
彰化基隆教喜樂保育院是個收容中、重度障礙生的機構,透過課程訓練讓畢業生能自力更生,但因為畢業生的就業率情況不佳,所以成立了喜樂水餃產銷班、烘培班和喜樂餐坊,讓他們藉由自已的工作能力賺取薪資。(以上資料來自官網) 冷凍水餃有三種口味,韭菜、高麗菜和素食水餃,每包都是一百元。 三種口味一起下鍋,煮熟後從外觀就分得出口味,帶綠的是韭菜水餃、有紅蘿蔔的是素食水餃,另一種就是高麗菜。 韭菜水餃,粒粒飽滿,形狀都很漂亮,皮雖然沒有很厚,但彈性也不錯,不沾醬入口就很夠味,好吃! 高麗菜水餃,帶點薑味,感覺上肉的比例跟高麗菜一樣多,雖然沒有韭菜好吃,但口味也不錯。














































































