廠商寄來的試吃品『碉堡義式純手工奶酪』，一盒六入，總共寄來六種口味，特點是『純手工製作，以林鳳營鮮乳為原料，不加一滴水』，這標語感覺起來跟伊蕾特布丁奶酪有點像。
開箱照，上下共兩層。
基本上皆以原味乳酪為底，上層添加各式配料，六種口味分別是芒果、黃金薯、原味、紅豆、巧克力和黑糖，另外還有二種口味草莓和芋頭沒試到。
先從最純粹的原味開始試吃，奶酪口感跟芳堤納克的很類似，很純很濃，不會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，比布丁類的軟嫩口感還要再紥實綿密一點。
夏季限定的芒果奶酪
上面鋪滿芒果丁，下面就是原味乳酪，搭配起來香甜好吃，不過如果能再加淋點芒果汁，增加潤滑度會更讚！
陽光黃金薯
口味很特別，雖然成份沒寫有薑汁，但薑味蠻重的，鳥先生還以為是甘蔗奶酪，真是耍寶。
紅豆奶酪
紅豆煮的不是很軟爛的那種，顆粒分明，口感稍微硬一點，依舊低甜，不過紅豆的香味沒有出來。
巧克力奶酪
巧克力醬不會太甜，但淋得過多，失去奶酪應有的清爽感~~
最後一個試吃的是黑糖奶酪，不會很甜，倒蠻像布丁加焦糖的感覺。
宅配價目表，奶酪均為現做，訂購後約需5~7個工作天，價位在市面上的奶酪，算是比較偏高的。
這次試吃的六種口味裡面，最喜歡的是原味和芒果，黃金薯次之，紅豆、巧克力和黑糖則比較不愛。以原味奶酪而言，香濃耐吃，吃得出來是真材實料，除了巧克力之外，大部份的奶酪都屬微甜，較不會有負擔。
※碉堡鮮食--義式純手工奶酪專門店※
網址：http://www.dbfreshfood.url.tw/
地址：無店舖經營
電話：(02)86682412
每盒六入，口味任選，四盒以上免運費，最低訂購量4盒，
四盒以上290元/盒，8盒以上280/盒，12盒以上270元盒，
16盒以上260元/盒，24盒以上240元/盒
94.8.12《團購美食》伊蕾特布丁奶酪
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=2151757
95.8.2《食記》板橋芳堤納克菓子工坊奶酪
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5147399
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《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)
之前訂依蕾特布丁，感覺是蠻好吃的..
不過缺點就是『太甜』了..
那個糖不是漲價，怎麼還大手筆放那麼多?
現代人的口味，尤其是甜食，廠商製作低糖更能受女性朋友喜愛..
還是要看市場能不能接受吧，畢竟不是每家都是“伊蕾特“。
看起來就很美味！謝謝樓主分享！
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呵…請問您是從事那一種行業…怎麼會有廠商那麼好…看起來好好吃…
您好:
我想學習運用光影魔術手,但我怎麼看操作方式還是不會ㄟ?
那下載會不會中毒ㄚ?
是否方便教我簡易一點ㄉ,或是一一操作方式呢?
thank you*******感激不盡^─^
ps.您ㄉ網頁真ㄉ是太有創意ㄌ---超喜歡
怎麼感覺好像在幫廠商打廣告哩~~~~
沒有像早期發表的文章那麼吸引人了....
你要求太多了吧....+.+|||
這種怎麼看也不像槍手文
不曉得dj比較喜歡那一家??
還是簡短做個聲明：
店家寄東西來，
希望我給意見，
本人並沒有收任何廣告費，
大家買了，我也不會有任何利潤。
如果有仔細看文章，
應該會發現我並沒有一面倒的推薦，
寫的都是自己食後的感想。
當然如果是朋友的東西，
只要覺得不錯，
我當然會用力幫他宣傳！
ps.
其實還有一些我試吃後覺得口味不合的，
只有私底下給店家意見。
to chanp：
以我們的飲食習慣而言，會挑價格最低的那家。
想吃嗎?大熊做給你.
歡迎call in 簡訊
給我幾個工作天就可附上.
不好意思....我只是陳述未加修飾的感覺,沒想到造成您的困擾向您致
歉!!
我想陳述的感覺是:
從最初一接觸你的文章開始,是種很讓人驚艷的感覺,會照著你食記或是
團購甚至是遊記文章中去找尋您所介紹的美味及好物..等等,都是不曾讓
我覺得失望的好味道呢,這種感覺就像是個人很喜歡--舒國治在商業周
刊-小吃大學問的專欄中所介紹的一樣..是種讓人很喜歡的實在感...
但是舒國治並不會在他的專欄內介紹/推薦著某某廠商寄送的某種食品是
如何好或是怎麼壞吧~這種會讓讀者們產生一種"打廣告"或好像"代
言"的疑慮在吧??...
或許您可以將廠商(店家)寄給您的試吃品分類為"試食"(個人一點小建
議)...,很不好意思..這僅僅是個人的一種感覺,若您覺得不妥可以將之
刪除不用予以理會及回應....
還是很喜歡你所介紹的團購好物及食記...看你的文章還是種味覺及視覺
上的大大享受呢!!
to wennyteng：感謝您的建議，正在重新分類中~~