魔鬼甄與天使嘉

來大阪一定不要錯過這間店！！！炭火烤肉 道頓堀みつる！因為店家是「黑毛和牛一整隻買斷」，所以肉質新鮮度沒話說，肉質鮮嫩、入口即化，而且省去中間商的成本，客人可以用相對優惠的價格吃到黑毛和牛，以及稀有部位，CP值非常高，肉食主義愛好者千萬不要錯過！！

※黑毛和牛一頭買い燒肉 道頓堀みつる 總本店※
地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-5-8 柴田ビル2F(詳細地圖)
電話：050-5868-2916
交通：地下鉄難波駅14號出口徒歩5分／近鉄大阪難波駅14號出口徒歩5分／南海難波駅14番出口徒歩5分／阪神難波線大阪難波徒歩3分
這裡訂位：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27006343/


跑跑人可是大阪的重要地標！這間燒肉店離跑跑人也很近，店家跑跑一頭牛向跑跑人致敬！


大樓牆面一個牛頭超大，可是店家買一頭牛的招牌！！地址是大阪府大阪市中央區道頓堀1-5-8 柴田ビル2F(詳細地圖)，從難波站14號出口走過來大概5分鐘地點很便利。


門前坐著一隻穿著時髦的牛跟大家打招呼，還有一頭和牛的各種部位的肉盤展示！


坐電梯上二樓，這木門好日式好有質感！


餐廳在2025年8月全新改裝，環境寬敞、座位很多，沙發座很舒適，不論是小情侶或是三五好友、帶小孩的家庭都適合！


還導入了最先進「自動送餐軌道」，點選的肉品會像迴轉壽司一樣直接送到座位旁，很酷耶！原以為是迴轉壽司才會有軌道把餐送到座位旁，沒想到這間燒肉店也有這個功能，很加分！


食物會從旁邊的滑軌送到桌邊，收到後在平板按下已經拿到了，滑軌就會離開，現沒想到迴轉壽司的送餐也能應用在燒肉店，好厲害也好方便哦！


一入座，很快地服務生就遞上毛巾，這毛巾是冰的！！在炎熱的夏日裡，進店拿到一條冰毛巾，真是清涼，第一印象就大加分！塩、檸檬醬及牛排醬油三種醬料。


直接從桌上的平板來點餐，有中文介面，餐點都有圖示，也有人氣餐點排名，點餐很easy！店家是一整頭和牛買進來，所以肉質新鮮，又可以用比較便宜的價格提供給客人，尤其稀有部位的肉，價格更是比外面一般餐廳優惠，CP值很高！


店內基本的規則，1.禁止外食；2.高麗菜絲基本費，吃到飽的生鮮高麗菜絲作為開胃小菜，每人需酌收350日圓(含稅)；3.醬料說明： 準備了3種醬料，風味綜合鹽、檸檬汁及沾醬，可依個人口味喜好享用；4.深夜服務費，晚上 22:00以後消費，額外加收 15% 的深夜費用；5.座位結帳： 請在座位上等候結帳(用餐完畢要結帳時，在桌位呼叫服務人員)。6.節假日收費： 年末年始(日本新年期間)期間，會收取新年特別費用。
🎁 免費獲得一杯飲料活動，掃下方的掃描下方的QR Code寫下您對本次用餐的體驗可獲得一杯免費飲料！


我跟友人直接點套餐直接吃到精華，套餐直接配好店裡各種部位的和牛肉，戎爺套餐 (えべっさんコース) 總共有20道，一人 ¥11,000日幣，可以加價¥1,650日圓，升級90分鐘飲料喝到飽，吃和牛烤肉搭配飲料也是很需要的，建議直接加上去！套餐可以一次吃到不同部位不同口感的牛肉，從濃郁肥美到軟嫩多汁通通有，CP值極高。
套餐內容含以下餐點：
【肉類前菜】國產牛橫膈膜生牛肉及炙燒肉壽司3種盛合
【牛舌盛合】蔥捲牛舌及特選厚切鹽味牛舌
【豪華牛排】沙朗及菲力
【推薦醬燒肉】特選橫膈膜及黑毛和牛 A5 稀有部位 (三種)
【米飯】可免費續碗
【烤蔬菜】洋蔥、南瓜、玉米
【前菜】附餐高麗菜、現拌生泡菜、涼拌豆芽菜
【主食任選】石鍋拌飯(半份)或冷麵(半份)
【甜點】一口冰淇淋


【前菜】附餐高麗菜、現拌生泡菜、涼拌豆芽菜，【肉類前菜】國產牛橫膈膜生牛肉及炙燒肉壽司3種盛合及【牛舌盛合】蔥捲牛舌及特選厚切鹽味牛舌，三大項很快就上桌！！


【前菜】有高麗菜、現拌生泡菜、涼拌豆芽菜，高麗菜很清爽，涼拌豆芽也很不錯，泡菜口味相對比較重！不要小看這幾道小菜，這可是解膩的好伙伴，和牛好吃歸好吃，吃多了也是很油膩的，記得要搭著這些清爽的小菜吃，可以吃的更舒服～


很能吃又很能喝的朋友，建議可以加價¥1,650日圓升級90分鐘飲料喝到飽，不過有些飲料還是要另外加價，直接看平板就會知道可以無限續杯的飲料及需要加價飲料。我點這杯野莓莓果特調，冰涼好喝。


烤肉前先來吃個炙燒和牛肉壽司3種盛合，這盤炙燒和牛握壽司，都好好吃呀！！和牛肉又薄又嫩，可以再加上一點醬油提味，一人三顆爽度很高。


國產牛橫膈膜生牛肉也是必點菜色之一，和牛肉片與肉絲淋上特製醬汁，吃之前先把上頭的生蛋黃跟生牛肉攪拌一下，入口是很濃又很滑的蛋黃包裹著很有味道又嫩的和牛肉，很好吃，提醒一下※食用生肉還是會有風險，抵抗力較弱者建議少吃或避免哦，我帶小朋友來就不會給小孩吃生的，大人身體好又壯，可以好好享用。


這盤有【豪華牛排】特選沙朗 /特選菲力、【推薦醬燒肉】特選橫膈膜 / 黑毛和牛 A5 稀有部位(三種)及【烤蔬菜】洋蔥 / 南瓜 / 玉米。


開烤前一定要先用肥肉先把烤盤刷一遍，然後熱度要上來，這樣烤肉才會不沾網唷！


用這片超粉嫩油花分布均勻的沙朗(サーロイン)來開場！！這油脂分布極為均勻細密就像霜降網狀般美麗。滿滿的油香，入口即化肉質軟嫩，鮮嫩多汁好美味呀！


這是厚切已切好塊的ヘレ特選菲力) ，菲力的特色就是脂肪少但肉質最嫩，是整隻牛瘦肉最嫩的部位，這特選菲力吃起來完全不費力，口感細緻、肉汁鮮甜，不喜歡油膩喜歡吃瘦肉又要口感軟嫩的人必吃。


【牛舌盛合】蔥捲牛舌 / 特選厚切鹽味牛舌，這牛舌捲著好大一把蔥段，很酷耶，這個包了滿滿青蔥的蔥捲牛舌讓愛吃蔥又愛吃牛舌的我超級期待！！


店家還有專門的烤這蔥捲牛舌的教學說明兩步驟烤法，確保裡面的蔥花不會掉出來，同時又能熟透，好貼心哦！
 

先讓蔥捲牛舌站著烤，這樣可以先從底部和上方加熱，確保裡面的蔥花和內側的牛舌也能充分熟透，同時鎖住肉汁。


等到直立烤得差不多、底部定型後，再將蔥捲橫放滾動烤，烤到表面微焦香就可以開吃啦！這牛舌很薄，又捲著滿滿蔥段，爽脆的口感伴隨蔥香，非常開胃呀！！


特選厚切鹽味牛舌，吃起來Q彈，喜歡有嚼勁的朋友會一定要吃。


接著一連串的烤肉爆擊!!イチボ臀肉上蓋、フランク (Flank / 腹脅肉)クリ (Shoulder Clod / 前腿心)、イチボ幾款稀有肉，還有ハラミ橫膈膜等肉輪著烤，接著吃！點套餐好處就是店家把精選部位的肉都配好，讓我們一次可以吃到精華，大滿足！


日本的米飯就是Ｑ，白米飯可以免費續哦，烤肉配白飯簡直是天殺的，自製這碗烤肉蓋飯誰可以抵擋啦！！


クリ前腿心油花較少，口感吃起來比較紮實，越嚼越香；ハラミ橫膈膜口感軟嫩又有獨特的咬勁。醬汁隨個人喜好沾著吃！綜合海塩可以吃到肉的原味，檸檬醬提味又解膩我喜歡！


【主食任選】石鍋拌飯半份或冷麵半份，我們二個人一人點一種，二種都吃的到！冷麵吃起來很清爽，石鍋拌飯飽足感很夠。


自送餐軌道送來了套餐附的甜點，一口冰淇淋，完美的ending~


若剛好生日月壽星，店家還有免費招待壽星專屬甜點，端出來時一閃一閃的仙女棒很是吸睛呀！奶酪跟香草冰淇淋布朗尼蛋糕，很有誠意！