
這次試吃的產品是深坑廟口老店豆腐,以前大學時代第一次來逛深坑老街就是吃廟口老店豆腐,公婆每次參加旅行團都是吃入口處的大樹下豆腐,而鳥先生住深坑老街的同學,則是推薦接近深坑老街盡頭左手邊的豆腐店,有一回來深坑給鳥先生同學招待,還真的留下不錯吃的印象,可惜店名一直都記不起來...
廟口老店豆腐就位於深坑老街的集順廟前,在這裡用餐頗有在廟口辦桌請客的喧嘩熱鬧感,印象中大學時代和同學來點的是炒麵、豆腐羹、紅燒豆腐和糖醋黃魚(現在好像改成糖醋海魚)。
宅配為保麗龍外盒,一般塑膠袋包裝。提供試吃的產口有油桂筍、肥腸鴨血、牛肉鴨血、麻辣臭豆腐、紅燒豆腐,老板還在上面標明可以加水稀釋成火鍋湯底,不過沒有指明是那一樣商品,下面就依照試吃順序上菜。
紅燒豆腐:一份四塊,宅配豆腐大致形狀完整,有一部份碎掉,紅燒湯汁給很多,湯汁略油(冷藏取出加熱前很容易去油),豆腐吸汁口感優,而且也不會太鹹。鳥先生覺得豆腐焦味不若以前去吃的那麼濃,但公婆和鄰居伯母可是給了大好評價!
肥腸鴨血:鴨血口感一般(有點嫩又不會太嫩),肥腸表現較突出,肥厚有口感,湯汁不會太辣,也不會過鹹,拌飯吃極優!加上公婆和鄰居一共有七個人試吃到,大家都覺得好吃,有二人現場舉手想要下單。














































































