馬叔餅舖，北市金山南路一段119號，23962788
芝蔴醬燒餅16元
燒餅夾牛肉35元
這間馬叔餅舖自從被非凡大探索報導之後，排隊排到嚇死人，我們禮拜六早上10點去買芝蔴醬燒餅賣光光，只剩下五香醬牛肉，老板娘說：「如果現在不買牛肉，下午兩點燒餅出爐之前，可能也會賣光光，現在預訂燒餅牛肉的話可以幫你保留。」最後我們買了五香醬牛肉，也預訂了兩個燒餅夾牛肉。
在台北到處打混直到下午兩點十分左右，台北正下著大雨，我們開車來到馬家餅舖，遠遠就看到併排了不少車輛，果然門口排隊排得兇，還有不少人是騎機車連雨衣都不敢脫就趕緊排隊，好可怕的非凡大探索！
我們等了約二十分鐘才拿到預約的兩個燒餅夾牛肉(拿的時候還被排隊的人用眼神及嘴角取笑買兩個也要預約)，大雨中回到車上開始享用。吃第一個燒餅夾肉時，芝蔴香燒餅混合著五香醬牛肉，搭配起來的香氣及口感並不十分出色，第二個我們就先把牛肉吃掉，打算慢慢來研究一下燒餅。果然，單吃的芝蔴醬燒餅口感純粹的香酥，酥皮間芝蔴醬的香氣也不會被牛肉的強烈味道干擾，這時候才知道為什麼單買燒餅不夾牛肉的人那麼多。
補充一下：老板娘說非假日人有比較少一點~~
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《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)
哈哈
dj 對ㄚ
妳們怎麼就買二個
那很小不是嗎？
不過說真的
這家做的這真的挺好吃的~~~^^
他們除了這
好像還有另外一種什麼的.....
太久沒吃有些忘了耶！
阿~
看到夾牛肉的餅
不管是不是與芝麻香氣相抵~
很難抗拒~
哈哈~芝麻醬燒餅+牛肉唷~
口水滴滴滴~
密密麻麻的芝麻!!!! QQ
camay：
是很小沒錯，妳真的是內行人~~
我只記得馬叔餅舖最有名的三樣小吃
芝蔴醬燒餅、五香醬牛肉、桂花酸梅湯
其他就不知道了...
看來真的要等到過一陣子再去應該會比較沒那麼多人唄^^"
不過那牛肉看起來滷的很入味耶~~
我問我先生
他說好像還有一個加了什麼胡椒的餅吧！
也是很小很小一個
吃的時候用手撥還會一層一層的~~~^^
哦！好久沒吃了
又來這看到超想吃的~>_<
晴天：
下次我有去買燒餅的話，再帶幾個給妳！
camay：
原來還有胡椒的啊！
下次我會買來試試看~~
這家我也想吃
還是等過一陣子再去好了
怎麼都是夾牛肉啊ccc...
elaine676：
聰明的決定！
阿no：
沒辦法，牛肉買太多，只好到處亂夾~~
以前同慶樓在永康街的時候(現在搬到敦化和平路東口)
我都會到那裡買芝麻醬燒餅和醬牛肉(不直接夾)
再去斜對面信遠齋(信義近金山南路口)買醬肘子
回家慢慢啃...好幸福
肚子餓.......先去吃中飯...下次再補充
四平小館位於四平街(一江街和松江路中間)近松江路
他的芝麻醬燒餅及醬牛肉也OK
店中招牌料理是酸菜白肉鍋..湯頭好且不油膩
還有一道西洋芹拌芥末是我去吃的首選
西門町的老店一條龍...已經不太OK了
補充一下信遠齋(舊名逸華齋)
是一家北方風味的滷味店
在我小小小時候
爺爺就帶我去了
我最喜歡的2道料理就是醬肘子和燻雞
那裡的阿姨們刀工很讚
肘子片得薄薄一片片
不用配東西就可直接入口
感覺油順而絲毫不膩
肘子配醬燒餅比配牛肉雖然清淡些
但肥肉滋潤了燒餅
不用醬汁也很順口
至於燻雞又別有一番風味
淡淡的燻香味+些許甜香
沒有粵式油雞如此滑嫩
肉質緊實但不死硬
是以前家中過年節必備
還要打電話訂..排隊去買
現在老先生老太太越來越少了
生意也沒往常那麼好了
有一點唏噓的感覺
其他如豬肚.牛腱.牛肚及一些開胃小碟等等也還可
但沒有獨特之處也就不再贅述了
斜對面的南京板鴨....功力退太多了
失望又難過
現在馬叔有網站囉!上去看看吧!
http://unclema.eyp.com.tw
挖咧!四平小館的燒餅是從馬叔餅舖批發來的ㄋㄟ
允嘉媽媽：
這篇借我引用一下哦！謝謝！