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魔鬼甄與天使嘉

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  • 2月 22 週五 200822:30
  • 《試吃心得》林家屏東林邊黑珍珠鹽水牛奶蓮霧

DSC_5111

這次的試吃品是「屏東林家蓮霧園」產地直銷的黑珍珠鹽水牛奶蓮霧(水果的名稱有點長),所謂的「鹽水牛奶蓮霧」,賣家的說明是指在鹽水地質上栽種,用牛奶來灌溉的蓮霧。
五斤裝蓮霧禮盒
最上層塞了碎報紙
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  • 2月 21 週四 200822:30
  • 《試吃心得》台南新香珍食品行蛋黃酥

DSC_3410

這次試吃的產品是「台南新香珍食品行」的蛋黃酥和古早味綠豆椪大餅,賣家是大廚師團購版的網友向日葵,賣家曾在版上辦過二次團購,似乎都有不錯的評價。
開箱照
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  • 2月 20 週三 200822:30
  • 《試吃心得》高雄PASADENA帕莎蒂娜烘焙坊燻鮭魚&酒釀桂圓冠軍麵包

DSC_3173
(97/06/09更新:今晚哪裡有問題節目有詳細介紹)
這次的試吃品是「高雄帕莎蒂娜烘培坊」的手工貝果、酒釀桂圓冠軍麵包和手工煙燻鮭魚,店家有附上產品解說和食用說明,開箱的初步印象是屬於高檔價位產品。
專屬宅配箱
開箱照
左下為燻鮭魚、中為酒釀桂園冠軍麵包(很大一包)、右為四種bagel、中上為黃芥茉和酸豆醬。

食用說明和產品DM,產品很多,大多屬高檔價位。
墨魚bagel,裡面還有包小起司塊,bagel本身口感還不錯,但我吃不太出來墨魚汁帶來的效果。
蔓越莓貝果,吃起來有果香,我們一半有抹芥末美乃滋,一半直接吃,二種都好吃,芥末美乃滋完全不嗆,微酸不搶味,剛好家裡有水煮鵝蛋,切片來配,鵝蛋半透明蛋白的口感很特殊,與貝果搭配簡直perfect!
芝麻貝果,這個口感偏硬,完全不對勁,不知為什麼和其他三種口味差那麼多~~
原味培果,我們搭配燻鮭魚來享用。四種貝果全吃過一輪後,蔓越蔓得第一,原味居次,墨魚第三,芝麻墊底。
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  • 2月 17 週日 200822:30
  • 《試吃心得》台南蜜堂牛軋糖


這次試吃的產品是「台南蜜堂牛軋糖」,共有二種口味:奶香杏仁和可可杏仁,半斤袋裝,包裝採喜糖常用的紗袋。
牛軋糖的外包裝不太好撕,使勁一撕,有時糖還飛出去-_-|||,我和鳥先生都曾經發生過,所以後來都改用剪刀剪開比較省事。

牛軋糖的形狀不規則,有厚有扁,大部分呈扁形。原味吃起來像牛奶糖,口感不算軟也不怎麼硬,一開始咬下蠻硬的,但越咀嚼會越軟,略甜,杏仁蠻脆的,但香氣略顯不足。可可牛軋糖顏色超黑,巧克力味很濃,我覺得比原味好吃!
後來拿到辦公室同事一起試吃,順便拿糖村的牛軋糖現場PK,結果大家都覺得原味比可可好吃,蜜堂的原味牛軋糖甚至比糖村的原味牛軋糖評價還優!(這點鳥先生有異見)

※台南蜜堂牛軋糖※
電話:(06)2624618;0915614575
奶香杏仁牛軋糖半斤袋裝180元、一斤盒裝350元
可可杏仁牛軋糖半斤袋裝180元、一斤盒裝350元
綜合口味牛軋糖一斤盒裝365元,無半斤販售
訂購金額滿5000元以上免運,純手工製作,需提早訂購
※延伸閱讀※
97.02.04《團購美食》桃園龜山克莉絲汀牛軋糖
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11724254
97.01.31《團購美食》櫻桃爺爺手工牛軋糖
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11724477
97.01.22《試吃心得》鑫廚房牛軋糖
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11723819
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  • 2月 14 週四 200822:30
  • 《試吃心得》三芝半斤小羊肉--清燉羊肉鍋

DSC_1434

這次試吃的商品是「半斤小羊肉--清燉羊肉鍋」,包裝上的標籤有註明商家電話和製造日期。解凍後看上面的浮油不多,除了羊肉塊之外,只有清燉湯頭和薑絲,湯頭喝起來清爽,但對我們來講味道不太夠(ps.我們是重口味)。
羊肉塊不少,有帶骨也有帶皮的,賣家有強調是採6~9個月的小羔羊,肉質算是鮮嫩,只有少數幾塊過於軟爛。
吃到一半我們自已加了員林舅舅種的青菜下去吃,湯頭有變得比較優。
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  • 2月 01 週五 200801:30
  • 《試吃心得》Jack烘培坊泡菜&日式布丁

DSC_1221

這次試吃的產品是「JACK烘培坊」的泡菜和日式布丁,泡菜和Jack自家的紗舞縭(SHABURI)泡菜鍋是同一款泡菜,聽到紗舞縭就應該知道這泡菜價位不低,一瓶單賣500元,最近有特價活動二瓶特價796元。如果撇開價位不談,這應該是目前為止我吃過最好吃的泡菜(特別強調一下,這只是我個人感想喔!),試吃的時候,我和鳥先生都吃到停不了嘴...
泡菜算是大罐(容量不詳,目視約有黃金泡菜二倍大),外包裝算是有質感,上層包裝紙上有列出賞味期限,但瓶身沒有,所以把紙丟掉後,就搞不清楚食用期限,這點需要改進一下。
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  • 1月 31 週四 200801:30
  • 《試吃心得》彰化錦香園李老城肉脯店

DSC_2762

這次的試吃商品是彰化李老城肉脯店的薄片肉乾和肉脯肉鬆,試吃前google了一下,網路上查到三家李老城,二家在北斗,另一家則是這次試吃的彰化市李老城。
宅配提袋
宅配禮盒,裏面裝了五大包。
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  • 1月 30 週三 200801:30
  • 《試吃心得》金城食品--金門黑豬肉高梁酒香腸

DSC_1005

這次的試吃品是金門的高梁酒香腸,香腸的特色在於採用金門高梁酒和在地黑豬肉製作,黑豬肉來源是慶安畜牧場以金門高梁酒槽混合飼養的黑豬,老板說金門輸出豬肉的屠宰檢疫很嚴格,每殺一頭黑豬都得報備並拍照存證。
宅配禮盒提袋
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  • 1月 29 週二 200801:30
  • 《試吃心得》韓真味‧魏家食府--韓式泡菜&醬牛肉&山東燒雞

DSC_0121


這次的試吃品是「韓真味‧魏家食府」的韓式泡菜、泡菜蘿蔔、醬牛肉和山東燒雞,這好像是我第一次吃到山東燒雞,酸酸甜甜的涼拌口味,初嚐感覺還蠻特別的。
醬牛肉一盒170元,附沾醬一包。
外盒有附上食用說明
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  • 1月 27 週日 200801:30
  • 《試吃心得》維吉特力義式鮮奶酪

DSC_0018


這次的試吃商品是"維吉特力鮮奶酪",口味有七種,100%純鮮奶酪、咖啡奶酪、咖啡巧克力、巧克力杏仁脆片、百香果、紅豆薏仁和洛神花。賣家強調是不加一滴水、手工製作的義式鮮奶酪,這口號儼然已經成為高品質奶酪的作業標準。口味不同於一般的布丁奶酪,一杯上看60元,算是高檔奶酪。
奶酪盒裝,現在宅配奶酪好像都是用這種標準包裝。
採用環保容器
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