板橋幸福市場豆漿大王,台北縣板橋市幸福路56號
特製蛋餅20元
包了香菜和碎油條
上次介紹過大龍峒包菜脯的蛋餅,大家都覺得很特別,這次要推薦更特別,包香菜、大量蔥花、酥脆碎油條的現捍餅皮蛋餅。
這家位於巷弄內沒沒無名不起眼的中式早餐小店,隱藏著一樣特別的美味,特製蛋餅!
點了特製蛋餅後馬上可以看到老板俐落豪邁的身手,起油鍋開大火、現桿餅皮、冒出大量油煙後煎餅皮、煎蛋、蓋餅皮、翻面、刷上蒜茸醬油、撒上大量蔥花、徒手捏碎油條加入(跟一般夾燒餅的油條不同,是老板另外炸的,特別酥脆)、再撒上一把香菜後,就完成了香噴噴且口感滋味豐富的特製蛋餅。
在近來蔥比肉貴的情況下,老板的蛋餅成分略有調整,蔥花改成大蒜花,混合在現桿餅皮上的青蔥也改成白芝麻。混合白芝蔴的厚餅皮還是一樣保持香Q的好口感,而且多了點芝蔴香。另外,千萬不要聽從老板的建議加入辣椒醬,會過鹹~~
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補充一下,特製蛋餅因為裏面有包油條,口味會偏油偏重,而且強烈建議現場吃,免得蛋餅皮和油條都變得濕軟不酥,這樣吃起來會更顯油膩~~
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我喜歡這種口味的
不過中壢只加油條沒香菜耶
天阿~
看起來超好吃~
下次回板橋~一定要來去吃~
趕快把地址記下來
厚..下午正餓的時候妳給我來這篇~~
近拍到一個不行
好像香味已經飄出來了一樣~~~~
小甄 我們東港的蛋餅跟這個很像ㄟ
都有包油條跟碎蔥花蛋
還多了一位 肉鬆
很是挺好吃的.....
驚~~
離我家越來越近了....
明天就去試試....^^
哇~~看起來好好吃
我以前在板橋住了20年
竟然不知道幸福路在那..
我完了
我今天有去A4館冒險第一手報導餐廳
來看看喔!!
看起來好好吃,沒想到大台北地區
有如此價廉物美的蛋餅,厲害。
Dear 妹子
看起來好好吃喔!!
我去找來吃...^^
看起來真的超棒的!好吸引人喔!
對了,要跟魔鬼甄報告一下,因為很喜歡你的網誌,所以就自動
把你加入我的網誌連結囉~
天阿~感覺好好吃~
台北市有沒有阿!?
不然我還真想叫住板橋的同學幫我帶XD
看到蛋餅就讓我想起觀音的雙面蛋餅
好好吃喔 ----> 口水直流
蘿莉:
原來中壢也有啊~~
kaishiu:
住板橋不知道幸福路是正常的,相信我!
莎莎姐:
這家剛好在我們兩個家的正中間,距離差不多近~~
cij0614:
感謝連結~~
starbubble:
現場吃比較好吃啦,不建議外帶~~
sindy:
觀音的雙面蛋餅!!!
有沒有照片來一下~~~
哇~賣到幾點呀
我要去吃吃吃吃吃吃吃吃啦~
kaishiu,
我住了快10年也不知幸福路啦@@
DJ,
如果有那個榮幸去妳家作客的話,
來2份蛋餅就OK啦~~
ohoh~~
板橋
無緣的地方 ><
上台北幾乎沒機會去的地方
另,幸福市場
去那邊買菜會覺得很幸福嗎
不管啦
我要吃啦
好好吃的樣子
Tina:
大概十點多吧~~
來的時候打個電話給我
我叫鳥先生去買~~~
小鳳:
快了快了~~
下禮拜開始,我們家會小小的裝修一下
整理好以後
歡迎妳和詹大哥來啦!
精靈貓:
很幸福,因為我家就在幸福菜市場,哈哈哈~
安琪:
來吧!我請妳~~
哇~~看起來好好ㄔㄛ~~真想去試試看~
我剛剛查了一下電子地圖
是走"漢生西路"可以看到幸福路嗎?
這家早餐店是只有早上開店囉?
請dj幫我解答~~感恩感恩~~
不好意思啦~
又要麻煩鳥先生我會歹勢啦~~~
鳥先生真是好老公耶~~~^^
nicky:
從文化路右轉漢生西路後
直走碰到三叉路口,右轉還是漢生西路,直走是國光路
兩邊都可以到幸福路,但右邊這條要通過菜市場
所以我建議走國光路
過郵局後,第一個紅綠燈右轉(國光路60巷,有個便利商店)
直走碰到幸福路右轉(有個萊爾富)
就在左邊不遠處(有兩家,不是右邊那家豆漿店)
最好現場吃,我覺得帶走差很多
Tina:
ok啦!這小地方不好找~~打電話最快~~
他的蛋餅真的好好吃哦~
我還點了一份燒餅夾蛋,
那種紮實的口感真的很棒,
謝謝DJ熱心提供好吃的小吃..^^
violaine:
妳真是超級行動派~~
我自已都覺得這個地方很難找的到耶!
看了您的介紹
趁著龍王颱風來臨之前~
偷偷的跑去買來吃(其實是光明正大的去買)
哦~~真是有夠好吃
尤其是咬在嘴裡那種酥酥的的感覺
還有那個蔥阿
老闆很不客氣的一大把的給它下去
很久沒吃到那麼多的蔥了(連續幾個颱風之後)
看到老闆那麼阿殺力~真是有點感動
還順便買了個飯糰回去吃
肉鬆也是多到飯都包不起來
真讚
糰長吃飯團~團長吃飯糰
騎士團長:
我覺得你描述的比我生動多了~~
讚!
店裡還有許多特製的東西都超好吃的喔!如肉包加蛋.蛋餅包飯糰.饅頭包蛋餅.特製饅
頭加蛋(也加碎油條.酸菜.菜圃..等)...反正你想怎吃老闆都會讓你滿意.老闆超會
做些不一樣的新奇口味.重點是價錢合理絕對包君滿意滴啦!營業時間早上約5:30到
中午12:00左右.有空一定要去嚐嚐喔!
對ㄅ起我更正一下營業時間:早上6:00到中午12:00左右才對啦!
告訴你們喔!店裡的東西幾乎都是老闆和老闆娘親自做的喔!如蛋餅皮.燒餅.鹹餠.
甜餠.蔥大餅.還有豆漿和米漿也都是慢慢親自煮出來的喔!平常店裡幾乎只有老闆
和老闆娘2人在招呼客人,所以有時買蛋餅的人一多,就必須等各位客人多擔待些,
稍等一下下,ㄅ會太久滴,因為老闆的動作很快滴啦!
對啦!要更正一件事-招牌蛋餅的價錢是15元,ㄅ是20元啦!真的是太便宜啦!但是
因為最近物資ㄧ直在漲價,老闆有在考慮要調漲為20元,因為15元真的會...虧啦!
ㄅ過老闆還在考量中,到時如果賣20元請各位要體諒喔!
燒餅加蛋.特製饅頭加蛋.肉包加蛋.菜包加蛋.蔥大餠加蛋.招牌蛋餅.這幾樣裡面
都加上少許碎油條.酸菜.肉鬆.菜圃也可以加少許香菜喔!超好吃滴啦!ㄅ信你們有
空去吃吃就知道我沒騙人喔!重點是價錢真滴很合理,絕對讓你吃的保寶低且回味
無窮喔!
感謝阿霞的補充~~
我吃了十几年哦!也是從招牌蛋餅上癮的,但他家還有超棒的~飯團+蛋
我有時懶得去(離我家有些距離),在家附近早餐店買,我先生一吃說"除了那家(幸福
路);別家的不要買飯團了",
還有豆漿,香濃,有別於他家有一股青澀味!
若有去的人,一定不要錯過飯團哦!
小謝
看了文章前幾天也跑去買了特製蛋餅來吃
真的是料多又滿好吃的
下次要嚐嚐看特製的飯糰看看
幸福路是真的還滿小條的
不是很好找啦
不過幸福菜市場裡面還有一個東西很好吃
就是水煎包
沒有店名就是在菜市場裡面賣
每天大概賣到早上十點左右就會賣光了
印象中小時候他是賣包肉的水煎包
後來變成素食的
但是似乎變的更好吃了
假日的時候都要一大早跑去買
記得一定要順便帶他的辣椒醬一起配著吃喔
絕配!!
我吃過超好吃!!!每次都拜託我媽去幫我買!!!就在附近!!!哈哈哈
翻閱舊文,意外發現這篇的蛋餅&饅頭蛋
以前還沒搬家前,上班路上,都會買這家的來吃
現在看來,好懷念喔~
還好我現在住的地方離得也不遠
有機會再去重溫舊味...^^
謝謝妳的分享~
to wish:看來我們以前是鄰居喔!