
這次試吃的商品是龍和餐廳的蔥油餅和芝麻薄餅,從廠商的資訊上看來,本業好像是龍和大飯店以及龍和餐聽,感覺上是把餐廳的招牌小點推出來宅配行銷,藉以開擴新市場,目標瞄準熱賣的老克明蔥油餅。 宅配箱內第一層是蔥油餅,第二層是芝麻薄餅,兩種餅的大小一樣,直徑都是15cm左右,但蔥油餅較有厚度,因為裡面塞了大量的蔥,極度類似熱銷的老克明蔥油餅。 平底鍋中火燒熱後,加一點油,轉小火放入芝麻薄餅。 煎至皮呈軟狀時翻面(廠商說差不多1分鐘後翻面,但我沒計時~~) 鐵齒的下場!( 這時依照食用方法:再開中小火煎約1分鐘,再翻面各煎1分鐘,煎至二面金黃色即可食用,冷凍芝麻薄餅煎4~5分口感最好吃。)














































































