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今年暑假除了觀光工廠跑不少,還加碼二趟原住民部落的深度體驗,上次是谷關泰雅族的斯可巴部落狩獵文化之旅,這回應農委會水保局之邀請,來到東台灣花蓮豐濱鄉阿美族的復興部落,直接寄宿在部落頭目阿公阿嬤的家裡,完全就是台灣版來去鄉下住一晚的行程,對允嘉來講,絕對是終生難忘的回憶。
花蓮豐濱鄉的復興部落屬於阿美族原住民,因為年輕人口外移,造成復興部落嚴重老化,目前只剩約三十幾戶居民,大多是老人家閒居務農,過著自給自足的生活,而這次的深度體驗是由僅剩年輕人的生哥和慧芬姐規劃帶領,希望能活化社區,年輕人願意回籠部落。
復興部落面海背山,走濱海公路往南,過了新社香蕉絲工坊後,看到新社葛瑪蘭風味餐廳就可以右轉上山轉進部落,入口會先碰到自來水廠和水鹿塑像,水鹿合群再加上嗅覺聽覺敏銳,象徵部落的凝聚力和聰明敏捷,祖先也認為水鹿可以為部落帶來好運,讓長者健康長壽。
初次走進部落,第一印象除了藍白海洋風的彩繪,最讓人印象深刻的就是隨處可見的無菸部落標語,全台灣少見的禁菸禁酒禁檳榔社區,也完全巔覆了大家對原住民部落的印象。
復興部落的信仰中心~真耶穌教會新社教會,因為堅定的信仰,整個部落決定禁菸禁酒禁檳榔,信仰讓生活更美好!
復興部落的彩繪是由社區營造協會總幹事慧芬姐帶著家人合力完成,走的是希臘海洋藍白風,每個圖案都跟部落生活習習相關,在Dipip部落巡禮時,慧芬姐會稍作介紹,大家可以細細體會。
部落風味餐採用在地當令的食材,訂餐時無菜單(基本上就是無菜單料理啦!),金針、野生藤心、金東耳筍和山苦瓜等等...山產海味全交由季節決定,簡單料理後就是特色美食,連部分食器都是就地取材製作,五花滷肉和麻糬也是用月桃葉包起來,很有原住民風味。
全天候供應的消暑飲品「刺五加」,也是部落的經濟作物。
說到無菜單料理,生哥馬上從海裡帶來了意外驚喜,成堆的海膽和螺貝,讓伙伴們一整個歡呼聲不斷。
現撈現吃現剖的馬糞海膽和紫海膽吃到飽有沒有體驗過?應該沒有一間無菜單料理或是日本料理店會這麼豪邁吧~~
現剖現吃剩下來的海膽,利用烤肉網磨掉尖刺,直接拿來煮海膽薑湯,湯頭跟蛤仔湯的海味有點相似。
其他螺貝類用水煮熟,生哥說這個季節的藤壺(火山爆發)最當季,敲開裡面都是抱卵,吃起來好像螃蟹的鮮味(直接當成萬里蟹吃^^),非常特別!
餐後水果也是復興部落自產自用,老天給什麼水果就吃什麼水果。
在復興部落的第一個DIY「小米豐收」鑰匙圈,有二種顏色的串珠,很適合當成紀念品送人,而且還是自己作的。不過因為珠子很小,需要眼力和穩定度,所以這個DIY折磨了大叔整整一個小時之久,倒是允嘉手巧眼力好,很快就完成。
開心農場的農忙體驗行程,大家分頭進行採集晚餐要吃的蔬果,甘蔗、麻薏、藤心等等野菜...允嘉分配到的是金東耳筍,自己要吃的自己採。
放蝦籠之溪蝦體驗,復興部落就在出海口附近,淡水和鹹水的交會處,溪水超清涼,這天的收穫螃蟹多於蝦子。
最最特別的阿里鳳鳳DIY,阿里鳳鳳是阿美族人的天然便當盒,專門用來裝飯。因為材料是有刺的林投葉,在DIY的過程要不小心就會被刺到,把刺去掉後,如何編織又是道難題,最後用自己DIY的阿里鳳鳳吃飯,感覺當然是特別甜美。
野炊晚餐上桌,伙伴們通力採集的山珍海味,全成了餐桌上的食材,現採現吃保證新鮮。對了!說到要柴燒野炊,當然連生火也要自己來!
經過一整天的深度體驗,晚餐前由長老帶領我們禱告,餐後還唱聖歌和彈奏中山琴歡迎我們,夜晚成了大家談天交心的歡樂時刻。
用完晚餐接著是星光夜語時間,這個時刻是螃蟹和蝦子的活動時間,生態池隨處可見大小螃蟹,甚至有幾隻跑到馬路上逛大街。
東海岸的滿天星光伴著我們入眠,在復興部落有個星光大道,大家就這樣或坐或臥的散落在小小產業道路。這天還是帶著輕便的SONY RX100 M2旅拍,要把滿天銀河抓回家,當然是沒問題的啦!
看完滿天的星星,接著台灣版來去住一晚時間,伙伴們各自被部落長老當成家人一般的領回家,鳥氏父子分配到的是頭目阿公阿嬤的家,老浴室老房間,夏天還有冰涼的山泉山可以沖澡,雖然睡覺時有點悶有點熱,說不上舒適,但簡單而溫馨!強烈建議習慣讓孩子睡高級飯店或民宿的朋友,帶著孩子來體驗一下,以免將來出社會由奢入儉難..
隔天早上第一件事當然是感謝頭目阿公阿嬤的照顧
第二天吃完早餐後的復興部落導覽行程,搭著鐵牛車,先帶我們下海再帶我們上山,在部落海岸線~風之谷吹海風,在水源地~加塱溪秘密基地泡腳戲水。
在復興無菸部落的最後一餐,還是同樣豐富而充滿在地特色。
離開前允嘉又得到了小禮物,小芬姐的貝殼手工藝。
在復興部落阿公阿媽的歡送之下,結束來去鄉下住一晚的DAY1行程,接下來要往水璉部落前進啦!
※102年度花蓮農村深度體驗及教育研習試辦計畫※
https://www.facebook.com/depthofmicrotravel
主辦單位:行政院農業委員會水土保持局花蓮分局
承辦單位:城鄉永續發展有限公司
對於來去鄉下住一晚有興趣的網友,相關聯絡資訊如下:
※花蓮縣阿美族社區營造協會※
總幹事:張慧芬(小芬姐/生哥)
電話:(03)8711161.0928-813592
會址:花蓮縣豐濱鄉新社村復興3鄰31號
※延伸閱讀※

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四天中秋連假,趁著第一天沒什麼風雨,帶著兩小到9月11日開始試賣的好丘天母店享用早午餐。短短二年間,好丘從信義區的四四南村開始,到圓山店、天母店,複製成功經驗展店,結合在地食材與輕食、創作品牌與市集、音樂與文化展演,多元化的美好呈現。
好丘天母店就在天母圓環這一帶,哈根達斯Haagen-Dazs天母旗艦店隔壁間,沒有捷運直達站,需在石牌站(轉紅15/紅19/902/645)或芝山站(紅19/616/220)轉搭公車,開車來的話,天母圓環附近有停車場,不愁沒車位。
這裡既是餐飲,又是雜貨賣店,再結合展覽,三合一的複合式空間,門前翠綠草皮,雖然小小一片,但看了就舒服~
天母店共有三個樓層,一樓餐廳、二樓選品、三樓小閣樓是展覽藝文空間,我們選擇先用餐,然後再去走走逛逛,還在候位的人,建議反向操作。
一進到裡面,入口處規劃食材用品外帶區,有限量供應的貝果、有機農作物及手工果醬等,還有小盆栽可以選購。
這區同時也是登記帶位區,算是進餐廳第一個關卡。
進入第一個拱門空間,右側是出餐區與吧檯區。
左側則是偌大的用餐區,圓桌、方桌都有,因為牆面極盡可能的採大面積落地窗,引進室外光線,使得整個空間顯得流動與朝氣。
再過去是有著人造衛星、山、天空牆面創作的包廂區與榻榻米區,包廂區須達8人(含)以上,至多15人才能入坐,榻榻米這區很適合帶小孩來,還提供不少繪本與玩具,真是貼心(不過冷氣似乎有點強~)!
我喜歡嬉戲鱷魚池這面牆,台灣黑熊、比基尼女郎都拋開一切,投入水中共舞,一旁腳踩溜冰鞋的長頸鹿,似乎也想加入夏日戲水行列...坐在此區,彷彿真的在水池邊聊天用餐,讓人放鬆愜意!內用每人低消250元,並加收10%服務費,小孩沒有低消限制,假日由於人潮眾多,有2小時用餐限制。
由於行前沒訂位,想說十一點開門就到準有位子,誰知道輪到我們的時候,室內位全滿,只能先坐戶外區,等待室內有位再移進去XD
室外座位區隔壁是廁所,廁所有蹲式、坐式,連尿布檯都準備好了。
目前還在試營運中,每天新鮮限量供應台灣米食、手工小點、貝果及貝果堡等餐點,感覺跟四四南村好丘信義店菜色不太一樣,菜單第一頁為午/晚餐試賣菜單,後面還有不少單點選項,其中一個baby套餐擺盤非常可愛,可惜這次沒點到...
現行提供的組合套餐各三種,我們點了前兩樣,第一種(420元)前菜是貝果拉思古派對,低溫烘烤的拉思古脆片,其實就是三種口味的手工貝果薄片,烤得極為酥脆,圓圓的一片,好拿好吃,上面抺了醬料,鳳梨莎莎醬、茄子茴香醬較適合小朋友,蜂蜜肉桂蕃茄醬因灑了不少辣粉,小朋友較為不宜。
主食是台灣米食,葉菜拌飯搭馬告蒸魚相當清爽,拌飯有香,粒拉分明,口味清淡,好適合我們這種怕肥又追求健康的大嬸口味,蒸魚沒什麼魚刺,很好餵小朋友。
倒是甜點選項之一的紅蘿蔔蛋糕,偏溼略油,不怎麼OK...
第二種(400元)前菜是濃湯二選一,我們選好丘玉米濃湯佐司康,司康表現比濃湯優,貝果堡三選一,比較熱門選項是豪野鴨胸貝果堡(上次在四四南村好丘點過),但鳥大叔中意豬里肌芥蘭貝果堡,這道似乎被遺忘了,經提醒服務人員,最後才上桌...豬里肌夠味,芥蘭有嫩亦不苦,隨餐附上漢堡袋,將貝果堡包入好入口,連允嘉也吃得津津有味!
楊桃戚風蛋糕比紅蘿蔔蛋糕好多了,鬆彈不膩口。
原本想點沙拉來清清腸胃,但第三種組合套餐只有炙烤雞肉沙拉可選,想吃別種,但沙拉單點份量是三四人分食(一份400元),單人份選擇性太少XD。另外加價50元,點了兩杯鮮榨果茶,結果小朋友竟不愛...
當天二大二小,叫了兩份套餐再加一個竹筍香茹蒸飯(240元),份量剛好,這個口味偏淡,飯粒也軟爛,沒有前一道葉菜拌飯來的優,好在附上的金黃蒜酥碎片有提味加分效果,妹妹自己加當有趣,也騙了不少口...
看了鄰桌年輕小妞的兒童餐,擺盤可愛,但又怕點來吃不完,倒是加點的檸檬塔,是當天甜點表現最優的一道,雖然塔皮有點太過硬脆,不過上層的檸檬內餡,香酸甜兼具,允嘉嫌酸,媽媽我可是覺得剛剛好呢^^
吃完,拉著兩小逛樓上商品去!清一色台灣在地品牌,每一樣商品都極具品味特色,當然價格也可觀。
又見小陶器!最近逛過品墨良行、誠品松菸店,已經對小陶器很熟悉,一眼就能認出它的模樣!那三隻慢手的鳥湯匙(790元/隻)完全是我的菜,但我家野馬妹曘近超愛亂翻我的東西,這種易碎品買回家,很難保它周全XD
這對下面是只是的白紋瓷繪系列盤更是我的心頭好(450元)!白底藍軸的青花煞是耐看,尤其在盤邊跳動的玉兔根本代表我嘛,上面則是慢手的青鳥碗(880元),店員依和風路線自由搭配,好搭,根本就是我與鳥大叔的組合,甚好!雖然價格不可愛,但這麼搭我們夫妻倆,還是應該狠下心帶回來的XD
這層還有販售許多拼木的東西,質感都不錯。
不過帶小小孩逛這種地方,有點心驚膽跳,我一路耳提面命,盯緊我家妹,深怕一個不小心,ㄟ倒商品就慘啦~~
三樓小閣樓現正展覽貓王不討喜-Paper Moon特展,除了紙月亮外,其它展品非互動性展品,要提醒小朋友勿動手觸碰,拍照時記得坐在後面木板上,不要踩踏燈箱喔~~
身為消費者,相當樂見好丘及誠品松菸店這類複合餐飲生活空間的出現,提供台灣在地設計師任意揮灑的舞台,並充份善用台灣當地食材,其中不乏自然耕法的作物與跟著季節時令走的醬料點心,很喜歡好丘官網上這句:『有時候消費也是一種態度的表達。』確實沒錯。
記住!好丘不接受當日訂位,只接受一日前至一個月內的訂位喔。 現在只剩圓山店還沒收服,原本已準備相約姐妹們前往一探,google完這才發現圓山店只有供應手工貝果及貝果拉思古冰,而且僅供外帶,無內用座位區。
從天母好丘回板橋,我們特意繞行天母忠誠路,想要順便探探台灣欒樹的花況,結果目前只有少量黃花開,可能要等到九月底十月初,才會有大量黃花夾雜紅色朔果的欒樹美景。
※好,丘-天母店※
http://tw.streetvoice.com/users/goodchos/
地址:台北市士林區天玉街38巷16弄2號(靠近天母圓環)
電話:(02)28735889
試賣期間營業時間:週二至週日11:00~22:00(每週一公休)
※延伸閱讀※
《遊記》2011台北信義公民會館-四四南村好丘
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/28512603
《遊記》大屯山二子坪賞芒&天母忠誠路欒樹節
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/25329202
《團購美食》士林百合起酥蛋糕&天母芝玫起酥蛋糕(士林美食大募集!)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511284

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每年去日本旅遊數次,都會留點時間去超市或藥粧店敗家,把行李箱塞滿滿,除了台灣人最愛買的藥粧之外,看到一些居家潔淨的小法寶,都會想買來試試。話說日本人的收納和打掃功力實在高明,設計出來的居家用具常常是小而美,優雅而有創意,當然實用程度還是要買回家試試看才知道合不合用。而這次試用的產品正是來自日本的清潔專家DUSKIN,最新上市的除塵LaLa和除塵shushu,收到產品第一個感覺是包裝簡潔,質感輕巧,完全的日系。 
因為組裝容易,直接請小學生允嘉哥哥來示範,把包裝拆一拆, 轉一轉咔一咔,再裝上除塵布面,就可以準備上工啦!除塵LaLa的頭部有點機關,組裝除塵布前要先喬一下角度(難度也不高就是),拆卸除塵布前建議可以先用塑膠袋套著,這樣手就不會弄髒。
除塵LaLa和shushu都有伸縮桿,可以配合家人身材和不同場地使用,也方便高處清潔,尤其在清理冷氣機、沙發底部、牆面縫隙、天花板和燈具時就知道好用,差那麼一吋清不到就是清不到^^"
除塵LaLah和shushu布面的材質是極細尼龍絨布,可以緊密的貼合溝槽和細縫,再加上DUSKIN獨家研發的吸著劑,一旦黏住灰塵,就會緊緊包覆。實際使用時,除塵力真的不錯,而且比較不會揚塵,小朋友不會在旁邊打噴涕。對了!除塵LaLa布面上除了吸著劑之外,還添加抗過敏原成份,可以抑制過敏原活動,所以特別適合有小朋友的家庭使用。 
有小孩會在地上爬來爬去甚至翻滾的家庭,應該都很重視地板清潔,除塵LaLa的超細絨毛可確實吸附木質地板縫隙的灰塵。
 
對付書櫃和地板的溝槽也是一桿搞定,不用再彎腰擦半天,年紀大了腰子不能太操,還是要輕鬆打掃才是上策!
要拖著吸塵器打掃樓梯實在有點難度,以前都是用抺布一格一格慢慢擦。現在把除塵LaLa當成掃把和乾拖把用,再搭配除塵shushu替代抺布,那就連小朋友也能輕鬆幫忙啦!
360度自由旋轉拖把頭,可以輕鬆把沙發下面的陳年垃圾灰塵清出來。 
除了牆壁和天花板,家裡還有一個角落常常忘了清,那就是冷氣機清潔,冷氣機上面的灰塵,有時電風扇一吹,就會開始四處飛。
 
利用除塵LaLa的360度自由旋轉拖把頭和伸縮桿,站在地上也能清理冷氣機上面和天花板。
如果是低一點的冷氣機,直接用除塵shushu來清潔。
 
除塵shushu的360度全絨毛設計、可伸長10公分握把和具彈性的抹布頭,讓客廳喇叭孔、桌角花邊和椅背間隙等死角都可以輕鬆搞定。
書櫃使用前使用後,連細縫也有清到!
除塵shushu簡直百頁窗剋星,輕鬆就亮晶晶,打掃省時不費力,小朋友幫忙的意願就高啦!把家裡擦乾淨,應該也有小小的成就感^^
除塵LaLa和除塵shushu使用時有二個要特別注意的地方,第一個就是記得要保持「輕輕」擦拭,輕鬆不費力即可除塵,要是力道過大,吸著劑附著在清掃過後的物體上,反而會收集灰塵,產生髒污喔!
 
 
第二就是不能擦有水的地方,也不能水洗。因為除塵shushu布面的吸著劑不能碰水,打掃完可以直接將灰塵抖在垃圾桶,但最好是拿到外面陽台抖一抖,如果真的很髒也可以用吸塵器吸一下。
 
如果布面呈現灰黑色需要更換的話,只需在官網填寫資料或是撥打客服專線,就直接送貨到家,舊布面回收有折扣價喔!
價格參考官網→ http://www.duskin.com.tw/lala/step/index.html
 
以前就曾經看過不少媽媽分享DUSKIN除塵商品的經驗談,這次實際試用新上市的除塵LaLa和除塵shushu果然好用好收納,擺在窗廳或是書櫃的小角落完全不突兀,可以讓媽媽優雅而有效率的除塵。
呆森氣旋吸塵器和掃地機器人價位太高檔買不下手,之前家裡的大打掃工具就是平價吸塵器搭配抹布、3M隨手黏和好神拖。現在使用除塵LaLa和除塵shushu可以省下不少耗材的費用,布面回收有折扣感覺也較環保,還有宅配人員會到府收送。木板地板縫隙、沙發底、櫃子間隙甚至燈具都可以輕鬆擦,使用輕巧方便,隨時可以清灰塵,不像吸塵器那般笨重,也沒有拉電線、噪音和揚塵問題。
最後有幾點注意事項分享,使用時只需輕輕擦,就可以清掉灰塵,用力下壓反而會影響使用壽命。因為布面絨毛有吸著劑,使用完畢請置於收納桶,避免長時間置於地板和家具上。
千萬不能水洗啊!積水、污漬和油垢都要避免使用,油污水漬還是得抹布或好神拖上陣,除塵LaLa和除塵shushu的專長在輕鬆無死角的對付居家灰塵,尤其添加抗過敏原成份,可以抑制灰塵中過敏原活動,所以特別適合有小朋友的家庭使用。
LaLa官網網址連結→ http://www.duskin.com.tw/
博客來→ http://www.books.com.tw/ products/N000391865
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根據平鎮市公所地方史誌記載的資料,平鎮市位於桃園縣正中央的平地地區,外形輪廓類似麒麟,早期先民多為來自廣東省的客家人,政府遷台後,軍眷新村建立,移入許多外省移民,族群融合豐富了平鎮的人文、飲食和文化內涵。這次平鎮市公所舉辦的「平鎮幸福,安宅樂活」攝影比賽和「平鎮GO!GO!GO! 」,希望藉由網友的遊記食記和攝影作品,讓大家對平鎮的觀光景點、人文風情和市政建設有進一步的認識,重點是獎金獎品也很豐富,有報名有希望^^
※平鎮幸福安宅樂活攝影比賽※
FB:https://www.facebook.com/QiLinCity
比賽辦法及報名表下載:http://cabintest.theweb.tw/PCO2013.pdf
徵稿日期:102/9/16~10/14
如果想參加活動賺獎金,又對平鎮觀光景點不知道從何下手,平鎮市公所網站推出的漫遊平鎮.平鎮幸福電子地圖,有詳細的資料可參考規劃行程。
漫遊平鎮插畫地圖左上角,就是平鎮最著名的親子觀光景點「綠風草原餐廳」!由迷你高爾夫球場改建而成的綠風草原餐廳,保留了大草皮、湖泊和沙坑等景觀,吸引不少新人來此取景,也很適合帶小朋友來草原蹓躂,允嘉還小的時候我們造訪過好幾次,雖然餐點比不上景觀,但還是留下不少美麗的回憶!
而前陣子我們也在地圖左上角的南方莊園度過二天一夜的美好假期!南方莊園飯店的建築是以南歐現代風格為主軸,飯店入口挑高的空間感十足,顏色也鮮明,各個角落隱藏不少裝置藝術。飯店後方的生態綠地區,這裡的草皮就是大,前面一塊大平坦,後面有點高高低低,早上或傍晚陽光不大的時候,小朋友很好跑,房間還有溫泉池可泡。
如果是在9月/10月的這個時間點漫遊平鎮,建議從電子地圖右下角的忠貞新村和東勢平東路商圈下手。
因為現在韭菜花開正美,可以把大溪中新里自行車道韭菜花田當起點,一路順遊到平鎮忠貞新村吃米干看國旗飄揚,享用道地的雲南料理。
我們這天的平鎮一日遊,就是從忠貞市場出發,看了國旗屋和新完工的雲南文化公園,再到官路缺鴨肉麵對面的忠貞老店吃米干米線,最後以東勢建安宮和周邊單車道探訪當ENDING,上圖為使用everytrail APP自動記錄的路線圖。
忠貞市場國旗屋應該是全台灣國旗密度最高的景點,十月國慶日前國旗數量會達到高峰,可以欣賞到國旗飄揚的隧道。
忠貞市場周邊的知名米干多到數不清,好吃到吸引我們家多次來訪,之前吃過的就有國旗屋九旺米干、陳家米干、宏珍米干、大鬍子米干、阿美米干和無店名米干等等...每家都各具特色也各有支持者。
這次再度造訪忠貞市場,發現打掉的地方變多了,不少空地開始建設,整個眷村正處於新舊交替的融合階段,有新的公共設施和公園綠地,也保留了部分的文化景觀。
國旗屋旁的籃球場空地,變成了全台首座以雲南異域文化為主題的特色公園,這裡是由平鎮市公所代管,遠雄建設認養開發。
平時就是在地居民的休閒場所,假日不時會有雲南打歌文化的表演。
之前都是在忠貞市場周邊吃米干,這次特別換換口味,跑到官路缺鴨肉店對面的忠貞老店「雲南騰衝紹子米干」嘗嘗鮮,這間的網路評價也不錯!
米干、米線和大薄片口味大致都不錯,跟之前吃過幾間米干相比,湯頭算是清爽路線。
免費提供的泡菜反而獲得壓倒性的勝利,單吃或是加到米線/米干湯頭,都是完完全全的大加分!
接著來到東勢國小旁黃媽媽客家菜包,黃媽媽菜包的口味據說不會輸給中壢劉媽媽和三角店客家菜包之類的名店,因為是早餐時間營業,來得早才吃得到。
吃飽喝足接著下一站是東勢庄建安宮
東勢庄建安宮主神是開漳聖王,開漳聖王為漳州閩南人對陳元光的尊稱,一般在台灣的開漳聖王廟宇幾乎都是由閩南人供奉,只有東勢庄建安宮是由客家人供奉。
建安宮周邊的田園綠地很適合騎單車,對面有個廣場和小公園,公園樹蔭有單車騎士躺著納涼,感覺上正在等著車友會合下盤象棋,好不悠哉!
這次平鎮市公所為了2014年的月曆編製特別辦了一個攝影比賽,最高獎金高達5萬,同時獲獎照片也會納入明年平鎮市月曆的設計當中。在舉辦攝影比賽同時也大力推廣平鎮的觀光旅遊,有興趣的網友可以到這次活動的官方粉絲團https://www.facebook.com/QiLinCity按讚,活動期間只要在粉絲團上分享一篇平鎮的遊記,即可參加抽獎活動並有機會獲得「香港迪士尼三天兩夜雙人遊」!
※平鎮幸福安宅樂活攝影比賽※
FB:https://www.facebook.com/QiLinCity
比賽辦法及報名表下載:http://cabintest.theweb.tw/PCO2013.pdf
徵稿日期:102/9/16~10/14
※綠風草原餐廳※
http://www.greenbreeze.com.tw/
地址:桃園縣平鎮市長安路216巷168號
電話:(03)4928205
※南方莊園渡假會館※
http://www.southgarden.com.tw/html/index.asp
地址:桃園縣中壢市樹籽路8號
電話:(03)4202122
※國旗屋.九旺米干※
地址:桃園縣中壢市前龍街73巷19-1號(龍東路264巷進去,第一個紅綠燈右轉)

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10/26更新:恭喜小玉、chia-hui及jill_0428。
隨著年紀增長及工作量的倍增,咖啡已是每天不可或缺的提神解壓飲料,這次就是帶著愜意享受的心情,來參加Oster奶泡大師義式咖啡機新品上市體驗!在活動現場,除了增進咖啡的相關知識,更是深切感受到現代科技的進步,加速了「自家就是咖啡館」美夢的實現。不管外頭透風下雨或大太陽,手指頭輕鬆按個鍵,就能沖煮出濃縮義式咖啡、卡布奇諾和拿鐵,隨時在家上演午後咖啡時光。而且這款Oster咖啡機不止是煮咖啡,利用智慧奶泡功能,還可以單出奶泡和調製各式奶類飲品,早餐或點心時間讓小孩來杯熱可可或是抺茶牛奶,一家老小的口味都能兼顧,又不用擔心6號毒杯蓋的問題!
活動一開始是La Belle咖啡達人來與我們分享咖啡的知識,先是來杯冷咖啡,原味的咖啡我只喝過熱的,這涼的咖啡倒是頭一回,達人說真正的好咖啡是放愈涼愈好喝。
接著按照順序吃了葡萄丶蘋果丶橘子丶鳯梨丶檸檬等,分別感受各別的甜度與酸度,真正的好咖啡,酸甜度會落在右上象限,代表酸度夠、甜度也足,但其實我們一般喝的咖啡是落在左下象限,既不酸又不甜XD
再來一小杯熱咖啡,咖啡不是只用鼻子聞,也要用眼睛來看它的清透度,真正好咖啡是清透而不混濁,不是黑色,而是赭紅色,品嘗時,建議用啜飲的方式,帶點空氣進去,如此可讓咖啡的香氣在口腔與鼻腔飄香(學起來學起來^^)。
簡單分辨咖啡豆的好壞,先從外觀上看來,破裂不堪的豆子通常品質較差。
接下來的Oster奶泡大師義式咖啡機BVSTEM6601一出場,完全吸引大家的目光!
Oster奶泡大師義式咖啡機有焰紅/銅橘/乳白三色,現場不少朋友喜歡時尚紅,我則偏好簡單白,大家可依居家環境選擇適合的顏色,時尚節約又帶質感的外觀,再加上體積不大,感覺擺那兒都好看。
這款BVSTEM6601咖啡機的面版只有幾個程式化按鈕,操作簡單好上手!家裡擺一台,好友來訪想喝咖啡,可以叫他們自己動手DIY,One Touch單鍵操作,懶人也能煮出大師級義式咖啡。
雖然操作簡單,但新機入手還是記得讀一下使用說明和操作步驟,才是良好的使用習慣。
沖煮咖啡的水質很重要,背面的水槽記得注意清潔,沖煮好咖啡的第一步。
倒入咖啡粉記得要敲出空氣再壓平,接著由左至右旋轉鎖緊即可,輕鬆簡單不搞工。
將鮮奶倒入分離式奶槽,往裡一推,面版三顆鈕亮了表示裝置完成。
奶泡調整鈕,可依個人喜好調整奶泡量,再將奶泡噴嘴轉至杯子方向。
選擇咖啡口味:Espresso/ Cappuccino/ Latte,主要是牛奶比例不同的差異,Espresso是義式咖啡(不加奶),Cappuccino是咖啡、牛奶及奶泡各1/3,而Latte則是1/4咖啡、2/4牛奶及1/4奶泡,另外也有大小杯之分(小杯按一下250cc,大杯按二下370cc),除了三種自動的控制面版,也有手動方式,長按三秒至閃燈後即可,手動模式可適個人喜好調整咖啡與牛奶的比例。
三二下一杯熱騰騰的咖啡上桌啦!這裡要特別說明Oster奶泡大師義式咖啡機是採雙鍋爐設計(一般常見於營業用咖啡機),由於咖啡與奶泡的蒸氣係使用不同鍋爐控制,咖啡的最佳萃取溫度是85度C,而打奶泡的蒸氣則需要到一百度C,雙鍋爐獨立控制溫度,讓咖啡與蒸氣可同步完成,縮短煮咖啡和奶泡的時間,不像單鍋爐打完奶泡後要等降溫到85度C才煮咖啡。
煮完咖啡後的清理也簡單,倒出咖啡渣,用清水清洗即可。
對了,咖啡機記得定期做清潔奶泡管動作,只要長按 Clean清潔鈕,簡簡單單。
另外這個塑膠軟管可獨立拆開來清洗,而沒用完的鮮奶,可以把奶槽盒整個拿到冰箱冰,方便又衛生。
輕推或輕拉抽取式墊杯架,即可輕易達到增高功能,想煮Espersso義式濃縮咖啡時,想放小杯子就得這麼做。
奶槽可用全脂丶低脂鮮奶,甚至豆漿丶紅茶丶抺茶丶巧克力粉,按奶泡鍵,可以喝抺茶拿鐵丶熱可可,讓你不止是喝啡啡,家裡小朋友要喝熱牛奶丶熱巧克力,甚至放抺茶粉可以來杯抺茶拿鐵,一機多功能。
按個鈕,輕鬆煮杯咖啡,再來幾顆小甜點,就可以開始享受午茶輕時光啦!
不少人上班前習慣來杯早餐咖啡醒腦,或是午後昏沈時配上小點心來個提振士氣,家裡、工作室或公司擺上一台,可以隨時解解咖啡癮,早上帶一杯出門,每個月也可以省了不少咖啡錢^^
最後又是留言贈獎活動時間!只要在文末留言回答問題,就有機會得到Oster義式咖啡機提供的豆工房達人嚴選咖啡豆,題目是「你想用在Oster義式咖啡機在家沖煮什麼飲品呢?」,中獎名單將在2013/10/1公布,留言時請記得留下mail聯絡資訊(本文預設留言為悄悄話)。
※Oster奶泡大師義式咖啡機※
網址:http://www.hengstyle.com/shop/Detail.aspx?u=463
 
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有一陣子幾乎每個禮拜都去捷運市政府站報到,找在地好姐妹聊天吃飯,或是一起玩手作,也不是不知道誠品新店於8/15在松山文創園區開幕的消息,耳聞初期湧入爆滿人潮令大嬸心生退卻,終於最近退燒一點,這才揪了姐妹們,吃完龍蝦大餐去轉轉,由已經來過四五趟的小鳳帶路(快變成她家後院...),勇闖台北文創旗艦基地,目前共開放四個樓層,B2集結各類美食、電影院及表演廳展場,1樓設計師概念店,2樓DIY教室&台灣在地品牌,3樓書香茶香同室飄香。
 
要來松山文創園區,坐公車最方便,前面就有站牌,搭乘捷運則坐到市政府站,建議從2號出口(有電扶梯XD),再過馬路到斜對面的原聯合報舊址。原來聯合報舊總部那一片綠地,為了都更保留兩年綠化,現期限已到開始動工,要興建全新大樓了...
循著忠孝東路四段553巷進入,會經過刑事警察局,然後左轉木棧道來到松山文創園區,映入眼簾是由日本名建築師伊東豐雄設計,總營運坪數多達7,200坪的誠品生活松菸店,結合閱讀、電影、展演、餐飲、旅館等機能,目前僅開放四個樓層。
在還沒進入誠品生活松菸店,會經過松山菸廠的景觀生態池、小山堂餐廳、製菸工廠這一帶,該區有木棧休閒平台,草地區域禁止踏入,給了白鵝們不小的活動空間。
誠品生活松菸店目前僅開放地下2樓及地上1~3層樓,共4層樓,1樓是極時尚展售平台,主要是設計師概念店、飾品配件、香氛花藝、生活精品等知名品牌。
地下2樓樂饕客,為美食區與文創展演平台,最吸睛的肯定是台灣之光吳寶春開的麥方店,管控人數入場,假日少說要排個半小時才能進去選購,排隊時會提供試吃,結帳後可寄放麵包,逛街後再取。
台北麥方店以「有知識的麵包店」做定位,依圖書館藏書概念來替麵包做分門別類的動作,且每個麵包有其QRCode,用手機掃瞄,即可知該款麵包的起源、食材、特色等相關資訊,其中曾獲世界級大獎的麵包無疑是當中的明星商品啦~
麵包店後方的高記生煎包,小鳳說是她喜歡的口味,雖然味道較淡,但肉有新鮮,也不會偏油。
台北城生活的好朋友-好樣也沒缺席這場盛會,由於櫃位緊鄰電影院,依此為靈感設計空間,打造如片廠後台氣氛,用餐區座位標有號碼,營塑戲院般對號入座的趣味。小鳳說好樣情事裡的沙發區很舒服,只是位置不多,要碰運氣。
好樣的甜點、咖啡依舊夠水準,話說現在的甜點內餡都改成現擠針筒設計,時代真是越來越進步了。
這裡放映的電影不走一般大眾商業路線,特選國際影展獲獎影片、主題小品,甚至還規劃一系列適合兒童觀看的優質影片,除了電影院還有表演廳,串接多元藝文表演內容,感受跨界新視界。
稻禾烏龍麵也在這插旗,跟其他分店一樣,設有好吃鐘及捍麵室,讓手作烏龍麵的製程看的見。
這一區,中西式、簡餐輕食小點、咖啡茶酒都有,小鳳說Pinknic野餐吧的輕食整體而言算不錯,但漢堡肉較不優,口感硬沒湯汁。B2樓層的美食規劃非一般百貨公司美食街,比較類似主題餐廳,皆有其專屬座位區,選擇多樣、也有一定的品質,來這邊用餐,確實不怎麼需要煩惱。
再往二樓走的「創玩藝」,有各式DIY工作坊,提供多樣化手作課程體驗,花藝美學、手捏陶土、金工、玻璃、茶道等,感覺來一趟誠品生活松菸店,等於參觀過好多家觀光工廠的感覺,儼然是個多元整合的文創工廠平台。
全台首座室內窯爐房,溫度可達攝氏一千度,係玻璃工作坊與陶藝坊共用,據說為了建造這個,考量室內該如何調節溫度,著實花了不少時間。
不少人來這裡挖寶,內含一些台灣原創品牌的手工打造品項,一向眼光獨具、只買好貨的姐妹,看中這只露・La Rosée的手感咖啡壺組,因為採原木素材,售價當然不便宜XD
位居一角,主張自在玩畫的繪畫空間「The Escape Artist」很得姐妹歡心。
只是簡單的提供幾張桌椅,4小時依不同畫布尺寸計價,就可提筆創作、盡情揮灑色彩,小鳳說要找一個周末,帶小孩來這裡寫生作畫。
二樓這帶除了設計師工作室,還有為數不少的家品及雜貨展售,甚至連十字繡、客製化刺繡都有,客製化精神在此發揮的淋漓盡致,喜歡手作、獨一無二的朋友,千萬不可錯過!
這其中女生會駐足許久的櫃位,應該就是這類生活創意禮品,這些可愛的杯盤器具,真讓人無法離開視線,有沒有覺得兔子小碟很熟悉,沒錯,就是與品墨良行合作的小陶器。
這一樓真的很有得逛,從台南上來的台灣手製帆布袋「廣富號」,以再生的天然木材為原料的PLAYME、阿原肥皂等,還聽到賣吉他的櫃位,傳出悠揚的音樂伴唱,整個空間真的好奇妙,聚集了各種元素,豐富你我生活。
除了用的穿的玩的,民以食為天,這一層也引進市面上比較令人信任放心的品牌,近年來,農學市集亦進駐不少商場,連大嬸我都是忠實顧客,成功拉進小農與消費者之間的距離。
3樓書卷沏,以台灣茶文化精神為主軸,內有不少茶館、茶食茶器進駐,將茶香融入書香世界,閱讀後眼睛酸了,可以適時調節休息一下,尤其裡面規劃不少座位,在這裡看書真是享受~~
窗邊望出去就是台北地標大樓101,不論是發呆放空、相約等人、買書閱讀,每個人在此都能找到安靜角落窩著,享受與書本獨處的美好時光。
誠品書店松菸文創店打造人文文學、知性樂活、創意美學三大特色書區,不定期規劃主題特展,更企圖突顯與帶動主題氛圍,像旅行台灣專區,除了書籍,現場連帳篷、單車、背包、明信片都備齊,除了方便一次性購足,更營造一種想要旅行的氛圍。
真的是從天亮逛到天黑,整個空間散發濃濃人文氣息,要不是趕著回家接小孩,還沒逛夠呢!一樓廣場非常空曠,不少人直接席地就坐,觀看101夜景。這次來誠品松菸店,確實感受到書店不再只是書店,並見証台灣文創實力集結與活力,不論美食或商品櫃位皆經過精挑細選,雖然一時片刻沒辦法一一細逛,可能要去個二、三次才能摸熟,姐妹們都說這是帶歸國友人觀察台灣進步的好地方,也算台灣另類驕傲XD
走在信義區街頭,幾乎人手一袋吳寶春麥方店紙袋,生意好的嚇人,還沒來誠品生活松菸店的朋友,是時候了!尤其年底誠品旅店即將正式營運,想必會掀起另一波高潮~~
PS.這篇誠品生活松菸店必吃必逛必買的綜合介紹,有不少照片是來自姐妹小鳳的iPhone5拍攝(食物、夜景),成相效果真的粉不錯,完全不會輸給隨身機。話說小鳳至少也去了7,8遍,每個朋友來找她都指定約誠品生活松菸,這應該也是住在附近鄰居的宿命,最近實在是太夯^^
※誠品生活松菸店※
http://artevent.eslite.com
https://www.facebook.com/eslite.songyan?directed_target_id=0
地址:台北市信義區菸廠路88號(捷運板南線市政府站1號出口)
電話:(02)66365888
營業時間:11:00~22:00
誠品電影院、表演廳:10:00~22:00
 
※延伸閱讀※(捷運國父紀念館站/市政府站美食小吃下午茶)

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入秋之後就要準備迎接楓紅和螃蟹季的到來!去年新北市政府喊出了「到上海吃大閘蟹,飛北海道吃帝王蟹,台灣也有在地野生的萬里蟹!」,成功行銷了萬里蟹,讓萬里龜吼漁港從內行人吃喝採買的小漁港搖身一變成北海岸熱門景點,週邊餐廳跟著大爆發,人潮完全不會輸給陸客最愛的野柳地質公園女王頭。
記得上次來訪,在翡翠灣和野柳中間的龜吼漁港還是可以寧靜吃海鮮吹海風的小漁港,現在有了萬里蟹品牌的加持,連停車都有點難度。為了疏散人潮,今年新北市政府在萬里、金山、石門和貢寮等北海岸7大漁港的海鮮餐廳,推出了萬里蟹專用標章認證,讓遊客不用擠爆龜吼漁港,也能吃到正港萬里蟹。
所謂的萬里蟹,指的是花蟹、三點蟹和石蟹(小鳳和大哥的最愛!)三種野生海蟹,花蟹最受歡迎價位最高、三點蟹和石蟳(石蟹)次之,說到這石蟳可是老饕James大哥和小鳳的最愛,螃蟹季桌上都少不了石蟳,不過James大哥買蟹都是跑和平島觀光漁市。
現在這個季節花蟹還看不到巨無霸Size,一斤從200~400元不等(看大小隻),我們選了1斤350元價位的花蟹和250元的三點蟹,4隻花蟹加3隻三點蟹要價720元。不過這萬里蟹離開海水二小時就會掛掉,所以現場請餐廳代客料理是比較好的選項,至於萬里蟹怎麼挑,請參考螃蟹快報粉絲團。
幾年前去James大哥家吃到的巨無霸花蟹,一隻要價二千大洋,花蟹的蟹螯直逼御茶園保特瓶,買回家自己蒸,蒸籠差點放不下。
這隻鉗子就算你一千大洋就好,最後全進了小朋友的胃....
行前google龜吼漁港的萬里蟹餐廳,在mobile01上看到的是順益漁產行買魚,隔壁攤位買萬里蟹,再搭配阿嬌海鮮代客料理。也有網友推薦新開的龜吼港活海鮮,據說有些龜吼漁港的餐廳不提供代客料理,建議坐定點菜前事先詢問。
這時候中秋烤肉的海鮮很搶手,可以順便買一些回家,不過我們到了順益漁產行的攤子前,上面同時也掛了尚益漁產行的招牌,順益和尚益也各有店面,讓人有點傻傻分不清楚?
7隻螃蟹的代客料理,最後我們選擇大孤牛推薦的溪嫂活海鮮,店頭有掛了新北市的萬里蟹認證,店址其實不在龜吼漁港內,而是在往金山的舊野柳隧道口,店面旁邊就是野柳漁港,位置超偏僻,連假日都看不到什麼遊客,停車可想而知的比龜吼漁港方便多了。
溪嫂活海鮮本身就有賣萬里蟹,但是現場點還是代客料理划算就不得而知啦!
大孤牛大推的蝦仁炒飯,蝦仁新鮮,可惜這天的白飯過於軟爛。
白灼海蝦300元,蝦肉新鮮好味,口味跟一般養殖大不同,同桌四人都說讚!
炒沙茶三點蟹,這盤含料理費150元約500元,味道重需配飯。
花蟹清蒸的代客料理費100元,加豆腐清蒸料理費150元,這盤總價也是大約500元。
花蟹雖然小隻,但蟹肉新鮮飽滿,啃起來還是很過癮,當然爽度還是不能跟大Size花蟹相比。
老板娘推薦的涼拌海菜200元,我個人還是偏好海菜炒蛋。
季節限定的飛魚卵200元,吃起來很像鹹版的口香糖加跳跳糖,會在口中劈哩叭喇。
清蒸魚580元,這尾據說是赤海,列為今日最受歡迎的料理!溪嫂老板娘很親切,點菜時有問必答,價位建議事先詢問,結帳前心理才有個準。
吃到後半段,大家忍不住一人一罐蘋果西打,這真的是快炒海鮮和火鍋的良伴。
以前來過萬里周邊景點吃過烤玉米、亞尼克、海龍珠、看飛行傘、飛碟屋、翡翠灣幸福八景、外木山和大武崙澳底沙灘。
當然,被陸客攻佔的野柳地質公園女王頭也沒錯過...
這次來吃萬里蟹,則是順路解決了萬里彩色屋~隱藏版的人像外拍婚紗景點。
萬里彩色屋其實就是萬里星光翡翠社區入口的彩繪牆,位於翡翠灣福華飯店後方半山腰,看到翡翠灣左轉玉田路,注意左手邊就會看到了,彩繪牆的面積不算大。
因為女性同胞想要吃個甜點當ENDING,所以臨時加碼外木山私人島嶼的午茶行程。私人島嶼烘焙坊跟龍蝦麻糬在同一棟建築,2F~4F都是私人島嶼的座位區,內外裝潢為標準的希臘藍白海洋風。
2樓和3樓的大玻璃靠窗座位最搶手,窗外就是外木山海濱和基隆嶼。
4樓是露天座位區,視野遼闊,但夏日不宜,曬人乾啊~~
私人島嶼提供餐點和午茶,有無線網路,午茶價位約在200~300元,口味一般,感覺最大的賣點還是在窗外的無敵海景。
※溪嫂活海鮮※
地址:台北縣萬里鄉野柳村港西路78之17號(舊野柳隧道口)
電話:(02)24927271.0932261546
※外木山私人島嶼※
地址:基隆市中山區湖海路一段37號‎
電話:(02)24286978
※延伸閱讀※
《開箱文》SONY DSC-RX100 II隨身機王二代目/夜景日出溪瀑旅拍/原廠握把/快門線/濾鏡轉接環/離機外閃
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《SONY RX100 M2旅拍》2013三芝台101甲線金針花&淡水老街可口包子&阿婆古早麵&茶湯會(2013/9/12花況)
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《遊記》2008野柳地質公園女王頭&知味鄉烤玉米&豆華王(萬里小吃大募集!)
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《遊記》2012萬里翡翠灣希臘風幸福八景&飛碟屋&龜吼漁港&石門遠得要命國小
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《團購美食》萬里仙草龍仙草布丁
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《遊記》9803基隆海龍珠慶生會&萬里亞尼克&瑞芳BOSS咖啡廚房
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《遊記》9711萬里翡翠灣飛碟屋&三芝淺水灣飛碟屋
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《遊記》9711萬里翡翠灣福華
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/22610748
《遊記》2013北海岸石門富基漁港阿達活海產&金山免費咖啡CHOC IT(巧詣巧克力坊)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32276619
更多北海岸/淡水/三芝/石門/金山/萬里在地美食小吃餐廳民宿募集整理 
連結按此→http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32271323
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某個週六下午與友人相約去星巴克拿預訂的中秋禮盒,每一盒打八折還加送二張買一送一咖啡卷,直接在店裡把卷用掉買了咖啡,姐妹們就在店裡東聊西扯的,還把剛結帳法式千層酥丶咖啡捲開來配,幾個女人一聊開,肚子也就餓了,晚餐友人提議到石牌站去吃大發熱炒,說他們之前去吃過一直都很想再吃,石牌站出口五分鐘即可達,立馬衝過去,看看有沒有比我愛的臨洋港來的優!
大發熱炒在捷運石牌站一二號出口的中間,走到裕民二路巷口看到一排紅燈籠就是了。
白板會寫上當日魚貨料理及價目表
菜單價位高低都有,不全是百元熱炒。
一丶二樓位置都很多,難怪友人說不用先訂位,六點多到這位子還滿多的,熱炒店我想是愈夜人愈多,我們直接被帶上二樓。
白飯丶冰塊自取。
三杯雞很下飯,特別的是裡頭還放了豬血糕,入味又有飽足感。
店員推薦爆炸雞是招牌,有點泰式口味,醬汁酸辣帶勁,也是很快就清盤。
糖醋排骨口味也不錯,但因為我一直低頭幫友人設定FB,一回神要夾菜,糖醋排骨剩一塊啦><"這群女人好像餓很久似的。
加點的咖哩松阪豬有點腥(騷)味
烤黃魚被大家列為必點,友人之前來也點了烤鯖魚,烤魚的CP值高,好吃又不貴。
鐵板花枝是黑楜椒口味,個人覺得醬汁都蓋掉花枝的鮮味了,可惜。
薑絲炒大腸,略酸的口味,大家吃的有順口。
炸物點了鳯梨蝦球丶炸龍珠及炸杏鮑菇,蝦球的粉裹的稍重了,美奶滋我也不愛,友人倒是很愛淋了很多美奶滋的鳯梨蝦球;龍珠也算下飯,但口感上稍嫌軟了點;杏鮑菇雖然是炸的,但相當酥脆爽口,我最愛這味。

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之前陸續吃過台中今日蜜麻花、田中進發香蔥蜜麻花和草屯李來蜜麻花等知名團購店家,而這次團購的小琉球合家麻花脆捲,總算不是甜吱吱裹了蜜的麻花。另外,幾天兄也剛好從金門帶來了在地伴手禮蒜蓉麻花,可以來個離島茶點伴手禮小PK。
小琉球合家手工麻花捲是在ihergo大合購時下單,黑糖、梅子、原味和芝麻口味入手價都是45元。
原味小琉球合家麻花脆吃來酥脆微硬,表面糖霜微甜,算是涮嘴的零食。外觀細細長長的,跟一般傳統麻花捲不太一樣,反而比較像過年的春棗零嘴變形版,連吃起來的口感都跟過年在里仁買的好評春棗相似,不過小琉球麻花捲比里仁春棗甜度低一點,然後口感還要再硬一些(我家妹妹的牙齒吃起來就有點勉強)。
 梅子口味的上面看到梅粉,調味不會太重,也有網友覺得味道太淡,吃不到梅子味。
黑糖口味表面多了黑糖,因為口感沒有其他口味香酥,意外的被列為最後一名。
芝麻口味又脆又香,馬上被列為No1。
蒜蓉麻花在金門的傳統市場和雜貨店都看得到,但在地幾天兄最推薦的一家就躲在北山村巷戰記念彈孔屋後面巷子內的國賓小吃店。
之前大叔團的金門迎城隍採訪,幾天兄還特地抽空帶我們來尋寶,國賓小吃店看來就像一般巷弄內的雜貨店(好想來盤炒泡麵...),招牌和外觀都很有老味道,這間也是食尚玩家就要醬玩「金門龐其林美食指南」單元推薦的巷弄隱藏版蒜香麻花。
裡面剛好在用傳統大灶製作蒜香麻花,準備批貨給小賣店。
大叔團當然是現買現吃,邊啃邊稱讚,就差沒有坐下來泡壺老人茶或是吃個金門炒泡麵...
這金門的蒜香麻花捲,算是特殊的鹹甜綜合口味,一打開就聞得到蒜味香,外皮有糖霜和蒜末,蒜香中和了甜味,新鮮入手時的口感非常香酥。
表面的糖霜和蒜蓉看起來傻傻分不清...
小琉球麻花脆捲的口味眾多,口感硬脆;而金門只有帶著鹹甜蒜香的單一口味,口感酥中帶硬。小琉球和金門的麻花都不會太甜,允嘉舉雙手投甜脆的小琉球麻花,鳥大叔則是偏愛有蒜香的金門麻花,直接拿來當老人茶點,老人小孩喜好大不同。
不過這類的油炸零嘴,建議少量訂購新鮮食用,沒吃完放太多天難免會受潮變軟,甚至有油耗味跑出來。
※小琉球合家麻花脆捲※
地址:屏東縣琉球鄉天福村中興路19之3號
電話:0975428770
※金門國賓食品行~蒜蓉麻花※
http://homcha88.pixnet.net/blog
地址:金門縣金寧鄉古寧村北山83號
電話:(082)329246
※延伸閱讀※(團購麻花&金門吃喝玩樂伴手禮)
《團購美食》台中今日蜜麻花&嘉義福義軒蛋捲&福椒蘇打餅&彰化青龍牌田豆酥&鹿港兔仔寮牛舌餅&金門天工貢糖&阮的肉干(團購年貨零嘴募集整理)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31597359

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中和四號公園周邊的美食小吃雲集,而這家好口味食坊應該算是隱藏於四號公園巷仔內的熱門店家,連鳥大叔把車子開進巷弄間的餐廳門口,我和小姑都不知道到了,直到走進店內才看到裡面坐滿熟門熟路的客人orz...
好口味食坊店址就在四號公園附近的安平路134巷中(走出巷口就是4號公園),其實就是把住宅區的一樓拿來做生意,如果搭乘捷運,可坐到中和線的永安市場站,出站後往四號公園方向走,看是要穿過四號公園還是沿著中安街走到對角線的安平路,再往134巷鑽,這段路程差不多十來分鐘。
雖然地點不怎麼起眼,但假日生意可好得不得了,如果沒預約,千萬不要直接殺去。店內座位不少,幾桌四人方桌,還有兩桌大圓桌及大包廂。我們出發前有先打電話詢問,老闆娘保留靠門的最後一桌小桌,不然恐怕得等到天荒地老...
根據google來的行前功課,左宗棠雞和紅油耳絲是必點菜色。
因為生意太好,就算搶到最後一個位子坐,還是等了好一陣子才上菜(至少40分鐘...),兩隻小的吵肚子餓,也只能設法安撫他們,轉移一下注意力,好在妹妹自己發明裝水的遊戲,有的玩才忘記餓這件事:P
兩道冷盤先上,雙味脆卷(250元)口感冷Q,大家評價很二極,倒是紅油耳絲(180元)獲得小姑跟鳥大叔大力讚賞,極為爽脆入味,鳥氏兄妹幾乎一口接一口,香辣下飯,要不是礙於要開車,鳥大叔真想點杯啤酒,根本就是下酒菜來著!
蔥燒排骨(260元)燒的很不錯,這道菜一上,餓很久的肉食性動物允嘉,扒飯速度瞬間暴衝,還不停發出好吃的聲音XD
網友推薦的左宗棠雞丁會辣,怕小朋友沒得吃,所以改點宮保雞丁(220元)和紅燒豆腐(150元),基本上這二道跟蔥燒排骨都是重口味,所以吃到後來,有點吃來吃去都一樣的fu,不過雞丁的肉好嫩。分享一下我家的票數,我跟兩小愛排骨,小姑跟大叔愛雞丁,排骨些微領先。
特別把菜單上的XO醬高麗菜(120元)換成不辣的櫻花蝦高麗菜,方便小孩吃,這盤不錯吃,但份量有點迷你就是...初嘗好口味食坊,菜色不少,價錢也不會太高,這次上門只試了幾道,還有網友分享辣椒拌麵必點!看來得找機會再上門~~
聽聞永和有三大名店,分別是上海小館、客家小館及三分俗氣,我只吃過上海小館,而這間好口味食坊據說是三大名店之外的平價版,主廚曾任大飯店副主廚,擁有40年經驗,帶小孩來四號公園這帶吃飯粉不錯,吃飽可以讓他們去公園跑跑,看看綠樹,消耗一下永遠也用不完的精力XD
吃飽放風時間到!四號公園很大,想走靜態路線,可以帶去圖書館看書,動態的話,公園之大,有假山水造景、兒童遊戲區、舞台、林蔭道,通通走完一圈,應該也累了^^
給兩小玩一玩,哥哥乖乖做運動,這隻扭來扭去不知在幹嘛!
吃飽飽,原本想外帶E61的咖啡去四號公園坐著喝,可是還沒到下午三點的營業時間,只好轉戰隔壁提早開門見客的Chef’s waffle比利時列日鬆餅。
小姑帶允嘉來嘗過這家比利時列日鬆餅,光頭老板頂港有名聲下港有出名,生意好一下子就坐滿滿。
※好口味食坊※
地址:新北市中和區安平路134巷1弄1號
電話:(02)29465879
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00 (週一公休)
※延伸閱讀※(中和/永和/樂華夜市/四號公園周邊美食小吃餐廳)
《小姑食記》四號公園比利時列日鬆餅專賣店&豆府殿蒸臭豆腐
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《食記》永和四號公園HANA日本料理&橋壽司
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《遊記》中和四號公園&叉子義大利麵&永和排骨羹&文化豆花
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《團購美食》永和王師父金月娘
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《團購美食》永和上海粽子店
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《團購美食》永和鹹蛋糕&低糖芋頭捲
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《團購美食》中和養生商行芋泥蛋糕&提拉米蘇
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《團購美食》永和賴師傅印尼千層蛋糕
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《遊記》中和環球購物中心看熱氣球&春水堂&八千代
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《遊記》2011中和國旗嶺爬山打籃球&祥鈺港式茶樓
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《食記》永和樂華夜市無雙牛肉&蚵仔煎&肥豬的攤&于記杏仁豆腐
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《食記》永和樂華夜市壽老大日本料理&豆花羅
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《食記》永和橋壽司
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《食記》永和源創意壽司屋
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《食記》永和國屏超低溫生魚片
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《食記》永和佳佳香鍋貼專賣店(中和永和小吃大募集!)
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《食記》中和民安特製乾麵&員山豆花
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/22279441
《食記》永和金八式豬排專賣店
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《食記》永和田園土魠魚羹
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《食記》永和上海小館
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《食記》永和金家的店&咖啡意識coffice
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《食記》中和大胖肉羹
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《食記》中和南華路61號雞腿蝦捲飯
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《食記》中和阿嬤的大腸包小腸
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《食記》中和興南夜市唐老鴨滷味
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《食記》中和新生街垃圾麵
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《食記》中和宜安路麵線&廟口甜不辣鍋燒意麵
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《食記》中和莒光路四川涼麵&洪記特製涼麵
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P5050516

現在還有人三餐都在家開伙嗎?還是餐餐都外食呢?我媽媽就是餐餐都要煮的傳統主婦,現在的公婆家則是完全相反,平日各自外食,週末相約餐廳家庭聚餐,一方面婆婆可以好好享受,二方面沒廚藝的媳婦也不用傷腦筯。金山南路的北平西來順是公公平時就會造訪的老店,在我加入這大家庭後,特別預訂了西來順的全鴨,讓大家吃個飽足過癮。
自從東門站開通之後,到永康街及東門市場覓食和聚餐變得很方便,在信義路與金山南路交叉口也有不少餐廳,寧福樓和銀翼餐廳都是不錯的選擇。
西來順中午有外帶的平價炒飯/麵,附近的上班族一個人也能來一盤。
 
一丶二樓都有位子,以大桌為主,好像都沒看到四人桌,裡面以老一輩的客人居多。
公公是西來順的常客了,坐下來點餐不是難事,很快就點好菜,菜單可以收起來...
這種老店服務生都是媽媽級的,服務算是周到,會端小菜到桌邊給客人挑,我們拿了包豆芽菜的腐皮捲。
蔥油餅與一窩絲餅列為必點菜色,蔥油餅略油,但蔥香夠味,一窩絲餅還來不及拍就被清盤,口感像是抓餅,外皮煎到香酥脆,大家愛的很!

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好不容易等到小朋友的快樂暑假結束,大叔終於又可以出團拍照閒嗑牙,這天一收到三芝台101甲線金針花開的消息,立馬集結出門賞花,順便加碼淡水老街吹海風啃小吃半日遊。
三芝金針花田的位置大約在台101甲線(巴拉卡公路)1公里處,淡水登輝大道右轉北新路(台101線)上山,過天元宮後,碰到警察局右轉台101甲線往陽明山方向,前行5分鐘內可達,注意右手邊小山坡。
金針花田對面有個小空地停車場,叉路下行就是慈音襌寺,站在金針花田往下望,可以看到北海岸海濱。
101甲線巴拉卡公路連接淡水北新莊和陽明山國家公園大屯山,原本就是單車客愛好的騎乘路線,賞花期間不時有勇腳經過。
101甲線的這片金針花田跟牧蜂農莊金針花差不多大小,比木柵慈音山莊的金針花田小一點,跟台中沐心泉、南投日月潭頭社活盆地和花東金針花當然是不能比。
SONY RX100 II的轉盤設定為AUTO,自動判斷為風景模式,拍出來的藍天有夠藍,鏡頭靠近金針花時,也會自動切換成近拍的小花模式,對焦沒問題。
RX100 M2跟太陽對抗,縮光圈讓星芒出現(RX100的最小光圈為F11),因為反差過大,藍天曝光正確,但金針花田就黑摸摸。逆光時的表現一般般,鏡頭耀光明顯,星芒也呈現畢叉狀態,看來是陽光大獲全勝。
這張同樣是RX100 M2同時同地拍攝,同樣是A模式F11,不過相機設定成自動HDR:曝光差異6.0EV,逆光拍出來的照片有藍天、白雲有層次、金針花田不會黑摸摸,但成像顏色對比會較低,而且耀光又出來攪局啦...
賞完金針花接著淡水老街早午餐時間到!半坪屋糯米腸和周董百葉溫州大餛飩都還沒開,先來個老牌可口魚丸,這間很久很久以前就吃過。
※淡水老街老牌可口魚丸※
地址:新北市淡水區中正路232號
電話:(02)26233579
以前愛吃的十元肉包,現在吃來就一般口味,說不上好吃。
魚丸餛飩湯的湯頭偏淡,餛飩外皮沒有之前吃那般軟爛,這天的表現是餛飩>魚丸>>肉包。
吃完早午餐接著到淡水渡船頭散步,非假日的淡水老街整個空蕩蕩,遊客不多,感覺很悠哉,假日人擠人就沒這個fu啦!
淡水福佑宮正對面的中正市場拆除改建後,現在成了福佑宮廣場、中正觀光市場和機車停車場,高低差的觀景平台設計,從福佑宮就可以眺望淡水河岸和觀音山。
淡水老街的名產伴手禮,有阿婆鐵蛋、阿給、淡水魚丸、魚酥和蝦薯餅等等...這其中我們家每次必買的就是許義魚酥,買回家都很受歡迎,不過因為是油炸類的零嘴,記得不要吃太多。
至於淡水老街的必吃美食小吃更是多到數不清,鳥大叔最愛半坪屋糯米腸和阿婆麵(這次來吃嚴重走味...),不過以淡水阿給而言,還是比較推薦跑遠一點,到真理街的老牌阿給或文化阿給試試口味。
這次在淡水老街閒晃,發現在好樂迪旁邊開了間茶湯會,當場決定外帶飲料去榕堤吹海風。
※淡水老街茶湯會※
地址:新北市淡水區中正路252號(好樂迪旁)
電話:(02)26262756
茶湯會是春水堂的新品牌,飲料較春水堂平價,同樣是熱門的翡翠檸檬,一般網友的評價也不會輸給清玉,支持者不少。
往榕堤散步前進,這榕堤水灣餐廳的地理位置還真是好的沒話說啊~~
雖然沒有在峇里島風情的榕堤水灣餐廳花錢享受,但能在榕堤樹下喝著茶湯會閒嗑牙吹海風,也實在夠享受啦!
在逆光條件下拍照,茶湯會的飲料一片全黑,這時候又得利用SONY RX100 II內建的HDR,效果實在是很不錯!
三芝金針花和淡水老街半日遊的午餐選擇了阿婆古早麵,阿婆麵原本店址是在淡水老街福佑宮正對面的中正市場,中正市場打掉重練才搬家。現在的店址在文化路20號,還沒到真理街上坡處,正對面就是三民立體停車場,搬家後來吃過幾次,感覺阿婆愈來愈老了。
※淡水廟口阿婆麵※
地址:新北市淡水區文化路20號(三民立體停車場對面)
不過這次再訪,大叔團點了陽春麵和貢丸麵,湯頭竟然大大走味,吃來像是加了油蔥的開水麵,看來下次有機會再訪,通通要改點乾麵啦!
倒是小菜豬頭皮和紅燒肉表現還在水準之上,紅燒肉建議請老板醬油加少一點(才不會太鹹),然後再去門口加甜辣醬。
再補充個消息,北台灣的金針花,除了三芝台101甲線1公里處,木柵慈音山莊旁還有更大一片金針花海,老板娘說目前也開得不錯(2013/9/13更新:今天衝了慈音山莊,現場金針花數量不多,還是建議大家多等1~2個禮拜。),大家也可以安排木柵貓空的纜車茶餐賞金針一日遊,相關遊記請參考下面連結。
木柵慈音山莊金針花海&清泉廣場茶餐
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31229833
※淡水老街老牌可口魚丸※
地址:新北市淡水區中正路232號
電話:(02)26233579
※淡水老牌阿給※
地址:新北市淡水區真理街6-1號
電話:(02)2621-1785
營業時間:05:00~15:00(賣完為止)
※淡水味香魚丸店許義魚酥※
地址:新北市淡水區中正路184號
電話:(02)26211414
※淡水老街茶湯會※
地址:新北市淡水區中正路252號(好樂迪旁)
電話:(02)26262756
※淡水廟口阿婆麵※
地址:新北市淡水區文化路20號(三民立體停車場對面)
※延伸閱讀※
《遊記》2013北海岸石門富基漁港阿達活海產&金山免費咖啡CHOC IT(巧詣巧克力坊)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32276619
更多北海岸/淡水/三芝/石門/金山/萬里在地美食小吃餐廳民宿募集整理 
連結按此→http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32271323
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