《食記》三叔公手信坊雞蛋糕

上個禮拜收到學妹weiwei快遞來的幾樣美食小吃，其中的手信坊雞蛋糕允嘉很喜歡，一口氣連吃三個，邊吃還邊問我裏面還有沒有奶油克林姆。

光看鯉魚外盒，還沒打開時，完全想像不到裏面是什麼東東~~

打開時一看到這個可愛造型的雞蛋糕，腦中馬上聯想到小林煎餅吊鐘燒~~

看這造型好像是企鵝沒錯~~只是企鵝造型與鯉魚外盒很難搭在一起耶...

切開來才發現和小林吊鐘燒的不同處，內餡除了克林姆奶油之外，還多了一層半透明口感QQ的東西，有點像粉皮又有點像麻糬。

放大一點看清楚~~

馬上加熱給允嘉試試

烤熱後裏面的涼皮麻薯有點軟化，吃的時候還會牽絲~~

跟小林吊鐘燒比起來，因為裏面多了一片QQ涼皮，所以克林姆份量比較少，蛋糕口感和奶油香氣都小輸給吊鐘燒。

通常克林姆奶油保存期限只有三天，千萬別替自己找麻煩，買剛好的份量就好！
謝謝貼心的學妹，每次有得吃必會想到愛吃的學姐，可惜最近太忙，不然該是時候約妳出去吃吃喝喝啦～(不過最好是只有媽媽，沒有小孩:p)

※三叔公手信坊※
官網：http://www.3ssf.com.tw/index.phtml
關西休息站有在賣~~

魔鬼甄

魔鬼甄與天使嘉

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15 則留言

coupleface

高雄也有手信坊~
下次去吃吃^^

2007-05-16 08:46

athena

原本粉想買來吃看看,但cream不多且輸給小林吊鐘燒,我還是考慮

2007-05-16 09:26

nculydia

很好吃喔
在關西休息站也有賣，三叔公的其他和菓子也不錯喔
如果有機會到關西休息站，可順道買

2007-05-16 10:39

Gray

中和的環球購物中心有在賣
台北縣中和市中山路3段122號3樓 (環球購物中心)
TEL : (02)8262-0506

2007-05-16 16:01

amyhua11082

哈哈~我們家的小朋友也好愛小林吊鐘燒哦~
通化街門市對我言比較近啦!
但我同事說清水休息站的品質比較優!

2007-05-16 16:24

allian

石碇休息站也有類似的小吃
叫做『韓國粟米燒』
不過完全不知到跟韓國有什麼關係就是了

另外石碇休息站還有幾乎已經絕跡的『儂特利』耶
他們的薯條是比較粗肥的那種，好吃
個人覺得比摩斯的『薯塊』還正點

2007-05-16 17:00

tamacat

現在好像還蠻流行這類XX燒

2007-05-16 19:45

chiencl

在北二高都有看到三叔公的廣告
下次有機會買來吃吃

2007-05-16 21:27

waitim22

這個不用像小林釣鐘燒要排很久
看到這篇..想到這家久沒吃哩

2007-05-16 21:43

2007-05-16 21:47

dennies

他在大甲也有賣~而且是在小林煎餅的旁邊
不過大甲的楓葉形狀~跟包裝比較符合
內容應當差不多~
中間QQ的ㄊ們稱為葛粉的樣子~
大甲的有多一些果仁~
建議下次可以冰起來吃看看~
有另外一種風味

2007-05-16 21:58

littleethan

每次去關西休息站
手信坊總是人龍在排這個
我上回終於忍不住也跟著去排
排了快一個小時....Orz
是還不錯吃啦
不過我也覺得小林的吊鐘燒更讚

2007-05-16 23:40

gaan1105

大甲的楓葉形狀是包芋頭和麻薯，他說有二個口味每次不同口味去輪的，
所以我只吃過芋頭麻薯！
冰起來真的不錯吃喔！冷凍或冰藏都不錯！

2007-05-17 00:14

jeremy0206

嗚嗚嗚我還沒吃過
但每次經過都有好多人在排隊喔
我想應該粉好吃滴^^

2007-05-17 07:00

小樂

我覺得手信坊的比小林好吃耶.......

2007-11-23 18:24

魔鬼甄與天使嘉