
近期團購了不少冬瓜茶,台南義豐冬瓜茶磚、善化一等涼冬瓜原汁和高雄協興冬瓜行茶磚,雖然都已經拍照存證,但都還沒時間撰文分享。這次台南大廚師的網友霏,寄來了她們自家的老祖師冬瓜茶,因為不像冬瓜磚需要煮食調配,在隨開隨喝的情況下,二天就被我們喝光光~~ 老袓師冬瓜茶剛入口時,會覺得略甜,但接著喝卻不顯甜膩,滿口清涼的冬瓜香。 加了冰塊更顯清涼消暑~~ 後來我們也利用團購的飛牛牧場鮮乳(改天再來分享飛牛的心得)加冬瓜茶來調配冬瓜鮮奶,抓了好幾次比例,才調出自已喜歡的味道。 將善化一等涼冬瓜原汁調成和老祖師冬瓜茶差不多甜度後,當場來PK,結論是二家的冬瓜茶都好喝,但是在嘴裏散發出來的冬瓜香氣不太一樣,我和允嘉喜歡老袓師,鳥先生則偏好一等涼,青菜蘿蔔各有所好。














































































