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因為Ring媽最近工作繁忙,想吃個酸菜白肉鍋+蒙古烤肉來紓壓喘口氣,行前開出了涮八方、唐宮、成吉思汗和美琪四選一,在FB粉絲團上請網友票選,結果大家都推薦唐宮,於是乎台電新勵進酸菜白肉鍋聚之後,三家好咖繼續挑戰唐宮餐廳,連續二攤酸白肉吃到飽。

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現在捷運中和、蘆洲線、新莊線開通,要來吃唐宮很方便,從捷運行天宮站3號出口,一出來右轉,碰到錦州街再轉個彎,走樓梯上二樓就到啦!

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唐宮還是有點年代的老式裝潢,桌子間距有點小,客滿時坐起來有點擠,很容易和隔壁桌撞來撞去,是說唐宮這種藤椅,鳥大叔家也還有二把。

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唐宮的酸菜白肉鍋是炭燒,利用煙囪上方開孔大小來調整火力,有網友反應客滿時空氣品質不佳,這天就有成員吃到頭暈啊~~

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開動前會先上燒餅(夾蒙古烤肉)、花生和泡菜,桌上看得到的都可以續點;生菜沙拉、水果、刨冰和冰淇淋則是自取。

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火鍋料有牛肉、羊肉、白肉、丸子、凍豆腐、魚餃、空心菜、高麗菜和冬粉,也可以叫白飯,肉片品質都很好!

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除了肉片品質好,唐宮的湯頭也不錯,酸菜是用高麗菜(溫性蔬菜)醃製,而不是山東大白菜(寒性蔬菜),口感較脆。

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酸菜白肉鍋沾醬請隨意,蝦油醬油有點鹹,其實不用沾也行。

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這天大家戰力十足,至少加了3~4次湯,白肉續了好幾盤。

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蒙古烤肉這區大排長龍,拿一趟要排二次隊,先排隊夾料,再排隊拿蒙古烤肉。

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肉類有豬、鹿、豬、羊、牛肉,自行混搭。

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菜類有高麗菜、空心菜、青椒、豆芽菜、蕃茄、紅蘿蔔、九層塔、香菜和洋蔥。

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調味區可以按表操課,拿了二次,味道大致上都不錯。

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夾完料再排一次隊,前面已經一堆等著帥傅料理,這天有四個師傅在炒不用等太久,但有的師傅動作較快,所以要記得自己那盤是誰料理的,不然很容易拿錯。

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基本上假日用餐人潮多,蒙古烤肉排個二輪差不多,三輪應該是極限了...

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生菜沙拉和水果區

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甜點區有燒仙草、剉冰和冰淇淋,剉冰早早就空了,冰淇淋幾個口味沒了也不補,只剩燒仙草可以配料。

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這天6個小朋友早早就收工吃甜點,所以冰淇淋都有吃到。

唐宮主要是酸菜白肉鍋(涮羊肉)+蒙古烤肉吃到飽,飲料另計,據說是一人450元加一成。這次吃下來一個人竟然要570元,而且120公分以上就算大人價,現場6個小朋友(5個小學生1個幼稚園小班),就妹妹不用錢,其他5個小朋友都是全票計價,一家四口就要破二千元啦!


※唐宮涮羊肉蒙古烤肉※
http://kid1123.myweb.hinet.net/
地址:臺北市松江路283號2樓
時間:11:30~14:00.17:30~21:30
訂位:(02)2505-1029.(02)2502-6762
消費方式:烤肉火鍋吃到飽/每人四百五十元加一成服務費


※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)

《小姑食記》暖呼呼的唐宮蒙古烤肉涮羊肉
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30112012

《食記》唐宮蒙古烤肉&酸菜白肉鍋聚
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11578646

涮涮鍋/海鮮鍋/沙茶火鍋/石頭火鍋/麻辣鍋/鴛鴦鍋/蒙古火鍋/紹子鍋/酸菜白肉鍋/牛肉鍋/羊肉爐/薑母鴨/砂鍋魚頭/好吃必吃推薦整理募集
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