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這次試吃的產品是「宋太太養生饅頭」,因為饅頭的種類很多,所以花了些時間才消化完畢。最先試吃的是黑糖饅頭,黑糖味夠,嚼起來的甜度比一般饅頭還高,鳥先生還蠻愛的。
芋頭核桃養生饅頭:芋頭量一般,核桃有增加到口感,甜度略低,味道偏淡。
五穀雜糧饅頭:看得到的有黑芝麻、南瓜子、核桃、葡萄乾和枸杞,堅果量雖然沒有方王媽媽黃金饅頭誇張,但用料還算實在。

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中壢阿婆麵店位於第一市場斜對面的中興巷尾端,這條中興巷在Garmin GPS是沒有資料的,如果要導航的話,建議設為大同路或第一市場。
走到巷子底才看得到阿婆麵店正宗58年老店的招牌
店址雖然完全不起眼,桌椅也不甚乾淨整潔,但全店還是坐滿滿。
豬頭肉應該算是招牌小菜,放眼望去,幾乎每桌必點,隔壁桌還點大份的,肉質軟嫩,老人、小孩都很適合吃。
其他小菜還有鴨肉、豬心、粉腸、肝連,所有小菜的沾醬都是甜甜的清(白)醬油。
粿仔條,古早味湯頭,口味算是清淡。
米苔目,比一般市售米苔目細,鳥先生覺得很特別,而且神奇的是米苔目的湯頭似乎比粿仔條的好喝。鳥先生在中壢唸書的堂弟說,在阿婆麵店再過去還有另一家麵店,生意也很好,他比較喜歡吃那一家。
吃完阿婆麵店,我們直接去附近的新珍香餅行買花生酥糖。

花生酥糖隨意包100元,還有另一種復古的老牌片裝。
花生酥糖口感酥脆,有點過甜,跟一般的花生糖最大的差別就是完全不會硬,酥酥的口感,連小朋友吃起來也很輕鬆。
劉媽媽菜包,上一次來買差不多是三年前的事,旁邊還有間三角店客家菜包。
雖然說是菜包,但還是比較像五顏六色的草仔粿,白色是招牌蘿蔔絲,紅色是紅豆泥,紫色是芋頭,綠色是綠豆泥,有小紅點的是菜脯米加豬肉末,好像有分二種Size,20元和10元,我們買的是10元的迷你Size,吃起來比較沒負擔。
菜脯米雖然還不錯吃,但還是輸給九份的阿蘭草仔粿和淡水天元宮附近的老泉草仔粿,其他的甜餡如芋頭、綠豆都不慎優。
其實我本來很期待去逛傳統市場,三年前曾經來中壢吃新明牛肉麵逛第二市場,印象中又大又熱鬧。無奈今天下雨,只好在阿婆麵店旁的第一市場周邊晃晃,沒想到市場裡頭幾乎都是算命攤。這天允嘉還有點暈車,到阿婆麵店趴在桌上沒力吃東西,還好後來走一走呼吸了新鮮的空氣,再買了幾個香香雞蛋糕給他沿路充飢,回頭在車上啃了一個草仔粿及金城三明治,這才恢復精神,還頻頻問我,媽媽這樣算是吃大餐嗎?果然精神好了,什麼東西都變得好吃!

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某個禮拜六公婆回鄉下,我們一家三口被迫成為外食族,天氣冷到不想出門吃,只好派鳥先生出門買便當,今日晚餐為海山分局附近的名香便當排骨飯和三鮮燴飯,這是在意慾蔓延板上看到網友推薦的板橋美食小吃。
吃便當之前還可以看一下做人的道理,"別忘了感謝冒著寒流出門買便當的鳥先生"。

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這次的試吃品是「屏東林家蓮霧園」產地直銷的黑珍珠鹽水牛奶蓮霧(水果的名稱有點長),所謂的「鹽水牛奶蓮霧」,賣家的說明是指在鹽水地質上栽種,用牛奶來灌溉的蓮霧。
五斤裝蓮霧禮盒
最上層塞了碎報紙

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雙連站附近的美食小吃很多,但如果是早上造訪,我都會選擇位於民生西路79號(雙連街1巷口)的紅燒肉加炸旗魚,這餐吃下去,剛好連午餐一起解決,標準的台式早午餐。
右下角是攤位,就在雙連街魯肉飯旁邊。除了肉粥之外,好像也有賣魯肉飯。
肉粥價格比一般攤子貴,要價25元。
裏面有幾塊小小碎肉羹、香菇粒、小蚵仔、蝦米,湯頭沒味道,充其量只是拿來配炸物,潤潤嘴,下次打算改點魯肉飯試試。
紅燒肉一份40元,剛炸起來的會比較好吃,外皮有酥,也不會太肥,和慈聖宮紅燒肉一樣都是附白蘿蔔。炸旗魚是每次來必點,一份20元(上面應該是2份),麵衣極酥,魚肉不會乾澀,我和鳥先生都愛,C/P值高!
炸豆腐一塊10元,今天炸過頭,有點乾硬。
沾醬是醬油膏加甜辣醬,口味普通。
我應該不止一次宣示我有多愛紅燒肉!每次放假總央求鳥先生帶我繞遍大街小巷,只為找尋看來好吃的紅燒肉,長久下來,令原本對紅燒肉無特殊情感的他,從此視紅燒肉為頭號公敵,平常絕不輕易碰它!
允嘉也跟我一樣,很愛吃紅繞肉,婆婆為了心愛的孫子與愛吃的媳婦,也曾向鄰居討教作法,假日有時也會特地去幸德市場買紅燒肉回來加菜。娘家的媽媽以前很會做紅燒肉,或許是久沒下廚生疏,現在要請她重出江湖很難...
※最常吃的紅燒肉※
自家附近的黃石市場紅燒肉,肉質肥瘦適中,價位超值(30元/份),每次去吃都要來上兩份才過癮,留著男生頭的老闆娘,不苟言笑的表情很酷。
※最愛吃的紅燒肉※
1.周記:一份要價100元,雖不便宜,但肉切的夠厚,口感佳,更有著酥脆外皮相櫬,再搭配無敵沾醬,極品!
2.汀洲路:沾醬優,份量夠,但肉質往往過肥或過瘦,雖然不忘叮嚀店家挑五花,但要求總是無法達到,不免小小微言。
其他吃過的肉粥紅燒肉整理在下面的延伸閱讀裡,如尚有好吃的紅燒肉,就有勞大家多多留言分享啦!
※延伸閱讀※
97.05.17《食記》五股原味魯肉飯紅燒肉(文章最下方)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11733591
97.1.17《食記》大稻埕慈聖宮肉粥紅燒肉
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11723435
96.07.18《食記》板橋黃石市場肉粥紅燒肉
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=10358154

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這次試吃的產品是「台南新香珍食品行」的蛋黃酥和古早味綠豆椪大餅,賣家是大廚師團購版的網友向日葵,賣家曾在版上辦過二次團購,似乎都有不錯的評價。
開箱照

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(97/06/09更新:今晚哪裡有問題節目有詳細介紹)
這次的試吃品是「高雄帕莎蒂娜烘培坊」的手工貝果、酒釀桂圓冠軍麵包和手工煙燻鮭魚,店家有附上產品解說和食用說明,開箱的初步印象是屬於高檔價位產品。
專屬宅配箱
開箱照
左下為燻鮭魚、中為酒釀桂園冠軍麵包(很大一包)、右為四種bagel、中上為黃芥茉和酸豆醬。

食用說明和產品DM,產品很多,大多屬高檔價位。
墨魚bagel,裡面還有包小起司塊,bagel本身口感還不錯,但我吃不太出來墨魚汁帶來的效果。
蔓越莓貝果,吃起來有果香,我們一半有抹芥末美乃滋,一半直接吃,二種都好吃,芥末美乃滋完全不嗆,微酸不搶味,剛好家裡有水煮鵝蛋,切片來配,鵝蛋半透明蛋白的口感很特殊,與貝果搭配簡直perfect!
芝麻貝果,這個口感偏硬,完全不對勁,不知為什麼和其他三種口味差那麼多~~
原味培果,我們搭配燻鮭魚來享用。四種貝果全吃過一輪後,蔓越蔓得第一,原味居次,墨魚第三,芝麻墊底。

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因為收到了公關票,友情宣傳一下這個攝影講座活動,雖然鳥先生跟婚攝這個行業完全不相關,但應該還是會有不少攝影方面的收穫吧!
◎活動網址:www.jbtaiwan.com

主辦人的介紹如下:

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這個木侖杏仁糖是在公公的店裏吃到的,每年不定時突然出現在桌上,成為公公和朋友聊天泡茶的茶點,我們有時候會A一點給允嘉吃。
木侖杏仁糖是用軟塑膠罐裝,看標籤是來自高雄鳳山,什麼糖都有,產品線很齊全。我們也有吃過木崙的花生糖,但沒有杏仁糖那麼深的印象,可能是因為好吃的花生糖比較容易吃到。
杏仁片很密集,吃起來非常香脆,糖少不甜膩不黏牙,感覺應該叫杏仁酥還比較貼切。

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耳溫槍是育兒必備物品之一,允嘉出生到現在我們買過二支耳溫槍,第一支貝親PIGEON耳溫槍(上圖中下面那支)用了三年多,除了愈量愈不準之外,替換的耳套膠膜市面上沒有在賣,所以後來換了這支網路上頗有好評的泰爾茂迷你耳溫槍,L型測溫頭比貝親的易插好用,很輕鬆就插進耳朵。補充一下,德國百靈牌的耳溫槍也獲得不少媽媽的好評,但體積比較大,價格也比較高一點。
TERUMO泰爾茂迷你耳溫槍盒裝
正面標籤說明,日本進口,二年保固,五年售後服務。

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這次試吃的產品是「台南蜜堂牛軋糖」,共有二種口味:奶香杏仁和可可杏仁,半斤袋裝,包裝採喜糖常用的紗袋。
牛軋糖的外包裝不太好撕,使勁一撕,有時糖還飛出去-_-|||,我和鳥先生都曾經發生過,所以後來都改用剪刀剪開比較省事。

牛軋糖的形狀不規則,有厚有扁,大部分呈扁形。原味吃起來像牛奶糖,口感不算軟也不怎麼硬,一開始咬下蠻硬的,但越咀嚼會越軟,略甜,杏仁蠻脆的,但香氣略顯不足。可可牛軋糖顏色超黑,巧克力味很濃,我覺得比原味好吃!
後來拿到辦公室同事一起試吃,順便拿糖村的牛軋糖現場PK,結果大家都覺得原味比可可好吃,蜜堂的原味牛軋糖甚至比糖村的原味牛軋糖評價還優!(這點鳥先生有異見)

※台南蜜堂牛軋糖※
電話:(06)2624618;0915614575
奶香杏仁牛軋糖半斤袋裝180元、一斤盒裝350元
可可杏仁牛軋糖半斤袋裝180元、一斤盒裝350元
綜合口味牛軋糖一斤盒裝365元,無半斤販售
訂購金額滿5000元以上免運,純手工製作,需提早訂購
※延伸閱讀※
97.02.04《團購美食》桃園龜山克莉絲汀牛軋糖
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11724254
97.01.31《團購美食》櫻桃爺爺手工牛軋糖
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11724477
97.01.22《試吃心得》鑫廚房牛軋糖
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11723819

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宜蘭羅東的諾貝爾奶凍捲是最近很夯的團購美食,有在開美食團的平台幾乎都可以看到諾貝爾的蹤跡,當然也上過電視報導。
諾貝爾奶凍捲紙袋,宅配時,一條奶凍捲會附上一個紙袋。
老板自行推薦的三種口味,由上而上分別是原味奶凍捲,草莓奶凍捲和巧克力奶凍捲。
紅色盒裝的草莓奶凍捲,採用的是苗栗大湖草莓,不知道是不是季節限定產品?
長度約20cm,以瑞士捲來講不大條,草莓奶凍捲又比其他二種小條一點。另外要提醒大家,盒子二旁的耳朵可以直接把瑞士捲提起來,設計的很好!
香草奶凍捲,中間的奶凍很大塊,奶油比例較少,奶凍不會很甜,吃起來有點像較黏稠的奶酪,外面的蛋糕體不會過乾也不會過溼,鬆軟度也很OK。
草莓奶凍捲,草莓是剖半的,因為有放草莓,奶凍比例相對減少,不過草莓帶有酸甜度,再加上果肉新鮮,吃起來口感更豐富,我最愛這味!店家還有無奶凍,夾一整顆草莓的草莓捲。
巧克力奶凍捲,不知道為什麼,巧克力的Size比較大,蛋糕體比較厚一點點,因為多了巧克力味,所以吃起來沒有原味那麼單調。
因為奶凍和鮮奶油顏色太接近,從照片看不太出來其比例,所以圈起來看清楚一點。
昨天咖啡終於喝到最後一杯(咖啡王子1號店),曲終人散,心裡感到無比的失落...這瑞士捲來的正是時候!生理上的滿足正好填補心靈上的空虛,尤其甜點就像情人,吃進嘴裡融在心裡,有著幸福的滋味。雖說暫時看不到MY漢杰(緯來3/1會重播),但不時會浮現他的身影,只好相約夢裡相會~
說著說著又離題了:p
本品排序:
我:草莓奶凍捲>巧克力奶凍捲>原味奶凍捲
鳥先生:草莓奶凍捲=巧克力奶凍捲>>原味奶凍捲
整體評價:從外觀看來像是包著奶凍是瑞士捲,雖然價錢不貴,但Size也相對迷你,奶凍算是新鮮的賣點,吃起來有點像較黏稠的奶酪,口感很特別,我本人很愛,一次可以連下三塊!但鳥先生覺得會膩。

※宜蘭諾貝爾奶凍捲※
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話:(03)9558389
傳真:(03)9558189
草莓奶凍捲原價250,特價150元
草莓捲原價230,特價150元(整顆草莓,無奶凍夾心)
巧克力奶凍捲原價220,特價130元
咖啡芝士鬆糕原價220,特價130元
香草奶凍捲原價220,特價130元
滿16盒免運

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