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這三峽素粽是新莊團自家人呷好道相報的素粽,據說是由志工媽媽製作,收益全部做為公益使用。我們跟到第二團也是最後一團,買了南部粽、北部粽和粿粽三種口味各五顆。
南部粽使用的是深綠色的桂竹葉,糯米的口感軟黏,但不會覺得過爛,餡料有香菇一朵、素肉一顆、素火腿一片、花生和菜脯少許,表現中規中矩。
北部粽使用的是棕色的麻竹葉,以北部粽而言,糯米的口感較軟,米飯間好像拌的香料菇類比較多,嚼起來很香,比南部粽香Q(也較油一點),主要餡料還是香菇一朵、素肉一顆、素火腿一片、沒有花生、菜脯好像換成了筍乾,口感不太一樣,鳥先生很愛這一味,覺得比南部粽好吃許多。
在員林的舅媽很常做粿粽,但平常在台北比較少吃。粿粽的個頭比其他二種略微小一點,粿的顏色很脆綠,拿回家常溫下直接吃口感很Q,中間的餡料不會很鹹,鳥先生覺得口味不比九份的阿蘭草仔粿差,只是少了一絲一絲的口感。分了四顆粿粽給婆婆和鄰居享用,婆婆和鄰居都說口味還不錯,但粿粽使用的某種東西和她慣用的不太一樣,我有聽沒有懂,大意是說她們是用剁碎較搞工,而這粿粽是用搓粉。

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鴨喜露滷味專家五結店距離我們住的輕塵別院民宿車程不到十分鐘,是鳥先生用Garmin nuvi 350搜尋附近小吃時不小心發現的,因為曾經看過幾次電視報導,所以就趁著大家收拾行李的空檔,開車殺去買回來。鴨喜露五結店的阿嬤很可愛,一臉笑咪咪很親切,鳥先生第一次來買問東問西也不嫌煩,後來看鳥先生拿出相機來拍照,還讓鳥先生進去櫃台拍個過癮。
價目表如上,被阿嬤擋到的鴨尾骨100公克35元、雞脖子100公克20元、鴨脖子100公克25元。
鴨骨100公克18元,這袋是100元的份量,殘存的胸肉不多,口感雖然有點小乾,但相對的不油不膩,鹹度適中滷汁有香,啃起來很過癮。阿嬤跟鳥先生介紹的時候有說這是鴨胸骨,由三根大骨連結而成的鴨骨架,骨科專長的文子,邊吃還邊研究了起來,大家都覺得很有趣。
鴨尾骨100公克35元,這袋是100元的份量,價格比鴨骨高,阿嬤說鴨尾骨的肉比鴨骨的肉多,也比鴨骨多了嚼骨吸汁的樂趣,味道鹹度大致和鴨骨差不多,但在咖啡廳被清盤的速度比鴨骨還快,明顯較受歡迎,鳥先生也覺得很優!補充一點,鴨骨頭類除了鴨胸骨和鴨尾骨之外,還另一種鴨腿骨,這次沒買。
雖然鳥先生也有點雞腳和鴨翅,但因為和阿嬤聊得太開心,二個人當場都忘記這件事,所以留待下次再嘗。

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幾位網友在 小啾4歲生日會 一文的回應裡,詢問關於宜蘭輕塵別院民宿的資訊,逼得我不得不放下手上的肉粽,花點時間趕工整理照片,不然按照慣例,這類的民宿介紹文,不是就此深埋在硬碟裡,就是來年才能在blog上重現身影。 輕塵別院位於宜蘭縣五結鄉的三吉路上,我們的Garmin350 GPS直接設定三吉路就可順利導航,車子拐進三吉路後二旁都是稻田,開慢點注意電線桿上的小指標,就會找到被一大片稻田包圍的輕塵別院。 輕塵別院正門小庭院,這次Weiwei包棟舉辦小啾生日會,右邊空地停我們的六台車剛剛好。

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桃園龜山金時代麵包店的香頌法國麵包最近在網路上很夯,常常看到有人在開團,因為距離公司很近,某天請假提早下班時,剛好是出爐時間,就順便繞過去買。
金時代麵包店就位於龜山後街上,從外觀裝潢看來就是很一般的市集麵包店,經過完全不知道裡面藏了熱賣的法國麵包。
下午二點左右,店內熱賣的法國麵包大量出爐,我們二點四十到,老板娘說剛才出了一大堆公司附近的下午茶訂單,店內要賣的都還來不及包裝,我們買的三條法國麵包就是從上圖左側那抽出來的空空烤盤現場包裝的。
結帳完,店員才開始將法國麵包上架。
法國麵包一條賣價40元(35?),大小如上圖,包裝上寫「本店出品之法國麵包乃由數十種法國麵包,製法取其精華並以上等原料精製而成...,...全國註冊仿冒必究」,Weiwei笑說這是"偽"法國麵包,很像市場裡面有動物造型吃起來軟軟的那種麵包,她最喜歡買的是小豬造型。

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自從敗入Nikon的數位單眼相機之後,鳥先生就很少用小數位相機或是手機相機拍照,一直到最近受邀參加了Nokia N82的「 正妹美食地圖 」募集活動,鳥先生才又開始拿起手機拍照,對他來說真的是個很新鮮的經驗。去年和前年我們分別去了東京和京都賞櫻,當時鳥先生就有發現日本年輕人幾乎都是拿著手機自拍或是對著櫻花狂拍,反而少數中老年人才會扛著大數位單眼和腳架拍照。經過這次的試用經驗,他覺得手機內建的數位相機畫質和自動對焦,比他想像中好很多,以下餐點和美女店員的照片全部都是使用Nokia N82隨拍,只有縮圖加框,無其他影像後製。 這次要介紹的是好友Alex大力推薦的「披薩利亞義大利餐館」, Nokia N82有Geo-tagging影像定位功能,拍好的照片會自動記錄拍照地點的座標位置,除了可以輸入GPS導航之外,把這種含有地理資訊的照片,上傳到地圖日記官網,地圖日記就直接會用這些資訊來直接定位這張照片在地圖上的位置,不用再另外輸入地址。 披薩利亞義大利餐館吧台和餐廳內裝,裝潢算是簡約風,用餐環境還蠻舒適,可以坐很久聊天。店址雖然離熱鬧的師大夜市有段距離,但反而離捷運大樓站3號出口近,步行應該不用十分鐘,捷運族相約聚餐很方便。

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上次的北海岸三芝芝柏藝術村之旅,我們順路帶了石門劉家肉粽到台電風力發電廠野餐。這入手還燒燙燙的肉粽,在車內飄出陣陣香氣,要忍著回家再吃真的有點難度啊!
店內販售的肉粽種類很齊全,但排隊時看到最多人買的還是基本款的大小肉粽(北部粽)。
石門劉家肉粽就是有名的十八王公粽,我們帶了大小肉粽各一袋,大肉粽一袋6粒100元,小肉粽一袋12粒100元。
門口的海報有食用保存說明,順手拍了下來。
大小肉粽Size如圖

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這篇食記拖了近一年,從去年端午節拖到現在!南門市場的南園湖州粽是好友Wisely辛苦排隊採買的端午名粽,聽說他每年端午節都得買上好幾次分送親朋好友,去年總計送出高達110顆。
平常比較常吃的是三角形的台灣粽,很少吃到這種長條形的湖州粽,我和鳥先生初嚐的結果呈現完全二極化的評價。
草繩綁的是鮮肉粽,一顆要價40元(去年價位),今年好像變成45元了(漲幅1成25),幫老衛算一下,要是再買110顆的話,今年要多花550元。
鮮肉粽開封照,糯米極度軟透,口感我還蠻愛的,但鳥先生卻覺得過軟過油!
鮮肉粽裡面包了完整的長條鮮肉,肉粽的味道我覺得很香,但鳥先生覺得不是他喜歡的味道~~

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這次試吃的是高雄大樹鄉產地直銷的王老爹荔枝,賣家也在意慾蔓延的私家敗物市集經營了很久,看討論串似乎有不錯的評價。
玉荷包一盒五斤裝禮盒式700元,賣家宅配來的時候,是公公收的貨,聽婆婆說,公公一收貨就先挖了一顆在禮盒二旁洞口的荔枝來吃,覺得有甜!
荔枝的大小如上圖,有比樓下菜市場水果攤賣的大顆,一整盒荔汁的Size個頭都差不多大,紅中帶綠。
先不論價格和甜度,產地直銷水果的共同特點就是新鮮現採寄送。
大樹鄉王老爹的玉荷包籽小肉厚多汁,甜度中上荔汁味很足,上圖可見荔汁肉的厚度,荔汁籽旁邊的小洞積滿了汁。

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上次的新竹內灣羅馬公路一日遊,我們順手買了范阿嬤野薑花粽到內灣車站墊肚子。之前吃過內灣建中藥局的彭老師野薑花粽(大嬸婆野薑花粽),不是很合口味,所以後來都是買范阿嬤的野薑花粽,端午將近,這家也是最近蠻熱門的團購肉粽。
單顆野薑花粽15元,3顆45元。
野薑花粽無敵小顆,Size跟端午節常吃的沾糖的鹹粽差不多小,兩三口就不見了。
粽葉同樣也是脆綠色,只有用一層粽葉。
粽子裡面有幾顆小碎瘦肉和少量油蔥菜脯,好像還有很少很細碎的香菇,糯米的口感偏硬不軟,吃起來不會油膩,而且還帶了一點野薑花香,鳥先生蠻喜歡的,我也覺得味道還不錯。

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上禮拜看到「大學生了沒」節目在介紹校園特產美食,馬上聯想到在網路有名聲的輔大校園內名產「文園大波蘿」和「食品科學系的冰淇淋」,幾年前帶允嘉參加小姑的研究所畢業典禮時因為兵荒馬亂而無緣一探,不過小姑在校二年也沒吃過,直到最近才被我們捷足先登。 輔大文園大波蘿就位於文學院宿舍的1樓餐廳內,從中美堂旁邊的側門進入距離最近,賣波蘿的阿姨很親切,賣的麵包種類很多,波蘿麵包大小Size都有,口味也很齊全,我們跟阿姨邊聊天邊選購,搞到最後也不太清楚自已到底買了那些口味。 一回到車上就忍不住先拿了最香的黑糖麻糬大波蘿出來啃 黑糖麻糬波蘿麵包28元,黑糖很香,吃到超過泰半,麻糬內餡這才出現,可惜口感有點太軟,吃起來有點像過年在吃的甜粿。 大波蘿的Size如上圖所示,原味大波蘿20元,其他有包餡一顆28元。

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接著 新東陽的黑豬肉培根粽 之後,接下來試吃的是價格更高貴的「極品烏魚子干貝粽」,上次的培根粽只有婆婆有嚐到,這次的高檔型烏魚子干貝粽連公公也下海參與試吃。 烏魚子干貝粽的Size如上圖,長度約12公分左右,重330公克。  左邊是新東陽極品烏魚子干貝粽,右邊是石門劉家小肉粽,一個是巨無霸,一個是小不點。

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五月初趁著出差之便去了南台灣一趟,為期三天的墾丁小旅程,有玩伴相隨,允嘉玩的很開心,但在飲食方面卻表現不佳,午晚餐常常只吃個二三口意思意思就不想再進食,一到睡前就跟我喊肚子餓-_-|||,歸究其原因應該跟白天天氣熱有關係。雖然他不吃東西時我都會放狠話,像是:「不吃東西就餓肚子睡覺」,但是身為他的娘,最終都嘛還是不忍心看他挨餓...
這次我們住的是墾丁悠活大飯店,允嘉最愛的飯店早餐就是玉米片加牛奶。
而且喜歡自己動手選擇想吃的玉米片來加,樂此不疲。

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