每次到日本旅行，我一定要吃到燒肉才算旅行圓滿，記得去年允嘉哥國中畢業，我就訂機票帶他飛日本玩樂，五天的旅行我們吃了三間燒肉，我們姑姪二人顯示超滿足狀態！！這次來到福岡，也一樣要到燒肉店報到！炭火焼ほるもん てっぽう就在我住了好幾晚的博多wing國際新幹線口飯店斜對面，博多車站築紫口出來直直走，二個紅綠燈步行不用分鐘內可達，燒肉店營業到晚上12點，睡前肚子餓可以來個宵夜場，若是下午逛街逛累了，可以早點來這邊用晚餐，下午五點到晚上七點還有生啤半價優惠，很不錯耶(警語：喝酒不開車)。
炭火焼ほるもん てっぽう燒肉店地址是福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-1，從地下鉄空港線博多駅筑紫口走過來不用五分鐘。
店內座位簡單乾淨，黃色的桌面感覺溫暖了些，二人也能來吃烤肉。
牆面上貼了不少名人到店用餐的簽名，雖然我看不出是哪些名人，但感覺店家人氣挺輝煌的。
長沙發座位上蓋掀開，底下是置物區，這樣很節省空間，不會放的椅子上都是包包衣服，但我覺得拿東西有點麻煩。
在日本餐廳有個不成文規定，入座後先點飲料再慢慢看要點什麼菜，所以我在日本吃飯時，很習慣來一杯，先乾為敬！！
菜單也有不少選擇，單點肉類、內臟、小菜、博多牛腸鍋等等，若不知怎麼點也可以考慮精選牛肉拚盤，也有套餐從生菜、肉盤及飲料全都配的烤肉套餐，我對17品3500日圓含稅的套餐感興趣，感該可以吃超滿足的。
跟一般燒肉店把烤肉置入桌內不同，炭火焼ほるもん てっぽう這間店是客人點完餐，才會將剛烤紅的炭火架端上桌，真正的碳火烤肉，吃起來帶上炭香味就是特別好吃！桌上頭的吸煙設施是可伸縮的，烤肉架上桌，隨手把它拉下來吸煙，就可以準備烤肉啦。
超大薄片漬蘿蔔，相當開口解膩，光配飯我也可以。
特選綜合肉盤(2~3人份 3,980日圓)，這九宮格牛盤好吸睛，我已把各部位的肉都標出來啦，八道綜合肉，只有一樣是豬頭肉，其他都是牛肉，而且都是部位很好的牛肉，像是油花超迷人的牛腹部肉，牛肋骨肉也很讚，還有我愛的牛舌！
開動啦！！看著紅嫩嫩上好的牛肉，在炭火上烤出一陣肉香，太美味啦！牛舌有脆. 牛肋肉略瘦，豬頸薄不用烤太久，微焦香，牛肋骨肉非常嫩，牛腹部肉質帶較多油脂，入口即化的口感太迷人，里脊肉對我來說瘦了點。
烤肉時若因油脂多不小心火太大時，桌上店員有送上一杯冰塊，用夾子夾一塊冰塊在烤網上刷一刷就可以滅火。
這片是牛腰到屁股的肉，肉瘦軟嫩不柴，沾上燒肉醬好好吃啊。
一隻豬上桌！這是九種豬肉及內臓綜合盤(1600日圓)，使用豬造型的分隔盤，我直接把各種內臟用中文標示出來，有豬頭肉、下巴肉、內橫隔膜、豬舌、及各式豬肉臟，一盤總共有9個部位。豬心、豬腸豬肝在燒肉店都還算常見，但豬子宮跟豬喉頭我倒是第一次見到！
我們邊吃邊聊，烤肉時還得看看烤的內臟敢不敢吃，是說本來想豬喉嚨豬子宮沒吃過，小小吃了一下才發現，就跟豬腸很像，豬喉嚨口感有點脆脆的也很好咬好咬，豬子子宮又更脆口了，有像豬軟骨，豬頭肉很軟嫩，我好愛烤的直腸皮，帶股特別的豬油香，有點像台灣炸大腸的味道。豬舌口感紮實，豬心有厚度，下巴肉有Q度，內外横隔模肉質瘦又軟，哎呀，寫這麼多口感，不如大家自己吃吃看體會一下囉。
豬橫隔模肉一盅
豬橫隔模用夾子夾起來才知道有多長一條，份量比想像中還大。
放上烤網上烤，肉遇熱後變的緊實，肉烤的滋滋作響，我的味蕾也被挑逗的很雀躍！一整條豬隔橫膜要用剪刀剪小段才好入口。
※炭火焼ほるもん てっぽう(燒肉)※
官網：https://teppou.jp/
FB臉書：https://www.facebook.com/teppou.jp/
地址：〒812-0013福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-1(地下鉄空港線博多駅徒歩2分 )
電話：092-482-7729
營業時間17:00~24:00(週一定休)
Google Map: https://goo.gl/P6X3Rw
請注意，這兩款設計款由於是預購，預計2019/05月初為最後發貨日，無法接受等待者請勿購買，且【現貨+預購】需待商品齊全後才會出貨喔！！
原本還有點擔心遮陽效果，沒想到後座的小孩立馬秒殺睡爽爽，阿母也樂得在旁邊跟著打盹。
想知道大家都喜歡什麼花色嗎？
