魔鬼甄與天使嘉

聖巴黎焦糖滷味是之前萊爾富超商的母親節預購商品，Ring媽曾經在新店小吃大募集裡留言推薦過。利用這類便利超商來團購宅配實在是很方便，只要是到店裏自取，運費都不用另加，也不用辛苦的開團徵團省運費，目前店取的經驗都還不錯。像這次的端午節，7-11、萊爾富和全家便利商店都有推出肉粽的預購，可惜3家的DM我都看過一遍，目前還沒挑到下手的對象。
聖巴黎滷味採真空壓縮包裝，冷藏保存7天，冷凍保存30天。

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因為交通的關係，已經很長一段時間沒有來三重吃小吃，最近連續二天造訪三和夜市，乾脆順手把之前吃過的三重美味小吃清一清。
蔡家麵線和小龍麵線都擺攤在彰化銀行的騎樓，蔡家麵線禮拜一、三、五公休，我們來吃的這一天客人坐滿滿。
蔡家麵線一碗45元，配料好像有小腸和小肚，小腸口感軟軟的帶咬勁，小肚則是脆脆的，麵線的勾欠濃度和鹹淡適中，好吃！
當蔡家麵線公休時，感覺上小龍麵線的生意就會變得比較好。
小龍麵線大碗加小肚特價50元，小肚會用另一個碗裝。
麵線顏色極深，跟魯透了的小腸顏色差不多，口味偏重，小肚、小腸和麵線的表現均一般般。
三和夜市內的蝦仁羹和赤肉飯，距離上次吃已經是十幾年前的事了。
用餐區位於攤頭後側狹長的小巷內
赤肉飯(25元)口味一般
蝦仁羹55元，蝦仁的脆度還不錯，但蝦仁羹很小塊，湯頭也平平，跟十年前初嘗的印象有段很大的差距，只能說蝦仁羹也歲月不饒人的縮了！
在夜市內發現有一間鹹水雞圍滿了客人，生意極佳，不過這天已經過飽，無力再戰！不知有沒有人有實戰經驗？
位於夜市中段的三和夜市蚵仔煎大王，一樣是睽違十幾年前的小吃。
以前也來吃過幾次，蚵仔煎45元，份量感覺不小，不過也有可能是下面盛裝的盤子過小:P，醬汁口味不錯，小白菜、青蔥也下的不少，跟延平北路大橋頭、圓環蚵仔煎吃起來差不多，都算是我愛吃的蚵仔煎，終於有一樣是經得過歲月的考驗...
這次我們忍不住學別桌也點了鄰攤的天婦羅來吃，吃起來不比基隆廟口夜市的王家天婦羅差，可惜小黃瓜給的極少，只有薄薄三片，對於愛吃小黃瓜的我，連塞個牙縫都不夠。
連續二天造訪三和夜市的主因就是位於三和夜市入口的這攤販賣各式收納袋的攤位，我跟老板訂做了日文電子字典的專用袋，友善健談的老板賣東西很實在，開價與夜市內的其他攤位相差不少，而且尺寸和花樣都可隨客訂製，不另加錢。我總共敗了二個口罩(2個50元)、三個收納袋(大:80元;中:50元)，而且重點是收納袋裡面還是防水材質。隔天就很興奮的拿去公司秀給同事們看，今天同事特來回報，她在士市夜市看到類似的東西，不過就在底部有加了個蕾絲花邊，就要200元，讓她直呼我買到便宜貨！有什麼事比這還要爽，大家說是不是:P
已經算遠離夜市那頭的朱記花枝羹及炒米粉
花枝羹一小碗要60元，雖然真的很小一碗，還好花枝羹裝得滿滿，感覺不致太虧。花枝羹塊結實厚度夠，口感脆嫩，蒜酥湯頭也很鮮順口，這家可是老同學Sashiba娘家媽媽的最愛，常常不辭千里從天母跑來光顧。
炒米粉一碗30元，口味偏淡，要加點辣椒醬油吃才夠味。鳥先生每次吃這家的花枝羹就會想到台北環河北路的魷魚平，魷魚平的魷魚羹也是好吃但極貴，不過魷魚平的炒米粉就比三重這間花枝羹夠味許多，米粉的口感也比較好一點。

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從芝柏山莊的廢棄游泳池後方小路右轉就是牧蜂農場，入場無料，除了養蜂之外，五月時園內還有金針花和鐵炮百合可賞。
鳥先生到達芝柏山莊時，看到社區門口停了二台大遊覽車，二車中老年人遊客下車後直往芝柏山莊走進，原本以為他們的目的地是李天祿布袋戲文物館，想不到大家的目標竟然都是芝柏山莊內的牧蜂農場，農場服務人員很用力的在介紹自家生產的蜂蜜，大家都聽得很起勁。
入園處有蜜蜂構造&蛻變解說圖
還沒見到蜜蜂，先看到走道旁盛開的百合花。
鳥先生說花雖然量不多，但開得很漂亮！
往下走就是養蜂區
在芝柏山莊內的感覺一整個悠閒，但這些忙碌的蜜蜂應該沒這種感覺。
再往下走就是今天的主要目標金針花，牧蜂農莊內有二、三片金針花坡地區。如果是專程來看金針花海的話，因為花田並不如網路或報導上那麼大片，儘量不要抱太大的期望。
97/05/20馬總統就職這天，金針花只有少量開花，大多是花苞，花期應該不遠了。
近拍時可以發現不少金針花有採收的痕跡
牧蜂農場內販售的現採金針
除了百合和金針花之外，牧蜂農莊內還有荷花池，看來目前並不是花期。
這篇是回來撰寫遊記時才發現的開花資訊，一聽到台北有金針花可賞，身為賞花迷的我，說什麼也要往前衝，但我就是沒辦法如願請假，只好含淚派遣鳥先生獨自前往，報告最新的花況。不過他說雖然目前正值花期，但花田不是很大，還好我沒有冒死請假，不然可能會難掩失望之情。其實也還好啦！不用千里迢迢跑到花東，省掉大把油錢及精力，就算只是一小片也該滿足，重點是芝柏山莊真是個美麗又特別的好地方。
※三芝芝柏山莊牧蜂農莊※
網址：http://www.move-bee.com/
地址：台北縣三芝鄉茂長村74號
電話：(02)26363742 
地圖：http://www.move-bee.com/info/view.asp?id=10
(進入芝柏山莊後，從游泳池旁邊小路轉進即達)
※延伸閱讀※

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上上禮拜五，鳥先生和老衛相約到三峽鳶山拍桐花，沿路滿山樹上的油桐花不少，但就如Jason兄講的掉不下來，花況算是一般般。
上山之前，鳥先生先帶老衛去吃網友在三峽小吃大募集時留言推薦的巷仔內切仔麵，這間店還真的是店如其名，就位於橫溪肉圓旁邊的極小巷子內，車子無法通行的秀水街小巷，但當天二位壯漢騎機車，所以很容易就找到了。
老衛嗑了二碗魯肉飯，邊吃邊說口味很像宜蘭的第一肉羹魯肉飯。鳥先生覺得這魯肉飯的肉燥很細碎，嚼不到什麼肉感，但是油香很夠，屬於吃香氣的一味。
鳥先生讚不絕口的切仔麵，他覺得比上次去蘆洲吃的添丁切仔麵還好吃許多，因為湯頭口味較重，合他的重口味。老板娘很可愛，看到鳥先生在拍照，還特地再夾一些油蔥酥舖上，她說這樣拍照才漂亮。另外值得一提的一點是，老板娘還是用傳統的煮麵竹簍，十足的古早味。
老衛點的貢丸餛飩湯，鳥先生分到二、三顆。
我最愛的紅燒肉(泣)，鳥先生說口味不錯，比民族街的榕樹下切仔麵優。
老衛加點的豬頭皮和豆干，口味一般。
鳥先生覺得比較優的是這個辣椒醬油，加了以後美味大升級。這一餐嗑了三碗魯肉飯、一碗切仔麵、一盤紅燒肉、豆干加豬頭皮，總價約200元，實在是便宜又美味！
這是民族街72號榕樹下切仔麵的紅燒肉和切仔麵，切仔麵的湯頭一般，紅燒肉外皮夠酥，但一整個好肥！
吃完巷仔內切仔麵，從後巷鑽出去河邊，右轉後直行，就可到達清水祖師廟。
鳥先生帶老衛去買了福美軒的金牛角，做為上山賞桐的野餐。
另一家非凡大探索介紹過的大腸圈，位於文化路市場內最中間的攤位。
大腸圈也成為賞桐野餐，可惜口味一般。
這次鳥先生照舊帶老衛從流螢小徑上鳶山，這條路的人車較少。
一般路線是從仁愛街轉鳶峰路上山，但鳥先生是繞了一圈後才從這裡下山。
還沒到流螢小徑，先在路上碰到一個油桐花大水溝，鳥先生在這裡拍了不少照片，全部整理在最後面。
繼續往上走就是流螢小徑，去年來螢火蟲不多，但白天這條路很漂亮，而且有樹蔭走來很舒服。
流螢小徑往鳶山大鐘前進，沿途可見油桐。
沿途落桐花況算一般
橫的也來一張
鳶山大鐘野餐點，旁邊都有垃圾筒，還有狗媽媽帶著二隻狗兒子。
離開鳶山大鐘繼續往下走，有個涼亭可見三鶯交流道。
快下到三峽老街時，路邊還有一處落桐，從這個區落桐處回到三峽老街車程不到十分鐘。
突然發現今年都在水溝賞桐比較多，隔了一周後，去羅馬公路也是orz....
※巷仔內切仔麵※
住址：台北縣三峽鎮秀川街23號
(從民生街的檜溪肉圓旁的極小巷子鑽到底)
※延伸閱讀※
《遊記》960519三峽福美軒金牛角&阿來伯豆花(三峽小吃大募集！)

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從第一次接觸光影魔術手(nEO iMAGING)之後，一直到現在，我們家相片的批次處理和加框後製全靠它，以前比較吃重鹹，大量使用光影魔術手內建的花樣邊框，現在則是慣用光影魔術手可自行調整很有彈性的簡易邊框。光影魔術手的作者更新頻率極快，不知道從幾版開始，光影魔術手的功能開始出現一些限制，需要安裝，軟體也有了台灣代理註冊商，好用的軟體註冊鼓勵是理所當然，但0.26版竟然又恢復成免註冊免安裝，而且還對之前註冊的用戶推出補償方案(限大陸網友)，只能說作者是佛心來著，除了作者之外，還要感謝將軟體繁體中文化的shung6666和PFCrichar2d。下面是之前陸續使用光影魔術手內建邊框後製的照片，看著看著，允嘉彷彿也伴著這個軟體成長，再次推薦給大家使用喔！
※光影魔術手0.26繁體中文版(最新免註冊免安裝版)※
修正版討論：http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=256&t=630129
※延伸閱讀※

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因為造訪李天祿布袋戲文物館，意外讓我們發現芝柏山莊這個充滿藝術氣息的社區，在藝術家的進駐下，大部分房子呈現個性強烈的外觀，而沒人住的房子完全就是廢墟狀態。這種極端對比的景觀，再加上不多的遊客，讓街道變成絕佳的人像照背景，難怪會有不少偶像劇前來取景。
北18線轉進芝柏山莊入口，右邊有個芝柏藝術村的街道圖。

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最近陸續品嘗到不少台灣菸酒公司的紅麴商品，之前才從鄰居那兒吃到網路上有好評的「紅麴養生薄餅」，這次又收到廠商寄來試吃的「酒香紅麴香腸」及「酒香紅麴貢丸」。記得以前到南投埔里酒廠玩的時候，當時酒粕面膜正當紅，到酒廠的遊客人人搶著買，懶人如我，放棄當美人的權利，只記得搶吃的，兩手各拿甜鹹冰棒一枝也不嫌多:P，印象中埔里酒廠裡面還有賣香腸、酒蛋、蜜餞等各式自行研發的產品。
台酒酒香紅麴香腸禮盒，禮盒上寫的是宜蘭酒廠出品。
內有保麗龍裝，運送過程有保冰，買來送禮的話還算有質感。
禮盒裡面有二包酒香紅麴香腸，分別是高梁酒和紹興酒口味。
台酒高梁紅麴香腸，一包淨重600公克，保存期限75天，一包有9條香腸，每條香腸約67公克，熱量約228大卡。
紹興紅麴香腸，跟高梁紅麴香腸一樣，也是一包600公克，9條香腸。
長度都是約14cm，瘦長型，紹興比較偏深偏暗色(下面二條)，高梁則是偏紅色(上面二條)。
實際試吃後，二種香腸不論是口味或口感還真是有差，高梁紅麴香腸的酒香有比較重一點，口味比較甜，顏色也比較紅，紹興紅麴香腸則是口感偏向乾硬，我和鳥先生一致把票投給高梁紅麴香腸。婆婆試吃後也給了心得：「酒味屬於中上等級，高梁口味還蠻香的，香腸用的豬肉肉質還不錯，肥肉比例不算低，所以吃起來不會硬硬的」。
婆婆拿了二條香腸來炒飯當允嘉的晚餐。
炒過的香腸酒味就沒那麼重，允嘉也愛吃。
關於香腸的加熱方式，包裝背面有詳細的說明：
1.可以用微波爐(不可連真空袋一起加熱)或電鍋蒸熟後，再放入熱鍋中稍微炒香即可。
2.冷凍時3~4條香腸的微波時間是4.5分鐘，5~6條是5.5分鐘，8~9條(整包)是6.5分鐘。
3.冷藏時3~4條香腸的微波時間是3.5分鐘，5~6條是4.5分鐘，8~9條(整包)是5.5分鐘。
4.電鍋蒸熟的話，就是半杯水蒸到開關跳起，再悶十分鐘即可。
我們有用微波和烤箱加熱，最後還是烤箱加熱後的口感勝出，微波出來的香腸口感會比較乾硬一點點，而且沒有烤箱烤出來那種會噴油的色澤和吸引人的香氣。
紅麴貢丸的禮盒盒子略大於紅麴香腸，出貨單位是屏東酒廠。
禮盒裡面同樣有保麗龍保鮮盒
一盒裡面有二包紅麴貢丸，一包重600公克，冷凍保存期限是180天，一包約含32顆紅麴貢丸，貢丸SIZE不大顆。
約略數了一下有一包是32顆，另一包是34顆紅麴貢丸，因為是真空壓縮袋包裝，所以貢丸有點小變形，不過煮好時就自動恢復成圓滾滾的形狀。
先拿來煮貢丸紫菜蛋花湯
貢丸色澤帶點紅，本身的味道很足，口感彈性也不錯，公公婆婆都覺得好吃。
紅麴貢丸脆度不錯，有小小的含汁，不過含汁量沒有新竹貢丸高。
撈幾顆來配乾麵，美味大大升級！
後來婆婆拿貢丸拌高林干貝醬給公公當下酒菜，才隔一會兒的時間就被清盤。
台灣菸酒公司的端午節禮盒優惠期間是97/05/26~06/09，紅麴豬腳禮盒打94折，紅麴香腸禮盒打83折，紅麴貢丸禮盒打85折。這次試吃的二樣商品中，酒香紅麴貢丸的評價高於紅麴香腸許多，有直追上次的紅麴養生薄餅趨勢。

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原本這天的行程是到竹東大山背賞螢，但前一晚文子剛從北埔一日遊回來，回報目前的螢況不佳(當地業者回報五月初為最佳賞螢期)，整晚約見二十隻螢火蟲，所以臨時決定改為北海岸一日遊，主要目標為三芝的肥前屋牧場，允嘉還沒出門就跟阿公報告今天要跟他最好的朋友「恩恩」出去玩。
Jason兄約早上十點半來板橋接我們，直接殺往三芝老地方手工小籠湯包吃午餐，老地方小籠包就位於三芝郵局旁，GPS設定三芝郵局，看到臨停用餐車輛即達，很容易找得到。
小菜一盤30元，每樣看起來都不錯吃，讓我站在前面猶豫了老半天才選定，豬血糕的沾醬有點類似沾花枝的五味醬，豆干的口味則是有點過甜。
小籠湯包的沾醬和薑絲皆為自行取用，要多少拿多少。小籠湯包一籠8顆65元，皮薄肉多，湯汁也算多，口味算中上，還不錯。
蝦仁小籠湯包一籠6顆65元，Jason兄吃了第一口誤以為是絲瓜小籠湯包，蔥花換成了韭黃，蝦仁新鮮有彈性，我個人覺得比小籠湯包好吃。
潮洲肉圓一份40元，肉餡不少，皮也算Q，雖然我對清蒸肉圓很有好感，但這潮洲肉圓吃起來就是很普通，應該是沾醬不優所致。
網友建議必點的綜合湯45元，裡面的料很豐富，我和Jason兄都覺得口味不錯。
綜合湯麵一碗55元，平平是在店內用餐，不知為何湯麵就是用紙碗裝？恩恩跟允嘉一起share一碗湯麵，今天有點暈車的他，一到餐廳就吐了，讓鳥先生忙得不得了，吐到肚子空空的他餓得慌，很快就把第一碗給K完，直呼還要吃！只好再加點一碗綜合湯麵，最後他連吃三小碗，而且都是自己吃，很好很好。
就在老地方附近的肥前屋牧場，這天卻大門深鎖，讓一心準備要來餵馬吃東西的允嘉大失所望。因為主要行程硬壁，臨時也不知道要去那裡消磨時間，這時候GPS一打就出現李天祿布袋戲文化館，隨口問了一下兩位少爺有沒有興趣，恩恩表示有高度興趣，當下就把餵馬行程改成文化之旅。在GPS的引領下，李天禒布袋戲文物館就位於芝柏藝術村內，車子左轉進芝柏山莊時，鳥先生就眼睛一亮，覺得山莊內有種很特別的氛圍，怎麼會有這麼多廢墟空屋又不致太過雜亂的社區，我們在這裡拍了不少允嘉和恩恩的可愛照片，晚點再整理出來。
李天祿布袋戲入場參觀，票價成人100元，兒童50元，可抵店內消費90元，一樓可攝影，二樓則是禁止攝影，一樓裡面還藏有不對外開放的布袋戲小劇場。
允嘉和恩恩一開始就大玩樂器，後來才上樓參觀，雖然看不太懂，但二人還是你一口我一句的討論發問，問題還真是一大堆，允嘉曾經表示想學鼓，今天剛好讓他小試一番。
布袋戲文物館的一樓有咖啡座和布袋戲小戲台，因為門票可以抵消費，我們換了二個小布袋戲和三杯檸檬紅茶，坐在旁邊悠閒的喝飲料兼看允嘉表演他最擅長的掌中戲。
這個台子說小不小，可以站上二個小朋友表演。
用門票抵消費換來的DIY彩繪布袋戲偶，雖然裡面的彩色筆有一半以上沒水，而且很難畫，但二個小朋友還是塗得相當認真。
允嘉的彩繪一向走彩虹風，一個區塊一定得畫上五顏六色才夠。
今天的第二場布袋戲，就是允嘉和恩恩各自帶著自已彩繪的布袋戲上場。

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這次團購得立泡芙是跟ihergo新莊體育館愛吃會的團，在ihergo上常常會用鳥先生的名字跟團，但這次去面交還是被認了出來，只能說人真的是不能做壞事啊！
得立泡芙據說跟豆酥朋泡芙有點關連，二家公司的地址同樣都是在新店市，大概一個捷運站的距離。
二者都是一盒八顆，但包裝和價錢都有差距，豆酥朋現在包裝比較精美，但價格較高，上次團購一盒是95元。得立泡芙只用簡單塑膠盒裝，團購價格是一盒65元，但最近好像已經漲價，變為一盒十顆100元的紙盒裝，每顆泡芙也有單獨包裝。

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這次試吃的商品是「天使雲吞」，因為賣家之前的工作為白衣天使，所以把親手做的餛飩取名為天使雲吞，這名字真是取得有特色。
天使雲吞一盒35顆100元(即將漲價為30顆100元)，因為寄送的關係，餛飩有部分擠黏成一團，不過賣家有註明下水煮食就會自動分開，不要強行掰開，實際下鍋煮的時候，用大湯匙撥一撥，還真的都自動散開。
雲吞的內餡包得很足，煮好後變半透明的餛飩看起來很可口！
外皮口感Q滑，不會爛爛的，肉餡的味道也很優，連公公和婆婆都直呼新鮮好吃。

盒上有雲吞的煮法說明
因為天使雲吞沒有像菜市場賣的餛飩有附湯料香菜之類的調味包，我們是採用烹大師加小白菜煮餛飩湯，婆婆則是用自製高湯加油蔥酥加大陸妹。
試吃的感想，雲吞除了菜肉餡飽足好吃夠味之外，最值得一提就是餛飩皮，吃完飯再來喝餛純湯時，也不會泡得爛爛的，賣家的部落格還特別把找雲吞皮的過程寫了出來。東西要好吃，除了用心別無他法，這天鳥先生還撈了幾顆餛純要做紅油抄手，但他突發異想使用xo醬，結果導致過鹹，賣家的提醒果然要聽，最後只好加湯稀釋變成辣湯:p
餛飩當冰箱備料真的很方便，不管是下麵或煮湯，加幾顆就是豐盛的一餐！
※天使雲吞※
Y拍：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/joo_joo77?
部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/13928-13928/ 
電話：0928909365(詹小姐) 
※賣家建議食用方法※
湯品:天使雲吞 ,內餡味道已經非常足夠,  湯頭只要簡單調味即可
湯底製做 1烹大師2.雞湯塊3.日本柴魚醬油(日清風味一番)  4.雞架骨熬湯   
擇一即可, 第1種最簡便 清爽, 最對味 , 13928最常採用 !  第3種也很方便  第4種較費工 但是味道很香醇    
湯頭調味  鹽 ,  烹大師柴魚粉,  白胡椒粉 ,  香油

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在法蘭司維也納牛奶麵包那篇文章裡面，網友推薦江子翠捷運站附近的德多屋麵包店也有類似的產品，隔天就派鳥先生下班時順便帶回，結果鳥先生這個天兵看到黑影就開槍，在江子翠捷運站附近瞄到麵包店就往裡面衝，帶回了另一間溫哥勒烘培房的牛奶棒，在此証明他絕不是槍手的料！他種的因就要嘗這個果，改天還得再跑一趟啦~
鳥先生說溫哥勒的人潮不算少，結帳還要小排一下隊，店內的麵包種類超多，選了牛奶棒二條(35元*2)，海苔小蛋糕一盒50元，蛋塔一盒70元，總價155元。

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最近新莊IKEA餐廳在舉辦周年慶買一送一的活動，剛好家裡的毛巾庫存不足，派鳥先生去新莊IKEA補貨時，順便帶回特惠活動的資訊。
賣場內還沒走到餐廳，沿路就可以看到餐廳2人同行單人計價的招牌，不過上面沒有標明周年慶活動的期限。
餐廳的營業時間是9:00~20:30，主餐從11:30才開始供應，在餐廳前面的牌子，早餐和兒童餐並沒有看到買一送一的藍色標記，但上上圖那一張兒童餐也有標示2人同行單人計價。買一送一的餐點不限於同一品項，也就是說可以點不同的餐點，以價位較高者單一計價。

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