師大夜市天香麻辣燙,台北市大安區泰順街40巷29號,3365-1826,16:00~23:00(周二公休)
天香麻辣燙的鴨血特好吃!
魯味撒上少許青蔥、酸菜,泡在好喝的湯頭裏一起上桌
小奈推薦的薄切片馬鈴薯
麵類會另外裝,感覺很像點了一碗湯麵~
雖然麵身有點爛,但是湯還真是好喝!
第一次在意慾蔓延戀戀美饌看到板主小奈精采的天香麻辣燙食記時,還以為這家賣的是麻辣鍋,直到今天為了查地址再看一遍後,才發現原來是間魯味店。
師大夜市著名魯味店我吃過的至少有三家,燈籠魯味、平價魯味、健康魯味,想要在這裏賣魯味求生存沒有兩把刷子是撐不久的,而且在小奈的食記加持之下,更堅定了我覓食的決心。
不像其他三家魯味,天香的魯汁是可以喝的中藥白湯紅湯混合大骨湯頭,喝起來的感覺完全跟店家網頁形容的一樣「湯頭清爽而不油膩,甘中帶有麻辣的後勁」,辣度則是依紅湯白湯混合的比例來調整。
在食材方面,網路上比較受好評的有鴨血、馬鈴薯、王子麵、金針菇,我們這次吃到的唯一覺得好吃的就是嫩嫩的鴨血,其他則沒什麼特別感覺。
今晚對天香留下的印象就是良好的服務態度、乾淨的用餐環境、清爽甘甜帶後勁的麻燙湯頭及好吃的微甜沾醬。
店家的網址在這,看一下地圖再去,免得在人多的巷子裏鑽來鑽去找不到,走師大路的話,從紅色的一之軒招牌旁邊巷子鑽進去直走就會看到了,就在左邊。
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那碗麵看起來很不錯耶~~~
師大夜市好吃的真多~~^^
晴天:
這麵本身爛爛的,但是湯真的很讚喔!
上次看電視,有介紹這家,
老闆是七年級生,
這個麻辣燙是他特地去學的,
光看電視都覺得超好吃的。
薄切片馬鈴薯~
呼呼~吹吹~
~讚~
鴨血鴨血~~看得我口水直流
嘛唭:
網頁上也是說老板特地去四川拜師學回來的~~
姥姥:
這個馬鈴薯本來我還一直找不到
因為老板把它包的小小一包
後來是直接叫老板拿的
差點就沒吃到~~~
minnie:
這個鴨血真的讚,流口水是一定要的啦!
看起來真的很美味..那麵條看起來好像王子面
魯味店也是有網址喔
現在真是大家都要有網址耶 QQ
以前大家都推薦燈籠,
原來還有這一家這麼好吃
下次一定要試試看...^__^
張小孩:
妳怎麼看得出來是王子麵,不是科學麵?!
厲害~~
精靈貓:
可能是因為外包做網頁太便宜了~~
chinghui:
有機會可以試試~~
晚餐時段看這個 肚子餓了啦!!
改天騎車下班的時候在殺去瞧瞧
Dear DJ:
石牌的商城夜市也有一間麻辣燙超正,有空也可以去試試看喔!!
不過因為後勁蠻強的,我最多只能"微辣",一定要去試試唷!!
愛咪:
那裏還真的要騎車去比較適合
因為在師大夜市的巷子裏面~~
elan:
石牌商城的話
下次回天母娘家時就去試試!
我常去吃喔~昨天也去了一次。這家的鴨血再下去燙之前應該就已經有調味
過了,因為咬下去的時候,鴨血的湯汁有種特別味道。想想又再流口水:D~
我的食記
http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=2455334
那麵條不會太像泡麵了嗎?!不過那個天香麻辣燙看起來真是不錯說,找個機會去嚐嚐!