了下面的微辣醬汁或起司一起入口更殺,只是光這隻鋪在上面就要另外加250元!其他加價配料還有蔥五花、雞翅或骰子牛等,因為忙著拍照又要分心聊天,不確定整鍋內容物除了年糕/炸魷魚/水煮蛋/大蔥,到底還有那些XD,印象中好像有那種薄片式的韓式甜不辣(那種我很愛)。
這盤蔥五花不錯吃/元,單片入口乾香有嚼勁,但看到有網友推薦辣炒豬五花也很吸引我...
這碗韓式黑輪串湯應該是當天最普通的一道/150元,淡而無味,好懷念在釜山吃到那種厚Q有味的魚板啊~~((明年再來揪一團釜山賞櫻美食之旅))
韓式海鮮煎餅/290元,餡料有實在,看到蚵仔、魷魚、蝦仁等,只是這種煎餅都無法跳脫略油軟爛的宿命。
當天點了包著吃的辣雞腳炒年糕,但是生意太好,包在外面的紫蘇葉已經沒了,但我們還是很想吃,硬是點來嘗,只是這樣一份也沒什麼料要490元,真的不便宜啊~~
真的要很認真找,因為雞腳的顏色跟底下的炒年糕根本一模模一樣樣,又很薄片,老實說也沒幾片,還好我們人多,不然這天年糕的量有點太over,這裡最大的特色應該就是包著紫蘇葉一起吃,可惜沒能感受到。
直接以鍋子上桌的火焰烤肉飯/290元,烤肉等配料鋪在整圈鍋邊,將蛋液與白飯拌在一起與烤肉一起很是對味。
這是隔壁桌點的招牌飛魚卵小飯糰,店員會桌邊手捏飯糰,要不是當時已結帳,不然超想來一份啊XD,聽說拿來拌辣炒年糕的辣醬也很讚!
飯後慶生的生日蛋糕,當然是我們自己帶去的啦,每個月的大學同學例會幾乎都會碰到有人生日,這天壽星點名要吃草莓蛋糕,買的時候店員保証有滿滿草莓,但大家光看外觀實在很存疑,外表並沒有一味的很澎派、鋪上滿滿草莓樣,反而有種復刻義式經典,運用大量戚風蛋糕丁,內為法式海綿蛋糕加上鮮奶油慕斯與草莓切片,整體蓬鬆的造型要不是有點綴一顆草莓,真的很難聯想它是草莓蛋糕,濕潤有層次相當好吃,它的名字叫草莓銀合歡,網路上一查才知道同學買來的可是米蘭百年甜點老店COVA欸,1817創業的COVA已有兩百年的歷史,難怪很有自己的格調,很不一樣的草莓蛋糕。
※UNCLES TAIWAN 엉클스대만(魷魚大叔)※
粉絲團:https://www.facebook.com/unclestw/
地址:台北市光復南路260巷31號
電話:(02)87718097
營業時間:11:30~15:30、16:30~23:00
延伸閱讀
捷運板南線美食~東區216巷/捷運忠孝敦化站/捷運忠孝復興站/微風廣場附近必吃美食懶人包(持續更新整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43016671

捷運板南線美食~國父紀念館站附近必吃美食口袋名單(持續更新整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42977099




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  • 個人分類:捷運板南線美食&景點
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  • 9月 28 週四 201710:00
  • 《捷運中和新蘆線/丹鳳站美食/小姑食記》新莊人氣排隊小火鍋,招牌義式白醬牛奶鍋桌桌有~加分100%浜中特選昆布鍋物

加分火鍋

話說小姑我嫁人之後跟著阿弟爸住到樹林去,不過因為就在板橋跟新莊的交界處,出家門左轉走幾步就是板橋大觀路,右轉往樹新路騎就接到下新莊,所以常跑的地方就是我最熟悉的老地方板橋啦,偶爾穿插樹林跟新莊。最近好愛吃鍋,離我樹林家不遠的新莊民安東路人氣旺旺的加分火鍋,就在本店對面再開二店,趁著大家都在忙普渡拜拜,騎車載著比我高的允嘉哥跟小老弟一起來踩店,完全不用排隊,二大一小還坐到4人座位子夠大,想好好用餐不想人擠人最好避開用餐尖峰時間,全店火鍋248元加一成超平價,另外有加價菜色,火鍋料不少,飲料任你喝,飯後還有好吃的芋泥鮮草,CP值滿高的,難怪是排隊人氣店!然後小姑我開心的跟鳥大哥說我帶了允嘉去吃了好吃的牛奶鍋,鳥大哥淡淡的回我3年前就吃過還寫食記 文章在這裡 ,三年前價格一樣是248元吔,算是很凍漲,不過現在有加收服務費跟開發票。 

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※加分100%浜中特選昆布鍋物- 新莊店※
FB臉書:https://goo.gl/8Yh9mR
地址: 新北市新莊區民安東路15號
電話: (02) 2202-9932
營業時間:12:00~14:30/ 17:00~23:00
Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O
Agoda宜蘭飯店民宿省錢優惠訂房→ http://goo.gl/CTbm1F
Agoda大台南省錢優惠訂房→ http://goo.gl/BMshJ9
Agoda墾丁飯店民宿優惠訂房→ http://goo.gl/rnZGIA
加分100%浜中特選昆布鍋物新莊地址是新北市新莊區民安東路15號,最近新分店直接開在對面,地址是6號,不過聽說有人還是習慣吃進一店。
加分小火鍋聽說用餐時間排隊半小時一小時跑不掉,現場登記候位,若是叫號時人不在現場,過號得重新登記候位,店家有用餐90分鐘限制,我特別避開用餐尖峰時間,大概是一點半多才進店,超幸運遇到空桌空檔,吃完門口又有人在排隊。
店內座位不少,有可能是離峰時間用餐,我們二大一小坐到四人桌,吃起來很舒服。
菜單每個位子都有一張就墊在桌上,加分的湯底有浜中昆布、義式白醬、南洋咖哩、韓風泡菜和川味麻辣,不用另外加價,這幾天吃了海鮮很厲害的金鍋盃,牛奶湯頭還得另外加價100元,相對加分涮涮鍋平價親民,比較可以進店開鍋。加分八種主菜一律248元均一價加一成,也可以+加80元升級主菜或是單點其他菜色。
菜盤每鍋一份,雖然是很一般的火鍋料,但給不少,像是甜不辣、玉米筍、豬血糕、魚餃、凍豆腐、蟹肉棒,金針菇也給比一般小火鍋店來的多,另外還有一鍋一顆蛋。
飲料及醬料區都是自取,飲料除了紅茶跟紫蘇海汁外,還有二種冰沙,愛喝冰的朋友有爽到。
正值青少年時期的允嘉哥早就自動到飲料區裝好二杯飲料還有醬料回來。
這桌是我們二大一小的午餐~允嘉哥看到肉肉盤很興奮。
姑姑就是疼孩子,知道允嘉哥愛吃牛,加價升級Choice雪花牛,肥嫩嫩的好好吃。
請店員推薦說三隻小豬也滿多客人點,我這個人就是耳朵軟,人家說什麼都好,這也是要加價80元的。三隻小豬分別是松阪豬、梅花豬跟煙燻豬,松阪豬口感最Q,梅花豬也算軟,就煙燻豬吃的不合味。
鮮蝦是我們家的蝦蝦小阿弟指定的,這盤150元,白蝦新鮮度還可以,建議可以點海陸雙拚就好。
我就是為了這鍋來!加分的義式白醬鍋可算是人氣湯底,不少人不想等都直接外帶。這裡的起司沒有放進鍋裡而是另外放盤子給客人自己加,湯頭香濃順口。
這起司就是讓白湯更濃郁的靈魂人物,完美組合,進來煮的菜美味大加分。
相較義式白醬,浜中昆布清湯就很一般,煮到後來菜味肉味全都入湯後,湯頭還不錯。
飯/烏龍麵/王子麵或冬粉擇一,這裡的烏龍麵只有一小碗份量很少。
原本應該一鍋248加一成只要273元一鍋,但因為我們二鍋都是點主菜升級要加80塊,又單點鮮蝦150元,最後還得再加10%服務費。
火鍋吃完就去結帳才發現,還有招牌甜點芋泥嫩仙草還沒上...店家很貼心幫我們做外帶,甜點包回家,肚子剛好可以消化一下,沒幾口就吃光光。
我個人也很推樹林後火車站的御鼎鮮小火鍋,排隊人潮跟下新莊的加分有的比,這裡的雙拼是280左右,一鍋最高價也不過310元,不用再加服務費,湯底除了昆布清湯之外,還有麻辣跟泡菜湯底,不過這裡座位比較擠就是了,而且,用餐時間只有七十分鐘,像我這種吃飯快手時間剛剛好,不適合慢慢煮慢慢聊慢慢吃的朋友。
《樹林美食/小姑食記》樹林後火車站天天排隊小火鍋份量大又超值,必吃雙拼給你尚青的海鮮!
http://bajenny.com/blog/post/44758213
※加分100%浜中特選昆布鍋物- 新莊店※
FB臉書:https://goo.gl/8Yh9mR
地址: 新北市新莊區民安東路15號
電話: (02) 2202-9932
營業時間:12:00~14:30/ 17:00~23:00
※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)

《桃園龜山林口美食》家芬傳統豆花~豆花店賣的超人氣香濃牛奶鍋,營業時間到立馬客滿!
http://bajenny.com/blog/post/43109587

更多的鍋物燒肉吃到飽食記→
http://bajenny.com/blog/category/797168

《大台北熱門排隊鍋物總整理》寒流來襲!秋冬必吃涮涮鍋&麻辣鍋&牛奶鍋&酸菜白肉鍋&薑母鴨&羊肉爐口袋名單推薦(持續更新中)
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《熱門排隊鍋物整理》帝王寒流來襲!網友推薦必吃暖呼呼羊肉爐13間口袋名單(持續更新中)
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  • 個人分類:新莊三重蘆洲好吃好玩
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  • 9月 27 週三 201709:30
  • 《中壢/小姑食記》八年五班客家古早味,樹屋鐵皮屋紅磚混搭懷舊風,飯後張豐盛香濃芝麻牛奶冰及鉅大剉冰俗擱大碗超消暑!

八年五班

桃園中壢八年五班懷舊小館,這二天才新開幕,菜色是客家古早味,店內集樹屋、鐵皮屋頂及紅磚土角厝於一身,懷舊復古味十足,不過店裡只有電扇沒冷氣,吃飯喝湯得邊擦汗,店家新開店客人一多有點手忙腳亂,出餐不是很順暢。飯後本想到張豐盛來個芝麻花生冰,卻遇上公休,轉戰鉅大自助冰城,自助式加料論斤秤重,店內幾乎每人一盆,我跟鳥大哥分食還滿剛好的,一人一盆感覺會吃到發冷...

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※八年五班懷舊小館※
臉書:https://goo.gl/YssuGE
地址:桃園市中壢區廣明路109號
營業時間:10:30~14:30/ 14:30~16:30限外帶,晚上17:00~22:00(週一公休)
※鉅大自助冰城※
臉書:https://goo.gl/yPYCr3
地址:桃園市平鎮區民族路105號
電話:(03) 492-5907
營業時間:09:00~01:00
※張豐盛商行※
臉書:https://goo.gl/Aog5sQ
地址:桃園市中壢區中正路349號
電話:(03) 492-0606
營業時間:09:00~21:00
八年五班地址是桃園市中壢區廣明路109號,附近路邊停車還算好停。
目前新開幕營業時間是10:30~14:30, 14:30~16:30限外帶,晚上17:00~22:00(週一公休)。
點餐櫃台在旁邊這裡,由穿著白襯衫藍色吊帶百褶裙的女孩結帳,出餐區則是由後面廚房做好放到櫃台由八年五班的男生送餐。
菜單好復古,有米苔目、鹹粥、鮮湯圓、雞肉便當等等,價格都還滿平價的。
店內座位就是國中國小的課桌椅,自己選喜歡的位子坐,看的到紅磚頭,抬頭是鐵皮屋頂,旁邊還有大樹貫穿,但有些位子會晒到太陽,室內又沒有冷氣,吃飯喝湯還滿熱的。
年輕小老闆會先幫客人上冰茶,這是冬瓜茶,口味略淡微甜。
好懷念的課桌椅哦!以前都會用利可白在桌上寫字,這裡也有!!
好古老的裁縫機哦,在這裡是當小餐桌,衛生紙及醬料請在這邊取用。
廁所的洗手抬有點為難到我...這到底哪裡可以轉水出來?有人知道嗎?!
客家米苔目40元,韭菜珠配上炒過的肉末及香菇,也有紅蔥酥的香,味道不是很濃香。
客家湯圓40元,這碗湯頭比米苔目還淡...跟我預期中的客家湯圓有落差,湯圓還算Q,但隔壁桌那碗大顆的鹹湯圓包肉比較吸引我。
年年豐收割稻子飯80元,這碗便當有點的客人都等比較久,店家好像配菜都還沒煮好...反而是鹹粥跟米苔目很快上桌。
古早味便當看起來還好,吃起來還不錯,高麗菜有脆,菜脯蛋也有鹹香,香生米也很下飯,雞肉稍微淋了點醬油,肉有嫩。
吃的滿身大汗離開八年五班,到步行到中正路349號約五分鐘的張豐盛,想吃個冰涼一下,竟然在裝潢中沒營業,最近裝潢期間,門口有公告店面正後方的巷子裡有臨時店面。
店內賣很多花生產品
冰淇淋有芝麻、花生及綜合共三種口味,一份70元,真的好吃,冰淇淋還會再淋上花生醬跟花生粉,連附的一根餅乾都是滿滿的芝麻餅乾,又香又濃,令人回味。這次無緣再吃到好可惜。
吃不到張豐盛沒關係,附近也有涼的可以呷,馬上轉往鉅大自助冰城,地址是民族路105號,店面很大,還有2~3樓有座位。
碗超大碗的!!很難想像每個人都自己吃一盆!
剉冰配料超多,特別的是這裡有很多水果,想吃什麼要吃多少通通自己裝。
裝完想吃的配料之後就來這裡秤重計價,前一組雙人行的客人裝了不少,二碗是190元。
後面的客人點了芒果雪花冰
我們點了芒果牛奶冰,超大一盆才60元,二個人合吃吃的超滿足,這裡是使用砂糖做的糖水,甜度滿剛好的,煉奶不用多說,就是香濃好吃,唯一的缺點就是現在芒果不是產季,不甜偏酸...大概下午一點多一樓幾乎坐滿,店內一人捧一大盆超會吃!
※八年五班懷舊小館※
臉書:https://goo.gl/YssuGE
地址:桃園市中壢區廣明路109號
營業時間:10:30~14:30/ 14:30~16:30限外帶,晚上17:00~22:00(週一公休)
※鉅大自助冰城※
臉書:https://goo.gl/yPYCr3
地址:桃園市平鎮區民族路105號
電話:(03) 492-5907
營業時間:09:00~01:00
※張豐盛商行※
臉書:https://goo.gl/Aog5sQ
地址:桃園市中壢區中正路349號
電話:(03) 492-0606
營業時間:09:00~21:00
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  • 個人分類:麵食/牛肉麵/羹麵/麵線/水餃/米苔目/米粉湯/滷味
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  • 9月 26 週二 201708:45
  • 《淡水信義線/士林捷運站》捷運出站即達~中秋家族聚餐,平價好吃寶飽煲

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這個月的大學同學例會換我主持訂餐廳,立馬想到士林捷運站這家寶飽煲,這家之於我有種久久就必須回鄉的感覺,吃的是一種思鄉情懷,哈哈。其中最愛蜜汁排骨,每次都要點兩盤才夠吃!這次主辦人遲到,交待其他同學隨便點,想吃什麼就點什麼,但蜜汁排骨還是要點滿兩盤,沒想到老闆娘巡桌時一直勸退我們,因為我們只有五大三小卻點了十幾道菜,她一直說我們點太多,只好犧牲我的一盤排骨(泣),事實証明,熟女潛力無限,五個大人十幾盤菜依舊清盤,可怕啊~~月圓人團圓的中秋佳節將至,如果一時還想不到去那兒聚餐,這家寶飽煲雖然沒什麼排場裝潢卻相當平價好吃,所以假日生意一直滾滾滾,大家不防排個平日晚上過去聚餐~~




※士林寶飽煲※
官網:https://www.facebook.com/shilinbaobaobao/
地址:台北市士林區福壽街3號(士林捷運站1號出口直行過中正路,右手邊第一條巷子)
電話:(02)28313481
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30/周一公休
寶飽煲就在士林捷運站1號出口直行過中正路,正門在右手邊第一條巷子,也就是愛齒牙科旁的巷子進入福壽街就可以找到,不要直接看到後門的招牌就衝過去,那裡的門打不開喔!寶飽煲生意一直很好,已經擴展到連三間都是他的,而且假日用餐時間還排了兩輪,我們是吃11:30那場,只能吃到一點。
我一到同學們都點好餐了,因為價位不高,大家都以為很小盤,拼命點,總共點了12道,後來被巡桌的老闆娘勸退了兩道,包括我的蜜汁排骨(泣)。這裡品項不少,主要分為飯麵類、煎蛋、海鮮、肉類、魚類、蔬菜、豆腐及湯類。
原本看店名,允嘉乾媽以為會有菜飯或港式煲湯那種可以享用,但其實這裡的口味偏台式,白飯內用每人15元,自取不限量,特別從官方臉書下載菜單給大家參考,比較清楚沒反光。
雖然大部份的菜都很下飯,但還是先點了炒飯跟炒麵給小朋友止餓,還好有點這盤蝦仁蛋炒飯(85元),因為乾媽覺得炒飯超好吃的!名列當日她的第一名,肉絲炒麵(85元)就相對普通,但小朋友還是很捧場就是。
這道金莎蝦(380元)應該是當天最高單價的一道,不知為何我特愛鹹蛋入菜的口味,包括金莎排骨、金莎筊白筍等,這蝦外殼酥脆到連殼都可以吞,不過還是有同學不習慣直接咬殼的感覺,我倒是咬的很順口。
我最愛的蜜汁排骨(250元),要不是這天點太多菜,平常點兩盤是最基本的,哈。有帶骨頭的蜜汁排骨酸甜夠味,外皮微酥微脆,不過這天有點失常略乾,不像以往那麼多汁可口,好險只有點一盤,即便如此我還是吃好多XD
清蒸鱈魚(350元)份量不小,肉質軟嫩,調味相對清淡,特別點來給小朋友吃的!
鹹蛋苦瓜(250元),這道就真的是大人菜了,小人完全不賞臉,哈。
莧菜小魚(150元),同學說這道很好吃!但那天我一口也沒動,因為天氣太熱了,完全不想動勾芡類的...
咖哩花枝煲(250元)、宮保雞丁(270元)跟下水湯(90元),老實說最後這幾道上來已經九分飽了,真的是硬塞的,根本沒辦法配飯了…咖哩花枝煲應該是當天我的最後一名,不確定是否因為沒配飯,感覺有點太死鹹不合味,宮保雞丁的雞肉很嫩,但有點辣度,小朋友也不能吃,可惜了。
倒是最後這盤蔥油雞(310元)是臨時換的,因為鹹魚雞粒豆腐煲賣完了,這道因為是冷盤,這種天氣吃最剛好!尤其沾上旁邊的蔥醬更是提味~~皆已去骨的雞肉軟嫩好咬,連妹妹也吃的很開心。差點忘了說,這裡的口味都可以調整,如果想要少油少鹽都可以事先交待喔。
這天剛好幫同學的女兒亮亮慶生,現在小孩什麼都不缺,我們找了間咖啡店點了個蜜糖吐司就當是生日蛋糕,兩個小女生年紀相近,嘰哩呱啦自己就聊的很開心,都不用媽媽陪了,真好~~
※士林寶飽煲※
官網:https://www.facebook.com/shilinbaobaobao/
地址:台北市士林區福壽街3號(士林捷運站1號出口直行過中正路,右手邊第一條巷子)
電話:(02)28313481
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30/周一公休
捷運淡水信義線美食~士林站/劍潭站/士林夜市必吃美食口袋名單/歷年士林官邸菊展/陽明山賞花遊記/陽明山餐廳景點美食口袋名單整理→ 
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  • 個人分類:捷運淡水信義線美食&景點
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  • 9月 25 週一 201709:35
  • 《內湖好吃便當又一彈》便當界的賓利五棧小館太難入手,網友留言推薦的盆頭小館也很不錯,有少見的江浙便當。

DSC_4949

說到內湖最有名的好吃便當,第一個會想到傳說中便當界的賓利五棧小館,不過五棧小館雖然外觀不起眼但實在太難入手,以前包個便當要等上半小時,現在好像都一小時起跳,上次板橋好鄰居虎爺11點去拿號碼牌,便當等到下午1點半才入手orz...最近有熱心網友來推薦這間盆頭便當也是上班族的最愛,便當主菜和附菜都有特色,有少見的江浙便當,重點是便宜還不用排排隊。




※盆頭便當/盆頭小館/內湖好吃便當推薦※
地址: 台北市內湖區成功路二段438號 (三總正對面)
電話: 02 2796 7579
盆頭小館的地址是台北市內湖區成功路二段438號,就在內湖三軍總醫院的正對面,店面小小的不太起眼,便當有些江浙名菜,像是獅子頭飯、東坡肉飯、紅燴虎掌、青椒鑲肉和栗子燒雞等等...
網友留言推薦必點的獅子頭飯果然好味,鳥大叔推薦必點!
上次的經濟小吃排骨飯&來興便當雞腿飯&采緣便當椒鹽雞柳&清水街阿給~淡水美食加便當三連彈!就有網友來留言推薦三總盆頭小館的獅子頭
→ http://bajenny.com/blog/post/44919565
便當界的賓利五棧小館現點現作的主菜好吃,連配菜也很強!而這間盆頭小館的配菜也蠻不錯der,有厲害的江浙開胃小菜。
蔥燒排骨飯這個也好吃,口味跟台式滷排又不太一樣。
脆皮雞腿飯,雞腿好似有限量,這個就比較台式便當一點。
※盆頭便當/盆頭小館/內湖好吃便當推薦※
地址: 台北市內湖區成功路二段438號 (三總正對面)
電話: 02 2796 7579
《捷運文湖線美食》內湖必吃美食~餐廳小吃景點口袋名單(懶人包持續更新整理中)
http://bajenny.com/blog/post/43121326



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  • 個人分類:捷運文湖線美食&景點
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  • 9月 22 週五 201709:24
  • 《苗栗美食景點一日遊行程》外埔漁港無招牌無地址無菜單民宅隱藏版炸粿→後龍好望角曬人乾→竹南華東街3D彩繪地下道躲太陽→香山交流道吉佈德香腸醃豬肉

吉佈德香腸

上禮拜的苗栗後龍熱門打卡新景點「彩虹貨櫃屋7-11」遊記,網友來留言推薦了好幾個後龍必吃美食,像是阿水海鮮、牛師父牛肉麵、趙師傅窯烤麵包坊和完全沒地址的阿婆炸粿等等…行動力十足的大叔衝景美食團這周四立馬衝!先殺到外埔漁港尋找民宅隱藏版好吃炸粿,接著去後龍好望角曬人乾,竹南華東街彩繪地下道躲太陽,回程上香山交流道前,再內用兼外帶個吉佈德香腸醃豬肉。

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※外埔漁港阿婆炸粿※
地址:外埔漁港合興宮和吉興宮中間民宅,無地址。
營業時間 : 05:00~11:00(早餐時段)
電話 : 037-433338
※趙師傅窯烤麵包坊※
地址:苗栗縣後龍鎮南龍里21鄰勝利街265號
電話:0926-717831
採電話預約制/每周四六日限定營業12:00-18:00
※後龍好望角※
地址:苗栗縣後龍鎮半天寮
※竹南彩繪地下道※
地址:苗栗縣竹南鎮華東街36號
(藍多舒心料理和竹南診所停車場旁)
※竹南吉佈德香腸※
地址:吉佈德香腸攤位於香山交流道下往竹南方向,還沒到竹南科學園區前,左手邊的狂冒煙小棚子。
電話:0958390103
外埔漁港的阿婆炸粿無招牌無地址,大叔團GPS先設定外埔漁港,到了附近再改設成合興宮和吉興宮中間民宅,停車下馬在漁村中亂逛亂找,雖然外觀就一般民宅,完全不像小吃店或早餐店,但其實還算好找。
除了要無地址無招牌之外,裡面也沒菜單,想吃什麼直接問老板,有啥吃啥!google網友的食記是說九層粿和芋粿在7點前會完售,而炸粿、蛋餅豆漿和飯團大約會賣到11點。
大叔團來的時候大約10點半,九層粿和芋粿如預期中的完售,飯團也只剩半顆(硬要點),只剩蛋餅和炸粿~~炸粿就是類似南投肉爹和王功蚵爹,不過個頭有比較大,花枝、蚵仔和赤肉三種口味一律20元,鳥大叔覺得赤肉爹口味最優。
蛋餅意外的好吃!健談的老板娘推薦我們沾無緣的九層粿油蔥醬油,也還蠻搭der~~
只剩半顆飯團也硬要點來嗑!這頓外埔漁村在地早午餐點了蚵爹、花枝爹、肉爹、蛋餅*2、半顆飯團加蛋、冰豆漿*2,結帳竟然只要120元!這到底是民國幾年的物價啊~~
吃完漁村早午餐順路再來後龍好望角吹風看海,上次來這兒已經超過十年前,當時允嘉還是個小小孩,今年個頭已經比鳥大叔還高大,正陷入國三會考地獄年的熱血青春期。
現在台灣有無數的3D彩繪村牆面地下道,板橋就有一大堆,這個竹南3D彩繪地下道如果沒有順路還真不會專程來訪,入口在藍多舒心料理和竹南診所停車場旁,地址設定苗栗縣竹南鎮華東街36號就會到,乾淨明亮好停車,鄰近竹南火車站交通方便,大家經過竹南想不到去那裡也可以安排順遊。
回程上香山交流道前,再內用兼外帶個吉佈德香腸醃豬肉。
香腸跟鹹豬肉都非常優,難怪裡面人聲鼎沸,還有貌似本地人帶日本客戶來嘗鮮的。香腸非但會噴汁,還可以捲進潤餅皮裡和蒜苗一起吃!而且他的潤餅皮還會烤一下,切記吃的時候要很小心,咬一口就噴到不行XD
大推鹹豬肉配酸黃瓜,整個好對味!這些全是下酒菜啊~~老闆說很多人買生的回去都煎到大爆汁,所以他們也有賣半熟的,這樣回去只要再烤熱一下就可以直接吃了!做生意就是這樣,必須了解客人的需要。
※外埔漁港阿婆炸粿※
地址:外埔漁港合興宮和吉興宮中間民宅,無地址。
營業時間 : 05:00~11:00(早餐時段)
電話 : 037-433338
※趙師傅窯烤麵包坊※
地址:苗栗縣後龍鎮南龍里21鄰勝利街265號
電話:0926-717831
採電話預約制/每周四六日限定營業12:00-18:00
※後龍好望角※
地址:苗栗縣後龍鎮半天寮
※竹南彩繪地下道※
地址:苗栗縣竹南鎮華東街36號
(藍多舒心料理和竹南診所停車場旁)
※竹南吉佈德香腸※
地址:吉佈德香腸攤位於香山交流道下往竹南方向,還沒到竹南科學園區前,左手邊的狂冒煙小棚子。
電話:0958390103
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  • 個人分類:山城苗栗旅遊景點美食地圖/好吃好玩
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  • 9月 21 週四 201710:35
  • 《捷運江子翠站/小姑食記》巷弄裡的老味道,有板橋阜杭之一的名號的原味豆漿店,現揉現炸油條口感Q彈不油膩,夾上厚蔥燒餅超搭。

IMG_0288.jpg

台北阜杭豆漿眾所皆知,要吃也得花時間排個半小時以上,而板橋也有厲害的中式早餐店,韓老爹就有板橋阜杭的名號,不過也是人多多,最近愛上埔墘的原味豆漿,雖然沒有台北阜杭那麼強大,但可以在板橋就吃到這種味道,已經很好囉!外帶回家吃就算油條冷掉也不會油膩,反而是有Q度的口感,愈吃愈香,連嘴巴刁的甄大嫂吃了都有滿意。




※板橋原味豆漿店※
地址:新北市板橋區中山路2段318巷17號
電話:0939-627-739
營業時間:06:00~11:00(每月雙週一休)
原味豆漿店地址是新北市板橋區中山路2段318巷17號,每天早上大約六點左右就開門,八點多上班前來買早餐人最多,九點前都得排隊,內用倒是可以直接進去找位子座。
可以點的選擇還不少,中式蛋餅、燒餅、油條、飯糰、就連刈包、碗粿也吃的到,也有人說囉蔔絲餅不錯吃
麵團都是現揉,燒餅烤箱現烤,油條也是熱油鍋炸不停。
我點了蔥燒餅,但一拿到覺得好空虛...立馬拿去請店員幫我夾油條,店員爽氣的把整根油條對折,夾進蔥燒餅裡,整個超豪華。
蔥燒餅本身算是厚燒餅,餅皮沒有像阜杭燒餅表面涮層薄薄的甜麥芽,不過也還不錯吃,夾上油條大加分,這裡的油條不是走香酥脆的口感,反而是外表微酥,口感Q軟,愈吃愈香,重點是不會油,連外帶回家,冷掉都還是好吃。
店裡還有超大水族箱,坐在這裡看魚兒游來游去還滿療癒的。
鳥大哥點酸菜蛋餅,酸菜配蛋餅的組合好妙,蛋餅皮薄而Q,裡頭的酸菜放的夠多味道也重,我還是加點辣醬更香,吃起來酸菜的味道很搶,我個人沒那麼愛,反而覺得刈包應該會好吃,喜歡酸菜搭花生粉咩。
燒餅加蛋加料35元,除了蛋,還有加菜脯、肉鬆跟酸菜,燒餅本身比較乾,相較之下我們比較愛蔥燒餅厚實的口感。
※板橋原味豆漿店※
地址:新北市板橋區中山路2段318巷17號
電話:0939-627-739
營業時間:06:00~11:00(每月雙週一休)
※延伸閱讀※
《食記》板橋韓老爹豆漿店燒餅油條
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《食記》阜杭豆漿厚燒餅+馬叔餅舖醬牛肉,大成功!
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《團購美食》萬華千層燒餅
http://bajenny.com/blog/post/25284662
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  • 個人分類:板橋好吃好玩在地爆料
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  • 9月 20 週三 201710:02
  • 《捷運六張梨站/遠企周邊美食》型男主廚Chef Kin最新力作LONGTAIL~台北夜間美食新熱點(2018台北米其林一星)

DSC05170

相對於咱們口味多變的本土、港式、泰式或韓式料理等,我對傳統西餐一向提不起熱情,卻難忘之前在國賓ACHOI嘗到的美味,道道在主廚Kin的巧手下中西合璧的精彩,一直想帶好姐妹去ACHOI重溫美好,然而Kin跟國賓的合約已結束(殘念),所以當一知道Chef Kin又另起爐灶開了間LONGTAIL可是欣喜若狂,座落在敦南商圈的新店面氣氛更是好,燈光調到大嬸們看菜單都很吃力的地步(但聽說女孩子配這種燈光最動人XD),果然美味感動依舊!!比較可惜的LONGTAIL只有夜間限定(營業時間為晚餐至凌晨),只能平日午餐或下午茶時段出門放風的主婦們享受不到啊XD




※LONGTAIL※
粉絲頁:https://www.facebook.com/longtail.taipei/
地址:台北市敦化南路二段 174號
電話:(02)27326616
營業時間:週日~週三 18:00-02:00;週四~週六 18:00-03:00 ;週二公休
LONGTAIL店址在捷運文湖線的六張梨站,一出來先過馬路到對面的和平東路三段然後往左一直走,再過敦化南路二段這個路口左轉便是,google上計算的路程約七分鐘,實際上也不會太遠,樓上牙醫的藍色招牌真的有夠明顯,雖然跟店面風格有點不搭,但作為方向的指引確是很好的:P,7/21開幕迄今雖然沒多久,因為離遠企購物中心及梅花數位影院不遠,所以入夜後有不少老外及電影散場續攤的人潮來此用餐,已經成為台北夜間美食新熱點。
由於這裡主要做晚場時段(包括夜間宵夜),為餐館+酒吧的經營型態,最晚點餐到午夜12:00,12:00過後僅提供下酒小食,所以夜間仍想要吃好料的朋友來這裡準沒錯!而且這裡燈光昏暗氣氛佳,端上融合多國特色的當代料理,再加上美酒的催化,根本約會聖地無誤!很多住遠企的老外都會來這裡小酌(※飲酒過量有礙健康※);除了西班牙幾何花磚的吧檯位,還有英式沙發區的二人圓桌、四人方桌及和室桌等,每個區域的感覺都不一樣,展現濃厚的殖民地風格,聽說光是廚房與裝潢就花了不少錢…
人數多的話,最後這區可以併桌,想要再隱敝不受人打擾的話,地下一樓還有個包廂,可容納10~12位。
包廂低消是三萬元,旁邊還有個沙發區,這一區好熱帶拉丁美洲風情,編織竹籃燈罩與芭蕉葉壁紙相襯充滿綠意森林,有呼應店名LONGTAIL的寓意,LONGTAIL字意為台灣特有種藍鵲及東南亞的長尾船,希望結合台灣在地食材與Chef Kin生活世界各國的經歷,化身飛翔的台灣藍鵲與長尾船一樣,帶來跨國界的當代美食饗宴。
既然以餐酒館的型態,餐前來一杯是必須的!這裡的伺酒師是一位很帥氣的女生,很會介紹,可惜本人不會喝酒,只能很弱的點無酒精的VIRGIN來乾,這杯Mango Lass(180元)i好好喝,為新鮮的愛文芒果與優酪乳去調配,因為芒果產量有限,一天限量沒幾杯,還好這天約一開店的六點吃飯,有搶到名額,嘿嘿!
Kin的前菜一直是亮點,有一道價位甚至直逼主食,但活到這把年紀了,我們現在出門只在乎好不好吃,點餐的時候價位已經都拋諸腦後了,反正久久才出門吃一次飯。服務人員推薦這道米粉沙拉(320元),採用夏季蔬果扮芝麻醬,清爽開胃,最上面那片是炸豬皮。
這道鰹魚是創意握壽司(380元),上面是鰹魚生魚片,下面是炸過的海苔脆飯,中間放了柚子醬與之結合,沒吃過這種握壽司,大推!有喜歡~~
就說他的前菜都不簡單,我們一口氣點了五道,先來介紹這道台味十足的燴鮮蚵(320元),裡面除了兩顆大鮮蚵還有綠竹筍跟辣味青醬,一旁的麵包可以拿來沾醬汁吃,這道好吃是好吃,但鮮蚵很難分食啊,三人以上不建議點這道,會有人遺憾(強烈暗示我沒吃到XD)。
叉燒包(320元)一籠有兩個,上面的特製迷你皮口感很好,中間的叉燒一般是用豬背肉,服務人員說他們特別選用更肥美的腹肉,抹上蜂蜜、蠔油醃製,加上韓式泡菜及香菜的提味,我覺得一個人吃一個根本不夠!但還是要留給別人探聽,當場跟好姐妹一人分食一個(好委屈)...
這兩顆鮮蝦漢堡(420元)以前在ACHOI就有碰面過,美味如昔,又見好吃的醃漬洋蔥在其中,值得一提的是餐廳內所有的食材,包括麵包、刈包、漢堡、泡菜在內,全都是店內員工製作,不假手他人。
小歸小但很有厚度,要一口咬下需要點技術,要小心燙嘴噴汁,這個對半切是OK的,但實在不想再心生遺憾,我們後來又追加了一份,一人一個才滿足啊~~
因為前菜瘋狂點,我們主食有節制的點了兩道,一個是最貴的菲力牛排(1,080元),下面鋪了好吃的櫛瓜,旁邊的香辣巧克力醬更是一絕,係以70%黑巧克力跟墨西哥辣醬調和而成,味道是鹹的好搭牛排!牛排熟度控制的剛剛好,外微酥內嫩帶甜,大愛!
之前吃過好幾次Kin的特色炸雞,都留下深刻的好印象,這次自然又要點來嘗嘗,香脆炸雞(480元)的雞肉沒有事先醃過,調味完全依靠酥皮上的印度香料。
外酥內嫩單吃就很美好,沾旁邊的優格醬又是另一番滋味,炸雞下面藏了些舞菇,那個配炸物蠻適合的;這季的主食菜單除了羊,其他肉類都有(雞豬牛魚),聽說每季都會固定換菜單,決定以後每季都要揪姐妹來吃大餐!!
Chef Kin的甜點也是我相當期待的一環,完全不加一滴水的鳳梨冰(220元),為整顆鳳梨冷凍後製成的雪花冰,這道果然很夏天,還特別挑了款復古冰盤來加深印象。
除了兩片風乾鳳梨,提升口感與層次在於點綴其中的生薑果凍跟粉紅胡椒,與涼爽解渴的鳳梨冰激燙出不一樣的火花。
這道法式咖椰吐司(280元)也是當日的心頭好之一,激推!它的作法有點像法國吐司,將布里歐麵包浸泡在椰漿、班蘭葉、香草籽、椰子酒的蛋液一個晚上,再炸到酥脆可口。
一切開好像熔岩蛋糕般的傾瀉而下,內餡是斑蘭葉與椰奶,口感柔嫩有如蛋糕布丁,尤其配上特調的醬油焦糖與咖啡冰淇淋簡直絕配,大伙直呼好吃!!
原本訂位的姐妹知道我不喜歡吃西餐,一度想更換餐廳,但本人一聽到是型男主廚Chef Kin的最新力作連忙應好!要知道我想念國賓ACHOI已經很久了(殘念已歇業),好在LONGTAIL延續了ACHOI的美味,用餐環境又更有情調,價位感覺比ACHOI略高一些,也有晚間套餐選項,一個人1,680元(不含飲料),由主廚幫忙配菜,約有6~7道菜,不過要整桌都點才行。
最後轉貼LONGTAIL官方粉絲頁所說的一段話:『大家熟悉的林明健主廚(Chef Kin) 2017年美味再出擊!我們在台北敦南商圈打造充滿殖民地風格的夜晚好去處,於晚餐及宵夜時段營業,讓您即使過了用餐時間,仍有一處舒適環境飲酌及品嚐精緻美食。』與大家分享這個台北夜間美味好所在~~
※LONGTAIL※
粉絲頁:https://www.facebook.com/longtail.taipei/
地址:台北市敦化南路二段 174號
電話:(02)27326616
營業時間:週日~週三 18:00-02:00;週四~週六 18:00-03:00 ;週二公休
※延伸閱讀※
《捷運淡水信義線/雙連站/中山站美食》台北最新餐宿新據點~二訪ACHOI當代料理餐廳,難得的無地雷餐廳(味道不輸美國的一星餐廳,已歇業)
http://bajenny.com/blog/post/42796373
《捷運六張梨站/小姑食記》雷記燒臘給我滿滿的七寶飯,最愛烤鴨腿,臘腸肝腸酒香滿滿好味道!
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《小姑食記》捷運信義線/信義安和站/六張犁站美食~百合莊園
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《捷運文湖線/科技大樓站美食》胖東西廚房年終大餐~五人份陸海空套餐有夠威
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