《食記》三重郭錢橋涮涮鍋－魔鬼甄與天使嘉

三重好吃的涮涮鍋非常多，這間郭錢橋涮涮鍋是我們最早期來三重吃熱鍋的第一選擇(第一次來是在地人允嘉乾媽的帶路)，不過距離上回和小姑來吃的間隔已經超過二年，轉眼間小姑都即將從美國學成歸國，大心~~

店家生意做很大，店面分AB區，還有二樓座位區。這次再來用餐，坐的位置剛好在樓梯口，吃鍋時不斷的有客人前來外帶，內用外帶生意跟往年一樣好。

基本豬肉和牛肉鍋約170元，120公分以上共鍋加50元，飯麵冬粉可任選，店內選麵條的客人最多，印象中允嘉乾媽也極力稱讚這裡的麵條。

以前開一鍋就可以加點50元的火鍋料，聽店員說是今年7月1日起取消這項優惠(已經用紅膠帶貼起來)。這樣算起來共鍋又變得特別划算，雖然要加50元，但可以加點50元的火鍋料，意即不加價的意思啦~~

涮涮鍋湯底和沙茶醬的味道中上，火鍋料給的很豪邁，青菜的份量十足，肉片也是大盤上桌，一人點一鍋要清盤會很吃力。

蔬菜一口氣給了三種，不過鳥先生覺得青菜好像洗的不夠乾淨。

這次大眾牛肉鍋(180元)和梅花豬肉鍋(170元)同時上場PK，結果是豬肉片口感勝出。

幾乎什麼都給一點的火鍋料~~

以前還可以多選50元配料時，我們每次都會加點魚餃，我和鳥先生都覺得這家的魚餃特別好吃。郭涮涮鍋的濕豆皮也不錯，比一般涮涮鍋店的豆皮來得有厚度，容易吸湯，口感特別飽滿。

紅茶雖然偏甜，但算不錯喝，飯後還有爆米花和好喝的冰涼西米露可配，這西米露很合我胃口，鳥先生自動讓出他的份給我，記得以前西米露是可以追加的，現在就不得而知了...

倒是在享用火鍋之際，不斷有客人前來外帶，店家會連同火鍋料、湯包、白飯、沾醬、爆米花、西米露統統打包給你，份量固定，如要追加好像都要加錢的樣子，有人追加白飯，有人追加沾醬，最好笑的是有個客人在等待之際，隨手倒杯紅茶來喝，當他知道多要沾醬也要錢時，馬上從口袋掏出零錢，不好意思的跟小姐說：「那我剛才有倒紅茶喝耶~~」，我在旁邊聽到噗ㄘ一聲笑出來，這位人兄實在太可愛了！紅茶當然是不用錢的啦~~

記得有一次來吃，不知道是那個朋友點蚵仔類的海鮮鍋，結果服務生端上來滿滿一盤大蚵仔，當時真的留下很深的印象，不過我們自己來還沒點過蚵仔鍋，因為一向是嗜肉一族的我，無肉不歡，所以不知道現在是不是還給的這麼豪邁？

跟上回來三重吃的旺角石頭火鍋比起來，二家的服務速度都快，郭錢橋涮涮鍋附的火鍋料和青菜差不多是旺角的二倍，火鍋湯底二家八斤八兩都沒有特別突出，但旺角的沙茶醬真的很合我家的味。

因為少了50元配料加點的優惠，變相漲價之後，感覺上不若以往划算，所以下禮拜小姑回台，決定帶他轉戰附近的悅來涮涮鍋或網友留言大推的鍋富城石頭火鍋。

※三重郭錢橋涮涮鍋※
地址：三重市三和路二段105之1號
電話：(02)89720225

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