- Jan 23 Wed 2008 22:30
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《試吃心得》慶家食品行黃金泡菜
- Jan 23 Wed 2008 01:30
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《生活》戀上咖啡王子一號店

msn上的名稱,已經半個月之久與咖啡王子一號店有關。生活中,公事依舊又煩又忙,雖然回家後有可愛小允嘉作伴,可以暫時忘卻煩憂,但夜深人靜,惡劣的心情還是三不五時如潮水般襲來,讓人喘不過氣,伴著無比的沉重與疲憊入眠。
(ps.圖片來源網址:http://img35.picoodle.com/img/img35/8/7/3/f_cp207re16m_0525c89.gif)
- Jan 22 Tue 2008 22:30
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《試吃心得》鑫廚房牛軋糖
- Jan 22 Tue 2008 01:30
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《串連》華山基金會獨居老人尾牙
- Jan 21 Mon 2008 22:30
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《遊記》970112桃園神社&來來麵食館&香草蛋糕舖

上禮拜六的行程是桃園半日遊,順便和小鳳、小芷一家吃飯聊天。原本打算和小鳳先約在虎頭山公園,但鳥先生覺得假日公園人多,所以改約在再上去一點的桃園神社溜小孩兼拍照。
桃園神社就是桃園縣忠烈祠,據說是目前在台灣保存最完整的日本神社。
昭和十三年的石碑
- Jan 19 Sat 2008 22:30
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《食記》新莊自立豆漿店蛋餅

新莊的自立豆漿店賣的蛋餅很像大稻埕老店重慶豆漿程,蛋餅皮都是現捍後,丟入油鍋用炸的,最後再包入炸蛋和菜脯,但自立豆漿店的蛋餅大小約為重慶豆漿程的1.5倍大,價格只有20元,比重慶豆漿程便宜5元。
豆漿大杯15元,小杯12元,價錢和紙杯都跟重慶豆漿程一樣。雖然牆上標語強調是採用加拿大非基因改造黃豆,但我還是偏愛重慶豆漿程那種有碎冰的豆漿。有網友說自立豆漿店下午開始賣豆花,除了加糖水之外還可以加豆漿,下次有機會再去試試看!
- Jan 18 Fri 2008 01:30
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《ihergo》新春賀禮大合購&年貨年菜大募集

過年送禮與辦年貨的季節又到啦!最近陸續收到幾樣伴手禮,有櫻桃爺爺牛軋糖、佳德老婆餅鳳梨酥和奇華雞蛋捲,三樣都不錯吃。距離過年只剩不到三週的時間,這篇文章主要就是要來募集大家今年理想中的年貨伴手禮。不久前也有網友問到預訂年菜的事,也歡迎大家留言分享!
除了到人擠人的名店市場或年貨大街辦年貨之外,許多熱門團購美食也是不錯的選擇,ihergo合購網和三家團購廠商舉辦了「新春賀禮大合購」,新春大合購價比平日優惠,從2008/1/17/11:30的抓圖看來,依蕾特布丁和香帥芋泥蛋糕的團購數已經破表了,宜蘭餅還有待加油!
另外朱雀文化出版社也提供十本「團購美食書」贊助這個活動,在活動結束後,ihergo站方將從順利成團的主購中,抽出十位幸運得主,希望大家可以繼續在團購的世界中得到滿足,當然,偶而踩一下地雷也避不掉的啦!
- Jan 17 Thu 2008 22:30
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《食記》大稻埕慈聖宮四神湯&原汁排骨湯(四神湯食記整理)

家父是慈聖宮前排小吃攤的常客,雖然常聽他提起這裏有美味的四神湯,但一直到最近才找到空檔和鳥先生到此一嚐。
攤前的吧台座位很搶手,可以看到老板用剪刀咔嚓咔嚓的剪大腸等豬內臟。
四神湯、大肉包和蝦餃大全餐
價目表
綜合四神湯60元,湯頭不似一般有酒味的四神湯,是由薏仁和內臟下水組成的清爽湯頭,最近看了蔡康永"美味鑑定團"的介紹,才知道老板另外加了甘蔗熬湯。四神湯裏面的粉腸口感特嫩,肝連、小腸&豬肚都是新鮮有彈性,料給得很多,湯喝完可以再續。因為我和鳥先生比較早來,所以豬腸豬肚等下水的口感有點偏硬,上次鳥先生和老衛下午來吃,口感就比較剛剛好。
鳥先生上次和老衛來吃時點的肉包,一大顆25元。
肉包內餡的肥肉不少,皮很厚,鳥先生覺得不優,所以這次帶我來就沒點。
蝦餃四顆40元,口味很一般。
肉包和蝦餃的沾醬
慈聖宮小吃除了攤頭吧台之外,廟前廣場也有露天座位,在廣場大樹下吃飯感覺很悠閒,不過環境有點克難和髒亂,有時候陽光強一點還會被晒到受不了,下雨時也要和著雨水吃~~
四神湯隔壁的隔壁的魯肉飯和排骨湯在網路上也頗有好評。魯肉飯一碗20元,魯肉肥而不油膩,口味尚可。
原汁排骨湯一碗40元,排骨是整塊肋排點餐後才剪成一塊一塊,骨少肉多(幾乎沒有骨頭),非常美味,湯頭為大骨蘿蔔清湯,喝起來很清爽。早上去的話排骨口感會比較硬。
排骨湯隔壁的紅燒肉,盤邊的醃蘿蔔很好吃,但紅燒肉品質不太穩定,鳥先生和老衛來吃時很優,但帶我來吃的時候整盤紅燒肉卻偏肥。
這裏的排骨湯有二間,一間為原汁排骨湯,另一間為陳記排骨湯,剛好在廟前廣場的左右二邊,網路上都有不錯的評價,Tina兩家都吃過喔!
其他幾家吃過的四神湯,南昌路劉家四神湯、阿桐阿寶四神湯和長春路四神湯的食後感順便整理在下面,有其他好吃的四神湯,也歡迎留言分享。
※大稻埕慈聖宮四神湯※
地址:台北市保安街49巷內第6攤
(走到延平北路255巷,往裏面看也看得到)
時間:9:30~17:00
※南昌路劉記四神湯※
地址:台北市南昌路2段2巷內右手邊第二攤(郵政醫院後面)
價位:豬腸四神湯小35元,大50元;綜合四神湯小50元,大80元。
食後感:舒國治有專文推薦過,我個人也是最愛這間,其他詳見食記。
※長春路四神湯※
地址:台北市長春路119號之9(吉林路長春路口,吉林國小對面)
價位:四神湯40元、肉粽35元、肉包15元。
食後感:肉包大顆,口味不詳。肉粽的肉是全瘦肉,大片但口感乾硬,另有1/4鹹蛋黃和一顆栗子,口味一般。四神湯的小腸給很多,口感雖軟爛,但還是有點嚼勁,湯頭清甜,只有薏仁,和阿桐阿寶四神湯一樣有蔘酒可以加。
※阿桐阿寶四神湯※
地址:台北市民生西路153號(原本在民生西路承德路口,現橫移到隔壁)
價位:四神湯50元、肉粽35元、肉包15元。
食後感:以上四間四神湯裏面最知名最大間生意最好。肉包的口味忘記了,因為吃過一次覺得不怎麼優。肉粽比長春路的好吃一些,沾肉粽和包子的甜醬不錯吃。四神湯小腸一樣給很多,口感嚼勁不錯,湯頭是四間裏面最鹹的(可以自行加湯),好像有薏仁和芡實,也是有蔘酒可以加。另外,阿桐阿寶門前馬路有攤杏仁茶,以前也常常買來喝。
※景美夜市雙管四神湯※
地址:台北市文山區景美街115號
價位:油飯30元、四神湯30元、雙管四神湯55元(漲5元啦!)
食後感:很久以前去吃的時候只看到一堆人擠在暗暗的攤頭,最近去吃攤頭已經很明亮了。油飯一碗會堆的尖尖滿滿的,份量十足,甜醬味道不錯,個人感覺比阿桐阿寶和長春路四神湯的肉粽好吃。四神湯有二種,一般和雙管,雙管四神湯的最大特色在於小腸裏面又套了腸子,所以叫雙管,婆婆有時候也會這樣滷小腸,口感特別豐富,適合嗜嚼系的人!衛大的詳細食記補充如下。
※慈聖宮原汁排骨湯※
地址:台北市保安街49巷內第9攤
- Jan 17 Thu 2008 01:30
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《試吃心得》Mori mori 烘培工坊‧手作馬芬

這次收到的試吃品是"MoRi MoRi 烘焙工坊"的手作馬芬和司康,去賣家的網誌大致瀏覽一下,原來賣家之前有經營咖啡店,現在專職提供宅配點心的服務,馬芬的價格均一價20元,價格算是便宜公道。
馬芬宅配盒裝
開箱照,裏面附訂購和食用說明。
- Jan 16 Wed 2008 22:30
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《食記》板橋南雅夜市北港肉羹&豬血湯炒麵

位於南雅夜市口的北港肉羹,只賣早上到中午,營業時間總是高朋滿座,這次十二點半來,米糕已經賣完了,鳥先生點了一碗肉羹加一碗肉羹麵,正當我感覺吃不過癮還要追加時,老板搖著頭說已經賣光光,明天請早!
營業時間早上6點到中午1點,賣光就收攤。
肉羹麵35元
肉羹一碗35元,羹湯濃稠,口味偏甜,肉羹為肉條裹粉,口感軟嫩,羹湯裡面附了很多筍絲。
吃不到第二碗肉羹,只好帶著不滿足的心情到夜市裡面續攤,這家炒麵豬血湯的生意也不錯,無店名24小時營業,招牌畫了個眼鏡,每樣東西單一價35元,最近好像有在蔡康永的美味鑑定團看過報導!
原本想點麵混米粉,但鳥先生說炒麵比較優,於是就點炒麵,有魯肉加淋,口味偏鹹偏油,適合重口味者。
雖然豬血湯是這裡的招牌,但我們改點塩菜豬腸湯,韭菜給的極大方,豬腸也煮的恰到好處,湯頭雖然不錯喝,但有點混濁,另外,喝不夠可以加湯。
這天是在寒流來襲之際,我們一家三口騎著機車出門覓食,原本鳥先生想帶我們去吃僑中一街的鴨肉羹,誰知晚上才營業,只好再轉往南雅夜市,好在今天兩攤的表現皆獲好評,不然鳥先生又得傷透腦筋,在凜冽的寒風中繼續找吃的,藉以讓某人得到滿足:p
南雅夜市周邊有很多知名的小吃,雖然離家裏不遠,但假日總是愛往外地跑,自家板橋夜市反而很少光顧,吃過的東西不多,逸馨園(日夜)、好吃麻油雞(夜)、蚵仔之家(夜)、蚵仔專賣店(日)、奶瓶爆米花(夜)、雞窩鹹酥雞(夜)、北港肉羹(日)、豬血湯炒麵(24hr).....
在地的鳥先生說他國中時還蠻常和同學逛南雅夜市,只是吃過什麼全部忘光光(只記得蚵仔煎),高中以後都在台北打混,就很少來南雅夜市了,所以其他的周邊的在地好料,就有待大家留言分享啦!
※北港肉羹※
地址:南雅夜市口(南雅東路館前西路交叉口)
※豬血湯炒麵※
地址:南雅夜市中段約47號(小野牛、來來牛排隔壁)
※延伸閱讀※
板橋南雅夜市必吃美食口袋名單整理
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42964991
捷運板南線美食~板橋站/府中站/亞東醫院站/板橋車站附近必吃美食口袋名單整理
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42968057
更多板橋好吃好玩在地爆料→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/797178
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- Jan 16 Wed 2008 01:30
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《試吃心得》建中食品行古早味零嘴

這次的試吃品是建中食品行的古早味零嘴,一共有六種,都是菜市場內常見的傳統餅乾,不過,還真的好久沒買這一類的零嘴了。
賣家寄來嚇人的一大箱
滿滿六大桶,有點像在開雜貨店,用桶裝有個好處,餅乾比較容易保存。
- Jan 15 Tue 2008 22:30
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《團購美食》新竹艾立牛奶戚風蛋糕

在ihergo上看到新莊愛吃會在團購艾立北海道戚風蛋糕,原本想跟團,但突然發現小叔的公司就在艾立蛋糕新竹光復店附近,反正小叔每個禮拜五都會回板橋,乾脆就委託他代買。
艾立蛋糕的盒裝跟鈞鎂大小形狀差不多,DM上還寫著有做外燴服務。
開箱照比鈞鎂多了一張玻璃紙,隔離蛋糕和盒蓋。
牛奶戚風蛋糕表面沒糖霜
調一下上次鈞鎂的圖,上面有灑糖霜。
蛋糕大小形狀跟鈞鎂差不多
但吃了才知道大不同啊!奶油量僅為鈞鎂的一半(可能因此感覺比較不甜),大概挖了兩口就沒奶油了,蛋糕體比鈞鎂濕一點,我個人比較愛鈞鎂。後來打電話問小叔食後感,他也說鈞鎂比較好吃,甚至覺得口味有一大段差距。
為了看一下奶油量,這次特別切了剖面圖來看,奶油量果然不甚多~~~
這次買了兩盒慢慢吃,一盒冰凍一盒冰藏。我喜歡冰凍的口感更勝於冷藏的,有點像在吃冰淇淋,只是不俟退冰即食,真的蠻硬的,我使勁往下挖的同時,還不小心把紙盒給挖破...
艾立牛奶戚風蛋糕之前單個售價30元,最近特價1盒6入120元(原味),雖然我覺得口味不甚優,但艾立在網路上的評價大多不輸鈞鎂,另外,好像還有其他口味的戚風蛋糕,有興趣的朋友詳見下面的延伸閱讀。
※艾立精緻蛋糕※
網站:http://www.elly.com.tw
一盒六入120元,滿24盒特價110,運費270
中央店:新竹市中央路311號 03-5438530
光復店:新竹市光復路1段325號 03-5777627
竹北店:竹北市縣政九路186號 03-5551283
三民店:竹北市三民路326號 03-5535203
湖口店:湖口鄉達生路101號 03-5905167
遠百FE21'專櫃:新竹市西大路323號地下一樓
※延伸閱讀※
《團購美食》竹北均鎂北海道戚風蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11720046
Y & Y 幸福成家計畫 - [竹北] 艾立牛奶戚風蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/yaoyoungcor&article_id=8232657
Elly艾立精緻蛋糕 - 星空下的百沐世界
http://0rz.tw/d43wK






































































