魔鬼甄與天使嘉

960427~28苗栗台中二日遊Day1：板橋出發＞新竹換車＞苗栗西湖渡假村＞苗119縣道賞桐花＞油桐花坊＞公館福樂麵店＞台中拓程商旅checkin＞逢甲夜市宵夜兼敗家 

從打鹿坑下山後接台6線往公館交流方向前進，原本打算直接殺到台中拓程商旅checkin，但等紅錄燈時突然發現左前方的福樂麵店，這不正是weiwei強力推薦的古早味老店嗎？雖然才剛在油桐花坊內飽餐一頓，但心裡還是很想吃點鹹的東西滿足一下味蕾，於是當場全車表決一致通過，先進去再塞個小麵點再說~~


點完菜後，先到福樂衛生兼具通風的古早味菜櫥拿了二盤小菜，豆干海帶和小黃瓜，豆干和海帶一般一般。


小黃瓜清脆偏辣，適合大人口味~~


網路上多人大推的客家粿仔條，上面的油蔥酥果然帶著古早家庭味的香氣，下次還要再來試試招牌的客家炒板條。


油蔥加肉燥雖然香氣十足，但調味有點偏淡，重口味的小姑和鳥先生還自行添加了醬油及辣椒。


福樂麵店的骨仔肉湯非常特別，和台北吃到的不太一樣，是沒有帶骨的小肉塊，湯頭稍淡。


不帶大骨的骨仔肉，肉質頗鮮嫩，建議點麵時就直接加點骨仔肉，和在麵裏美味瞬間加倍。


weiwei推薦的福菜肉片湯70元，為本餐最貴之單品，果然肉片多多~~


湯頭偏酸但有著鮮甜的滋味，好喝！尾端夾帶皮的肉片和骨仔肉同樣鮮嫩，但口感完全不同，好吃到不行啊！

裝潢明亮高雅，用餐環境清爽乾淨，靠近窗邊的座位區，旁邊還有潺潺溪水聲，難怪能從小麵攤做到位於省道旁的大麵店，甚至還動用到電腦點餐，實在是老店現代化的模範生，規劃的座位區有好幾塊，一次可容納不少客人，如果有車隊辦活動，蠻適合來這裡用餐^^。

福樂麵店的其他招牌客家料理還有很多，如果能夠一桌吃上1688元，還有加贈店家單賣的紅蔥香油一大罐。


※苗栗公館福樂麵店※
官網：http://blog.xuite.net/tutachung/blog01
地址：363苗栗縣公館鄉福基村121號
電話：037-224455
時間：AM7:00~PM7:00(週一公休)

※延伸閱讀※
Ashley & Mosquito 甜蜜新關係 - 【記食】苗栗公館‧福樂麵店
http://www.wretch.cc/blog/ashleywei&article_id=15406639