《食記》西門町程味珍台南意麵(96.08.30更新，麵類全面漲價5元)
程味珍台南意麵是不是用台南意麵我不知道，只是覺得這麵條非常順口異常美味！店址在西門町邊緣，西寧南路和開封街交叉口騎樓，雖然中午就開店，但愈夜愈美麗，吃意麵魯味當宵夜的人非常多。招牌餛飩意麵不便宜，一小碗要價60元(96.08.30更新：已漲價為65元)，好吃的意麵只有一小坨，所以每次來我們都是點乾意麵加餛飩湯(同樣是60元)，但這種點法，湯頭就少了香氣十足的肉燥，所以有時候乾脆點30元的湯意麵來享受美味的肉燥湯頭，忍痛放棄餛飩不吃。補充一點，因為鹽巴在碗底，湯意麵或餛飩意麵食用前需先攪拌，不然會愈吃愈鹹。
看似不起眼的意麵，捲捲的麵身可以完全吸附沾滿程味珍獨家肉燥，十足美味，如果加上獨家辣椒醬, 美味還可以再昇級！
小小一碗意麵吃完不會飽(份量大約等於歸綏街的意麵王)，剛好讓人意猶味盡~~
程味珍的餛飩小巧美味，大骨湯頭和第一張圖比較起來，少了肉燥加持，有點可惜~~
程味珍的魯味口味眾多，但價錢非常可怕(第一次來吃時，曾經被嚇過了！)，雖然可稱美味，可是切勿亂點，不然結帳時保證臉上三條斜線，想叫老板一樣一樣算給你聽，才知這價錢是怎麼來的！還是強烈提醒，點個乾、湯意麵，搭配價位保險的花干就好，不然隨隨便便二、三百就不見了...
※補充說明※
補1：程味珍的湯品可任意組合，餛飩、貢丸、蛋花，每加一樣多30元。
補2：舉例而言，餛飩蛋花湯60元、貢丸蛋花湯60元，依此類推...
補3：湯意麵30元->餛飩意麵60元，也是按照上述規則。
補4：加個蛋花多30元，還是很多人點，口味令人好奇！
補5：雞翅、豬肉、鴨胗等肉類內臟魯味價錢最為可怕！
補6：花干有點鹹，切勿再沾醬油！
補7：不怕鹹的人，麵和魯味建議必加桌上的辣椒醬。
補8：隔壁的溫州大餛飩曾經上過非凡大探索，size是程味珍的二倍，口味也不錯！
補9：以前店家menu上無價錢，但可能是嚇到太多人，所以新menu已經加上價位，但魯味沒有詳細價目。
補10：程味珍地址電話：台北市萬華區西寧南路63號(與開封街交叉口)，23885268。
※延伸閱讀※
情繫美饌 - ☆騎樓上的滷味香---程味珍台南意麵
http://www.wretch.cc/blog/anica114&article_id=2403983
大黑店，大濫店，拜託網煮也篩選一下，我也是看到網站介紹才去的(程味珍滷味意麵)
http://cityguide.pchome.com.tw/cgi-bin/bbs/read_r.pl?No=4766
(同樣是第一次吃完結帳時被嚇到的網友)
程味珍台南意麵是不是用台南意麵我不知道，只是覺得這麵條非常順口異常美味！店址在西門町邊緣，西寧南路和開封街交叉口騎樓，雖然中午就開店，但愈夜愈美麗，吃意麵魯味當宵夜的人非常多。招牌餛飩意麵不便宜，一小碗要價60元(96.08.30更新：已漲價為65元)，好吃的意麵只有一小坨，所以每次來我們都是點乾意麵加餛飩湯(同樣是60元)，但這種點法，湯頭就少了香氣十足的肉燥，所以有時候乾脆點30元的湯意麵來享受美味的肉燥湯頭，忍痛放棄餛飩不吃。補充一點，因為鹽巴在碗底，湯意麵或餛飩意麵食用前需先攪拌，不然會愈吃愈鹹。
看似不起眼的意麵，捲捲的麵身可以完全吸附沾滿程味珍獨家肉燥，十足美味，如果加上獨家辣椒醬, 美味還可以再昇級！
小小一碗意麵吃完不會飽(份量大約等於歸綏街的意麵王)，剛好讓人意猶味盡~~
程味珍的餛飩小巧美味，大骨湯頭和第一張圖比較起來，少了肉燥加持，有點可惜~~
程味珍的魯味口味眾多，但價錢非常可怕(第一次來吃時，曾經被嚇過了！)，雖然可稱美味，可是切勿亂點，不然結帳時保證臉上三條斜線，想叫老板一樣一樣算給你聽，才知這價錢是怎麼來的！還是強烈提醒，點個乾、湯意麵，搭配價位保險的花干就好，不然隨隨便便二、三百就不見了...
※補充說明※
補1：程味珍的湯品可任意組合，餛飩、貢丸、蛋花，每加一樣多30元。
補2：舉例而言，餛飩蛋花湯60元、貢丸蛋花湯60元，依此類推...
補3：湯意麵30元->餛飩意麵60元，也是按照上述規則。
補4：加個蛋花多30元，還是很多人點，口味令人好奇！
補5：雞翅、豬肉、鴨胗等肉類內臟魯味價錢最為可怕！
補6：花干有點鹹，切勿再沾醬油！
補7：不怕鹹的人，麵和魯味建議必加桌上的辣椒醬。
補8：隔壁的溫州大餛飩曾經上過非凡大探索，size是程味珍的二倍，口味也不錯！
補9：以前店家menu上無價錢，但可能是嚇到太多人，所以新menu已經加上價位，但魯味沒有詳細價目。
補10：程味珍地址電話：台北市萬華區西寧南路63號(與開封街交叉口)，23885268。
※延伸閱讀※
情繫美饌 - ☆騎樓上的滷味香---程味珍台南意麵
http://www.wretch.cc/blog/anica114&article_id=2403983
大黑店，大濫店，拜託網煮也篩選一下，我也是看到網站介紹才去的(程味珍滷味意麵)
http://cityguide.pchome.com.tw/cgi-bin/bbs/read_r.pl?No=4766
(同樣是第一次吃完結帳時被嚇到的網友)
文章標籤
全站熱搜
《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)
媽呀!引誘我吃宵夜
價格看起來真的有點貴
不過湯意麵看起來真的很不錯吃
下回去嚐鮮看看~
to 艾葛絲：湯意麵真的比較划算喔！
我娘家樓下週一到週五早上11點到下午五點，
有家攤子的台南意麵超好吃唷~
我們從幼稚園吃到現在唷!!
在信義路二段靠近新生南路口，松青超市旁邊!!
別看他小攤子，乾麵，銅仔米糕，腸子湯，排骨酥湯都很好吃唷!
辣椒味道也很好唷!
以前在台北車站附近上班時，我總是炒著搭主管順風車回家！哈..其實
一點也不是太順路，只因為我家主管最愛去這兒吃宵夜！
to 賢媽：早上11點到下午五點，都是上班時間，看來要去吃好料的機會極低啊！
這家店我還沒吃過，是在洛陽停車場附近嗎？？？每次我都喜歡吃旁邊的
府城燒臘飯．
可能要等大家有機會翹班放假，
來到大安森林公園，永康街周圍附近，
享用各項美食的時候，
才有機會吃到了~
這附近美食不少唷!!
個人推薦
1.連雲街上~重慶抄手的分店
2.永康街冰館旁邊的芋頭大王甜湯
3.永康街後段靠近金華街的泰興燒臘店
4.永康街14巷口的無骨鹽酥雞(周日公休)
5.永康公園入口旁的客家麵
6.麗水街上的佳味台菜餐廳
7.永康街10巷刀削牛肉麵的炸醬刀削麵
to nemo媽媽：應該跟洛陽停車場有點距離喔！
to 賢媽：哇！一口氣介紹這麼多！
妳拍的食物都看起來好好吃耶。。。妳可以拍個台灣食記了。。哇哈
哈。。。Love and hugs from Washington DC!
To 賢媽: 謝謝你的資訊 我吃過最好吃的意麵就是這家 去了N次都沒見它營業 難過久久
不
死心 想說應該有同好 終於給我找到你的留言 超感動 原來是營業時間只到5PM 記得以前
沒
這麼早休息的呀
版主：推薦你一家意麵，超好吃的，在文山區興隆路一段251巷內第一個小後巷子邊，星期
3、4、5營業，晚上7：00至淩晨1：30，值得你來嚐嚐看。
你還會更新
很用功歐~~~
我在幾年前還是學生的時候，夜裡經過肚子餓，不過就是點碗意麵來裹裹腹，付錢的時候竟說
要60元，這是黑店嗎？害我驚嚇到美味與否已不復記憶了。而且當下還惡狠狠發誓，這輩子
再也不會來吃了。
n年後看到這篇，喔喔喔，不要逼我自打嘴巴，銷毀誓言。
昨天吃了大碗的餛飩麵
結帳時竟然要95 (還是90) 哇哩勒
$%^$%^$&^$%#
難怪門口都會停一台賓士
哎
以後還是吃別家了
多走幾步路到國稅局後面的新牛肉麵街吃好了
至少一樣的價格 可以吃到牛肉麵的等級了
太可怕了.......
吃過一次,老闆娘的態度不大好,東西也貴,男生會吃不飽.要吃意麵不如去城中市場的意麵,價位便宜又好吃.程味珍的隔壁有一家溫州大餛飩之家,餛飩皮薄又大,重點是老闆很親切