
這次試吃商品是傌魯卷舖鬆餅卷,從官方網站上的商品照片看來,是個外觀很誘人的創意甜點,市面上還是第一次看到。
店家一共寄來三種口味:花生脆皮巧克力、堤拉米蘇和巧克力鬆餅捲,目前都是特價180元。盒裝是色彩鮮明的簡潔路線,口味在封口貼紙上標明,裡頭有張精美的DM。
鬆餅捲的長度約20公分,直徑約6~7公分,外觀看來份量十足。
保存方式是冷凍,本來以為冷凍保存的期限會很長,結果只有4~5天。店家的試吃信中附上的食用說明,冷凍庫退冰20分鐘後,外層鬆餅的口感會略顯Q度。題外話,真的很羨慕會畫圖的人,簡單的美工就超可愛啊!
花生脆皮巧克力鬆餅卷,卡士達醬和鬆餅之間有層脆皮巧克力(←類似脆皮甜筒),最中間的花生吃起來像草湖芋仔冰,卡士達醬吃起來像冰淇淋,二者搭配的不錯。鬆餅皮的口感,我覺得有點太乾不夠軟,鳥先生覺得口感不差,就是有點厚。根據店家的來信說明,這個跟一般下午茶鬆餅不同,如果要讓餅皮較濕潤,勢必得加比較多的油,搭配濕滑的卡士達反而會更顯膩口,這是店家不斷修正後的最適宜傌魯卷口感。














































































