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這天跑到古亭捷運站周邊覓食,入秋涼爽的夜晚想來點熱湯,問大哥附近有啥好料,得到的答案是客來源素食坊和阿文牛肉麵,二家都的湯麵都很適合暖身,尤其是阿文的帶薑塊牛肉麵,喝了很容易飆汗!

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客來源素食坊藏在南昌路和羅斯福路交叉口,而阿文牛肉麵就躲在生計月餅旁巷子內,二家晚上常常會呈現客滿狀態,還好流動率挺快的。

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阿文牛肉麵的酸菜(榨菜?),脆度較高,超順口,讓我想起以前買下營滷味都還要另外加錢買的酸菜,加麵拌小菜很搭!

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辣椒醬油也超提味的,但食記寫到一半,大哥才說我錯過了另一種辣油,殘念...

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桌上另外還有鎮江醋,隔壁桌客人一付熟練的拿起來加入他的乾麵裡,想必是很提味呀~~

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阿文的小菜必點!記得加酸菜,口味更豐富,豆皮很好吃,要不是加了一堆酸菜吃很飽,整個很想再加點小菜哩XD

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牛肉麵的牛肉超大塊,半筋半肉有咬勁又不會太硬,我跟友人都很愛。

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麵條有一般陽春麵和細麵,我個人滿喜歡細麵,只是吃太慢麵條比較容易爛掉。

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吃到下半場時才發現,碗底竟然藏了不少薑塊,吃起來暖呼呼的。

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榨菜肉絲麵的湯頭走濃郁帶油路線,榨菜給的不少。

同行的友人才來一次就上癮,直說要帶家人來品嘗,問了店家才發現假日公休,只有平日的晚上才營業,看來要吃到這巷弄間的美味平價的牛肉麵還是要有地緣關係的啦!


※古亭阿文牛肉麵※
地址:台北市大安區羅斯福路三段17巷9號之一
時間:平日晚上(六日公休)

※延伸閱讀※

《遊記》2011古亭河濱公園波斯菊花海&金門快炒
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《遊記》2009台電加羅林魚木&古亭劉媽媽飯糰&阿妹麵店&客來源素食坊(師大古亭小吃大募集!)
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《食記》古亭阿婆滷味
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《食記》古亭阿婆涼糕
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《食記》南昌路劉記四神湯
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