
從雪隧通車後開始的13次宜蘭小吃限時大挑戰劃下句點後,已經一整年都回歸宜蘭親子輕旅行路線,不過因為宜蘭假日人車潮實在太可怕,還是儘量挑在周間往冷門景點鑽,以免壞了遊興也苦了孩子。
原本的早午餐覓食目標為阿添魚丸米粉,但因為部隊集合起床動作慢,開到員山已經中午12點,阿添魚丸米粉已收工打烊,只能轉往附近的鄭記紅麴魚丸米粉,這間是某位健談的台灣大車隊司機強力推薦,這個司機家住宜蘭(在地狼~),不過早上就會過雪隧到台北載客,應該算是另類的雪隧通勤族。
跟之前吃過的二家員山魚丸米粉相較,這家用的米粉不太一樣,紅麴魚丸口感沒那麼軟,湯頭口味也較清淡,小菜魯肉飯沒什麼特別印象。
員山路一段和金山東路交叉口的員山機堡,這裡佔地不大(但溜小孩拍照還行),從這個路口走出去就是一堆魚丸米粉店家。
據說這個點是今年初才完工開放,機堡裡面停了架竹製戰鬥機零戰,不過才開放沒幾個月,怎麼好像有點哩哩落落?














































































