魔鬼甄與天使嘉

又到了深秋楓紅花海的季節，往年11月我們家都會往中南部跑，新埔柿餅節、新社花海節、中社觀光花市、還有銅鑼杭菊芋頭節等等，這幾個地方最近都進入了賞花期，網路上也開始出現關於花期的討論串。
2008新社花海節活動日期為97/11/8~12/7，活動地點為行政院農業委員會種苗改良繁殖場農場(二苗圃)辦公室(新社鄉協成村協興街30號)旁田間，全區開放免費參觀，從官網上看來活動是一年辦的比一年大，今年還擴大了交管措施(官網及交通路線按此連結)。
2008新埔柿餅節官方活動是辦在10月中(好友Tina今年的遊記連結)，根據柿餅婆在手札上的留言，今年節氣比較晚，盛產期應該會在10月底~11月中，甚至還有在樹上的柿子可拍。另外，這周末苗栗好像也有2008泰安甜柿節。
2008苗栗銅鑼杭菊芋頭節，官方活動期間是10/25~11/9，近二年花況比較差一點，根據手札上的討論串，花期可能落在11月中旬，本來上周未鳥先生計劃了苗栗一日遊，順便探探花況，但最後因為母子倆睡太晚而作罷。
※2008新社花海行※
官方網站：http://www.flower-sea.tw/
交通管制：http://www.flower-sea.tw/eventsub_4.php

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近期跑了二趟中和民安街面交，前次選擇廟口的蚵仔煎、陳記香菇肉粥米粉湯和許記生煎包當晚餐，這次則是挑了民安特製乾麵加員山豆花。
招牌特製乾麵55元，小碗55元，大碗80元，以乾麵和店面位址而言價格算是高檔。特製乾麵上面舖了小黃瓜、蛋絲、肉絲、榨菜和香酥的油蔥。麵條份量沒有特別多，看似粗拉麵，麵條有滑有Q，吸汁力也不錯，油蔥酥特香，口味中上，整碗吃下來沒有飽意。
店家的辣椒醬微甜不鹹辣度低，辣油很香但也是不會辣，剩半碗特製乾麵換鳥先生吃的時候，鳥先生加了超大量辣油。
豬肝麵65元，麵條同特製乾麵的粗拉麵，豬肝算是給不少，原本從外觀看來以為會硬硬的，但口感意外鮮嫩，好吃！豬肝麵的湯頭我和鳥先生意見嚴重分歧，鳥先生喜歡這帶著胡椒香的湯頭，但我卻覺得鮮味不足。
小菜我們點了腱子肉40元和豬頭皮30元，口味都是一般般。
牆面剪報
民安特製乾麵點菜單
員山傳統豆花，豆花可選加糖水或豆漿，選1種配料30元，2~4種配料35元。
店家加冰的方式很特別，不是用一般剉冰，糖水豆花是加糖水碎冰，而豆漿豆花則是加豆漿碎水。糖水豆花有點過甜，豆漿豆花的甜度比較剛好，二者都是加了冰之後爽度再提升，終於台北縣也出現好吃的豆漿豆花，開心開心~
第一次來民安街時，我們買了許記生煎包來配陳記香菇肉絲粥和廟口蚵仔攤。許記生煎包口味和師大的許記類似，鳥先生覺得兩家都不錯，我則不太喜歡中和這間，吃一口就嫌菜餡沒味道而推給鳥先生解決。陳記鹹粥生意強強滾，要等一下才有位置，肉粥和炸物口味中上，油豆腐加淋的甜醬油膏令人印象深刻，列為必點小菜。躲在陳記肉粥後面的廟口蚵仔攤，除了蚵仔煎之外還有賣四神湯、炒米粉和肉羹，不過我們只點了蚵仔煎來配，蚵仔煎煎得有酥，甜辣醬汁也是我愛的口味，不錯吃！
※中和民安特製乾麵※
地址：台北縣中和市民安街34號
電話：(02)8228-2286
※中和員山傳統豆花※
地址：台北縣中和市員山路152號
電話：(02)32342172
時間：11:00~22:00(周一公休)
※延伸閱讀※
《食記》永和佳佳香鍋貼專賣店(中和永和小吃大募集！)
《團購美食》永和王師父金月娘

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上次和Tina&小露在永康街爆蛋屋沾汁麵小聚時，印象中小露好像提到附近的樂麵屋也有沾汁麵，當時就想找時間來試試，後來上網查地址時，看網友的食記大多有不錯的評價。
我們約五點五十到，店內只有三組客人，但麵吃到一半，全店已經客滿。
不論是吧台或大小桌，每桌前面都有一壺不冰的涼麥茶。日本拉麵店大多提供開水，而且會加大量冰塊下去，配起來冰度爽度高很多。
樂麵屋不只賣麵，還有飯、餃子及各式小菜。點餐方式很特別，拉麵一張單，沾汁麵一張單，麵條可選粗細軟硬，拉麵的湯汁可選濃重、中等或清淡，吃不夠留點湯，還可以再請店家加現煮細麵(粗麵不行)。而沾汁麵則是一開始就需勾選麵條份量，就算選份量多的也不加價，但之後不能再加麵，如果吃不夠，倒是可以加點湯和飯。
焦蔥叉燒豚骨拉麵230元，上面舖了大量蔥絲、蒜酥片、叉燒、半顆玉子蛋、筍乾。叉燒給不少，但大部份口感乾硬沒有很優，很少吃到這麼不合味的叉燒肉。我們選的是硬度中等的粗麵，但口感偏軟不夠Q，份量多，沒加麵就有點吃不完。玉子蛋也失敗，筍乾還不錯，一整個吃下來，感覺只有湯頭還可以，濃厚不死鹹。
叉燒蕃茄豚骨沾麵270元
蕃茄沾汁是熱的，裡面有不少豆芽菜，偏酸不辣，比較起來我和鳥先生都比較偏愛爆彈屋的沾汁麵。冷麵條有比拉麵麵條Q，點第二級的份量(約double拉麵份量)就等於吃到飽，旁邊有一組情侶來吃，就合點一碗沾汁麵，再跟店家要了小碗分著吃，月底時還想吃好料，來這招感覺很划算。
麵嗑光後加湯加飯，蕃茄沾汁加湯後，沒那麼酸，感覺有比較好喝，而且茶泡飯真的有魔力，縱使已經飽到一個不行，還是一口接一口的吃光光。
因為在樂麵屋吃太飽，所以特地在永康街巷弄和公園走走消化一下。永康街的拉麵店真是有夠密集，臨近的三條巷子就有五間店，玫瑰園別館、八番、熱烈一番亭...和不久前才去吃的爆蛋屋沾汁麵，經過拉麵店門口都特意看了一下，爆蛋屋的開幕期人潮似乎已經散去，其他家拉麵的生意較為清淡，都沒有樂麵屋好。
這天從早到晚吃了三種麵，早餐是家裡附近早餐店的黑胡椒鐵板麵(45元)，午餐參加研討會，點了一鍋美食街的鍋燒意麵(79元)，晚餐則是哈了一大碗日本拉麵(230元)。結果相對平價的鐵板麵最令我感到滿足！回家之後，婆婆煮了我最愛的青木瓜燉排骨湯，馬上又著了魂似的硬拼一碗，超級甘甜爽口！什麼豚骨湯頭都靠邊站啦:P
若不是鳥先生超愛吃拉麵，我真的對台灣的拉麵店都興趣缺缺。倒是最近應該禁止他再去吃拉麵，反正就快去京都吃個夠啦~~
※永康街樂麵屋※
地址：台北市永康街10巷7號
電話：(02)23951787
時間：11:30~21:40
※延伸閱讀※
《食記》永康街爆彈屋廣島沾汁麵
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14363998

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萬華有二間我愛吃的麵線，二家對我的致命吸引力都是滷透夠味的大腸頭，取名也很有默契，麵線前面都不約而同加上「專業」二字。




陳記專業麵線，麵線單價雖高，但偶爾還是會來排隊給他賺。
蚵仔新鮮，麵線順口，但這都不是重點，滷得夠味的大腸頭才是吸引我的主因。
有時麵線沒吃飽，還會到隔壁海天吃水餃或點麵續攤，聽老板娘的口音不像台灣人，有點像外籍新娘。
海天香餃的宅配水餃口味很多，現煮水餃只能選(鮮肉、蝦仁)高麗菜或(鮮肉、蝦仁)韭菜水餃。餃子皮厚Q，內餡新鮮調味偏重，不沾醬吃就很夠味。
另外一間位於中原市場的阿成專業蚵仔麵線，這間的大腸頭直接放在攤頭電鍋裡滷。
和陳記專業麵線相較，路邊攤位價格較便宜，但蚵仔跟大腸的size相對迷你，營業時間也較短(只到中午)，對我而言二家口味差不多，連麵線標準配備的辣椒醬都很像。
從小就愛吃麵線，以前住士林時，幾乎每天都向士林慈誠宮前的蚵仔麵線攤報到，當時一碗麵線頂多15~20元，小碗份量不多，點個一碗純粹吃巧吃爽過個癮。但現在一小碗麵線現在漲到35~45元，已非當初點來塞牙縫的售價，現在吃麵線的頻率較以往真是少很多(以我的食量還是來顆排骨便當比較實在)...
※萬華陳記專業蚵仔麵線※       
地址：台北市萬華區和平西路三段166號
電話：(02)23041979
時間：6:00~19:00

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好友Jack前陣子從日北東北賞楓爽回來，幫我帶了兩樣土產，一是青森縣的特產蘋果切片，開封時還沒特別期待，結果全家一口接一口完全停不了嘴，甚至還開始做功課，想要來買個蔬果乾燥機回家DIY試做！
內外包裝
背面成份標示，一盒75g，非常非常輕~~
蘋果片外觀看來像洋芋片，只是中間去籽，外層多了蘋果皮， 薄脆好吃！一家三口瞬間解決掉一整包，允嘉還自已要求倒鮮奶來配，來個泡在鮮奶裡變化享用。
另一是青森限定的蘋果香皂，看起來有點像蜂蜜香皂，泡沫不多，洗完有點乾澀，聞起來就是淡爽的蘋果香，鳥先生覺得有點類似蘋果口味糖果的香味。 
正在發育中的允嘉，雖然一餐可以吃完一碗飯，但常常很快又喊餓，八~九點討吃的時候，實在很傷筋，吃太飽難免影響睡眠品質，感覺這類乾燥水果片蠻適合當睡前時間的墊檔食物，而且重點是他平常不愛吃水果，每次要他多吃幾片，好像要他的命一樣-_-|||，但是當水果變身成像零食的口感，他可是愛極了！頻頻說好吃，還喊著要再吃！
這輪切蘋果片入口時非常薄脆，但如果仔細一點品嘗，還是會有蘋果組織鬆鬆的口感，不知道市面上的蔬果乾燥機，烘出來的水果切片口感如何？大家有何推薦機種？

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這次試吃的商品是吉柏森精品麵包的黑維也納和香蒜醬，看了一下照片，試吃時間大約是三個月前，嚴重的拖稿啊~~
黑色的維也納，看到麵包，第一聯想到就是當時正夯的法蘭司維也納。
試吃前一晚從冷凍庫放至冷藏，冰冰的直接吃，麵包Q中帶鹹(感覺有鹹度)，比法蘭司維也納有嚼勁一點，奶油砂糖餡冰冰涼涼的，帶砂糖的沙沙口感則和法蘭司維也納差不多。
本來鳥先生吃完半條還以為是墨魚維也納，後來才發現是竹炭維也納，顯而易見他吃不出半點竹炭味。

手工香蒜醬重160g，賣價80元，冷藏保存7日，冷凍可保存30日，店家強調採用紐西蘭天然奶油，不含反式脂肪。
放入烤箱烘烤時，傳出來的味道真的是有香。
除了鹹度偏高之外，口味算是不錯。香蒜醬直接抹在他們家的黑維也納上面吃，奶油混著香蒜醬，味道也很香，只是鹹度要控制一下，香蒜醬別抹太多，不要像抹果醬那樣貪心。
吉柏森精品麵包勵店址在板橋中正路上，黑維也納和手工香蒜醬是店內主推的宅配商品。看官網好像是複合式麵包店，店內有座位區，提供美式早午餐Brunch，店內販售的麵包種類不少，從網路上大部分的試吃心得看來，評價大多不差。
※吉柏森精品麵包※
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/gilbertbakery/
地址：台北縣板橋市中正路405號 (郵局正對面)
電話：(02)89659937
時間：09:00~21:00(周六固定公休)
※延伸閱讀※
《團購美食》法蘭司維也納牛奶麵包
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11733376

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上周末的出遊行程是八里半日遊，之前就帶過允嘉來八里看騎馬的巡警，爬十三行博物館的鯨背，也租過親子車載他逛左岸。這次本來也是打算帶允嘉來騎單車，不過忘記把允嘉的輔助輪小鐵馬載來，最後還是不了了之，只讓允嘉下車看看海吹吹風，再到八里市區的大崁國小操場跑跑步就打道回府。
我們把車停在米倉公園的停車場，讓允嘉下來看看船。每次都是直衝淡水，感覺上好像很久沒來八里，這裡的單車道規劃比之前好很多，二旁台灣欒樹開的還算漂亮。
早期很愛八里渡船頭的姐妹雙胞胎，現在倒是沒這麼大的興趣了，不過小允嘉還是愛的很，嘗一口就說好吃。
現在鮮奶雙胞胎的售價是10個150元，根據2004年1月的照片存檔，當時賣價是11個100元，4年來漲幅1成6！
不過這次還是忍不住排了隊，買了鮮奶雙胞胎、甜甜圈和奶酥卷在車上啃，一家三口的一致結論都是鮮奶雙胞胎勝出。
奶酥卷是回家才加熱吃，其實也算不錯吃啦~~
八里和關渡都有賣紅油心鹹蛋和糖心皮蛋的店家。
因為個人喜好皮蛋多於鹹蛋，所以買了包皮蛋回家幫乾麵加料。
八里渡船頭這間宋記油心蛋除了賣皮蛋和鹹蛋之外，還有賣淡水特產蝦薯餅、合益魚酥和胡椒餅，胡椒餅外皮薄酥，內餡不是很合口味。
下一個行程八里大崁國小
允嘉一踏進校園，就不囉嗦的直接跑一圈操場，任鳥先生怎麼拉都拉不住，這小子可是剛才才吃完東西耶-_-|||
大崁國小遊樂設施
土坡溜滑梯
造型很特別，就是磨擦力有點大，一直卡在上頭滑不下來，害允嘉乾晾了好久，後來乾脆用走的下來...
最後一個行程是八里漢民祠「廖添丁廟」正對面出名的紅龜粿
店名就叫「八里出名紅龜粿」，有夠妙！小嬸唸過八里的國小，外婆家就在八里，最近假日常常來挖竹筍，她說好像是因為八里墳墓很多，所以很多人都會做粿來拜。
紅龜粿口味很多，攤頭擺的都是超大塊，賣價90元，甜的外皮是紅色，鹹的外皮是綠色。我們買的是小塊的紅龜粿50元，現吃的話可以請老板現剪成四塊，不過要小心拿放，以免花生內餡散光光。
芋頭粿的皮超Q，可惜芋頭餡不是很優，被小叔嫌不夠香。
令人驚艷的花生粿，裡面的花生糖粉夠甜夠香口感夠沙，列為本日最大收穫！吃來不像粿，反而有點像麻糬，拿回婆家一下子就被搶食光光，只剩芋頭粿孤單躺在旁邊。小嬸說他外婆自己做的紅龜粿都是用煎的，雖然會有點小油，但外皮有酥，吃來很香。
每次都是在淡水飽餐一頓後才順遊八里，很少在八里找小吃，最多就是吃個余家孔雀蛤或姐妹雙胎胞意思意思。鳥先生說他們以前一票同學還會約上觀音山光顧土雞城大啖野菜山產，奇怪怎麼從沒約過我...
那天八點半就出門，走走晃晃吃了不少東西，竟然還趕得及回家吃午餐睡大頭覺，台北半日遊也是很愜意的哩^^"。不知道八里還有什麼值得分享的在地小吃，歡迎大家留言分享！
※八里出名紅龜粿※
地址：台北縣八里鄉中華路三段19號

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之前錯過幾次阿玉麻老的團購，趁著去金山泡湯，在老街廟口啃完金包里鴨肉之後，順路就給他帶個幾包回來。

阿玉蔴粩就在金山老街內，除了金包里鴨肉和廟口麵攤之外，聚集最多人潮的應該就是阿玉麻老，很好找。
麻老共有十二種口味之多，阿婆現場試吃給的很豪邁，只要問什麼口味，馬上剖半請你試吃，動作無敵快！也因為這樣親切大方，讓人心甘情願的掏出錢來買。
現場是一包100元，買10送1。團購宅配滿1000元免運費，100元商品滿2000元買10送1，貨到付款。
地瓜是金山的特產，沿路看到一堆賣地瓜，甚至衍生商品的攤位。金山地瓜，米果外面沾裹糖衣和地瓜脆片，有點甜又不會太甜(當天試吃到甜度最高的一味)，米果酥酥的不硬，只有一點點黏牙，是當天試吃最愛的口味，不過鳥先生持相反意見。
海苔芝麻，黑白芝麻混著一點點海苔，外層顆粒裹的很徹底，微甜微鹹，酥酥香香的，吃來不黏牙，打開袋裝時，這個香氣最足，鳥先生最愛。
花生，花生有粗顆粒，雖然沒有沾很多碎花生，但吃來還是夠香，不甜膩。
山藥米香，最外層的山藥米香超酥脆，口感甜度也是不高，好友燕子試吃後，第一指名購買的口味，但被允嘉排到殿底，允嘉的喜好排序：海苔芝麻>金山地瓜>花生>山藥米香。
阿玉麻老大小不一，其中以山藥米香最大顆，也最容易沾黏在一起。Size屬於大人的兩口吃大小，小朋友吃來也方便，吃東西一向斯文的允嘉也還是要分個好幾口，掉了一點點屑屑在衣服上。米果外酥脆內絲軟，麥芽糖衣較薄，口味上不像長條型蔴粩負擔重，鳥先生覺得和基隆廟口的金永興蔴粩比較起來，各有特色，金永興較傳統較有古早味(只推花生)，阿玉麻老則是較現代輕食口味(每種口味都不錯)。
※金山阿玉麻老※
地址：台北縣金山鎮金包里街63號
電話：(02)24081889
麻老一包100元，滿1000免運，2000元以上買10送1
※延伸閱讀※
《團購美食》基隆廟口第62號攤位--金永興蔴粩
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11736238

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最近跟豆皮壽司很有緣，接連幾次出遊，鳥先生都安排了豆皮壽司當早餐，從萬華金禾壽司、大稻埕佳興丸豆皮壽司，到這次的士林良益壽司，口味各有特色，外帶上車一整個很有野餐fu~~
士林良益壽司，店面不大，除了壽司和三明治，還有賣涼麵。
店址就位於站牌處，旁邊就是士林有名的捥臉區。
火腿蛋和藍莓三明治都是15元
火腿蛋三明治，土司口感一般般，價格比台中洪瑞珍三明治親民，但比洪瑞珍少了一層鮮奶油，鳥先生覺得吃來差不多，以個人的口味而言，二家有段差距~~但小允嘉愛死了！現在吃到好吃的，會記得分我一口，這是為母教他的孝順之道:P，雖然最後還是忘我的吃完一整個，鼻頭、嘴角都沾到美乃滋，超可愛的~
藍莓三明治，土司口感一般般，藍莓醬不錯吃，抹的算不少，這個甜口味允嘉就沒那麼愛了~
海苔壽司一盒約35元，食材有煎蛋、肉鬆和二種醃蘿蔔，醋飯的芝麻加很多。和近期嘗到的海苔壽司相較，我比較愛萬華金禾壽司和台中真好吃壽司。
豆皮壽司一盒四顆約35元，單顆約9元。
豆皮壽司超大顆，類似大稻埕佳興魚丸的豆皮壽司。豆皮超厚含汁，和萬華金禾壽司都是屬於有點甜又不會過甜的豆皮壽司，金禾的豆皮較薄，高度與醋飯齊平，而良益的豆皮超大片，不但將醋飯整個包覆在裡面，還多了一截豆皮，可以享受到單吃豆皮的樂趣。以含汁度而言，我比較喜歡金禾，但良益的醋飯混了大量黑芝麻，有加到分。
每吃到壽司，就讓人想到小時候快樂的遠足時光！允嘉的幼稚園活動不多，迄今還沒正式幫他張羅過野餐配備，就來募集一下好吃的豆皮壽司和海苔壽司，歡迎大家留言分享！
※士林良益壽司※
地址：台北市士林區文林路469號
電話：(02)28336333；0933881528
時間：6:30~21:00(六、日下午公休)
※延伸閱讀※
《團購美食》萬華金禾壽司&手工蛋捲
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14366437
《食記》台中真好吃壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14365457
《食記》桃園老賊壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/9411966

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之前就看過不少關於這家府城體育公園杏仁豆腐冰的網路食記，好壞評價各半，所以一直沒有排入團購行程。
體育公園杏仁豆腐冰的禮盒走精緻送禮路線，現在也進駐不少百貨公司。
一盒六入，這盒有紅豆、巧克玉米片、玉米片、杏仁漿、焦糖和牛奶六種口味。
背面有成份標示及保存期限說明
分上下層，上層為配料，下層為杏仁豆腐主體。
杏仁豆腐出了很多水，口感滑溜，單吃甜度低，要搭配東西才比較剛好，杏仁味道蠻淡的而且不香，鳥先生甚至覺得杏仁的味道有點不太自然。
玉米片：感覺上跟杏仁豆腐搭不起來，而且玉米片的口感也不好。
紅豆：紅豆不會過甜，但紅豆味沒出來，不過有比單吃杏仁豆腐優。
焦糖：很像一般糖水，直接加進去很像在吃杏仁豆花，是裡面最好吃的一品，鳥先生覺得焦糖水蠻甜的，我倒是可以接受它的甜度。
杏仁漿：這個吃起來感覺有點香精味，不優。牛奶：奶水是甜的，有點像煉乳混鮮奶，鳥先生覺得口味僅次於焦糖。
感覺上六種口味都不是很優，算是間外貌協會代表之一:P。目前最有興趣的反而是這家水星杏仁豆腐冰，下回的台南行再看看有沒有機會一嘗^^"
※台南體育公園杏仁豆腐冰※
地址：台南市南區體育路3號
電話：(06)2137180
※延伸閱讀※
《食記》苗栗後龍杏仁露
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14363007

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麗珠什錦麵店家位於萬大路和興寧街巷口第二間，店面不太明顯(之前騎機車經過N次都沒發現)，但生意卻好得很，二次來用餐都得併桌，甚至候位。老板的服務態度一般般，店內看來有裝潢，整體環境沒有很整潔，收桌時也沒有擦得很乾淨。
店內賣的快炒菜色很多，但大部分客人點的主力還是什錦煮麵加排骨。
排骨飯85元，排骨有點厚度，口感軟軟的(但說不上嫩)，外皮炸得酥酥的，醃漬口味很神奇，竟然有一半偏鹹，而另一半鹹度剛剛好。
什錦煮麵90元，店內招牌菜色。點麵時如果趕不上前一批，就要等很久，通常是炸排骨吃完了，煮麵才會上桌。要是跟前一批點麵的客人併桌，甚至得看著別人吃麵流口水~~
什錦煮麵的食材有豬肝(約3片)、鮮蝦(約二隻)、肉絲、蚵仔、花枝、青菜等，湯頭重油重鹹，連我和鳥先生這種重口味者都覺得鹽巴下手過重。
在吃麵啃排骨的當下，我和鳥先生不約而同想到士林華榮市場阿香海產店的什錦煮麵和三福排骨，甚至台大法學院附近的佳園小吃排骨麵~~
※萬華麗珠什錦麵※
地址：台北市興寧街48號
電話：(02)23086530；23063441
時間：11:30~23:00(周一公休)
※延伸閱讀※
《團購美食》萬華金禾壽司&手工蛋捲
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14366437

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這天不知那裡生出來的體力，和鳥先生騎機車遊淡水之後，再走北新莊，沿百卡拉公路遊陽明山。這趟旅程只有二個人，飲食好解決，小吃麵點即可，第一個想到的就是文化大學旁的牛肉拌麵和大陸麵店。
上菜前先來看看風景
根據觀景台上面的說明：遠方山側冒白煙的地方就是七星山的心臟「小油坑」，下方青翠的山谷則是火山堰塞湖，以海芋聞名的「竹子湖」。
牛肉拌麵和大陸麵店二間店開在一起，這次一併解決！
牛肉拌麵價目表，除了牛肉拌麵之外，大鍋現滷的豆干，幾乎是每桌必點。看價目表旁的黑貓圖示，這牛肉拌麵竟也做起生麵宅配...
牛肉拌麵小碗65元，強蒜味，麵條有Q，牛肉乾乾的不優。
印象中來吃過三次，初嘗驚艷，再嘗好吃，此次嘗來口味一般般，不知是個人因素，還是商家品質下滑...
除了強蒜味之外，牛肉拌麵的另一賣點就是青蔥大骨湯隨意喝~~
吃完牛肉拌麵，接著再到隔壁的大陸麵店續攤，記得上次來是吃魯士飯，這次點的則是魯士乾麵。
魯士乾麵60元，上面舖了三塊油亮亮的里肌肉(台語就叫LOSU魯士肉)。
撥開里肌肉，下面藏了些酸菜青蔥。
里肌肉真的是有好吃到，但麵條有點小失敗，口感軟軟爛爛的。瞄了一下攤頭才知道原因，原來大陸麵店老阿伯事先就把麵條一坨一坨的煮熟，客人點麵後再回溫，感覺上應該是人手不足的應變措施。
上了年紀後，每次上陽明山幾乎都是開車上山的家族旅遊，吃得大多為陽明山小饅頭和炒野菜之類的合菜。不過接連在電視上看到食尚玩家與不良校花上陽明山泡湯的暖呼呼行程，很適合拿來當秋涼氣溫下降後的優哉行程。
藉著這篇文章就來募集一下大家上陽明山的散步地點及覓食餐廳，文化大學校園周邊的美食也歡迎大家留言分享！
※文化大學牛肉拌麵※
地址：台北市陽明山光華路26巷16號之2
電話：(02)28619189；0968303033
※文化大學大陸麵店※
地址：台北市陽明山光華路26巷16號之6
電話：(02)28612634
時間：11:00~20:00 
※延伸閱讀※
《遊記》陽明山菁山露營遊憩區Wei&蕾生日趴

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