阿春涼麵
第一次吃涼麵是吃早餐店放在門口的盒裝涼麵,一直覺得涼麵就是這樣的味道不曾懷疑,直到遇上了陳家涼麵以後,才改變了我對涼麵的觀感,並觸發了我每年夏日四處追逐好吃涼麵的興趣。
因為涼麵的保存期限很短再加上夏天天氣炎熱,所以一般涼麵攤幾乎都是一大早營業直到賣完收攤(愈有名的店家愈早賣完),所以下了班以後要找好吃的涼麵還真是有點難,但是還是有極少數名店例外(像柳家涼麵這種專賣夜貓子及陳家涼麵這種近似7-11的營業時間)。
跟蚵仔麵線一樣,小小的一盤涼麵已經不知讓多少人致富,這種情形讓愈來愈多人投入搶食這塊大餅,多年發展下來市面上的涼麵真的是花招百出,有本省四川日式韓式麻醬炸醬麻辣芥茉蒜泥雞絲…,不過我最愛的還是簡單的本省麻醬油麵配上味噌湯。這些商家讓我覺得最厲害的不是上述這些眼花瞭亂的口味,而是發展出涼麵的絕配《三合一味噌貢丸蛋花湯》,這個湯一出現,一頓涼麵吃下來當場由25元三級跳到6、70元,除了享受升級外,價位也由貧民跳到小康,老板載涼麵的車也由三輪車升級至雙B。
下面這些就是我吃過覺得還不錯的涼麵(其中隱含了一家大地雷),雖然夏天吃涼麵是一大享受,不過還是要注意一下衛生問題,聽說涼麵的大腸桿菌指數蠻高的,只要有抽查報告出來大概都是一半以上不合格,我想這說不定是芥茉口味出現的一大原因。
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最近公事私事糾結在一起,忙得焦頭爛額...各位朋友們的回應我都有看到,但是實在是沒時間回應啊!在這裡跟大家說聲抱歉~有朋友留悄悄話給我,關心我的情況更提醒我要注意健康,真的讓我感到萬分窩心,頓時又恢復元氣,繼續打起精神來為生活打拼!
前天回家熬夜做報告,沒想到允嘉也來湊熱鬧,陪我熬夜...
乖乖在客廳跟爸爸玩樂的允嘉,不一會兒就聽到他在客廳說:『找媽媽』
然後就跑過來書房給我抱抱,雖然只是小小的擁抱卻給予我極大的精神支持。
我是很感恩他的孝心啦!但是一直聽到他的笑聲還真令人難以專心...實在很想與他一塊玩耍啊!
(這小孩算是來搗亂的嗎?)
Anyway,希望忙碌的四、五月趕快過去,期待六月的到來。
也提醒大家在忙碌之餘還是要注意自己的健康喔~
猶記得過年期間我也曾經發生身體不適的狀況...回憶中...
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(時間拉到2月8日的早上)
過年期間,小妹我在除夕的早上去了一趟醫院看病,因為右下腹隱讔約約的抽痛,不是那種想要拉肚子的痛,而是感覺裏面的器官有問題不簡單的痛。

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最近收到一位熱愛港式飲茶同事升官請客的邀請函,其email內容如下:「Subject: 95古惑仔之群英大會  各位扛霸子:近日本港治安欠佳,唔賅需要好好坐下來談談,共商大計.........,敬請不吝賞光。銅鑼灣  浩南字  時間:4月8號下午6時30分  地點 :雅苑粵菜海鮮樓  電話:(02) 25435513  地址:(104)台北市中山區長春路26號2F」
 

到了雅苑現場,看到出席的同事幾乎都是香港美食團的成員,一問之下才知道原來雅苑是隱居台灣的《五億探長雷洛》經常出沒覓食之地,難怪email會寫的如此江湖味。可惜這次來時剛好碰上餐廳整修完畢,重新裝潢後的雅苑看起來大概和信義路上《葡苑》般的豪華,這時候自稱浩南的同事不禁為我們感到可惜,原本他的用意是帶我們來感受那種電影上常看到古惑仔聚餐談判的用餐環境及氣氛,聽他說完後,我腦中浮現的是星爺在《新精武門1991》裏面的爆笑談判情節:

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【94.04.23新增】板橋北門甜不辣板橋北門田不辣,板橋市北門街8號,22722070,中午12點開始營業既然amyle、rachael、natascha等多位好友留言同聲推薦這間北門田不辣(我沒打錯字),當然要找一個假日來去把它吃下肚,這家甜不辣的材料比較傳統,有條狀甜不辣、塊狀甜不辣、豬血糕、小貢丸或小魚丸、三角油豆腐、菜頭,醬汁則是偏豆瓣口味。不知道為什麼在撒上剁得碎碎的香菜後,賣相變得極佳,光看起來就覺得很好吃!
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【94.04.11】新增士林華榮街甜不辣
士林華榮街甜不辣,位於中正路華榮街口(已消失的光華戲院對面):
終於把Lan大力推薦的華榮市場甜不辣給吃下肚了,這家的甜不辣及其他丸子、豬血糕等等的配料Q度都剛剛好,沾醬是屬於甜辣醬口味(有點像泰式酸辣醬),不像一般的豆瓣醬或味增醬。另外加點的油粿不僅口感極佳,而且每一口都充滿了芋頭的香氣,讓我覺得好吃程度更勝甜不辣!
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【94.04.10】新增東區東門甜不辣
東門甜不辣,忠孝東路4段216巷32弄7號,27216138:
一來到這家店就被整面牆上港台明星的簽名嚇到,至少超過一百個!
這家的甜不辣共有七種料,其中以豬血糕跟炸餛飩比較出色,甜不辣煮得有點過軟。沾醬跟賽門甜不辣同樣是屬於味增口味,但是口味比較淡,我是比較喜歡賽門甜不辣(因為我是超重口味!)。
這家店內另有賣麵線、刨冰、花生湯、紅豆湯、桂圓糯米粥。我也點了麵線來吃,感覺比甜不辣出色,大腸頭滷的很好吃(但是只有三小塊不是很過癮),加了小蝦米的湯頭再配合蒜泥、香菜,味道超讚!
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【94.03.30】
昨天晚餐原本計劃中的晴光市場甜不辣竟然沒開,只好隨便去附近的芋頭米粉用餐,在下大雨的夜晚騎了那麼久的機車卻沒吃到想吃的甜不辣實在是很X,於是腦中的怨念開始發酵,所有被我吃下肚的甜不辣冤魂傾巢而出,差點讓我口水流盡而亡~~~
萬華亞東甜不辣(台北市西園路一段56號):存在腦中的印象在於濃郁黝黑的沾醬及口感獨特的豬血糕,吃了N次怨念極深!
華視阿婆甜不辣(台北市延吉街131巷33號):存在腦中的印象在於特殊的辣醬及香菜無限自取,因為不怎麼合口味,只吃過一次毫無怨念!
西門町賽門甜不辣(開封街和西寧南路各一家):存在腦中的印象在於味噌口味的沾醬及吃完搖身變成的好喝味增湯,吃了兩次怨念不深!
中和廟口甜不辣(中和廣福路90號廟口附近):存在腦中的印象在於便宜的價格及特殊的炸餛飩,吃了兩次怨念不深!
大稻程意麵王旁甜不辣(台北市歸綏街意麵王旁):存在腦中的印象在於便宜的價格及加了沙茶的沾醬,吃了5次左右怨念頗深!
萬華頂級甜不辣(廣州街夜市內):存在腦中的印象在於排隊的人潮及跟特殊的水晶餃,最近看了葛蘿的推薦才去吃,所有怨念歸於葛蘿~~
板橋莒光路甜不辣(板橋莒光路50號文化中心附近):存在腦中的印象在於豆辦口味的沾醬及特殊的肉羹,因為離家最近,所以肚子餓就會去找它!
國都甜不辣(台北市同安街和南昌路口):存在腦中的印象在於濃到不行的大骨湯頭及超大豬血糕,因為陳鴻特別為它寫了推薦文,所有怨念存在下面的轉貼文章~~
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想入非非的國都甜不辣   陳鴻

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 (2016/11/8感想更新→ 今日回訪只剩辣椒和排骨在撐場,排骨依然肉厚,但滷味小菜感覺有退步,湯麵和乾麵也一般。)
FB打卡網友留言參考→ https://goo.gl/o6qnp3
(2014/3/19食記更新→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40546330)
在台大法學院旁丹陽街上有三家我們很常來光顧的麵店,這三家麵店價位由低而高排序分別是奇園、佳園及龍門客棧餃子館,這次我們要介紹的是價位居中的佳園小吃,佳園裏面最多人點的不外就是排骨麵,一套排骨麵包含一塊皮酥肉厚的排骨及一碗湯醇麵Q的榨菜肉絲麵。下圖中的排骨現點現炸,上桌時絕對是又酥又熱、皮酥肉厚彈性佳,完全不用擔心吃到又軟又冷的排骨。
靠近骨頭的部份,帶點肥肉口感更讚!

榨菜肉絲麵湯頭不錯,可惜麵條的品質有點不太穩定!
這盤小菜要價70元(牛腱50元、豆皮兩塊20元)
上圖中的豆鼓辣椒可是嗆辣有勁,嗜辣者一定要試試!
這裏的泡菜對我而言,雖然不是我愛的那種偏甜口味,但是酸甜度剛好適合一口接一口而不會膩,印象中唯一一次吃過酸到難以接受的泡菜就是桃源街牛肉麵的泡菜。
充滿豬油香氣的寬麵條,吃完之後只有兩個字:超飽!
這是乾麵附的清湯喔!味道也不賴~
我和鳥先生就這樣在佳園小吃用190元辦了一桌!
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不知道為什麼,排骨與雞腿相較之下,我就是喜歡吃排骨,而且台式沾粉酥炸的排骨我最愛!!!
 

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前陣子從艾咪手上拿到二十包在PTT團購版上"火"到不行的蜂蜜焦糖茶,從到手的那一刻起,辦公室座位方圓二公尺內就充斥著濃郁的焦糖香氣,到底這神奇的茶包是如何將香氣由密封袋內擴散出來的,真是令人猜不透!(蜂蜜焦糖茶賣場由此進)
回家之後馬上挖出一組贈品小茶壺試泡,先是隨著熱氣飄來陣陣焦糖香氣,本以為這款茶應該會甜到不行,沒想到卻出乎意料的沒有絲毫甜味,取而代之的是焦香甘味,一口熱茶溫潤的通過食道吞下肚,只覺得全身暖呼呼洋溢著幸福感,如果此時在來點小茶點簡直就是天作之合。
沒錯!這就是另一件依舊"火"到不行的黑師傅捲心酥,由張小孩友情贊助,至今為止我吃過巧克力、奶酥、咖啡、草莓的口味,聽說黑糖口味最讚!希望下次可以趕搭順風車,訂他個三~五盒來享用。
雖不同於一般傳統茶點的細緻,這是屬於我的茶點享受。
為了証明黑師傅的美味,特別商請食神嘉客串演出六連拍。
兩件網路人氣商品在手,都得感謝朋友們的大方恩賜,有幸讓我趕搭這股流行熱潮,所謂出外靠朋友,有朋如此實在是福氣啦!
每次喝到有特殊香氣的茶,就會想起七福茶、想起日光之旅、想起實之屋熱愛攝影的老板、想起當時可愛允嘉搶泡茶的模樣。想著想著…我又把防潮箱內實之屋奶奶送的七福茶拿出來泡了~~~
由七種成份組合而成的七福茶,可能是因為每把沖泡時成分比例不盡相同,所以香氣會隨著成份變化,有時麥香濃洌些、有時穀香強勢些、有時又帶著濃濃綠葉的清香,這種新鮮感受就不是一般均勻混合的茶包可以享受得到的。

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每次同事看到允嘉的照片都責備我讓他穿睡衣出遊,於是趁著周五在晴光市場聚餐之便,利用餐前空檔在市場敗了幾件允嘉的春夏新裝。隔天周六馬上讓他穿著新裝出遊,這次我們選擇到同事推薦多次的春天農場一遊。
經過了半個小時的車程,我們大約在九點半到達春天農場停車場(停車不用錢),允嘉一下車就高興的比手劃腳~~

離停車場最近的入口招待處有賣各種零食及飲料,這個招待處有兩個出口分別通往餐廳及農場(不互通)。如果要進去農場,成人必須繳五十元清潔費並且不得攜帶外食。餐廳的座位有分包廂、室內及室外座,在我們離開時,所有座位已經人滿為患,至少坐了九成以上。另外,還有名為「歐式烤肉廣場」的烤肉區,也是座無虛席,反而是偌大的園區並沒有很多人下去走走,看來大伙應該都是打算先用過餐再去賞花散步吧?
在我們買票要進入農場時,允嘉已經如脫疆野馬般的跑來跑去。
走進農場,首先迎接我們就是寬闊的田野及滿園花圃。
雖然沿路種滿了小野花,但是並沒有特別漂亮的花,反而比較像是一般安全島上常見的花。
這一路上都還算平坦,尤其是鋪著小碎石的道路,允嘉更是邊踩邊玩像極了在跳舞,完全不需要我們抱他。在這條短短的路途中,我們深深的感受到小孩子成長到自己走路這個階段,對父母而言,是一件多麼意義深遠且得來不易的事啊!
走過這個田野後,中間有個可愛動物區,我們看到的有兔子、綠頭鴨、烏龜、鯉魚及小馬,允嘉一路上興奮的指指點點。
過了可愛動物區,有幾個適合拍照的庭園造景,如花風車造景。
藍白籬笆造景
椰林風情造景
下面的大風車在停車場至入口處之間有好幾個,進了園內沿路也掛著一排排的小風車,當大小風車隨風轉動時,允嘉都會興奮的指著風車說:「轉~轉~轉~~~~~」
前面提過的招待處裏還有賣種類繁多的辛香料,並標示著是從歐洲當地進口,看來餐廳的料理應該就是由這些辛香料所料理調味出來,不過我們並沒有選擇在此用餐,有吃過的人可以告訴我口味如何嗎?
之前提到成人的50元門票,可以抵這兩個地方的消費,每200元可退50元。
從下圖中可以看出這裏有多適合小孩子出遊,因為每個大人身邊都跟著活蹦亂跳的小孩。
這裏有個小小的缺點(也是遊樂區的共同罩門),那就是照相要排隊~~~
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我們今天所有的飲食都是Tina掛保證美食,早餐是離我們家十分鐘車程的洪記特製涼麵(中和新生街32號2223-8069),真的如Tina所說的加「哇沙米」後嗆辣夠味!
午餐則是離春天農場十分鐘車程的健民潤餅(桃園市民權路104號 03-3324313),小小不起眼的老舊店面讓我們差點找不到。因為不好停車,所以我們買了兩個在車上吃,感覺上雖然沒有新竹的郭家潤餅好吃,但是裏面的蛋酥非常香脆可口,而且給的大方豪氣,滿口的蛋酥實在令人心滿意足,唯一可惜的是,沒辦法吃到Tina所說帶著層次的彈牙貢丸。
下面這張圖是無聊亂做:P,我覺得還蠻可愛的,就貼給大家看囉!
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本日行程:板橋->中和洪記特製涼麵->桃園龜山春天農場->桃園健民潤餅->返家
本日旅費:240元(內含洪記涼麵兩碗涼麵及味增蛋花湯共80元、春天農場門票兩張100元、健民潤餅兩個60元、油錢另計,此次無高速公路過路費)
如果想要知道更多關於春天農場的資訊,就請大家問一下孤狗大神吧~~~

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這次來環亞IKEA主要是慕薯條的盛名而來,這薯條果然也沒讓我們失望,絕對是台北屬一屬二好吃。盤子裏又長又酥的薯條大概有麥當勞薯條兩倍粗,39元份量也比麥當勞大薯多一點。雖然不像麥當勞薯條有灑上鹽粒,不過鹹淡適中,不沾醬時還可以吃出一種特殊的香味。
在這裏也試了我習慣的吃法,蕃茄醬加糖!我總覺得這樣酸度比較剛好,雖然感覺上有點糟踏薯條,因為不沾就很棒了~~

我們另外加點了炸雞及飲料,炸雞比不上摩斯的炸腿排,飲料則跟COSTCO一樣給個杯子自行取用,無限暢飲。
環亞IKEA不僅空間大、物品種類繁多、動線設計也非常順暢,非常適合在假日午後來此欣賞簡約創意傢俱、採買生活小玩意、順便喝喝下午茶。
走下樓梯進到IKEA門口,右手邊就有一個五彩球池的兒童遊戲室,裏面有專人幫忙照顧小孩(限時兩小時),讓你可以安心採購,而且在B1賣場轉了一圈後會就會回這個兒童遊戲室,這時候剛好可以帶著小孩坐到旁邊明亮寬敞的瑞典餐廳(還是在賣場裏面,位址剛好在入口旁)用餐喝茶,在這裏除了享用美食外還可以順便想想放在購物車裏的東西到底實不實用,該不該買。這個瑞典餐廳的美食在網路上有好評的除了薯條外,還有瑞典小丸子、德國豬腳等等..有好的當然也有壞的,蛋糕及沙拉就被很多人視為大地雷!
吃完美食後就可以從旁邊的樓梯上一樓賣場繼續第二階段的採購及結帳,我們結帳後還發現出口處有便宜的9元霜淇淋。

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第一次愛上酸菜白肉鍋是在和平東路巷內的台電勵進員工餐廳,對於餐廳特殊的用餐氣氛、種類繁多的沾醬、無限量供應的酸菜白肉、好吃的蔥油餅等...,尤其是特愛罵人的阿伯(把火搞得太旺鐵定招罵),更是令人印象深刻,冬天時實在是很想往那兒天天報到!
 
前一陣子從阿正那兒獲得一大袋超香超漂亮的天津白菜,出自阿正媽媽之手,對我來說,這富有家鄉味的饋贈除了帶來友情無價的滿足之外,感覺上也好像被阿正拿一把刀架在脖子上,逼得我不得不找一天來實戰酸菜白肉鍋~~

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最近連續幾天出現高溫,考慮到我日益龐大的身軀及對於玩水的渴望,dj終於正式幫我升級成大浴缸
每次還在放水時,我都會忍不住想爬進去玩個痛快
 
但是為了安全起見,下水前當然必須先脫光光

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這是我們第三次造訪竹子湖海芋田,第一次是在剛出社會工作沒幾年的時候(下面這張圖是小姐時代的dj,不敢貼現在的照片怕傷大家的眼睛),第二次是在剛生完允嘉的時候,這次來的感覺是:「花期愈來愈長,遊客愈來愈多,道路愈來愈擁擠,餐廳愈開愈多,天氣愈來愈熱........可是浪漫的海芋卻愈來愈少!」,而且為了延長花期兼節省成本,還搞分區輪流開花這種小把戲(此招已普遍應用於全台各大農場),要是一次全開該有多壯觀漂亮!
竹子湖海芋田近年來幾乎成了陽明山花季的招牌,相較於杜鵑、山櫻,雪白的海芋多了點浪漫的感覺。
我們三次來訪,都是挑中這家苗榜海芋田,感覺上這家的海芋田面積最大,海芋最多。
這家海芋田除了大之外,設施規劃也很完善,下海芋田剪海芋必備的剪刀、雨鞋都有標語解說使用方法,沿路都可以看到大家穿著雨鞋下去,滿腳爛泥光著腳上來,在路邊沖水洗腳的有趣景象。
當然也有為像允嘉這種沒能力下去摘海芋的小鬼,特別準備的整束「拍照用海芋」,不過允嘉顯然不接受這種不勞而獲的海芋。
要進來苗榜海芋田休息賞海芋,每個人必須繳100元入園費(全額可抵園內消費),前兩次都只能點個飲料坐下來欣賞風景,這次竟然在園內多了個戶外餐廳(看來是要分食外面著名的野菜餐廳市場的大餅),200塊吃飽飽跟喝飽飽,我們理所當然是給它選擇吃飽飽,於是我們就點了350元的餐點(加付150元),這樣我們也不用再去外面餐廳花更多錢。
點完菜後,食神嘉坐在有楓樹美景的位子上,嘟著嘴等著享用美食~~
可是沒多久允嘉大爺肚子餓得有點受不了,不斷的催促上菜~~上菜~~~
在允嘉大爺的耍狠"哭夭"後,美味的餐點馬上就上桌啦!
這時候允嘉馬上如餓虎撲羊般,極興奮的開動!
用完餐後允嘉大爺才願意帶著飽足感到海芋田裏走走逛逛(戴這個帽子好像農委會派官員來視察)
在逛完海芋田後,我們又回到位子上享用在路邊買的醃芭藥及小饅頭
喂!沒禮貌!大爺吃芭藥的時候,是不喜歡看到芭藥籽地~~
在享用完好吃的醃芭藥後,趁著下山車潮還沒出現,我們優閒的踏上歸途,結束美好的陽明山之旅。
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大家趁著好天氣去走走吧!
雖然今天又變天了-_-|||

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由於今年已經提前掃墓,所以在風和日麗的4月5日這天,我們全家選擇來到陽明山上賞楓兼摘海芋。我們的第一個行程來到陽明山上的台北奧萬大,每年的四月份在這裏會整整一個月保持處處楓紅的狀態,換句話說,至少有四個假日的機會能夠來到這裏享受春天的楓紅!

目前這個地方大約有三、四個景觀咖啡座,每間進去休息拍照均需消費,這裏面最早也是最大間的就是上圖中的次男花圃(台北奧萬大)。

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