燒肉店很多都是傍晚才開,這間中午11點就營業,中午就可以大啖黑毛和牛,爽度超高!店家是整隻黑毛和牛一頭買入,肉質新鮮,還能吃到稀有部位,用優惠的價格吃到高品質的和牛肉,不用花大錢就可以吃到A5黑毛和牛,店家有像迴轉壽司那樣「咻」一下直接把燒肉送達桌邊的軌道,衛生又有趣。網路得到4.7 顆星好評超人氣好評燒肉餐廳!全店全面禁煙,不用怕吸二手菸,還有提供WiFi客人可以免費使用。

※黑毛和牛一頭買烤肉 道頓堀光 心齋橋店※
地址:大阪府大阪市中央區心齋橋筋1-3-6 矢野心齋橋ビル 1F(心齋橋站步行約 2 分鐘)(詳細地圖)
電話:06-6211-0326
預約專線:050-5596-4530
營業時間:11:00 – 次日 01:00(無特定定休日)
這裡訂位:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27107431/


大阪心齋橋可是逛街買藥妝必逛站,整層樓的Uniqlo大家應該都有來爆買吧,大丸百貨也超好逛!買一頭黑毛和牛燒肉 道頓堀 心齋橋店就在這附近,走路不用三分鐘就到!詳細地圖在這邊。


黑毛和牛一頭買烤肉 道頓堀光 心齋橋店從心齋橋站走過來很近,可以先來吃飯再開逛,或是逛完晚場再來吃大餐都很適合。(詳細地圖),不過用餐時間人多,建議先訂位比較不用等。
這裡訂位:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27107431/


店內裝潢融合了現代時尚感與沉穩的色調,整體給人一種乾淨、舒適且帶有高級感!餐廳很大,座位很多桌椅與走道空間規劃算寬敞,用餐環境舒適,座位雖然是開放式設計,但座位間的隔閡感做得很好,有小包廂的私密感。


用桌上的平板直接點餐,提供中文(繁體/簡體)、英文、韓文等多國語言菜單,並附有圖片對照,前菜、烤物、主食、飲料等等,不知道點什麼可以看推薦跟熱門菜單,有人氣餐點排名,點餐很easy!


醬料從左到右有特調塩、檸檬醬、燒肉醬三種醬。特調塩很適合高級黑毛和牛,可以吃到肉的原味;檸檬醬有酸度,搭配油脂多的和牛吃起來很清爽;燒肉就是百搭啦!


一定要點飲料!生啤酒乾啦!不喝酒的朋友也有軟飲料、茶類跟無酒精特調像是芒果/蜜桃/黑醋栗可點。


餐前開胃菜是高麗菜絲¥385含稅 (※可無限免費續) ,這高麗菜很清爽,來日本常常覺得沒什麼機會吃到青菜,這裡高麗菜絲可以免費無限續,多吃點,清爽解膩。


座位有獨特的「直達軌道」送餐系統,我們用平板點餐後,餐點透過類似迴轉壽司的點對點直接送到桌邊,很特別很有趣,還能兼顧衛生又有效率。


現做生泡菜(¥549含稅),泡菜口味偏重,但是解膩的好伙伴,和牛好吃歸好吃,吃多了也是會覺得很油,記得要搭著這些清爽的小菜吃,可以吃的更舒服~


和牛一頭特選拼盤(300g¥8,249含稅),總共有八個部位的黑毛和牛肉,放在黑牛造型的盤子,真的是一頭黑毛和牛耶。光看這粉嫩的牛肉跟它美好的油花分布,還沒吃就覺得很讚。


這盤黑毛和牛拼盤有9部位,分別有タン特選牛舌、ハネシタ卜特選翼板、 ランプ後臀肉、ハラミ特選橫膈膜、カイノミ後腰脊翼板肉、シンシン和尚頭心肉、クリ菲力、フランク外腹肉、イチボ臀肉上蓋肉。附上店家的英文的全牛部位對照表,有興趣的朋友可以好好研究一下,我只管吃!


蔥花牛五花 ¥769,總共有五捲,這牛五花粉嫩粉嫩,油花也不是很大片,我喜歡!


蔥捲牛舌(3貫¥1,099),這道可是店家招牌,必點!


店家還有附上烤這蔥捲牛舌的教學說明3步驟,確保裡面的蔥花不會掉出來,同時又能熟透,好貼心哦!


先讓蔥捲牛舌站著烤,這樣可以先從底部和上方加熱,確保裡面的蔥花和內側的牛舌也能充分熟透,同時鎖住肉汁。 等到直立上下烤得差不多後,再將蔥捲橫放滾動烤,烤到表面微焦香就可以開吃啦!


薄薄的牛舌捲著滿滿蔥段,爽脆的口感伴隨蔥香,非常開胃呀!!


一連串的烤肉爆擊!!不論是油花均勻的特選翼板肉、外腹肉或是較瘦的菲力、隔橫膈膜、和尚頭心肉,滿滿的肉香與軟嫩,有的入口即化,有的紮實又嫩又香,每一口都是感動!這盤每種肉剛好都是二片,二人合吃很剛好。


蔥花牛五花 ¥769,菜單是寫青蔥捲,但我以為是蘆筍,直接上火爐稍微炙烤後直接享用!


油脂豐富的牛五花,烤過之後帶一有一點焦香,入口時很軟嫩又油香,內層的蘆筍清脆多汁,好美味呀!


軌道又送來甜點囉!芒果布丁 ¥549 / 絲滑杏仁豆腐 ¥549


可以從平板隨時加點或查訂單,最後直接選結帳就可以買單囉!!


美好的黑毛和牛大餐,結帳後櫃台可以拿顆水果糖,葡萄草莓橘子等口味,帶有微微的酸度,吃完油脂豐富的和牛燒肉後,來一顆解膩又口氣清新,吃飽心滿意足離開,直接在心齋橋逛買採買啦!

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