第一次來吃這家，就剛好遇到有人來採訪老板娘，看來好像是平面雜誌記者，二人一組，一個人坐在NB旁打字邊採訪老板娘，一個人在最後面架棚燈猛拍照，吃的時候整間店閃光閃個不停，眼睛有點畏光不舒服。後來鳥先生一看到記者轉頭過來拍店內景觀及客人用餐情形，竟然馬上一溜煙落跑去付錢，還故意背對著鏡頭，如此機靈的胖子真是了不起。
雖然前幾天才看到八里全面撲殺戴奧辛羊的新聞(還剛好是大量供應八里、林口地區)，但是我們還是不怕死的order招牌羊肉拉麵(70元)，大骨菜頭熬湯果然湯清味美，羊肉雖然稍嫌老了點，但毫無腥味，感覺上湯頭略似越式的清淡口味，麵條則比美淡水的「蘆洲羊肉拉麵」，口感都是軟Q滑順。
雞肉拉麵(40元)由清燉轉換為榨菜湯頭，吃起來有點像榨菜肉絲麵加雞絲，這湯口味較重，我比較不愛。
小黃瓜，表現平平，調味差了點。
軟花生，滋味不錯。
躲在最後面不停閃光的攝影師，左方小棚燈對著天花板跳燈，右方還有小反光板，真是專業，不過就是苦了我們的眼睛。
我們離開時候，攝影師剛好出來拍店頭，還會幫忙把碗橋好，教店員如何擺pose，好有趣。
因為我們就坐在採訪記者的隔壁桌，吃麵的時候可以很清楚聽到老板娘與記者的對話，大概有聽到：
1.剛賣的時候牛肉一斤70元，賣到現在牛肉一斤120元，還是堅持不漲價自行吸收差額，為的就是回饋老顧客...
2.菜頭冬天才有，夏天沒有，所以現在店內蘿蔔湯使用的菜頭是國外進口的...
3.牛肉使用來自澳洲的牛肉...
4.小菜有十幾種以上，約莫十六種，全都是老板娘自已做的，不是買便的。
吃完這頓突然有一個感想，那就是當記者還真是不錯，店家往往相當樂意傾囊相授，因此可以挖掘不少店家秘辛，不像我們這種玩票性質的，只能盡寫些543、胡謅八道一通。不過也因為術業有專攻，有他們專業的第一手報導，因而可知悉更多店家資訊，以減少誤踩地雷的風險。而至於我的網誌一向採不負責任態度，尤其口味人人迥異，望君多保重:p
「牛羊肉拉麵大王」
營業時間：AM:9:30~PM8:00
地址：台北縣林口鄉林口路120號
電話：02-26022859/86011868
這家的招牌非常不顯眼，因為人行道上的大樹擋住了大招牌，很容易錯過。位址大約在林口國小附近，在通往竹林寺的路上，吃完還可以順道去觀音寺拜拜。
=================================
延伸閱讀
WCN吃在台灣
http://gum.wcn.com.tw/eating/introduce/linko.shtml
文章標籤
全站熱搜
《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)
為了這碗麵,好想馬上回台灣喔@@
推
望君多保重
呵呵.....
這家以前唸書的時候常去
很愛呢～
我尤其喜歡麵條的口感
想不到這樣不起眼的小店會有記者採訪呢 ^____^
尤其口味人人迥異，望君多保重
沒錯！而且就算是美食報導的也不見得就是好...
一切還是要靠自己去試去吃過以後才知道...
Eileen
看到妳的描述後
發現好像是最近我家胖老爺
從他林口的同事手中搶到的2包羊肉拉麵呢
原來我吃到的是這樣有名的美味喔
湯頭真的是鮮美無腥羶的好滋味
最特別的是它們的拉麵，份量多又超級滑Q 的喔
連帶回來的都令人吃到覺得好幸福
更何況是吃當場煮的呢
我之前常去吃...
湯頭很好喝...我超愛的
而且生意很好丫!
這家我也吃了好幾年了，
因為我們家會去竹林寺拜拜！
常常拜完就會去吃，
有時剛好經過林口也會跑去吃，
之前在林口工作時也會跑去吃！
不過最近他們牛肉好像換部位了！
但是對我影響不大，因為我都是吃羊肉的！
這家店我家附近,生意非常好,麵條好吃,蘿蔔湯頭清甜,
不過羊肉沒有羊肉味,吃起來不知道是什麼肉 ....肉質不是很佳,
牛肉拉麵的味道也太重,小菜平平,相較之下乾麵就還不錯,
真是厲害能找到這家店,因為除了用餐時人多以外,真的不是甚麼
太顯眼的地方
這家的生意真的很好～冬天的時候我都喜歡去買羊肉麵回家吃，吃完之後全身熱呼呼的..很
舒服喔...只要記得旁邊有家全家便利商店，要找的話就很好找囉..
我們很久沒去吃這家拉麵了
他的拉麵蠻平價的,味道也不錯
我們就是那個錯過 不得其門而入的食客
也可能是我們去的時間太晚 人家收攤了 :P
改天再來找找
這家麵店在剛開幕時,服務態度都還ok,但因有傳媒的幫忙,生意幾乎天天爆滿,往往點了一碗麵要等上
好一陣子,而態度也其差無比,湯頭好其實是添加了大量的味精,所以吃完後會感到口渴,前天剛好來林口
朋友硬要吃這家麵,基於禮貌上便一同前往,點了一盤海帶根,女服務臉臭得讓人食不下嚥,還有幾條剛好就跑到桌面
上,心想算了反正生意好,點了二碗麵,等了又等,等到小菜早已見底了,跑去問老板,沒人回應我,只忙著煮麵,當場食
慾全無,付了三十塊便走人,我還對收錢的老板說,我們有點二碗麵但一直沒來我們不等了,我們有拿一盤小菜30塊,她
只看看我拿了二十塊給我一一"奉勤想去試的看倌們多想想吧~~
這家的羊肉拉麵真的很棒
尤其是蘿蔔湯頭
老板非常好
我因稱讚蘿蔔好吃
她還特地送我一大碗公的蘿蔔湯(裡面當然有滿滿的蘿蔔)
這家的麵很好吃喔～
看到妳的文章又勾起食慾拉！
晚上就去吃^_^
剛剛看完允嘉的搞笑大作戰
真是太可愛又好笑了
妳真是用心的媽媽
給你拍拍手～
我之前在林口衛生所實習的時候，老師就有向我們推薦這家羊肉麵~
有一次去家訪完後，時間還早就去吃了這家羊肉麵喔！真的很好吃！
只是現在太久沒有了~~~~~~~~~不知道還是不是一樣的美味.......
最近逛街無意間發現ㄧ處好吃的牛羊肉小店，地址在復興南路SOGO百貨後面的小巷內(仁愛路3段143巷51號)，是位15年前在大陸娶台灣妻後移居來台的姚姓河南籍老闆開的3坪小麵館，店裡所賣牛、羊肉(雜)湯、麵，除湯鮮、麵Q、肉大塊有嚼勁外，羊肉分有切薄片與連皮帶骨大塊者，涼拌牛羊雜、肚隨性以青蔥、洋蔥、馬鈴薯、黃瓜、白蘿蔔絲調理出各不相同口感與滋味，另外在台灣難得嚐到的涼拌羊頭肉，包含臉頰、上顎、皮、舌、眼窩、耳等各不同口感的部味，切成絲拌以辛辣佐料來吃甚是過癮，店內以細拉麵做成的乾拌麵最便宜但也十分好吃，若請老闆加入牛、羊肚 (雜)一起乾拌，更是別處找不著的美味麵點；而羊肉火鍋也是一絕，但須前一日預約，湯頭不亂加味精、中藥什麼雜七雜八的，搭配些高麗菜與番茄共煮便十分清澈鮮甜，碗裡裝些香菜沖來喝還特別美味，帶皮骨的羊肉塊當日滷製味道鮮香口感紮實帶Q，不沾調味料都很好吃，這些都是老闆在大陸家鄉自小家裡常吃的好料，店內不賣酒與飲料，剛開店3個月生意雖不很熱絡，但老闆豪爽甘脆不小氣，心情好尚會請你喝幾杯自用的金門高粱與香氣十足的烏龍茶，是值得去嚐嚐看的小店。0910372089