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睽違二年的台南府城吃透透之旅就在今年的國慶連續假日展開,這次事前仍然完全放空不用做功課,全程由文子和熱情的表哥表嫂領軍,火力全開的大啖了三天小吃。
二年前的台南行,台灣高鐵尚未通車,當時是搭飛機來回,這次直接在板橋火車站搭高鐵實在是方便多了!
在台南高鐵站迎接我們的是鳥語花香姐妹~~
在文子家稍作休息之後,第一站選擇的是長榮女中附近的風味屋美食坊。
從菜單看來是個應有盡有的巷弄簡餐店,店內用餐客人多以年輕學生居多。
我們點了N人份的配餐,豐富程度好像在辦桌一樣!主菜、配菜多到數不清~~
本來打算去陋巷咖啡續攤,可惜還未到營業時間,摸摸鼻子留待下回再來~
下一站是在路上沒目標亂晃看到的小南米糕,外帶了幾盒大家分著吃。
有小黃瓜、花生、肉鬆和肉燥滷汁加淋,雖然看來像是標準的南部米糕,但吃來卻不夠香不夠Q,把小黃瓜和肉鬆吃完後,剩下的就交給鳥先生解決:P
在文子家煮的燒酒蝦
東城門邊的真味鱔魚意麵
來到府城我最想吃的就是台南意麵,不管是鱔魚意麵或是鍋燒意麵,我都想吃!
調味微酸偏甜,芡汁濃度剛剛好,完全吸附意麵,鱔魚口感鮮脆,不過整個口味連平常愛甜口味的我,都覺得有點過甜,倒是炒花枝帶點辛辣,吃來較過癮!
這天已吃那麼多樣竟還沒結束!午夜場加映廟口阿國鵝肉外帶,鳥先生說用餐區在斜對面,但因為裡面坐了不少看似"兄弟"的客人,所以他完全不敢往那邊按快門。

鵝肉好吃,炒下水更優,涼筍和筍絲還不錯。
第一天的行程果然就吃開!又吃又喝的行程持續進行到近午夜,再度領教到台南人的熱情與豪爽!好在這次出發前就準備寬大的上衣與尚有餘裕的褲頭,才能這樣通殺而毫無障礙^^"
明天繼續加油~~
※風味屋美食坊※
網址:http://www.wretch.cc/blog/food9735
地址:台南市勝利路50號之5(長榮女中後門巷內第三間)
電話:(06)2003351
※台南陋巷咖啡※
地址:台南市東區勝利路52巷14號
電話:(06)2347175
※台南小南米糕※
地址:台南市大同路一段189號
電話:(06)2137718
※台南真味鱔魚意麵※
地址:台南市東門路一段235號(近勝利路口)
※台南阿國鵝肉※
地址:台南市育南街21-27號
電話:(06)2635088
※延伸閱讀※
《試吃心得》台南永康阿龍杏仁茶&杏仁凍
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14367766

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近期友人在鍋大王用餐後都有不錯的評價,所以這次和Ring媽、吳大和老衛的不定期鍋聚主動提案到鍋大王開趴。
鍋大王的鍋底分三種「川香麻辣」、「回香蕃茄」和「和風高湯」,我們挑了麻辣(小辣)和蕃茄鴛鴦鍋。
店家的肉類有「精選牛肉」、「培根牛肉」、「小肥羊」和「梅花豬」四種選擇,採現點現送無限量供應,這天的肉片還算及格,沒有特別好吃。
醬料種類很多,按照牆上解說調配即可,我們調了沙茶沾醬、傳統沾醬和日式沾醬,結果Ring調的日式沾醬勝出(沾麻辣鍋物超對味!)、沙茶沾醬居次,殿底的傳統沾醬生意缺缺(鳥先生覺得根本就是沾水餃的醬油)。
店家提供蛋黃蛋白分離器具
鍋大王的食材區不大,但看來很乾淨,丸類一般、海鮮和餃類還不錯,青菜種類也多。
不過不知為何,站在選料區前,挑了半天只意思意思挑了一小咪咪,果然老了不中用!
跟老衛的裝盤比較起來,明顯的小巫見大巫~~
除了鍋底的鴨血之外,我們吃最多的應該就是肉片、二種鮮蝦、超大量的大腸頭,和最後的冰淇淋~~
只要是吃麻辣鍋,鳥先生一定會煮碗麻辣蔥花泡麵,雖然鍋大王的麻辣鍋不夠辣,但這次的蕃茄湯頭燙青菜配泡麵特別搭!
店員會主動巡桌,我們煮到鍋底有點燒焦,服務生聞到焦味馬上來幫我們換鍋,裡面的料一併撈起。
店家提供的冰淇淋有2種品牌,DairyKing和明治冰淇淋各有10種口味。
冰淇淋都不會硬硬的,很好挖!DairyKing的哈密瓜口味不錯吃,比較可惜的就是明治冰淇淋缺了我最愛的瑞士巧克力口味。
放置冰淇淋勺子的容器有個流動水龍頭,感覺上就比別家的乾淨多了。
飯後水果放在小型冰箱內,新鮮度還不錯!
這天我跟鳥先生都有備前來,鳥先生說是一整天忙到尚未進食,早餐、午餐只吃了水果的我,還在餐聚前去洗了個爽頭,蓄勢待發-_-|||。而吳大及Ring簡直就是芋頭殺手,二人連吃五、六塊芋頭不手軟,我則是賣力涮肉片分肉片吃肉片,忙的很!後來完全沒時間離開位子去挑料,反正大家拿什麼我就吃什麼。
這裡的冰淇淋口味不少,餅乾底也酥脆。最後大家明明都很撐,但還是繼續餵肚子吃冰淇淋,老衛更是神勇,少說也吞了五根。每次吃鍋少不了蘋果西打的助興,不過鍋大王沒有提供西打,有瓶裝可樂、芬達和雪碧,好像還有綠茶和冰開水解膩。
這天晚餐一人消費439元,鍋大王令人印象最深的就是親切的服務,服務生的動作也很迅速,桌上小垃圾桶快滿了就會幫忙倒,用餐時間幾乎都保持無食物殘渣的狀況。用餐座位寬敞,旁邊幾桌二人用餐都是給四人位,店家好像沒有用餐時間的限制,整個辣鍋趴都可以聊得很開心。
※鍋大王麻辣鍋※(已搬家並更名火龍島極品火鍋)
地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄3號
電話:(02)2776-3680
時間:12:00~16:00.16:00~隔日1:30(二段價位不同)
※火龍島極品火鍋※(捷運忠孝復興站美食)
FB臉書:https://www.facebook.com/happyisland1688
特色筆記→ 吃到飽/哈根達斯冰淇淋/現切肉品/啤酒喝到飽  
地址:台北市大安區復興南路一段107巷34號
電話:(02)2776-3680

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相隔半年多的時間,我又即將踏上京都的旅程,拋開煩憂的一切,恣意地把自己丟入一片紅色國度裡...
其實打從京都賞完櫻回來,就跟鳥先生約定好每年要出國兩趟,目的地依舊是日本,連續看了兩年的櫻花,年底就換去賞楓吧!當與朋友在線上談論這件事時,兩個人一拍即合,2008京都深秋紅葉之旅拍版定案!
接著就各自分工合作,開始進行前置作業嘍~
.2008京都深秋紅葉散策之旅展開步驟:
[第一階段]:團員組成→出發時間/天數→航班時間/航空公司機加酒套裝(三天二夜)→其他天住宿(飯店續住/網路訂房)
[第二階段]:景點/交通路線安排→美食清單→購物清單→護照有效期確認→預估旅費→開票換錢
列表記錄來一下兩階段的準備時程:

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去汐止COSTCO補貨的時候,看到店員正把冷凍櫃裡整排的紅龍烏骨雞拿出來,全部換上紅龍傳統羊肉爐,店員跟我們說這款羊肉爐最近賣很好,而且有便宜65元的特價促銷活動,歐巴桑一聽到特價兩個字,二話不說動手搬貨!
好市多汐止店的蔬果區有整堆的法國松露巧克力(一式二盒399元),既然看到就順手捧一盒回娘家孝親。上面寫著每人限購十盒的標示,瞄一下經過的推車裡都有丟一盒,不過沒見搬貨潮。
娘親特別吩咐要採購的KEWPIE胡麻醬,上回帶一罐回娘家大受好評,不論下麵、燙青菜、煮鍋或是配飯樣樣來,這次還託我多買一罐要介紹給每天在家開伙的大姑姑,說什麼也要呷好到相報。
一瓶1000毫升要價299元,業務用量多的萬用沾醬,天涼吃鍋的好搭檔,可惜保存期限短,購入前請三思。
除了羊肉爐和胡麻醬之外,又多買了天使脆藻來加料,一式二包239元。回家時看汐止店的專屬優惠活動DM,發現少買了二樣特價商品,石安牧場溫泉蛋和金針菇。
看來像冬粉,成份是昆布萃取物、寒天和水份,吃法有多種變化,不用先泡水,燙一下就可起鍋,實在方便的很。
紅龍傳統羊肉爐一盒二包495元,一包1200g,含肉量40%,汐止店11/7(五)~11/23(日)特價折扣65元。
盒側食用說明營養標示
解凍後開封有不少結塊浮油,怕油的這時候很好去除!
自行加入上回苗栗行帶回的苑裡王記魚丸,這個改天再來分享!
羊肉爐的湯頭重,但不會很鹹,有點油又不會太油,我還蠻喜歡的。羊肉塊不是帶皮五花就是排骨肉,帶皮五花有點肥,排骨肉的口感還不錯,份量不少,我和鳥先生二人無法解決這鍋肉,吃到最後還有剩。
天使脆藻放到羊肉爐裡面燙一下即可,再加入胡麻醬乾拌,口感脆脆的,還不錯吃!
在家享受羊肉爐,通常都吃的很澎湃,不過這天我們很自制的只加了兩種料:魚丸&脆藻。實在是前一天小姑才在線上傳來幫我敗入的風衣照,為了讓自己能塞下那件飄洋過海而來的風衣,決定展開第N次不負責任節食計畫。
雖然心裡是這樣盤算著,脆藻這類寒天食品熱量有低,但配上罪惡的胡麻醬,兩相組合,非但打平還熱量過剩,到最後還是吃到爽呆呆圓滾滾的收場...一想到那件美麗深藍格紋短式風衣,再一個月就要回家面見主人,耳邊彷彿聽見小姑在碎碎念著:「大嫂!你給我穿進去!」

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允嘉的超級好朋友小啾參加了天下雜誌「你就是封面人物」的活動,需要大家的幫忙點擊下面這張小啾雜誌封面,增加小啾的人氣指數!

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上次聚餐時,Tina送了幾張名流湯村的泡湯卷給我,因為是採男女分開的裸浴制,為免泡湯時沒人可聊天,所以找了很久沒出關的Jason和燕子同樂,這天飄著細雨氣溫微涼(還算適合泡湯~~),我們先到兩人從小生長的士林懷舊,吃豆漿飯團當早餐,再上山泡湯去。
名流湯村創作懷石館位於天籟社區內(天籟溫泉會館的後面),庭園不大,蠻有日本風。
內裝
男湯和女湯都有景觀可賞,但這天小池的溫度是37度,最大池的男湯溫度則是高達46度,沒人受得了,跟服務人員反應後,經過半小時,溫度竟然上升到47度,鳥先生和Jason二個男人只好早早收工,到三樓的觀景台納涼,算是有點小悲慘~~女湯就正常多啦!有三個池可泡,最高溫那一池41度,我也只能窩一下下,就躲去比較涼的那一湯^^"
四人泡完湯後到金山老街吃喝,路邊有不少攤販叫賣金山名產蕃薯。這天是周一非假日,泡完湯逛人潮不多的金山老街還真是舒服啊~
一走進巷口覺得人不多,但幾乎所有觀光客全集中到廟口金包里鴨肉,等著吃鴨肉的排隊人潮還真不像是非假日啊!
金山鴨肉採半自助式,鴨肉隊伍排很長,炒菜和炒麵自已端,直接到斜對面用餐,吃飽再結帳即可,記得上次來還有發票可拿,這次可能距離上次查稅時間有點久,櫃台的發票台還在,但店家不會主動開發票。
可能是剛泡完湯肚子特別餓,鳥先生覺得除了炒麵之外,每道菜都好吃!我則是餓的慌,每道通通很合胃口,尤其是那盤配著大塊蔥段蒜苗入口的炒下水!
吃完鴨肉接著去阿玉麻老買伴手,阿嬤試吃給的很豪爽,鳥先生說他老街來回走了二遍,我們還停留在阿玉麻老試吃!根本捨不得走開啊:P
老街雪豹冰城,3球20元,金山甘薯口感不優,芋頭尚可,花生香濃好吃!
逛完金山老街,Jason兄提議到石碇交流道旁的這間『甜』景觀咖啡廳續攤,結果竟碰上周一公休,只能在門口晃晃聊聊天,留下淺淺的遺憾...
這天燕子與Jason兄難得忙裡偷閒,出來重溫戀愛的滋味!自從家有三兄弟之後,他們已經很多年沒這樣出遊了,有時真的很佩服他們為孩子的犧牲,要知道開口丟婆家或娘家都很方便啊~但他們都願意負責自己帶,真的很有擔當!這天也是好說歹說才幫Jason要到一天假,至於跟他們一起出國的想法,應該還要等上好一陣子...
※名流湯村創作懷石館※
http://www.elitespa.com.tw/home.htm
※金山鴨肉※
地址:台北縣金山鄉金包里街104號(漳聖王廟口)
電話:(02)24981656
時間:09:00~19:00
※雪豹金山綜合冰城※
地址:台北縣金包里街94號(金包里老街)
電話:(02)24987331
※延伸閱讀※

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有好幾位板橋在地網友留言推薦過這間六桂園早餐店,和一般連鎖美而美西式連鎖早餐差不多,賣的是常見口味蛋餅、三明治、漢堡之類,但生意就硬是比附近同類店家好。
店面隱藏在早市入口處,第一次和小姑來六桂園早餐時,真的有被店內的用餐人潮嚇到,當時點了店家的特價套餐「勁辣雞腿堡加中冰奶茶」,奶菜不錯喝,雞腿堡也不錯吃。
起司蛋餅30元,蛋餅皮沒有很特別,口味跟一般早餐店差不多。
法國土司30元,裡面包了小黃瓜和肉鬆,吃來不油。
漢堡加蛋30元,很大一顆,裡面包了大量生菜和洋蔥。
特別加點了alyx推薦的店家自製漢堡肉,果然有比一般漢堡肉大片,不油膩有口感,但沒有預期中美味,因為我還是比較偏整片的豬排肉~~
這天假日帶允嘉去六桂園吃早餐前,跟婆婆點了菜,中午要吃雞肉煮麵。吃完早餐再晃到中午回家時,一大鍋煮麵已經熱騰騰上桌,而且婆婆還另外加碼了鮮蝦給愛孫允嘉享用,這下又升級成海鮮雞肉湯麵。
和alyx的通信中,她也曾推薦過六桂园早餐店,寫的很詳細,轉貼給大家參考:
我那寫的長長一串的方向文裡
提到在機車行轉彎就是市場入口
那個一轉進去的入口處的左手邊
有家美而美式的西式早餐店叫「六桂園」
堪稱本地最屌的早餐店
週末假日早上人潮擁擠的盛況
絕對會嚇壞很多人
他們家週末的工作人員約在十位左右
這還不加老闆自家的小孩下來幫忙的
負責接受點菜的小姐帶麥克風指揮
她已經在這家店工作超過十年吧
他們家的土司不是用烤麵包機烤的
而是一種特別的機器
從這一頭放進去
經由輸送帶送入烘烤
烤好從另一頭送出來
這種速度才來的及應付客人 XD
東西不便宜
但生意多年來一直很好
(現在店面的一二樓就是賺了錢後買下來的)
它跟小廚房頗像
東西不油膩
最特別的是
他們家的漢堡肉是自己設計的
放入大量的黑胡椒調味
再加上地瓜粉搓揉
所以煎出來的漢堡肉排不像一般的有油膩感
香辣帶Q感
非常特別
烤總匯裡放的就是這種肉餅
有機會可以試試
不過它的價格比一般貴上五元
所以我們老是笑說它是土匪店
但卻還是常常去土匪店給他搶……
※板橋六桂园漢堡咖啡速食店※
地址:板橋市莒光路196巷3號
電話:(02)22529837



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每年農曆年前,華山基金會都會邀請義工送一份年菜到長輩家,因為政府的送餐服務在過年期間是暫停的,沒有親人陪伴的弱勢長輩,非但不能享受溫馨年節,也只能吃剩菜剩飯。去年華山基金會送了3000份年菜,今年預計擴大服務,希望全省有5000位長輩受惠!

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這次試吃的商品是台南永康的阿龍杏仁茶和杏仁凍,試吃時間約為中秋節前後,所以都被我們拿來搭配蛋黃酥和鳳梨酥,剛好有搭到!
阿龍杏仁茶寄來無糖和微甜的杏仁茶,強調手工熬煮非杏仁粉沖泡,杏仁茶的杏仁味沒有特別濃,也沒有刺鼻香精味。單罐980cc售價70元,11月份有喬遷優惠網路售價55元,一箱20瓶含運費售價1,100元(指定黑貓宅配要加價,主購有加贈一瓶),因為這個特價活動,網路上的開團數有爆增的現象。
新店址已改為小東路581號,而非標籤上的671號。
二種甜度杏仁茶都很濃稠,微甜杏仁茶香濃順口,但無糖那款濃到快要倒不出來(鳥先生開玩笑的說可以當漿糊用),我和公公都不太能接受這種特濃的口感。拿給允嘉試喝,一開始他不太能接受這個味道,問他好不好喝,他說還好。不過之後再喝,竟比較愛無糖的這罐,直說比微甜的好喝一百倍耶~
買了御茶園來沖調,杏仁紅茶的濃度變得接近米漿,這下無糖杏仁茶也變成我愛的濃度。後來又加了鮮奶給允嘉喝,他也愛的很!
杏仁露有分原版和新版,好像是針對北部人的口味做調整。店家好像是採用大嘴鳥(非黑貓宅配),到貨時,杏仁露倒了一大半,還有幾盒撒出來,造成紙箱底部濕濕爛爛的。
因為試吃時間有點久遠,已經忘記那個版本的口感像布丁,那個像茶凍,筆記上只寫著比較喜歡原版的,不過杏仁凍11月停賣,老板說這個月沒時間做了~~
不知為何,從小到大就很喜歡杏仁的味道,不論杏仁茶、杏仁豆腐、杏仁豆花通通愛!倒是鳥先生以前完全不碰這個,跟我在一起後才慢慢有所接觸,不過還不到喜歡的程度,這一點允嘉就有接收為娘的喜好,喝完一杯還討第二杯^^"
※阿龍杏仁茶※
網址:http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d35324016?u=jay-su
地址:台南縣永康市小東路581號
電話:(06)3111091;0960632568
官方加熱方式有兩種:
1.微波加熱→建議分2次加熱,第一次加熱完之後要稍微攪拌一下,使溫度平均一點,再加熱第二次~~
2.隔水加熱→像加熱牛奶一樣,用電鍋也是可以~~
p.s請不要直接在火爐上加熱,除非您想嘗試"炭燒"口味~~~
熱熱喝,更能喝到杏仁純正的香氣ㄡ~~ 
※延伸閱讀※

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又到了深秋楓紅花海的季節,往年11月我們家都會往中南部跑,新埔柿餅節、新社花海節、中社觀光花市、還有銅鑼杭菊芋頭節等等,這幾個地方最近都進入了賞花期,網路上也開始出現關於花期的討論串。
2008新社花海節活動日期為97/11/8~12/7,活動地點為行政院農業委員會種苗改良繁殖場農場(二苗圃)辦公室(新社鄉協成村協興街30號)旁田間,全區開放免費參觀,從官網上看來活動是一年辦的比一年大,今年還擴大了交管措施(官網及交通路線按此連結)。
2008新埔柿餅節官方活動是辦在10月中(好友Tina今年的遊記連結),根據柿餅婆在手札上的留言,今年節氣比較晚,盛產期應該會在10月底~11月中,甚至還有在樹上的柿子可拍。另外,這周末苗栗好像也有2008泰安甜柿節。
2008苗栗銅鑼杭菊芋頭節,官方活動期間是10/25~11/9,近二年花況比較差一點,根據手札上的討論串,花期可能落在11月中旬,本來上周未鳥先生計劃了苗栗一日遊,順便探探花況,但最後因為母子倆睡太晚而作罷。
※2008新社花海行※
官方網站:http://www.flower-sea.tw/
交通管制:http://www.flower-sea.tw/eventsub_4.php

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近期跑了二趟中和民安街面交,前次選擇廟口的蚵仔煎、陳記香菇肉粥米粉湯和許記生煎包當晚餐,這次則是挑了民安特製乾麵加員山豆花。
招牌特製乾麵55元,小碗55元,大碗80元,以乾麵和店面位址而言價格算是高檔。特製乾麵上面舖了小黃瓜、蛋絲、肉絲、榨菜和香酥的油蔥。麵條份量沒有特別多,看似粗拉麵,麵條有滑有Q,吸汁力也不錯,油蔥酥特香,口味中上,整碗吃下來沒有飽意。
店家的辣椒醬微甜不鹹辣度低,辣油很香但也是不會辣,剩半碗特製乾麵換鳥先生吃的時候,鳥先生加了超大量辣油。
豬肝麵65元,麵條同特製乾麵的粗拉麵,豬肝算是給不少,原本從外觀看來以為會硬硬的,但口感意外鮮嫩,好吃!豬肝麵的湯頭我和鳥先生意見嚴重分歧,鳥先生喜歡這帶著胡椒香的湯頭,但我卻覺得鮮味不足。
小菜我們點了腱子肉40元和豬頭皮30元,口味都是一般般。
牆面剪報
民安特製乾麵點菜單
員山傳統豆花,豆花可選加糖水或豆漿,選1種配料30元,2~4種配料35元。
店家加冰的方式很特別,不是用一般剉冰,糖水豆花是加糖水碎冰,而豆漿豆花則是加豆漿碎水。糖水豆花有點過甜,豆漿豆花的甜度比較剛好,二者都是加了冰之後爽度再提升,終於台北縣也出現好吃的豆漿豆花,開心開心~
第一次來民安街時,我們買了許記生煎包來配陳記香菇肉絲粥和廟口蚵仔攤。許記生煎包口味和師大的許記類似,鳥先生覺得兩家都不錯,我則不太喜歡中和這間,吃一口就嫌菜餡沒味道而推給鳥先生解決。陳記鹹粥生意強強滾,要等一下才有位置,肉粥和炸物口味中上,油豆腐加淋的甜醬油膏令人印象深刻,列為必點小菜。躲在陳記肉粥後面的廟口蚵仔攤,除了蚵仔煎之外還有賣四神湯、炒米粉和肉羹,不過我們只點了蚵仔煎來配,蚵仔煎煎得有酥,甜辣醬汁也是我愛的口味,不錯吃!
※中和民安特製乾麵※
地址:台北縣中和市民安街34號
電話:(02)8228-2286
※中和員山傳統豆花※
地址:台北縣中和市員山路152號
電話:(02)32342172
時間:11:00~22:00(周一公休)
※延伸閱讀※
《食記》永和佳佳香鍋貼專賣店(中和永和小吃大募集!)
《團購美食》永和王師父金月娘

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上次和Tina&小露在永康街爆蛋屋沾汁麵小聚時,印象中小露好像提到附近的樂麵屋也有沾汁麵,當時就想找時間來試試,後來上網查地址時,看網友的食記大多有不錯的評價。
我們約五點五十到,店內只有三組客人,但麵吃到一半,全店已經客滿。
不論是吧台或大小桌,每桌前面都有一壺不冰的涼麥茶。日本拉麵店大多提供開水,而且會加大量冰塊下去,配起來冰度爽度高很多。
樂麵屋不只賣麵,還有飯、餃子及各式小菜。點餐方式很特別,拉麵一張單,沾汁麵一張單,麵條可選粗細軟硬,拉麵的湯汁可選濃重、中等或清淡,吃不夠留點湯,還可以再請店家加現煮細麵(粗麵不行)。而沾汁麵則是一開始就需勾選麵條份量,就算選份量多的也不加價,但之後不能再加麵,如果吃不夠,倒是可以加點湯和飯。
焦蔥叉燒豚骨拉麵230元,上面舖了大量蔥絲、蒜酥片、叉燒、半顆玉子蛋、筍乾。叉燒給不少,但大部份口感乾硬沒有很優,很少吃到這麼不合味的叉燒肉。我們選的是硬度中等的粗麵,但口感偏軟不夠Q,份量多,沒加麵就有點吃不完。玉子蛋也失敗,筍乾還不錯,一整個吃下來,感覺只有湯頭還可以,濃厚不死鹹。
叉燒蕃茄豚骨沾麵270元
蕃茄沾汁是熱的,裡面有不少豆芽菜,偏酸不辣,比較起來我和鳥先生都比較偏愛爆彈屋的沾汁麵。冷麵條有比拉麵麵條Q,點第二級的份量(約double拉麵份量)就等於吃到飽,旁邊有一組情侶來吃,就合點一碗沾汁麵,再跟店家要了小碗分著吃,月底時還想吃好料,來這招感覺很划算。
麵嗑光後加湯加飯,蕃茄沾汁加湯後,沒那麼酸,感覺有比較好喝,而且茶泡飯真的有魔力,縱使已經飽到一個不行,還是一口接一口的吃光光。
因為在樂麵屋吃太飽,所以特地在永康街巷弄和公園走走消化一下。永康街的拉麵店真是有夠密集,臨近的三條巷子就有五間店,玫瑰園別館、八番、熱烈一番亭...和不久前才去吃的爆蛋屋沾汁麵,經過拉麵店門口都特意看了一下,爆蛋屋的開幕期人潮似乎已經散去,其他家拉麵的生意較為清淡,都沒有樂麵屋好。
這天從早到晚吃了三種麵,早餐是家裡附近早餐店的黑胡椒鐵板麵(45元),午餐參加研討會,點了一鍋美食街的鍋燒意麵(79元),晚餐則是哈了一大碗日本拉麵(230元)。結果相對平價的鐵板麵最令我感到滿足!回家之後,婆婆煮了我最愛的青木瓜燉排骨湯,馬上又著了魂似的硬拼一碗,超級甘甜爽口!什麼豚骨湯頭都靠邊站啦:P
若不是鳥先生超愛吃拉麵,我真的對台灣的拉麵店都興趣缺缺。倒是最近應該禁止他再去吃拉麵,反正就快去京都吃個夠啦~~
※永康街樂麵屋※
地址:台北市永康街10巷7號
電話:(02)23951787
時間:11:30~21:40
※延伸閱讀※
《食記》永康街爆彈屋廣島沾汁麵
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14363998

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