P1510595
又到了姐妹淘生日慶祝大餐的時間,我們這群姐妹的生日剛好每三個月一輪,上回我生日的四知堂那頓還沒生出來,已經又過三個月了XD。是說每次餐廳都是我挑,這回選中濱江台北魚市的三井上引水產2F樂烹鮮活鍋物,這個昔日的蚊子館真的被上引水產系列餐飲給活化了,連平日生意也夯到不行,當天還遇到按圖索驥的香港客人。

P1510687
P1510685
三井上引水產進駐六百坪的濱江台北魚市,把這裡打造成集合花坊、生鮮超市、魚產批發、立吞(站著吃)、便當外賣區、燒烤等的魚市新美學,甚至還賣起餐具與專業烹飪參考刊物。

P1510681
上回來吃立吞壽司已經是一年多前的事了,這次直接進攻二樓的樂烹鮮活鍋物。整個漁市轉型的非常成功,外面一堆計程車等著載客,這裡被我們戲稱是貴婦賣場,不少貴婦搭計程車來這裡買菜。且從5/1開始,營業時間拉長到晚間12點,真的越來越有賺頭XD

P1510747
P1510726
P1510672
上引水產入口是在最左側的活體水產區,進場時會有人員噴灑酒精消毒兩手,這裡採批發自營、產地直送的模式,一缸缸水槽精準控制水質與溫度,提供來自世界各地的海鮮活體,現場並有魚體處理與代客烹調的服務。

P1510556
上回來吃立吞壽司已經是一年多前的事了,這次直接進攻二樓的樂烹鮮活鍋物,地點在結帳收銀台旁邊,快要走出大門時左邊有個樓梯,就是通往樂烹的通道。

P1510559
P1510562
P1510560
裡頭座位還不少,有四人方桌及多人共食的大長桌,板前還有單人位,用餐時看出去就是樓下的超市,有點位居閣樓的感覺。電話訂位分兩個時段用餐,十一點半及一點半,用餐時間兩小時,一點半時段用餐人數明顯比十一點半多一些,貴婦總是睡比較晚無誤XD

P1510567
P1510570
這裡的點餐方式,每人至少點一份套餐(主餐+蔬菜盤+前菜),套餐分享每人酌收300元,可抵單點食材(不含酒水飲料部份),我們五個人,最後總共點兩鍋,再加三樣單點。一開始的蔬菜盤兩鍋都一樣,有高麗菜、波菜、大蔥、紅皮南瓜、香菇、玉米、竹輪、有機黑豆豆腐、蒟篛等。

P1510578
P1510568
隨鍋上來的前菜:魚肝豆腐,五個人分兩小個,一人兩小口瞬間清盤。

P1510583
這是單點的特選生魚片,會有三種魚肉,還加一隻甜蝦。

P1510588
P1510592
980元的上選海鮮鍋的海鮮盤一上桌,大家驚叫聲連連,真的是豪邁澎湃的大份量食材!有魚頭、野生大蛤、小黑鮑、北寄貝、甜蝦及松葉蟹等。

P1510595
這是1,280元的老饕精選海鮮鍋的海鮮盤,食材更驚人!多了活扇貝、玫瑰龍蝦及毛蟹,整個食指大動!

P1510599
整桌堆滿滿,忙翻了我們,還好我們人手多,在我忙著雙機作業拍照的同時,還有姐妹幫忙代煮,不至於沒得吃> <!

P1510604
P1510620
店內提供兩種沾醬,一個是海鮮沾醬,一個麻蔴醬是沾肉的,加高湯的瓶子感覺觀賞用途多於實際用途XD。對了,店內並不提供任何飲料或茶水,想喝要單點,一杯30元,不想多花錢,記得自備。

P1510611
P1510639
P1510615
吃火鍋真的會讓人好忙!而且海鮮這種東西千萬要注意火候,一放久,老了縮掉就不好吃了...都是婆婆媽媽級的姐妹們可是卯起來顧,蛤仔一開就分給每個人,完全沒有浪費一丁點食材的鮮度!

P1510607
P1510625
食材有青,煮的時間恰好,美味加乘!

P1510617
P1510628
P1510631
這裡因為海鮮居多,所以我們把單點火力集中在肉盤身上,豬牛各一,份量還不少, 豬肉是活菌梅花豬,牛肉有分沙朗跟無骨牛小排,店員推便宜一點點的無骨牛小排(450元),油花分布均勻,好好吃!

P1510652
P1510660
P1510662
最後是雜炊,五人份大概只有一碗尖尖的量,店員會把料跟多餘的湯都撈起來,然後等他慢慢熬煮收乾,關火加蛋花即完成,雖然有姐妹覺得鹹了點,但我覺得整碗盡是海味,扒沒幾口就沒了,意猶未盡哪~~

P1510656
餐後水果,芒果好甜,某位姐妹說西瓜還有牛奶味,總之這頓大家滿意極了!最後結帳金額加一乘服務費是3,679元,等於一個人735,不但料有高檔,還吃很飽,姐妹們都說還要各自帶老公來吃!不過來這裡現金要帶夠喔,全區採現金付款,不提供刷卡服務, 除樂烹火鍋區可電話訂位外,其餘各區皆須現場候位。

P1510731
吃完後,我們這才開始逛起大街來,立吞壽司區依舊大排長龍,須抽號碼牌等位。

P1510669
立吞壽司區後方的快意鮮味吧,這裡提供清蒸海鮮及丼飯,一樣是立食,不怕腳酸的人可以來試試!

P1510670
P1510730
生鮮超市除了販賣新鮮蔬果外,還有酒類、冷飲、醬料、生食、壽司與甜點等,我跟姐妹看到鮭魚肚生魚片一大盒只要380元,差點下手,大家嚷著下次要載冰櫃來,才能搬多一點!

P1510737
P1510739
除了享用兩區的立吞美食,靠近結帳收銀台旁的健康便宜也是人氣強強滾,任選四種菜色120元的便當,不少人打包回去加菜。

P1510743
P1510751
P1510746
便當最後還會密封起來,也可以不要飯,單點菜色,稱重算。

P1510734
P1510735
便當對面也有一區熟食區,有加料的蒸飯可以買,還有烤魚跟炸榴槤,全部選好,再去收銀台一起結帳。

P1510678
P1510677
P1510684
外圍這帶,有新鮮果汁站跟燒烤區,原以為燒烤區是要自己BBQ,這次來才知道是專人烤好後,再送到每人桌上,桌上備有陶爐可以保溫烤物,陶爐裡除了有燒紅的備長炭,陶盤還會墊鵝卵石,隔石保溫,不會影響燒烤的火候,除了樂烹鍋物,這裡是唯二可以坐的區域。另外餐飲區域各自獨立,非該區商品不得帶入食用,除了果汁沒有限制外。

P1510688
P1510712
P1510690
吃飽後,姐妹們捨不得就地解散,決定找一個地方再坐一下,於是我們來到民生社區的微熱山丘台北店,進到店裡的基本招呼組合,一杯熱茶加一塊35元的鳳梨酥。

P1510694
P1510698
這天還喝到新產品鳳梨汁,現在買三送一,一大罐150元,訂價不貴。

P1510716
不少人是直接來買鳳梨酥就走,不像我們這群婆婆媽媽,當真是來下午茶的XD,不過臉皮薄的我們,也沒真的就拍拍屁股走人,一人一瓶鳳梨汁,當作夏日退火冷飲。


※上引水產(三井餐飲事業) ※
http://www.addiction.com.tw/
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
電話:(02)25081268
營業時間:周一至周日 6:00~24:00
交通:鄰近捷運中山站或捷運行天宮站

※微熱山丘民生店※
網址:http://www.sunnyhills.com.tw/
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓(民生公園旁)
電話:(02)27600508

※延伸閱讀※ 

《遊記》2012濱江市場安安海鮮&三井上引水產&松山機場看飛機
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520939

《小姑食記》捷運中山國中站美食~486cafe高CP值的百元商業午餐
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16525965

《小姑食記》捷運中山國中站美食~CHIFFON CAKE&品菓工坊戚風蛋糕

《小姑食記》捷運中山國中站美食~食彩櫻

魔鬼甄與天使嘉的FACEBOOK粉絲專頁&台灣小吃景點手機APP下載

文章標籤
創作者介紹
創作者 魔鬼甄 的頭像
魔鬼甄

魔鬼甄與天使嘉

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()