《食記》貴陽街趙記山東饅頭&新竹光復饅頭
通常饅頭和包子二樣給我選，吃軟不吃硬的我一定毫不考慮拿起包子大口咬下，但最近卻連續吃到二家特別好吃的饅頭，一家是darkbringer推薦的貴陽街趙記山東饅頭，另一家是正港新竹排隊買來的光復饅頭(聽說台北光復饅頭都是仿的)。
一次蒸三顆饅頭來給允嘉品嚐，中間為darkbringer推薦的趙記特級黑糖饅頭(20元)，左邊和右邊分別為安琪媽運用人脈關係，遠從新竹搭車來的光復五穀雜糧(11元)和淡饅頭(9元)，口味口感有軟有硬有香有甜，三種都極美味。中間的特級黑糖饅頭，應該是我吃過最甜的饅頭，比一般黑糖饅頭貴上近二倍，顏色也黑上二倍，口感極軟，愈嚼愈香愈甜，貪甜的允嘉一個人就吃超過半顆，三顆裏面最先被嗑光的一顆。
新竹光復五穀雜糧饅頭完全以香Q口感取勝，也是單吃啃光光。
至於光復的淡饅頭，單吃稍顯無味，我們就選擇夾料加味，像漢堡一樣橫剖後夾入現煎荷包蛋。
切開才知道原來剖面長的像年輪
加荷包蛋還不夠，再加碼台中來的海苔肉鬆，全都來自於安琪媽咪的愛心，此肉鬆係外婆對外孫愛的表現，然超過一半被他娘我接收:P
加料完成的淡饅頭，一口咬下就呈現這般誘人的模樣。
真的很好吃！營養又美味！如果食用時間是一日之晨，非常完美又健康，然偏偏這時是晚間十點！！！又是一頓充滿罪惡的夜宵，小鬼睡前肚子餓吵著要吃東西，為了怕他咳奶，只好連我也撩下去一起吃，饅頭更顯美味~~
延伸閱讀：
被遺忘的島嶼：[覓食台北]饅頭分裂式--趙記山東饅頭
http://lost-isle.blogspot.com/2006/11/x-x-x-x.html
新竹光復饅頭
http://blog.sina.com.tw/patricia_city/article.php?pbgid=28832&entryid=152048
《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)
再加一點美奶滋會更好吃
我娘從小就這樣教我吃
加蛋加肉鬆加美滋~
真是一個讚!!
趙記的花捲仍保留傳統的味,
值得一嚐哦!
http://www.wretch.cc/blog/gloriac55&article_id=2819237
趙記的饅頭都蠻不錯吃的
山東饅頭也挺有咬勁的
太過份了~
那蛋汁液出來的樣子好迷人啊~~~
每天都想吃這樣的早餐啊!!
花蓮市區有家臺灣饅頭也不錯~
在星巴克附近~
有機會你們來玩的話也可以嚐嚐!
請問趙記山東饅頭在貴陽街幾號呢
那個煎蛋煎的很漂亮耶
看起來好像是紅心的吧
蛋汁流出來的感覺很誘人哩
^^~
果然 有年輪的饅頭很少見呢!!
板橋也有自稱是光復饅頭的 那也是假的嗎
那個特黑饅頭我知道, 在店裡叫作"黑金剛", 比起一般的黑糖饅頭香很多
問店裡的人, 好像是說黑糖量比較多的樣子
至於位置嘛, 前一陣子中華路有一批老房子拆遷後
搬到貴陽街跟中華路的十字路口囉
很好找的, 他們家的山東饅頭起來也很有勁喔 ^^
to melody：貴陽街二段50號，23713510
to kirstietsai："聽說"是假的~~
允嘉媽媽又增加二家好吃饅頭的店
(感恩唷 ^^)
我只知道是在金山南路上也有一家
又大又便宜……很Q很香……
店的名字我忘啦
不知你是否有吃過板橋的"真鏝頭"
聽說也是很早就賣完啦
很想去吃看看
金山南路的應該是不一樣饅頭店吧!
份量又大又實在
不過要看好出爐時間去買
否則會常撲空喔^^
黑糖黑糖我愛黑糖饅頭啦~
看來得撥時間去買買買囉!
愛吃饅頭勝於包子的佑佑
若覺得淡饅頭,單吃稍顯無味,
下次可以試試他們的原味(甜饅頭),
不會太甜,單吃有淡淡的麵粉香~~~讚喔!!
貴陽街2段真是一堆好吃的
有三味食堂還有排骨大王
這是同事聚餐的首選
餐後就順手買趙記的黑糖饅頭和蔥油餅
它的黑糖饅頭香氣超讚的.....
to cathylin0112："真饅頭"沒吃過耶，也沒有印象~~
to 新竹人：感恩，有機會再試甜饅頭~~
我也超愛吃光復饅頭那種一層層的口感
我都是用手扒開 一層一層吃的那種
呵
每次吃完一整顆 都絕得意猶未盡呢
那種淡淡的甜味 會在口中 慢慢散開
啊 明天捕貨去!!
2007/07/25-2007/08/26
趙記又回大陸囉! (貴陽街2段50號 電話不變)
請大家告訴大家
誰能告訴我 台北 除趙記的特級黑糖饅頭外
還有那家在賣特級黑糖饅頭~要手工超黑的!
(除了同貴陽路口那家"真好吃"的黑金剛)