上禮拜日晚上和燕子家一起去逛中和COSTCO，合買了美國牛肋條和愛文芒果，這天允嘉和他思念已久的"恩恩"弟弟再度相逢，二人在COSTCO大推車上玩著最愛的機器人，感情還是一樣好，燕子家老二柏瑞當場被晾在一旁，還是要年紀相近才玩的起來啊~~
燕子說大塊美國牛肉太貴，煎來吃太享受，所以這天選了便宜油脂多的牛肋條。KS美國牛肋條4包523元，一包大約有五條，和燕子share後分得二包。小家庭一家三口一次煎二條差不多，不會吃太飽。這天用Jason兄傳授的獨家烹調法，牛肋條切塊，不用油直接將表面煎熟，再將茄子切片後用牛肋條逼出來的油稍微煎一下(完全不用再加油)，烤盤上茄子切片舖底，牛肉舖上面，放入預熱200度的烤箱10分鐘後成果出爐，再灑上KS研磨海鹽提味，做法雖然少油少鹽，但實在是美味極了！連著兩天都烤來當宵夜(罪惡)...
愛文芒果3kg裝289元，一箱有八顆，和燕子一人分四顆，不過這兩天還在消化家中其他庫存的水果，尚無食後感。
KS地中海海鹽139元，買來煎牛排調味用，COSTCO還有另一種蒜頭海鹽，看起來也不錯。
上面的蓋子打開就可以直接研磨海鹽，就像研磨胡椒那樣，很方便。
PowerSync群加防雷擊抗突波延長線299元，二米六孔，質感不錯易插易拔，每孔都有獨立開關。
背部的吸鐵吸力很強，但對我來說沒什麼用。
除了每個插座都有獨立開關之外，這個延長線的優點就是插座的間隔很寬，中型的變壓器完全不會佔用到隔壁的插孔，讚！
因為婆婆開刀的關係，反而讓我們下廚的機會大增，也算是老天爺給我們的磨練，訓練吾等當自強！入門菜當然以簡易製作為主，像是用電鍋煮湯、炒菜、煎蛋煎肉炸魚等，最近打算來挑戰煮咖哩，不知大家有無推薦的咖哩塊？
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《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)
那款海鹽開心果推薦過
那款插座，我家買過，正在服役中 :p
蒜頭海鹽好吃，我有買^^
我現在用的就是這款海鹽，很不錯。:)
咖哩塊我還是喜歡佛蒙特的，咖哩味很濃。
高雄Costco有賣咖哩塊，
如果沒記錯上頭好像是標榜「業務用」，
味道也不錯，只是份量多很多唷。^^\\\"
*****
其實妳下次可以試試看買真空包的無骨牛小排,比他盒裝的價
$便宜,每次我們都買無骨牛小排回去,先將2面煎成金黃色,再放
入烤箱,可用筷子(叉子也可)試試看熟度,不用烤太久,至於愛吃
幾分熟自己判斷摟,我只用了些許的酒及妳買的海鹽略置一下,
就下鍋了,小孩超愛吃的,每次都吵著要吃牛排,現在我們已經不
吃外面賣的牛肉了,另外coctco賣的佛蒙特咖哩也不錯,但有人
建議要用一半甘味咖哩塊及一半中辣咖哩塊下去煮咖哩,會比較
好吃哦!提供參考!
Rita潛水客留
沒錯沒錯,costco無骨牛小排真是太好吃了,我都忍不住破戒了,
牛肉還是要吃美國的啊~
不知大家有無推薦的咖哩塊？
COSTCO有賣佛蒙特咖哩塊~
不過他賣的是[業務用]超大一塊的
建議妳可以先去一般賣場,買小塊的回來試煮.
我個人是比較喜歡有點辣味的咖哩,所以我都買爪哇咖哩.
http://www.books.com.tw/exep/prod/newprod_file.php?item=N010029634&
如果妳喜歡甜味的咖哩,那可以買[甜味]咖哩
http://www.books.com.tw/exep/prod/newprod_file.php?item=N010029630
鳥先生推薦的抹布真的很好用～
本來要花１２００辦卡很猶豫
連去了兩天覺得還不錯拉！
幫寶適真的有便宜！
我也推薦costco業務用的爪哇咖哩塊，
除了煮咖哩牛肉飯之外
買些超市的冷凍讚岐烏龍麵，洋蔥，豬肉梅花火鍋片，
先炒洋蔥，豬肉，炒香之後，加水煮滾，
放入咖哩塊，關火，待咖哩塊都溶化，
開中火，放入冷凍讚岐烏龍麵，再滾即可關火!!
喜歡咖哩烏龍湯麵，水就放多一點，，
喜歡吃稠稠類似燴麵，水較少一點點!!
超美味唷!!!
我家有研磨海鹽、蒜頭海鹽和黑胡椒粒，
拿來料理牛排都很讚喔！
我用過佛蒙特和爪哇咖哩塊，
佛蒙特的辣味對我來說不夠辣，
爪哇的已經忘記味道了，
再買來煮看看。^^
星期一我帶小孩到中和costco有看到海鹽但沒買,推薦Prego義大利醬,非常好吃.
前幾天也托友人到COSTCO買西雅圖拿鐵*2盒*結果昨晚拿到手是*2大箱*壹箱100包我以為像門市買的ㄧ盒10包裝T..T我會因為喝咖啡過量
而暴斃嗎
我們家都是買最便宜的咖哩塊(工研)
一盒才30~40幾元吧！？
有分甘味、微辣、辣味
因為家裡老人、小孩都愛這款的咖哩味
潛水很久了,看到咖哩忍不住提供一下拙見
costco賣的佛蒙特業務用咖哩塊雖然很大,
但是味道較濃,很適合重口味愛好者
另推薦加入蘑菇切片增加香氣
咖哩炒鳥龍面很讚,因為烏龍面很能吸收咖哩的味道
嗯...又想吃了,再找天來做吧
回應一下linaitsen～
costco辦卡之後，如果在costco都用中國信託的costco消費，
可以累計costco金幣，之後可以抵銷costco年費...
我就是這樣~已經很久沒年費了
換句話說，我在costco可能也貢獻不少coco
我都用蒙特利中辣然後五個馬鈴薯三個紅蘿蔔(都是很小那種)@@"
其他的沒用過XD
^^ 你也喜歡在 Costco 買東西啊！
推薦你一個東西但是不知道台灣的有沒有 【帝王蟹腳】
真的很好吃！
芒果紅到令人心動
macaron沒車...想買都不行...家人又都不吃...
親愛的
咖哩應該隨便煮都不會失敗吧
最近我們家都是昌哥下廚
可以跟他切磋切磋 哈^^
那個版大...
以後有要去COSTCO的話..
我可以跟嗎?
因為我都沒逛過，很好奇裡面賣的東西...
佛蒙特加一票
另外提供一個看日本美食節目得來的煮咖哩秘方
最好用不同廠牌或口味兩種咖哩塊混合
會比只用一種更好吃
另外
冰過再加熱
咖哩會更香濃
家裡有小孩
可能不太適合太刺激的辣味
甘味的可能比較適合小孩
樓上是我留的言
忘了登入
快補上
海鹽我也有買~好用~好用~
佛蒙特再加一票~~
我家都是愛吃佛蒙特的~~
先燉煮小雞翅~~小雞腿~~紅蘿蔔塊~~白蘿蔔塊~~洋蔥塊(不過會自行解散的)
再加入二種口味的咖哩塊下去調整味道~~
一種是有蘋果的中甜度~~
加上另一種辛口也是中甜度的~~(因為我爹不吃辣~~)
再入後再熬一會兒就好啦~~(讓湯汁有點濃稠的樣子)
就可以裝白飯配咖哩囉~~
哇~~口水流滿地了~~
bj有空可以嘗試看看哦~~
我家一次煮一鍋可以吃三四次咧~~
看到咖哩也是忍不住說上兩句，個人也是偏愛佛蒙特，但是我煮的習慣是
甜味一半加辣味一半，不過我大部份都用胛心豬肉(切塊)，
如果還嫌不夠濃稠的話，可以加鮮奶(或奶精)，保證沒多久就超濃，
而且別有一番風味。ｄｊ如果你下次有去ｃｏｓｔｃｏ的話，
我也推美國的牛腱心，拿來滷或是煮湯都超鮮甜的，
我是大部份都拿來煮湯啦，加上蕃茄洋蔥馬玲薯紅蘿蔔下去熬煮，
湯頭超棒的，而且肉也不會老。
那個牛肋條可以加滷包煮成牛肉麵呀
還有羅宋湯也很讚...XD
好巧我也剛買了那個牛肋條，晚上也來試試你寫的烤法
請問一下,煮牛肋的茄子是台灣茄還是日本那種胖胖的呢? 謝謝
我上個禮拜才去中和的COSCO, 牛肋條我也買了耶! 你提到咖哩, 那時它正促銷新加坡咖
哩, 現場吃的是加雞胸肉的, 吃起來就是南洋風味, 椰奶味很濃, 我跟先生都覺得好好吃!
現場就買了! 一包有三份, 愛吃南洋風味的可以試試看.
還有, 我常去逛的是內湖的, 大家有沒有覺得內湖的COSCO比較沒試吃了? 中和的反而比較
有現場試吃耶!