魔鬼甄與天使嘉

台南高鐵一日生活圈咻一下就過去！中場休息的四草大眾廟綠色隧道，平日沒有小玉推薦的蚵仔可吃，就在隔壁的安平港區成了理所當然的替代方案，這次沒做功課，乖乖當個想吃就上的觀光客。
覓食之前先賞花，早場有成功大學和台南大學的黃金葡萄阿勃勒，晚場也有安平古堡的熱情火紅鳳凰花搭配乳白鵝黃雞蛋花，聽說鳳凰花是台南的市花，難怪到處都看得到它美麗的蹤跡。
印象中看過網友食記的古堡蚵仔煎休息中，殘念~~
大間三角窗的陳家蚵捲，斜對面還有間專屬的現剖蚵場，感覺上蚵仔很新鮮，難怪菜單會有生蚵沙西米和現烤鮮蚵可選。
現場採電腦點餐拿號碼牌，跟周氏蝦捲一樣，也有冷凍宅配伴手禮。
點了蚵捲和蝦捲各二條，可能是看到現剖蚵的新鮮味，感覺蚵捲比蝦捲好吃一些，蝦捲吃來跟周氏蝦捲差不多，沒有特別好感。
上過新聞的小7王城門市，裝潢時特意保留古厝老牆(據傳是房東堅持的)，意外成為熱門賣點，這家門市還結合地方特色，推出府城專屬的伴手禮及小東西，真有商業頭腦。
回車上集乳的空檔，剛好讓鳥先生跟著遊客去排隊買烙餅韭菜盒子殺時間，非假日竟然得排半小時，強！而且還只買到韮菜盒子，烙餅還要等更久才有orz...
到手的熱騰騰韮菜盒子，因為在餵奶不敢吃太多，不過一轉眼也啃掉半盒，還真是不錯吃XD。內餡跟一般韭菜盒差不多，但外皮薄且酥脆不油，應該是賣點所在，跟通霄廟口的水煎包有異曲同工之妙。
配韭菜盒子的義豐冬瓜茶，冬瓜波霸還不錯，冬瓜檸檬不太合味。
台南高鐵一日遊就在安平港劃下句點，離開前加碼採買東東鮮蝦餅、永泰興和正合興蜜餞。東東鮮蝦餅口味不如預期，至於蜜餞是本人天敵，得等小姑消化完畢，再來分享心得。
※台南陳家蚵捲※
地址：台南市安平區安平路786號
電話：(06)2229661
※劉記烙餅韭菜盒子※
地址：台南市安平區安平路177號(天后宮牌樓對面)
※延伸閱讀※

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因為GPS老是修不好，這二個禮拜有好幾天往內湖跑，除了順便繞去白石湖吊橋拍百合花之外，也總算把高掛在覓食名單許久的金泰海鮮蓋飯給解決掉。
相隔一個禮拜，白口湖後湖濕地的百合花已經從上周的含苞待放轉為高密度全面怒放，如果鋒面不要太殘忍的話，本周應該可以維持花況極大值。
把上周的照片調出來找找碴，上上圖為(5/17)花況，上圖為(5/24)花況。

賞完花直接跳回金泰海鮮蓋飯
店址不太好找的金泰食品，僅管網路評價二極，但是改裝後生意依舊強強滾，11點出頭就開始排隊曬太陽。
改裝後店面&新菜單，用餐環境大升級(跟水產海鮮批發時期的網友食記相較)。
點餐後先送上重鹹味噌蛋花湯，魚骨魚肉甚至連菜頭都出現了~~
網路上被推爆的海鮮蓋飯，要價400大洋，除了生魚片之外，還有蛋黃、大小魚卵、干貝、驢蝦和海膽。

吃起來像自已買生魚片舖在白飯上，再打上蛋黃攪一攪的大雜燴。這樣想想，上回團購的澎湖海膽加六根壽司生魚片實在是有超值！
400大洋的海鮮蓋飯有二隻驢蝦
無敵蓋飯則是多了牡丹蝦(菜單上標明巨大)和生蠔，一碗公600大洋的價位在菜單上果然是無敵手...
※內湖金泰食品※
地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：(02)87928167(周一公休)
※延伸閱讀※ 
《遊記》2010內湖碧山巖&白石湖吊橋&後湖濕地百合花&黃家肉粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16391690
《遊記》2009內湖小貳樓Brunch&美麗華摩天輪
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16145216

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這次試吃的是艾葛蛋捲狂人創意甜點：『布蕾蛋捲』和『千層蛋捲』，跟市面上類似的甜點相比，蛋捲皮表現特別突出，大家都給予不錯的評價，尤其是布蕾蛋捲，讓小姑有眼睛一亮的感覺。
布蕾和千層蛋捲的外盒設計頗具個性，Size比一般奶凍捲盒裝還要大上一級。
艾葛的冷凍保存方式為冷藏3天/冷凍7天。冷凍存期限不算長，小巧的布蕾蛋捲在7天內解決完全沒問題，但大份量的千層蛋捲就要比較注意時間。
布蕾蛋捲一盒8入原價320元/特價280元，綜合布蕾分上下層，原味和巧克力布蕾各4條。
原味布蕾蛋捲，分切完約解凍十來分鐘時，中間內餡有點像帶冰砂的冰淇淋(只是口味偏淡)，蛋皮鹹香口感佳，而最下層的榛果有豐富口感的作用，整條吃下來不會膩。退冰至內餡變軟時，奶味會變得比較明顯，這時候吃起來像克林姆。二者完全不同的口感，一個像吃冰淇淋，一個像吃蛋糕，我和小姑比較愛微解凍，而鳥先生和婆婆則偏愛完全退冰時軟軟的口感。
巧克力布蕾蛋捲，巧克力甜度不高(微苦)，大致上心得和原味差不多，二種口味都不錯吃。
千層蛋捲有巧克力、芒果和覆盆子三種口味，單條原價380元/特價320元，長寬高約為20公分×8公分×5公分，重約600公克，跟香帥芋泥捲同屬大份量等級。
芒果千層蛋捲，這個比較需要掌控解凍的時間，不建議退冰過久，大致上約需20~30分鐘(最近天氣熱需要縮短10分鐘)。內餡的芒果醬好像還帶有果肉，可惜要吃到近中心點位置才能嘗到，如果能更均勻分配應該會更好吃。
巧克力千層蛋捲，巧克力內含黑櫻桃餡，但味道不太明顯。解凍前像巧克力冰淇淋，解凍後沒有其他口味來得爽口。
 
覆盆子千層蛋捲，心得大致上和芒果千層差不多。帶點酸甜滋味的覆盆子果醬，還吃得到籽籽的口感，搭著奶油和鹹香蛋皮入口冰涼，夏天來上一塊有消暑的作用，而且不會像巧克力千層容易膩。
此次試吃，二種口味的布蕾蛋捲都很受歡迎，尤其份量小巧又不太佔胃內空間，至於千層蛋糕則是以芒果和覆盆子口味勝出，只是食用方式和退冰時間掌控沒有布蕾那麼方便。跟之前團購過的層層堆疊千層蛋糕相較，艾葛採手工捲製成蛋捲(市面上少見)，蛋皮較厚，帶點鹹味，口感較Q，蛋香也較足。
※艾葛蛋捲狂人※
網址：http://www.eggs.com.tw
電話：(03)4508764
傳真：(03)4508742
※開幕期間特價活動(5/1~8/1)※
千層蛋捲原價380元/特價320元
布蕾蛋捲原價340元/特價280元
不限商品9盒以上免運費/24盒以上96折(適合團購)
覆盆子千層+綜合布蕾+運費=原價750元/特價690元(適合小家庭)

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除了早場的黃金雨阿勃勒之外，四草水上綠色隧道也是此次台南行的重點行程，同樣是紅樹林生態保護區，雖然佔地和知名度不如淡水紅樹林，卻擁有令快門按不停的美麗水上綠色隧道，膠筏穿梭其中，彷彿置身迷你熱帶雨林，有fu！
四草綠色隧道就位於台南的台江國家公園內，四草大眾廟旁(我們GPS就設定為四草大衆廟)，在台南市區就可以看到台江綠色隧道的路標，距離市區車程約20分鐘，安平區就在隔壁。
在大眾廟旁搭船有二條路線
在台江碼頭搭觀光船，來回約一個多小時，全票200元/半票150元，途中經過四草湖中湖、鹽水溪、嘉南大圳、蚵棚、安平樹屋和水鳥保護區。現場導覽人員說這條路線在冬天搭乘較適合，那時候會有很多候鳥。
我們搭乘的是廟後方的綠色隧道，來回只需30分鐘(輕鬆行程)，全票150元/半票100元，主要航線就是台江內海的紅樹林隧道。
路線起點匣門上的簡介：府城後花園綠色隧道，台灣袖珍版亞馬遜河。
前半段約5分鐘的時間比較無遮陰，一開始的導覽重點在右側的招潮蟹，接下來則是海茄苳、欖李、五梨跤和水筆仔(新植)等紅樹林植物生態，樹種均有掛牌解說。
沒多久就到了令人期待的涼爽綠色隧道，建議去程儘量往右邊看，因為左側為墳墓區，回程則反之。
幾乎是貼著頭頂擦過的紅樹林綠色隧道，短短五分鐘長度，卻美的讓人捨不得眨眼。
綠色隧道折返點：釐金局遺址。來回30分鐘的船程，完全無搖晃感，有生態觀察，有導覽解說，很適合帶著小朋友同行。
綠色隧道的船班是假日十人以上就開船，非假日只有下午三點一班船，如果提早到的話，附近也有地方可以殺時間。
抹香鯨陳列館
鹽田生態文化村
四草綠色隧道&鹽田中場休息結束，接下來往距離只有十幾分鐘車程的安平古城晚場小吃續攤。

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這次試吃的是品三仙扁食之家，一共有鮮肉、韭菜、紅麴、起司、干貝、鮮蝦和鮑魚7種口味扁食，跟之前嚐過的扁食相較，品三仙多了幾款特別的口味，雖然價位較高，但餛飩本身Size大，內餡用料也相對高檔。
扁食一盒20粒，塑膠盒裝外層加了張包裝紙，比較有精緻感，當伴手禮也頗體面。
每盒扁食均附贈濃縮高湯1份，扁食煮熟後淋上蛋花，再灑上海苔細片就可上桌，高湯包的湯頭清爽，不需另外調味。
婆婆的煮法就比較台式，雖然同樣用高湯包，但另外加入小白菜和自製油蔥酥提香。
最近幾次煮泡麵也都會順便丟幾顆下去，補充一下營養，經過實驗結果，跟牛肉麵的口味很合！
扁食乾吃除了可以做紅油抄手，和好市多的胡麻醬也有搭。
鮮肉扁食大顆飽滿，外皮口感滑順(而且蠻耐煮的)，調味口感都很適中。不過入手後建議儘早食用，因為鮮度會隨著時間遞減。
韭菜扁食的香氣濃，也比鮮肉扁食夠味，小姑列為第二名。
起司扁食會有點爆漿感，起司味香濃，起司控應該會很愛，也是本人的第一名。不過因為起司給很多，所以鹹度較高。
紅麴扁食走養生健康路線，帶點茡齊脆脆的口感。小姑覺得調味偏甜，公婆也不太習慣這個味。
鮮蝦扁食的蝦仁個頭大，幾乎就佔滿整顆份量，蝦肉口感有彈性。
干貝扁食，肉餡和干貝絲的鮮味很搭，重口味的鳥先生最愛這一味。
最高檔的鮑魚扁食，鮑魚片厚度夠口感好，小姑和公公都是列為最優口味。
除了扁食之外，品三仙也有賣手工花生糖，花生本身的口感香氣都不錯，表層麥芽糖衣薄脆，吃來不會甜膩也不會黏牙。
基本上7種口味扁食都是內餡大粒飽滿和外皮口感滑順型。試吃時，特意多留了幾顆鮮蝦、干貝和鮑魚扁食給公婆享用，二老都吃的很開心，看來有合老人家的味！
※品三仙扁食之家(木柵市場73攤位)※
網址：http://www.xn--ehqrtw5l.tw/
blog： http://www.wretch.cc/blog/a0932006107
營業地址：台北市文山區保儀路13巷3號(73攤位)
連絡電話：0932-006-107 / 0932-006-116
營業時間：8:00~13:00(每週一公休)
訂單預約：8:00~22:00

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在台南大學旁遇到EVA伊娃泡芙公休日，我們馬上改變行程進攻附近的順天冰棒，然後把芳苑冰棒一併解決，又冰又涼～
順天冰棒就在延平郡王祠牌樓正對面巷子直直走進去，有幾位台南女中的學生也來買冰棒。
冰棒包裝帶有古早味，多種口味均一價17元，牆上貼了宅配運費表。
冰棒的口感類似雪糕，不像熱門團購電廠或糖廠冰棒那般偏硬。巧克力牛奶冰棒算是我的菜，花生牛奶冰棒的花生味偏淡，雞蛋牛奶冰棒甜度飆高，鳥先生說像牛奶糖冰棒。
一併解決的芳苑冰棒，除了冰棒之外，我們還買了紅茶冰淇淋，茶味濃但甜度偏高。
芳苑冰棒分成三個價位，我們買的二種冰棒(15元/17元)口感和17元的順天冰棒差不多。花生牛奶冰棒(15元特濃口味)帶花生小顆粒，花生味較順天冰棒濃，但香度不足。至於杏仁蛋黃冰棒(17元特別口味)則完全對了我的味，蛋黃和杏仁都香，蛋黃對冰棒口感也有加分作用。

※台南順天冰棒※
地址：台南市開山路151巷7號之1
電話：(06)2135685．2144585
※台南芳苑冰棒※
地址：台南市開山路6號
電話：(06)2272047 
※延伸閱讀※
《COSTCO》Weis水果冰淇淋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14500271

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臨時成行的高鐵台南一日遊，早場先逛早市嗑小吃，接著瞄準成功大學林森路和台南大學的阿勃勒，午場休息時間為四草綠色隧道搭竹筏賞景，傍晚場則是順遊安平繼續上演餵食秀。從板橋站搭高鐵403車次，8:18到台南站(65折票價855元)，格上租車牛頭牌Yaris當日租還價1500元，大約從8:30租到18:50加油300元(還車時油錶還多一格)，回程搭478車次(65折票價855元)，台南站19:17出發，20:53到達板橋站，回到家9點出頭，住高鐵站附近實在是很方便^^ 
高鐵台南站的鳳凰花開迎客，這次的主要目標只有阿勃勒和四草緣色隧道，小吃幾乎沒做功課，只順手抓了本台南小吃景點書，再服用大白公主台南小吃行實況報導，就直接衝了！
取車加油後直奔沙淘宮老鄭菜粽，大約9:20到沙陶宮廟口，店家剛好在收攤，老板不好意思的說，因為今天外帶的人比較多，所以比較早賣光光。後來想想，如果沒在高鐵站拍鳳凰花和加油捅時間的話，應該來得及XD~~
接著來到沙淘宮對面的大菜市(西門市場)，國華街上有幾家賣芋粿肉圓的店家，走進來第一間的就是許家芋粿。芋粿口感香氣都是我的菜，但鳥先生覺得一般般，肉羹湯勾芡對我家而言過濃。
大菜市鄭記土魠魚羹，羹湯的調味和勾芡對我而言都是剛剛好，但鳥先生覺得點羹麵來吸汁會更優。魚羹塊幾乎無炸粉，少了我愛的酥脆感。魚卵剛好碰到現炸，熱騰騰上桌吃來酥脆鮮甜，最高！要是魚羹也碰到現炸就更完美~~
福榮小吃店．阿瑞意麵位於大菜市小吃攤最裡面，餛飩乾意麵有附清湯，肉燥香氣一般，意麵口感不如預期。餛飩大顆皮滑內餡調味重，表現意外的比意麵優。
江水號還沒開張，這次先由市場入口的泰山冰店頂上。紅豆芋頭牛奶冰，紅豆口感優，芋頭吃來有香，糖水也順口，因為冰化的有點快，老老板還主動問我們要不要加冰，服務態度很親切，環境也保持的頗整潔。
走過淺草新天地，來到正興街布萊恩紅茶，點了伯爵奶茶，茶香有濃，最上面封口非塑膠材質。
N百年前嘗過的羊城油雞，小小巷口勾起遠去的年輕時代。
插播一下晚場的榮盛米糕，回高鐵站還車前覺得來台南沒吃到米糕不甘心，用GPS彈一彈就出現沙卡里巴這間國宴米糕，吃完很有滿足感，但似乎未達印象中的美妙滋味，台南米糕不知大家較推那間？
插播結束拉回永樂市場繼續餵食，富盛號、金得春捲和阿松割包三家擠在國華街和民族路口，但地址卻完全不同。
三家店裡面就富盛號外帶有在排隊，碗粿吃來跟萬華龍山寺的小南鄭記差不多，魚羹湯有比較鮮一些。
阿松割包一份2粒，可單點1粒，豬舌包單顆40元，雖然割包Size迷你，但豬舌份量不少。原本從外觀看來興趣缺缺，一口咬下，花生醬及鮮嫩豬舌卻讓人完全改觀，好吃！
金得春捲，甜度略高(一般建議請店家花生粉減半)，內餡吃來跟一般春捲差不多，但春捲皮很有特色，包好後還會用鐵板烙到微焦，餅皮口感升級，有加分。
石精臼蚵仔煎60元，份量大，價位也是超高。可惜就是不太對味，二人合吃得很辛苦，最後竟然還有剩，完全不符本人清道夫的名號...
熱鬧的水仙宮市場(入口瞥見之前團購過的豪記果汁)，在這裡又幫允嘉、妹妹和自已敗了家，台灣的傳統早市總是讓我有如魚得水的感覺。
從阿松割包和修安扁擔豆花旁邊的巷子鑽進去，也有通到水仙宮市場，而且直接就是酪梨壽司推的吉慶行手工焦糖布丁。布丁一盒6顆，單賣1顆25元，無焦糖香，但布丁軟綿入口即化，不錯吃。
餵食秀暫時休兵，接下來開車到林森路成功大學拍阿勃勒(這段時間剛好在車上集乳)。整條林森路上真的落落長都是阿勃勒，雖然只有幾顆滿掛黃金葡萄(不知道是時機已過還是時候未到？)，但拍照片唬唬人還算夠力......
早場最後行程來到台南大學阿勃勒節，紅樓前只有一株正盛開，本來想去附近的Eva泡芙做早場Ending，結果碰到公休日，吃不到嘛是無法度。
※台南老鄭菜粽※
地址：台南市西門路二段116巷(麥當勞旁巷內．沙淘宮廟口)
電話：(06)2583211．0919117582
※台南許家芋粿※
地址：台南市中西區國華街三段8號
電話：(06)2288897 
※台南鄭記土魠魚羹 ※
地址： 台南市中西區國華街三段16巷1號
電話：(06)2240326
※福榮小吃店．阿瑞意麵※
地址：台南市國華街三段16巷25號
電話：(06)2212850
※西門市場泰山冰店※
地址：台南市國華街三段18號
電話：(06)2286019 
※台南布萊恩紅茶※
地址：台南市中西區正興街62號  
電話：0955262716
※沙卡里巴榮盛米糕※
地址：台南市友愛街206巷(康樂市場106號)
電話：(06)2209545
※台南阿松割包※
地址：台南市國華街三段181號
電話：(06)2110453

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與允嘉哥哥相較，這次妹妹餵食副食品的時間有提早一咪咪。主要原因是我們在吃東西的時候，妹妹也會表現出極高的興趣，不但一直看一直看，嘴巴不停動之外，還有種口水快滴出來的感覺，在和保姆討論過後，決定先從每天一回米精開始。


雖然已是第二個孩子的媽，但這胎與前一胎事隔七年，部份育兒經驗早已不復記憶，不過唯獨副食品這一塊，倒是完全沒忘記，因為實在太挫折了！允嘉一出生就喝90cc，第二週就喝到120cc，沒多久又升到150、180cc，那時我的奶量根本不夠，初期只能以配方奶跟母奶混著餵。當時為了追奶，每天半夜摸黑起床擠奶，終於在第三個月~七個月時達到全母奶境界，無奈在允嘉七個月時小紅來報到，我的奶量馬上減半，全母奶時代宣告終結。

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因為送PAPAGO GPS到內湖維修，順路繞去碧山巖白石湖吊橋，沿著吊橋步道往後趴趴造，還意外發現即將盛開的百合花。
到白石湖吊橋很簡單，走金龍隧道，沿著碧山巖指標即可達，碧山巖牌樓旁有免費大停車場。
碧山巖牌樓後方為開漳勝王廟，從階梯走到廟門不用5分鐘，廟前可遠眺台北101，網路上可見不少此處的夜景照。
白石湖吊橋全長116公尺，直路式設計，龍骨造型，蝴蝶張網支撐，跟一般吊橋相較，走起來完全不會晃。排不出時間去南投竹山天梯，內湖白石湖吊橋暫時頂上。
吊橋另一端先接春秋步道，步行約5分鐘到古椎埤和後湖濕地。
古椎埤迷你可愛的池景
老樹傳奇魯花樹
後湖濕地同心池
後湖濕地除了充滿蛙鳴鳥叫之外，還有即將盛開的百合花。
從白石湖吊橋步行到後湖濕地，沿途除了有幾個密集的百合花區塊之外，還有不少景觀商家在大興土木，準備迎接吊橋和百合花盛開帶來的商機。
後湖濕地再往下走就是夫妻樹和觀光草莓園，夫妻樹上有對夫妻正在築巢。
從碧山巖下山途中，鯉魚山登山口彎道有二間肉粽店，左邊的碧山商店黃家肉粽可內用還兼賣飲料，右邊的無名小店好像只有外帶。因應即將來臨的端午節，決定忍痛放棄肖想已久的金泰無敵海鮮丼，先解決這二間肉粽。
黃家肉粽搭配冰涼綠豆湯，肉粽一顆40元，不大顆，雖然是北部粽，但米粒偏軟爛，花生口感不錯，沾醬有小加分。
對面的無店名肉粽，同樣是北部粽，這間的糯米口感較香較Q(但還是軟)，魯肉夠味，不過沒有花生，也少了甜辣醬可沾。

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以前來深坑老街，大部份都是嗑豆腐，從大樹下烤豆腐、炸豆腐、魯豆腐一直吃到豆腐冰淇淋，這次換個口味，改成深坑肉粽吃到飽，距離端午節只剩一個月，店家生意又將進入暴衝期。




被全聯攻佔的深坑公有零售市場
淡蘭古道深坑街入口，深坑老街再造後的街景好像有一點點不同。
另一頭的大樹下入口
麗芬肉粽位於深坑老街中段，這次吃到的四家肉粽裡面，就只有麗芬可在店內用餐，而且還兼賣油飯、麵點和小菜。
麗芬的小菜價位驚人，結帳時才知道這盤小黃瓜要價50元！！
本來是打算叫北部粽和南部粽各一，但南部粽還沒煮好，所以改點紅麴粽。
北部蛋黃粽35元，有瘦肉、香菇、蛋黃和栗子，無花生，米飯帶香，口感偏軟，調味一般。
紅麴肉粽35元，米飯軟黏到會牽絲，不是很合味。
大樹下雪子肉粽，比較靠近大樹下這一端，四家肉粽以這間的店面最小。
北部粽加蛋黃35元，肉餡比麗芬多了雪蓮子，瘦肉口感有點乾，整體調味對我們家而言過於清淡。
內餡有三層肉、香菇、蛋黃、花生和米豆。雪子北部粽是包瘦肉，而南部粽是包三層肉，這天吃到的三層肉完全偏肥，調味跟雪子的北部粽一樣清淡。
前面二家肉粽(麗芬/雪子)在深坑老街上，接下來二家(小林/竹香)則是在北深路縣道上。小林肉粽在縣道二旁分別有店面，一邊專門包肉粽，另一邊則是零售區。
小林的北部粽和南部粽都是35元，有瘦肉、香菇、蛋黃、菜脯和花生，無栗子，肉的口感不會乾澀，調味也不重。
小林的湖州紅豆粽30元，南門市場的湖洲粽還是比較合味些。
最後的竹香肉粽，名氣好像沒有前三家大，卻意外的勝出。
北部粽的香氣，南部粽的口感，調味輕重都剛好有合我們家的味。
經過一連串肉粽的重擊，還好有阿珠芋圓來相救。
芋圓冰45元，除了芋圓之外還可另選二種料。分成芋圓、地瓜圓、紅豆圓和綠豆圓四種口味，芋圓有Q，但沒啥芋香，反而是紅豆圓和綠豆圓比較得我心，再加上順口的糖水，口感Q彈的杏仁，不錯吃！
※深坑麗芬肉粽※
地址：台北縣深坑鄉深坑街80號
電話：(02)26621794

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在竹東賞完桐，帶了幾盒古早味蛋糕上車後，接下來往南寮漁港吹海風，順便幫小姑採買她愛吃的甜不辣。走台68線東西向快速道路，從竹東到南寮海濱車程不到20分鐘，實在是方便又迅速。
南竂漁港漁產直銷中心內一樓的真好丸林家摃丸
雖然店名叫林家摃丸，但我們的目標不是貢丸，而是小姑指名的甜不辣。
綜合甜不辣一盤60元，有花枝、草蝦、牛蒡和洋蔥四種口味甜不辣。
現場吃甜不辣口感軟軟的略油，甜辣醬也不優，剩下小黃瓜在撐場面。
不過外帶回家用烤箱烤來吃，甜不辣就變得外酥內彈，不沾醬就很夠味，而且完全不會油膩，局面可說是完全翻轉。單以甜不辣口味而言，我最愛牛蒡，鳥先生最愛草蝦，而小姑最愛的則是花枝(我們幫小姑外帶的花枝甜不辣一斤180元約12片)。
點來配甜不辣的綜合丸子湯，口感未達新竹貢丸的水平...

跟之前團購過的新竹貢丸比較起來，林家摃丸價位不算低，但鮮味明顯不足，而且較沒彈性。
離開前電話那頭辛勤上班的小姑又加碼order市場內的小辣燒酒螺，一碗一百摳，打算晚上配電視用。
每次逛早市，只要看到有現作的炸物，總會忍不住打包個一~二百帶走，然後直接就拎著邊走邊吃，有夠享受的！通常牛蒡甜不辣、紅燒肉都是我的心頭好，鳥先生對這類東西沒我那麼有興趣，所以我可以很放肆的獨享，不過現在多了個搶食的人，因為允嘉的喜好幾乎跟我一模一樣，換我只能撿剩的了orz...
※真好丸林家摃丸甜不辣※
地址1：新竹市新港三路1-9號C區19號(南寮漁港市場一樓)
電話：(03)5369875
地址2：新竹市東大路(士林市場4.5號)
電話：(03)5318891
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這次試吃的是鰻群的鰻魚系列商品，除了一般賣場或網路團購常見蒲燒鰻之外，還有市面上較少見的煙燻鰻和白燒鰻。台灣產的鰻魚向來很受海外尤其是日本市場歡迎，白燒鰻和煙燻鰻這二種口味以往就是以外銷為主力，現在也開始有廠商在台灣推出試水溫了。
鰻群的宅配禮盒裝，鰻魚的產地和加製作都是在台灣，產品有經過台灣漁業署和日本厚生省所認可的台灣德國萊茵檢驗機關檢驗合格。
煙燻鰻、白燒鰻、蒲燒鰻，原價180元，開幕特價都是140元。
蒲燒鰻的加熱方式很簡單，不用解凍直接微波加熱即可食用。我們家會再用烤箱烤一下，感覺香氣會比較出來。
特調燒烤醬汁直接淋在熱飯上拌著吃
鰻魚調味不會死鹹，醬汁有合味，小姑覺得雖然沒有日本料理店那種現烤的鰻魚飯來的香，但有比在超市買的真空包蒲燒鰻好吃。小姑是很愛鰻魚飯的人，但一想到要去日本料理店就覺得很麻煩，鰻群的蒲燒鰻對她而言算是物美價廉，重點是在家就可以簡單DIY，真的很方便！
白燒鰻的料理方式更簡單，在真空袋封口狀態下自然解凍20分鐘，再把沾醬淋上鰻魚食用，連微波爐也省了。
白燒鰻魚片口感Q彈(不過皮有點厚)，感覺很像日本料理店吃到的和風鰻魚料理。和風芥末子醬微酸中帶點清香，小姑蠻推這個清爽醬汁。
鰻群的三種鰻魚系列商品料理方式都很簡單，白燒鰻和煙燻鰻甚至只要退冰就可食用。另外，在鰻群官網上也有鰻魚食譜可參考，我們試作了一下，煙燻鰻和蘋果片口味果然有搭，和烏魚子夾蘋果片有異曲同工之妙^^
煙燻鰻附的是法式沙拉醬，也是直接解凍就可食用，魚片口感紮實中帶點油脂的肥嫩和燻燻的香氣，不沾醬就很好吃，口味很讓人驚豔！我和鳥先生都把票投給煙燻鰻，而小姑則是最愛蒲燒鰻。原本鳥先生還買了涼麵要弄成鰻魚涼麵，結果魚肉瞬間被我清光，根本還來不及加工:P
※鰻群鰻魚專賣店※
網址：http://www.mangun.com.tw/
電話：(08)7783197
煙燻鰻、白燒鰻、蒲燒鰻，原價180元，開幕特價140元，團購滿24盒(不限商品) 免運費。
團購滿12盒 (不限商品) + 運費 = 原價1890，特價1800元。

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