- Jan 27 Sun 2008 01:30
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《試吃心得》維吉特力義式鮮奶酪
- Jan 25 Fri 2008 22:30
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《遊記》970119苗栗大湖雲莊

每逢草莓季時,鳥先生總想拉著我去苗栗大湖採草莓,但我總是興趣缺缺(沒什麼特別原因,純粹就是不愛!)。這次鳥先生排的行程是大湖雲莊吃移山倒海草莓冰,再去隔壁的佳賓草莓園採草莓,懂得先用吃的引誘我就範,再順勢拉我去採草莓,高招!
大湖雲莊正門,入園每人收費100元,可抵消費。
停車場很大,周邊種了櫻花。
- Jan 24 Thu 2008 22:30
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《試吃心得》果瓦美食坊南洋咖哩

這次試吃的產品是果瓦美食坊的南洋咖哩系列,東西很多,也是花了好幾天的功夫才消化完畢!從店家的網誌上看起來,好像走中央廚房路線,沒有店面供餐,只作外帶宅配。
開箱照
吃咖哩前先上飯,賣家附上二種飯:香蒜炒飯和印度素飯。
- Jan 24 Thu 2008 01:30
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《團購美食》鶯歌順謚健康蛋糕--檸檬口味

桃園神社半日遊時,網友小芷幫我們訂了鶯歌的順謚健康蛋糕檸檬口味,順謚的蛋糕需事先預訂,店面即工廠,直接去購買是沒蛋糕可拿的~~
蛋糕一盒120元
會叫健康蛋糕,應該是指低糖‧低脂‧零膽固醇‧不含防腐劑,保存期限只有三天。
小芷量的大小是19cm,約7.5吋大,只用蛋白的天使蛋糕。
底部剖面照
開盒就聞得到檸檬的清香,吃的時候亦然。蛋糕體比一般的戚風白,口感綿密,蛋糕本身不太好切,軟軟的容易變形。因為本身不甜,有愈吃愈涮嘴的感覺,一盒120元,C/P值頗高,這可能是繼新美珍之後,我一口氣嗑掉近半個蛋糕,看來蛋白蛋糕蠻對我的味。最後要提醒大家,這蛋糕買回家最好先冷藏,冰冰的口感更佳喔!
健康蛋糕共有四種口味,檸檬、草莓、藍莓和水蜜桃,問了一下google,草莓口味好像有不錯的評價。個人覺得蛋糕體類似高仕的弗瓦瑞低脂蛋糕,如果不喜歡高仕低脂蛋糕的人,就可以直接放棄了!
- Jan 23 Wed 2008 22:30
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《試吃心得》慶家食品行黃金泡菜
- Jan 23 Wed 2008 01:30
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《生活》戀上咖啡王子一號店

msn上的名稱,已經半個月之久與咖啡王子一號店有關。生活中,公事依舊又煩又忙,雖然回家後有可愛小允嘉作伴,可以暫時忘卻煩憂,但夜深人靜,惡劣的心情還是三不五時如潮水般襲來,讓人喘不過氣,伴著無比的沉重與疲憊入眠。
(ps.圖片來源網址:http://img35.picoodle.com/img/img35/8/7/3/f_cp207re16m_0525c89.gif)
- Jan 22 Tue 2008 22:30
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《試吃心得》鑫廚房牛軋糖
- Jan 22 Tue 2008 01:30
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《串連》華山基金會獨居老人尾牙
- Jan 21 Mon 2008 22:30
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《遊記》970112桃園神社&來來麵食館&香草蛋糕舖

上禮拜六的行程是桃園半日遊,順便和小鳳、小芷一家吃飯聊天。原本打算和小鳳先約在虎頭山公園,但鳥先生覺得假日公園人多,所以改約在再上去一點的桃園神社溜小孩兼拍照。
桃園神社就是桃園縣忠烈祠,據說是目前在台灣保存最完整的日本神社。
昭和十三年的石碑
- Jan 19 Sat 2008 22:30
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《食記》新莊自立豆漿店蛋餅

新莊的自立豆漿店賣的蛋餅很像大稻埕老店重慶豆漿程,蛋餅皮都是現捍後,丟入油鍋用炸的,最後再包入炸蛋和菜脯,但自立豆漿店的蛋餅大小約為重慶豆漿程的1.5倍大,價格只有20元,比重慶豆漿程便宜5元。
豆漿大杯15元,小杯12元,價錢和紙杯都跟重慶豆漿程一樣。雖然牆上標語強調是採用加拿大非基因改造黃豆,但我還是偏愛重慶豆漿程那種有碎冰的豆漿。有網友說自立豆漿店下午開始賣豆花,除了加糖水之外還可以加豆漿,下次有機會再去試試看!
- Jan 18 Fri 2008 01:30
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《ihergo》新春賀禮大合購&年貨年菜大募集

過年送禮與辦年貨的季節又到啦!最近陸續收到幾樣伴手禮,有櫻桃爺爺牛軋糖、佳德老婆餅鳳梨酥和奇華雞蛋捲,三樣都不錯吃。距離過年只剩不到三週的時間,這篇文章主要就是要來募集大家今年理想中的年貨伴手禮。不久前也有網友問到預訂年菜的事,也歡迎大家留言分享!
除了到人擠人的名店市場或年貨大街辦年貨之外,許多熱門團購美食也是不錯的選擇,ihergo合購網和三家團購廠商舉辦了「新春賀禮大合購」,新春大合購價比平日優惠,從2008/1/17/11:30的抓圖看來,依蕾特布丁和香帥芋泥蛋糕的團購數已經破表了,宜蘭餅還有待加油!
另外朱雀文化出版社也提供十本「團購美食書」贊助這個活動,在活動結束後,ihergo站方將從順利成團的主購中,抽出十位幸運得主,希望大家可以繼續在團購的世界中得到滿足,當然,偶而踩一下地雷也避不掉的啦!
- Jan 17 Thu 2008 22:30
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《食記》大稻埕慈聖宮四神湯&原汁排骨湯(四神湯食記整理)

家父是慈聖宮前排小吃攤的常客,雖然常聽他提起這裏有美味的四神湯,但一直到最近才找到空檔和鳥先生到此一嚐。
攤前的吧台座位很搶手,可以看到老板用剪刀咔嚓咔嚓的剪大腸等豬內臟。
四神湯、大肉包和蝦餃大全餐
價目表
綜合四神湯60元,湯頭不似一般有酒味的四神湯,是由薏仁和內臟下水組成的清爽湯頭,最近看了蔡康永"美味鑑定團"的介紹,才知道老板另外加了甘蔗熬湯。四神湯裏面的粉腸口感特嫩,肝連、小腸&豬肚都是新鮮有彈性,料給得很多,湯喝完可以再續。因為我和鳥先生比較早來,所以豬腸豬肚等下水的口感有點偏硬,上次鳥先生和老衛下午來吃,口感就比較剛剛好。
鳥先生上次和老衛來吃時點的肉包,一大顆25元。
肉包內餡的肥肉不少,皮很厚,鳥先生覺得不優,所以這次帶我來就沒點。
蝦餃四顆40元,口味很一般。
肉包和蝦餃的沾醬
慈聖宮小吃除了攤頭吧台之外,廟前廣場也有露天座位,在廣場大樹下吃飯感覺很悠閒,不過環境有點克難和髒亂,有時候陽光強一點還會被晒到受不了,下雨時也要和著雨水吃~~
四神湯隔壁的隔壁的魯肉飯和排骨湯在網路上也頗有好評。魯肉飯一碗20元,魯肉肥而不油膩,口味尚可。
原汁排骨湯一碗40元,排骨是整塊肋排點餐後才剪成一塊一塊,骨少肉多(幾乎沒有骨頭),非常美味,湯頭為大骨蘿蔔清湯,喝起來很清爽。早上去的話排骨口感會比較硬。
排骨湯隔壁的紅燒肉,盤邊的醃蘿蔔很好吃,但紅燒肉品質不太穩定,鳥先生和老衛來吃時很優,但帶我來吃的時候整盤紅燒肉卻偏肥。
這裏的排骨湯有二間,一間為原汁排骨湯,另一間為陳記排骨湯,剛好在廟前廣場的左右二邊,網路上都有不錯的評價,Tina兩家都吃過喔!
其他幾家吃過的四神湯,南昌路劉家四神湯、阿桐阿寶四神湯和長春路四神湯的食後感順便整理在下面,有其他好吃的四神湯,也歡迎留言分享。
※大稻埕慈聖宮四神湯※
地址:台北市保安街49巷內第6攤
(走到延平北路255巷,往裏面看也看得到)
時間:9:30~17:00
※南昌路劉記四神湯※
地址:台北市南昌路2段2巷內右手邊第二攤(郵政醫院後面)
價位:豬腸四神湯小35元,大50元;綜合四神湯小50元,大80元。
食後感:舒國治有專文推薦過,我個人也是最愛這間,其他詳見食記。
※長春路四神湯※
地址:台北市長春路119號之9(吉林路長春路口,吉林國小對面)
價位:四神湯40元、肉粽35元、肉包15元。
食後感:肉包大顆,口味不詳。肉粽的肉是全瘦肉,大片但口感乾硬,另有1/4鹹蛋黃和一顆栗子,口味一般。四神湯的小腸給很多,口感雖軟爛,但還是有點嚼勁,湯頭清甜,只有薏仁,和阿桐阿寶四神湯一樣有蔘酒可以加。
※阿桐阿寶四神湯※
地址:台北市民生西路153號(原本在民生西路承德路口,現橫移到隔壁)
價位:四神湯50元、肉粽35元、肉包15元。
食後感:以上四間四神湯裏面最知名最大間生意最好。肉包的口味忘記了,因為吃過一次覺得不怎麼優。肉粽比長春路的好吃一些,沾肉粽和包子的甜醬不錯吃。四神湯小腸一樣給很多,口感嚼勁不錯,湯頭是四間裏面最鹹的(可以自行加湯),好像有薏仁和芡實,也是有蔘酒可以加。另外,阿桐阿寶門前馬路有攤杏仁茶,以前也常常買來喝。
※景美夜市雙管四神湯※
地址:台北市文山區景美街115號
價位:油飯30元、四神湯30元、雙管四神湯55元(漲5元啦!)
食後感:很久以前去吃的時候只看到一堆人擠在暗暗的攤頭,最近去吃攤頭已經很明亮了。油飯一碗會堆的尖尖滿滿的,份量十足,甜醬味道不錯,個人感覺比阿桐阿寶和長春路四神湯的肉粽好吃。四神湯有二種,一般和雙管,雙管四神湯的最大特色在於小腸裏面又套了腸子,所以叫雙管,婆婆有時候也會這樣滷小腸,口感特別豐富,適合嗜嚼系的人!衛大的詳細食記補充如下。
※慈聖宮原汁排骨湯※
地址:台北市保安街49巷內第9攤







































































