- Dec 17 Thu 2009 08:00
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《遊記》柯旅天閣(THE Tango)台中館&向上水餃&紅茶冰&香酥煎包
- Dec 16 Wed 2009 08:50
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《遊記》2008京都紅葉行Day1順正湯豆腐

這天原本有請沙米幫忙預約順正湯豆腐,但去電詢問後當天五點半已客滿,除非延到七點半,考量到時間太晚,後來決定先不訂位,賞完楓後直接去現場試試。
在南襌寺賞完楓時太陽已下山,大軍趕緊殺到不遠處的順正碰運氣,此時氣溫骤降,肚子更顯餓。本來店家表示我們的人數太多(六大四小),可能要等,後來在門口吹不到十分鐘寒風就入座,運氣還不錯!不過最後給的是八人座,坐起來有點擠。
相機鏡頭一碰到室內暖氣就起霧~~
服務人員告知不能點5000和6000的席料理,只能點花(3000)、月(4000)套裝,花套餐跟月套餐的差異就是生魚片跟一小盤前菜,其他通通一樣。
上菜的順序是先來一大鍋湯豆腐(三人份),再來是涼豆腐、漬物、味噌豆腐、野菜天婦羅...,這其中以天婦羅最獲大家的好評,允嘉光靠這個就配了一碗飯。天婦羅只簡單用鹽巴調味,沒附任何沾醬,酥脆爽口不油膩,吃得到食材本身的風味。
- Dec 15 Tue 2009 08:00
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《食記》2009基隆南北小吃海鮮

離開台北藝術大學後,我們轉移陣地到金瓜石的濂洞國小,讓安宇二兄弟看看海,順便見識一下超長的溜滑梯。溜著溜著很快就到晚餐時間,原本打算帶小玉一家去基隆夜市人擠人,但是高雄昌哥出聲說:「來基隆當然要先吃海鮮再逛夜市」,說時遲那時快,小鳳腦中馬上浮出一間基隆在地朋友推薦的海產小吃店,趕緊打電話訂位後直接殺去。
這間南北小吃店,店址就位於基隆信一路田寮河邊,離基隆夜市約幾分鐘車程,步行時間近20分鐘,距離基隆夜市有點遠又不算太遠,店址對面的運河邊很好停車。
營業時間從晚上開始,我們入座不久就全店客滿,稍微觀察一下,感覺上都是在地人,觀光客不多,跟海龍珠、昱帝嶺和全家福之類的大拜拜人潮又不太一樣。
店內沒看到菜單,直接請老板娘依當日攤頭海鮮推薦上菜。
點給5個小朋友吃的軟爛型炒麵,連大人都說讚!(←也有可能是肚子很餓...)
- Dec 14 Mon 2009 08:00
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《團購美食》美而香號台中哈姆&花蓮郭榮市手工火腿

今年國慶連假時的花東三日遊,在花蓮名產街順手帶回了郭榮市手工火腿,11月中的台中新社花海行,則是特地繞路到忠信國小旁五廊街採買台中哈姆,這二家哈姆都有網友推。其實個人對火腿實在是興趣缺缺,完全出於嚐鮮心態採買,而且允嘉和堂弟友維愛吃,不怕沒人幫忙道消。
花蓮郭榮市手工火腿門市和包裝走的是精緻路線,在SOGO復興館和天母店都有設櫃,曾經看過TVBS一步一腳印的報導,網路上有時也可見郭榮市火腿的行銷廣告。
除了香腸鹹豬肉和一般手工火腿之外,還有價位更高檔的黑豚哈姆,最近甚至推出GLORY哈姆乳酪蛋糕,感覺上應該是很神奇的口味~~
郭榮市黑豚哈姆(小)600g一條790元,官網上說是使用日本鹿兒島黑豬六白豬為原料,加入進口天然玫瑰岩鹽調味,價格相對高檔。
郭榮市手工煙燻火腿(小)500g一條460元,可以直接切片切條食用,單吃略鹹,煙燻味不重,有肉塊纖維的口感,但不會太硬。
- Dec 11 Fri 2009 08:00
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《遊記》2009汐止拱北殿賞楓&新山夢湖

雖然妹妹持續日夜顛倒,搞得我們夫妻倆晚上沒得睡,但昨天(12/10)早上鳥先生一抓到空檔,還是情願犧牲補眠時間,勇猛的從板橋bu二輪衝汐止拱北殿拍照賞楓(半天來回),因為新山夢湖就在拱北殿附近十來分鐘車程,所以也一併探路解悶。
從板橋bu了近一個小時才轉接汐萬路(北29線)上山,沿指標往拱北殿前進,道路二旁芒草搖曳,直到接近拱北殿時才開始出現轉黃的楓樹。
拱北殿的停車場算是第一個楓樹區,鳥先生說目前很沒看頭,只有右側山坡下望的這株楓樹較火紅。
拱北殿停車場旁的牌樓步道,左右均有階梯上拱北殿,左側的牌樓階梯可見楓葉落地。
拱北殿正殿階梯下左側有一顆美麗楓樹
- Dec 10 Thu 2009 08:00
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《遊記》2009台中楓樹社區&GABEE咖啡工作室

離開大坑紙箱王後,原本打算直接到旅館CHECK IN,但考量到時間還早,再加上允嘉在後座陣亡,乾脆再開遠一點到楓樹社區消磨時間。
GPS設定楓樹巷,沿黎明路往烏日方向開,過環中路後不久,碰到楓樹巷右轉,碰到永春東三路,看到楓樹腳溪的楓樹彩繪就表示到啦~~
直行向前,右手邊是公園,左手邊有個楓樹里守望相助隊,開到底此路不通,因為望過去全是稻田。
這附近的小巷子都是楓樹社區的範圍,路旁有些景點指標。
楓樹社區楓樹古道解說牌,楓樹社區官網有詳細的老樹古蹟導覽圖。
- Dec 09 Wed 2009 08:00
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《試吃心得》台南加味屋懷念軟骨&專治口渴海安店
- Dec 08 Tue 2009 08:00
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《二度當媽》IKEA尿布檯&COMBI嬰兒餐搖椅&tonga背巾(防腰手痠痛好物)

今天小姑來看妹妹,突然吐出一句話:「坐月子好像真的很無聊,啥事都不能做...」。其實坐月子期間,每天光是料理自己跟餵小孩(漲奶→餵奶→擠奶)就昏天暗地,不知今夕是何夕,原本誓言這胎要好好瘦身,後來發現這等事根本排在很後面。由於妹妹目前還處在日夜顛倒階段,每當和鳥先生輪值大夜班時,如何防範腰痠手痛,避免折損薄弱的唯二枚腰戰力,就是很重要的課題!說到此,馬上要用力感謝小玉和WEI大方出借的恩典牌好用法寶。
小玉遠從高雄載上來IKEA尿布檯,這也是超級奶爸昌哥極力讚賞的育嬰用品,標籤註明適合0~12個月使用,上層高度剛好可以不用彎腰換尿布(真的有差!),下層則是放一些尿布、護理巾、濕紙巾、乳液和衣物等備品。
IKEA好像有賣二種尿布檯軟墊,我們買的是較便宜的吹氣型和大條紗布巾,紗布巾是三入三條花色。
軟墊的角落剛好可以塞臍帶護理的酒精、綿花棒,IKEA好像也有賣進階的尿布檯和周邊延伸小工具。
妹妹剛回家時,允嘉還跟我們一起睡,那時候會關燈,半夜起來換尿布要開桌上小檯燈,為了怕妹妹刺眼還把柔光罩移過來用。後來公公怕妹妹會干擾到允嘉,就把他接去睡,婆婆還叮嚀我們照顧新生兒,晚上不用全關燈,裝上去沒多久就只剩防頭風用途。不過上網查了一下,也有人主張要調整寶寶的生理時鐘就該營造日夜分明的環境。
- Dec 07 Mon 2009 08:00
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《遊記》2009榮興海產小吃店&潮境公園
- Dec 04 Fri 2009 08:50
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《遊記》2009台中大坑豬頭三&新凍嫩仙草&東東芋圓&紙箱王&蜜蜂故事館(新社大坑小吃大募集!)

離開2009台中新社花海二苗圃會場後,我們接著到大坑吃炸粿和芋圓嫩仙草,再到圓環附近的紙箱王和蜜蜂故事館拍照殺時間,最後才往台中南屯的柯旅天閣Check in。
沿著129縣道往大坑圓環前進,左邊出現了東山樂園,感覺上是個辛苦經營的老樂園~~
Tina介紹的顏老十炸粿沒營業,只好改吃光正國小旁的豬頭三炸粿。
豬頭三炸物種類很多,我們選的炸香菇、蚵爹、米糕、茴香、韭菜和肉排口味都算一般,沾醬也沒有很合味。
豬頭三的另一邊比較像麵攤,大部分客人都是點炸物搭配大骨竹筍湯。
- Dec 03 Thu 2009 11:36
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《食記》台南三哥海產店

和Wei、蝌蚪三家相約一起到台南三哥海產店啃螃蟹啖海鮮,這家的海鮮有青,菜色普遍不錯吃,就是價位不太可親。
桌上小菜盤
太監雞屬大Size(第一張圖),雞肉含汁帶凍,不問醬油也好吃。
白昌米粉,湯頭不錯,好像可加湯,寒流來襲必點。
炒飯,小朋友專用,蝦仁塊頭頗粗壯。
- Dec 02 Wed 2009 10:45
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《團購美食》好味香調理包

一年前就團購入手的好味香調理包,冷凍可保存一整年,就因為保存期限太長,不斷被後到的團購物插隊,還真的拖了一整年直到快過期才從冷凍庫最後面翻出來吃掉。不過這一年間,又冒出了幾家好評的簡餐店冷凍料理包,ex.簡餐工場和快樂廚房。
一年前的團購入手價:蔥燒原汁牛肉麵每袋5包155元、排骨酥拉麵每袋4包124元、無錫肉排每袋5包195元、黑胡椒牛小排每袋6包180元、冷凍熟拉麵粗細麵條每包都是7元。不少網咖和咖啡簡餐店都是使用這類冷凍調理包,可沸水煮或微波,加熱很方便,再燙個青菜煎個蛋包就可以賣上百餘元。
黑胡椒牛小排,裡面的牛小排有大有小,6包裡只有1包有帶骨,牛小排口感類似夜市平價鐵板牛排,醬汁不會死鹹,有下飯。公公覺得拌飯還不錯,搭配荷包蛋和鐵板麵應該會更優。
無錫肉骨,排骨帶一小塊骨頭,口感跟牛小排差不多,醬汁實在太偏甜,口味不合...
排骨酥湯,按照官方版微波加熱七分鐘,溫度還不夠,後來再加碼一分鐘。






































































