魔鬼甄與天使嘉

阜杭豆漿，台北市忠孝東路一段108號2樓(華山市場二樓)，2392-2175，5:30~10:30

由於馬叔餅舖的燒餅賣完了，我們靈機一動買了醬牛肉後，直奔阜杭豆漿買厚燒餅來夾。

阜杭豆漿有名的厚燒餅，賣相100分！只需要價20元

外皮香酥帶點微微麥芽甜味

切開時飄出淡淡麵粉香氣，可惜蔥有點少~~

上牛肉~

刷醬汁~

合體完成~~

記得第一次來阜杭豆漿時，從華山市場的樓梯一走上去，就看到排隊的人潮，連店面都還沒看到，那次，我們二話不說打了退堂鼓，轉身走人。

這個禮拜六早上在馬叔餅舖買到醬牛肉後但買不到燒餅，我們馬上想到最佳替代品「阜杭豆漿厚燒餅」，由於近十一點，商品幾近售罄，店家正忙著收拾準備打烊，好理佳在，還剩幾個厚餅燒躺在櫃台等著我們...

阜杭豆漿的厚餅燒外皮烤的略焦，從中剖開後裏頭則呈現雪白一片僅些許綠蔥點綴其中，興奮地將牛肉一片一片擺置整齊，好像在玩扮家家酒，再淋上老闆娘提供的牛肉醬汁，一口咬下，雖然冷卻的厚餅已經沒有剛出爐的酥脆，但紮實的口感依舊還在，越咬越有嚼勁，配上五香醬牛肉完全符合我們的期待。最簡單的口味才能將強烈的牛肉香氣引領出來，果然是我們引以為傲之手創合體！尤其是下午親自品嚐過馬叔餅舖燒餅牛肉的組合之後，強烈建議捨芝蔴醬燒餅就厚燒餅啦！

這麼大的厚餅燒，我與鳥先生不囉唆，你一口我一口不知不覺就把這又大又厚的厚燒餅給將掉，期間一邊喝著純黃豆釀製又香又濃打包而來的阜杭冰豆漿，今天的早餐簡直就是無懈可擊。