魔鬼甄與天使嘉

最近瘋狂跑觀光工廠和親子農場在地特產DIY體驗，宜蘭的三星蔥油餅、超薄牛舌餅、素馨紅茶都可以自己動手作，不久前才在深坑1日微旅行體驗了有趣的深坑豆腐DIY，這回來到三峽老街，竟然連金牛角麵包也自己動手作，實是新鮮又有趣。話說這三峽的牛角麵包可是阿嬤的最愛，拿回家當伴手禮老人家一整個開心！
深坑和三峽都是新北市重點輔導的老街商圈，因為從大台北地區出發車程只要半小程左右，自然成為北部一日微旅行的熱門景點，我們家也造訪了N次，老街吃透透、北大特區賞荷、大阪根泡溫泉、滿月圓觀瀑賞楓、白雞山吃滷味、熊空休閒農場賞景、鳶山追螢賞桐、尤其在5月桐花飄雪時會更加勤快到三峽玩樂賞花！三峽在晚清時期以製茶、藍染和樟腦為主要產業，商業活動頻繁，日據時代以仿巴洛克式歐風建築修建了260公尺長的民權老街，隨著歲月毀損建物修修補補，後來由新北市政府復舊更新，電線地下化、保留巴洛克和紅磚拱廊(3拱代表川流不息的人潮)，改造後的三峽老街還得過國際建築獎，解說人員特別推薦老街夜景，隱藏式路燈會讓老街呈現不同風情。
最早來三峽吃金牛角都是找市場內的福美軒老店(特色是重油重香)和老街外圍的三角湧黃金牛角(外酥內紮實)，後來康喜軒推出了金牛角冰淇淋，生意愈作愈大，在廟口的店面目前換到與厚道飲食店同棟一二樓經營，老街裡也有分店，門口擺了隻大水牛。
現在三峽老街的金牛角品牌已經多到眼花瞭亂，來這裡的阿公阿嬤團客幾乎人手一袋...
這次活動又多認識了二間牛角麵包店！牛香軒黃金金牛角，是老店福美軒20年老師傅自己出來開的店，原本主打植物油烘焙純素可用，但近期已經改為蛋奶素。
金三峽牛角也是生意做很大的金牛角店家，在新莊、新店、永和、鶯歌和台北都有門市，光在三峽老街週邊就有三間店(市場/祖師廟口/老街內)，市場店最大間，金牛角、蛋捲、麵包甜點通通買的到，麵包櫃經過特殊設計，有推拉式壓克力罩保護，選購時比較衛生。
老街內的店面主打手工碧螺春蛋捲和金磚鳳梨酥，而祖師廟口店主打金牛角禮盒。
金三峽牛角麵包口味眾多，有的包內餡，有些口味上面會多一塊菠蘿麵包皮，這一盒裡面阿嬤最愛原味牛角和金菠蘿牛角。
金三峽牛角西點麵包烘焙坊的店門口都有隻可愛小金牛，早場的菠蘿牛角DIY也是以這個牛頭為範本。
三峽老街的牛角麵包DIY場地要在春節前才會完工，所以這次先在工廠體驗順便參觀，老板對自己工廠的環境和用料都很有信心，進場要穿圍裙戴口罩帽子，再排排隊洗個手。
除了桌上的金三峽DIY菠蘿牛角流程圖解可參考，每桌也有員工現場技術指導，差不多全部完工時，每個人再發揮創意裝飾，蝴蝶結或眼睫毛隨你加，最後寫上號碼送進烤箱。
領到自己捏製的牛角麵包時，又加贈了可愛金牛角吊飾，這個牛頭拿回家，全家都要搶牛角的部分。 
現場還有十二生肖造型麵包展示
結束早場的金三峽牛角DIY體驗，中午回到三峽祖師廟旁的長福飲食店用餐，這間應該算是廟口知名老店，有簡單麵點也有團體合菜，價位不會太貴。
老板說店內的招牌菜是鵝肉、閹雞、手工雞捲、溪蝦和紅燒肉，大叔當天有吃到的以手工雞捲最優，紅燒肉、糖醋魚和溪蝦都不錯。
炸紅燒肉用的就是三峽本地的黑毛豬，以前都是吃巷仔內切仔麵或是榕樹下切仔麵的紅燒肉。 
長福飲食店旁的清水冬瓜王，這次點了檸檬冬瓜茶，還是覺得沒有很好喝的fu~
祖師廟口另一側的三角湧碧螺春茶坊，三代製茶所用的茶種是三峽特有的「青山柑種」，製成三峽有名的碧螺春綠茶和蜜香紅茶。除了茶葉之外，這裡也有販售冷泡茶和茶包，茶包供應給大阪根溫泉渡假村。
 
茶饗咖啡位於三峽祖師廟旁的河畔，裝潢簡約，亮點在水晶燈，因為店家的主業在燈飾。
同樣位於祖帥廟旁河畔的甘樂文創，一個結合咖啡、食堂、藍染、課程講座、文創商品、設計服務和藝文展演的空間，這裡應該算是近期三峽老街周邊的新亮點。
庭園的藍染DIY教學區
室內外食堂咖啡座，新舊融合的咖啡藝文空間，完全是時下文青最愛的風格。
三峽老街地圖盡在門口的大碗公裡
三峽歷史文物館前身是日據時代的庄役場，光復後改為鎮公所，民國88年正式成為歷史文物館，2層樓建築常態展三峽歷史文物和產業。隔壁的藍染展示中心，有藍染主題行程、DIY教學和商品展售。
茶山房的前身是老店「美盛堂」，除了三峽老街店面，在白雞路的「茶山房肥皂文化體驗館」也是三峽知名的DIY觀光工廠之一。
三峽老街簡單店家導覽到此結束！離開前大叔團買了二間豬血糕來PK，老街內鄭記豬血糕原本只賣假日，但排隊人潮實在太長，為了順應民意現在只休周二，這間的老板非常客氣，豬血糕吃來軟嫩帶Q；至於廟口的王記豬血糕，口感沾醬吃起來不太一樣，花生粉也沒鄭記那麼細，口味還是得由個人自行評斷。
 
下午場的第2個觀光工廠DIY行程「三峽農特產文化館」，這裡是中原食品的農特產加工和蔬果裁切廠，國小營養午餐、7-11水果盒、全聯蔬果、機能性蔬果汁、CAS生鮮即食蔬果、CAS即食餐盒和調理食品都是主要經營項目，大部分蔬果都有產銷覆歷，包裝上會有生產者的照片和QRcode，說實在的，經過這天的實際參觀，對學生營養午餐、大賣場和便利店的品質終於多了一點點點的信心。
簡報時提供的水果盒就是7-11大廠要求的規格製作，這天參觀了工廠許多作業區如蔬菜裁切生產線、熟食調理食品廠、物流廠倉儲等等，就是這區不提供遊客參觀，因為消毒衛生問題規格較高。
 
除了參觀工廠之外，館方還提供了泡菜DIY體驗，製作方式非常簡單，把洗好分切的真空包高麗菜撕開，先加入鹽巴反覆擠壓出水(不能用搓的，高麗菜會碎掉)，倒入礦泉水沖洗去鹽，將高麗菜擠乾裝盒，加白醋和糖包(吃辣的可以在此時加辣椒)，閤上蓋子搖一搖一就完工。
拿回家給阿嬤加菜，阿嬤第一個想到臭豆腐。 
三峽一日微旅行最後一個行程來到交流道附近的「新北市客家文化園區」，外觀建築融入土樓、槍眼、水圳、通廊等客家特色；一樓廣場提供踩高蹺、陀螺和扯鈴等童玩；一二樓室內有各種主題和常態展；假日除了有藝文展演活動，也有客家美食(擂茶/麻糬)、花布燈籠、桐花相框等各項DIY體驗。
※金三峽牛角※
網址：http://www.jsx.tw/
FB：https://www.facebook.com/jsx.tw
地址：新北市三峽區民權街7號
電話：(02)2673-3555      
地址。新北市三峽區民權街37號
電話：(02)2671-1358  
地址： 新北市三峽區民權街43號  
電話：(02)3501-2385 
※牛香軒黃金牛角麵包※
地址：新北市三峽區民權街6號
電話：(02)8671-2715
※清水冬瓜王※
地址：新北市三峽區長福街15號(祖師廟旁)
電話：(02)26730333
※三角湧碧螺春茶坊※
地址：新北市三峽區秀川街59號(祖師廟旁)
電話：(02)2673-7769
※茶饗咖啡※
地址：新北市三峽區清水街78號
電話：(02)2673-6321
※甘樂文創※
地址：新北市三峽區清水街317號
電話：(02)2671-7090
※鄭記豬血糕※
地址：新北市三峽區民權街87號
電話：0922975583
※新北市客家文化園區※
地址：新北市三峽區隆恩街239號
電話：(02)2672-9996
※延伸閱讀※
更多新北市土城樹林鶯歌三峽好吃好玩→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1785819

雪隧通車後，去宜蘭真的好方便，不消一小時車程就可以到頭城看海或是礁溪泡湯！六月底時趁著期末考一結束，就帶著兩小去頭城進行三天兩夜的HAPPY小旅行，當時去了藏酒酒莊、東森海洋溫泉酒店(前理歐)及頭城農場，兩兄妹到現在還念念不忘，尤其是妹妹，常常問我什麼時候可以再去宜蘭玩？這回再接到頭城鎮新港澳休閒農業區的邀約體驗，行程內容有北關休閒農場、螃蟹博物館和更新社區，感覺又是適合孩子們的DIY課程，可惜現在兩小還在學期中，只好由媽咪跟阿姨們先去體驗一番，再找機會帶他們去XD
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來到頭城第一站是更新社區，接待我們的是更新社區發展協會理事長林木貴先生，今天的DIY體驗是製作芒草蓆，以前主要作為曬魚乾之用，理事長為了不讓百年的編草技術失傳，多方奔走詢問，並帶著當地耆老到處示範教學，讓這些阿嬤重拾兒時年少記憶，尤其不少耆老是獨居老人，在教導小朋友的同時，感覺阿嬤也年輕快樂許多...
阿嬤說編織一個芒草蓆需要2~3個小時，以前農業社會，女人要賺錢還真不容易，阿嬤編織一個才幾毛錢，那年代要貼補家用真辛苦，是現代人無法想像的...二城國小的校長能夠響應這類計畫，在校園內推動，讓小朋友瞭解昔日智慧，真是值得鼓勵。
另一個古老的草編文化，就是利用月桃葉製作耐用的繩索，不由得佩服老祖宗先人的智慧，想盡辦法就地取材，又兼顧環保，這繩索非常結實，可以在海底使用一個月都不會斷掉，現在的塑膠繩根本沒的比...
製作過程須先將月桃的莖搥打敲碎後(還真是要很用力)，我才打一根就直喊手酸，須取其內部纖維，然後曬乾後才能拿來編織，利用三條一起編，當天看到小朋友都玩得很開心，也很感興趣，提出不少疑問，這種有意義的文化傳承，希望有更多有心人士的投入，把老祖宗的各項技藝持續推廣下去，就算這類物品已經有替代物，人工亦難尋，但也希望能傳承知識，找回以前的文化，林木貴先生現更規劃梗枋百年古道生態旅遊，期望能發展特色在地旅遊，吸引更多觀光客來頭城，認識這個美麗的海港城市。
第二個目的地是北關休閒農場．螃蟹博物館，這地方跟上次去的頭城農場很像，兩個地理位置也在附近而已，一樣有推出一日及二日的套裝遊行程，也是那種不用帶水來，隨你飲料喝到飽的友善環境。
跟頭城農場同樣不止單單有一日、二日遊行程，還有單門票、住宿或加體驗的多樣化選擇。
尤其付了150元門票，可以參觀螃蟹館及在園區內漫遊，一些設施也都在可以使用的範圍內，像是螃蟹咖啡廳內的自助飲品，有熱咖啡、紅茶、麥茶及金桔茶等，都可以自行取用。
螃蟹咖啡廳供應時間是上午九點到下午五點，這裡的桔茶是用自產金桔釀成的，現場還看到工作人員一個一個去籽，因為有籽會有苦味，還真是搞工。
 
如果是夏天來，穿過地下階梯後看到的山泉水戲水池，這應該是很大的亮點！有水舞區、溜滑梯水道及小橋涼亭造景，水深約90公分，其實就是小孩池，每年四月到十月開放，付150元門票錢就可以進來玩水，實在太划算了！
現場設有更衣室與置物櫃，也有大人可以休息的地方，夏天玩水的好所在。
涼亭休息區是二日遊行程碳燒BBQ晚餐及DIY課程的地方，除了戶外有兒童遊憩區，這裡也有設置一個球池，方便大朋友小朋友在做DIY時，小小孩有地方可以跑。
今天享用的是北關風味250元的簡餐，會附沙拉、湯及手工蟹肉薄片，姐妹們蠻喜歡這道蟹肉薄餅 ，我自己倒是還好。
主食的部份，我們選前三樣，分別是櫻花蝦、魩仔魚炒飯及海鮮義大利麵，都不錯吃，份量也很足，聽說附近的龜山島盛產蝦蟹貝類，這裡的櫻花蝦、魩仔魚外地觀光客很難買到，因為整船回來幾乎全被日本包走XD
吃飽飯後，我們利用時間，先去園區走走晃晃散散步，之後再來做DIY，不然待會天色暗了，就什麼也看不到了...
會先經過涉溪水道，這裡只開放暑假營隊有導覽人指導帶領才能下去，再來是北關小瀑布，秋天真的很適合爬山健行，氣候涼爽又不會太冷，完全不會流汗，好舒服~~
沿途看看花草樹木，抬頭還能看到飛翔的老鷹，站在高處缺口，可以往下看到北關農場的兩棟主要建築物，白色那棟是餐廳與住宿，紅色則是螃蟹博物館。
中間會先經過奉茶亭，這邊有整排螃蟹椅、盪鞦韆椅供遊客休息，最上面的茅草還種有百香果，掉下來的黃色百香果還真第一次看到這種品種，總共撿到兩顆，分別給姐妹們帶回去品嘗，一個說真香甜多汁，一個說好酸，還真是兩樣情...
我們當然也不免俗的坐在這裡搖啊搖，不過這裡風景還OK而已，最上面還有搖搖椅，聽說風景最讚！所以我們在這邊沒有停留很久。
一直走到雲頂木屋區，再上去就是農場的置高點:雲頂觀海亭，這裡的視野真是讚！只可惜眼前白茫茫一片，能見度不佳，太陽躲起來看不清眼前美景，真是可惜(嘆)，如果當天有太陽公公，會比較有漸層，不然龜山島近在眼前，海上也有漁船在捕魚，整個海岸線就是一幅畫，美極了，讓人不想離去，這邊還設有廁所，隨你愛待多久...
我們坐在這裡許久，一人搖一把，把兩腳一抬，晃啊晃的，好悠哉哪，人生就該如此，朋友啊，找個時間好好喘息一下，不要汲汲營利，休息是為了走更久遠的路。
 
這裡也看得到出海口，不過海天完全同一個色調，分不清你我XD
整個園區步道腳程快一點，大概半小時就可以走完，我們放慢速度，邊走邊聊不打緊，又拍照的，竟然晃了快二小時之久，真會耗時間XD，通常這種行程，還是跟隨園區的生態導覽會比較長知識，自己走很容易就PASS過，有看沒有懂。回程經過果園及小小可愛動物區園，現在是柳丁產季，再來是金棗，可以體驗採果樂趣，直接在裡面品嘗，但無法外帶。小朋友來，可以買牧草給他們餵，一把10元。
螃蟹博物館共兩個層樓，二樓是標本館，這裡光線比活體區亮一點，所展示的標本可以讓沒看過的大人小孩，對螃蟹有更進一步的瞭解，根據北關農場的官網介紹，這裡可是世界第一座的螃蟹博物館，珍藏近700餘種的活體及標本螃蟹，吸引不少研究螃蟹的學者，來此參觀取材。
三樓是螃蟹活體區，有看到超大帝王蟹，也看的到一些特殊的螃蟹，但因為都是陰陰暗暗的水族箱，環境較為潮溼，也可能我們不是螃蟹愛好人士，走馬看花大於實質，沒什麼特別感想，很快繞一圈就走人，這種還是建議要跟導覽...
最後終於到了DIY動動手時間！彩繪招財蟹DIY時超有趣，會提供五種底色，為求美麗的變化，當然也可以自己調色，紅色加藍色會變成紫色，黃色加紅色會變成橘色，深色也可以加白色調淡一點，不過由於提供的畫筆都開岔，很容易就畫到旁邊，以致於過程中失誤連連，反而造成很多笑果，我還笑到流淚:P
將將將將，這是我們的成品，看到姐妹畫的白色點點好可愛，但怕自己點不好，選擇在後面試(果然不怎麼樣)，前面只畫了兩顆愛心，好里佳在~~
另一個姐妹成品，害我們笑到不行，她自己說是胎哥軌，我倒是覺得很像被黑輪加長天花，哈！
另外一項螃蟹絹印T桖DIY，這個就比較不容易失敗，幾乎只要色彩調得不錯，來回用力刷個兩次就會成功，不太會有問題，所花的時間也不多，如果還要另外上色與寫字，所花時間就會再多一些。
瞧！這是我的作品，不想整件太花俏，正面只印上兩個圖案，一隻彩色卡通螃蟹，另一隻是以藍黑色調為主的獨角仙，酷吧~
現場還提供多款造型的絹印板，姐妹的紅橘亮色龍蝦也不賴，除了這兩種DIY，參加兩日套裝遊的話，還有手工草仔粿製作及天燈製作DIY，總之帶小孩來這裡，真的會讓他們很有的玩，難怪不少歸國華人，都會特地帶小孩來這兒玩，北關農場也很自豪的說，他們因有在國外參展，在國外的名聲比台灣響亮，常常有新加坡、馬來西亞的單位團體，組團來此遊玩。
北關休閒農場感覺上跟頭城農場很類似，園區佔地廣大，小孩不怕沒地方跑，依山面海自然生態豐富，親子套裝行程多樣，有各種DIY體驗，頭城農場內的小吃甜點包山包海，而北關農場則是進場飲品喝到飽。
 
※頭城更新社區※
網址：http://goo.gl/FkBgL9
地址：宜蘭縣頭城鎮更新里更新路112-6號
聯絡人林木貴/電話:0933987201
※北關休閒農場※
網址：http://www.peikuan-resort.com.tw/
地址：宜蘭縣頭城鎮更新路205號
電話：(03)9772168
※延伸閱讀※
《遊記》宜蘭頭城休閒旅遊達人來帶路~包山包海的頭城農場二天一夜套裝行程
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32368873
《遊記》宜蘭頭城休閒旅遊達人來帶路~東森海洋溫泉酒店(前理歐海洋溫泉酒店)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32427885
《遊記》宜蘭頭城休閒旅遊達人來帶路~藏酒酒莊(無菜單料理)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32458309
宜蘭旅遊景點美食地圖/好吃好玩
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1778895
 
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最近很常在新北市小旅行，先是去北海岸吃幾趟萬里蟹、跟著2013新北市溫泉節到三峽泡個湯、新北三寶雙雞山藥踩線團和市府廣場歡樂耶誕城看燈海，而這次改走老街微旅行路線，探訪深坑老街復舊後的人文風情，此行還順便體驗了周邊商家的香草苦茶油和豆腐DIY樂趣，這2個DIY行程都很適合親子同遊。
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行程表訂午餐在深坑老街吃豆腐，所以早上先走阿柔洋產業道路到深坑後山，在青山香草教育農園呼吸新鮮空氣。青山香草園就在阿柔洋產業道路的頂端，下國道3號深坑交流道後直走文山路，在台塑加油站和平價水果店的紅綠燈右轉上山即可達(約10~15分鐘)，這條阿柔洋產業道路連結深坑和木柵貓空(很受單車客喜愛)，途中會先經過個母子樹，冬末春初有李花和櫻花可賞，深坑客家桐花季也是在阿柔洋天龍宮附近，這區塊應該算是深坑後山秘密基地，除了深坑老街還會繞到這頭玩的，不是深度旅行就是熟門熟路。
香草園假日才有營業，平日只接預約團客，入場低消100元(可抵消費)，生態導覽每人120元(需預約)，我們一開始先在園區內導覽，搓搓聞聞香草味，老板燕子姐說這裡的果實都不太採收，供給林間鳥獸食用，至於香草當然是現摘現泡，再搭配花生水果小點，這天喝到了肉桂茶、金桔茶、迷迭香醋、香草茶等等...養生效果各有不同，結果金桔茶大家搶著喝(店家也有販售)。
香草園復育成功數量稀少的艷紅鹿子百合，花期為6~9月，現在是第一道寒流來襲後冒出的嫩芽期。
原本香草園最熱門的是香草橄欖油DIY(350元)，可是在混油風暴後怕客人敏感，所以這次改用更高檔價貴的苦茶油(老板燕子姐特地去排隊搶回來地~)，香草苦茶油DIY的體驗價是500元，內含150元義大利進口玻璃瓶的費用。
香草苦茶油DIY體驗的步驟非常簡單，先用黑胡椒打底，然後白綠紅胡椒、荷蘭香、茴香、迷迭香、大蒜(皮可剝可不剝)、辣椒(梗拔掉)依序塞進去，最後倒入苦茶油，蓋上軟木塞就完工，整個過程大約十來分鐘，大家都玩的很開心。
香草苦茶油不打開的保存期限為一年，放在廚房或餐桌簡直就是藝術品，但千萬不要捨不得開來吃，建議愈早食用愈佳。 
午餐就近在深坑老街內的六嬸婆食府吃豆腐大餐，六嬸婆除了團客合菜之外，牆面上貼了點菜率最高的招牌菜，這天吃到的好評菜色有十分寮箭筍(大又清脆)、六叔公臭豆腐(臭豆腐軟嫩吸汁/湯頭泡飯有爽度)、太監白斬雞(看價位不便宜)和深坑佛跳牆(料多湯濃)，比較不推的就豆瓣豆腐魚和脆皮豆腐。
大叔最愛的手工臭豆腐加醬料，這個幾乎每間店都有外帶包，之前吃過廟口王水成老店的宅配包，這種在家加熱簡單方便，好吃又下飯。
六嬸婆食府的前半部原本是老街柑仔店，後半段則是碾米廠遺址(用餐有fu~)，後門看出去就是景美溪舊渡船頭。
深坑老街在2012年復舊完成時，大叔團就曾經第一時間來訪，當時只是走馬看花匆匆一遊，從外觀看來街尾入口大樹下一整個變開闊，整條柏油路改舖石板路，水溝蓋門牌門面的意象設計，跟萬華剝皮寮和三峽老街舊復工程的相似度很高(還真的跟三峽老街是同一個台灣團隊施作)。
這次有老里長帶路文化導覽，才看得出復舊的眉眉角角和遇到的重重阻力，光是要讓所有店家退出佔用的亭仔腳，保持淨空讓遊客能在古意的拱門廊下懷舊，就得分段進行和不斷的跟店家溝通協調。
深坑老街中正橋上的燈籠分別代表深坑四寶：豆腐哥讚(豆腐)，茶葉娃香(包種茶)，黑豬弟鮮(黑毛豬)，竹筍妹甜(綠竹筍)。
 
深坑老街另一頭的兒童遊戲區正在加蓋地下停車場，以後遊客造訪深坑老街就會從中華電信這頭進入。
 
整條老街都放了垃圾桶，簡單用鐵架加鐵網(防止丟家庭垃圾)組成，這個應該省了不少費用。
深坑老街大樹下豆腐小吃店旁邊的老爺豆腐美食，配合深坑老街的古道新貌，特別請了設計師來重新打造，牆面和燈飾都很有設計感，在此泡個深坑包種茶，完全沒有違和感。
 
老爺豆腐美食後面留下大片明亮的落地窗，讓老爺成為深坑老街唯一可以邊吃邊看景美溪舊渡船頭的店家。
深坑老街復舊後，攤販不再那麼擁擠雜亂，大樹下轉角頭一攤「金大鼎串烤香豆腐」也轉進店面，假日大排長龍是常態。
 
不好吃不要錢的古早厝美食餐廳，店面的白斬雞大軍陣容堅強(聯想到食破驚天~)！  
 
深坑老地方豆腐美食的用餐區，特地留下土角厝的老牆面，這個在萬華剝皮寮老街也有出現過。
深坑老街最知名的廟口王水成(原深坑廟口豆腐小吃店)，現在開到外頭北深路上的「王水成風華館」擴大營業。
深坑在地同學推薦的嘉義閣小吃店，據說嘉義閣老板王嘉義跟王水成是兄弟關係，以前住深坑老街附近的同學都帶我們來這間吃豆腐餐，而我們自己來都吃廟口，現在選擇性就多了，每家都各有特色賣點。
年輕兄妹檔經營的客來樂豆腐美食，這間比較偏向新式豆腐料理，老板的推薦必點是鐵板豆腐。
來到深坑老街內的警察局，警局門口還看到百年水井的痕跡，目前是蓋上鐵板。
警察局旁巷內的深坑麻油店，這是內行人來深坑老街才會帶的伴手禮，最近油品風暴，類似的小油行都供不應求。
老店阿珠芋圓是深坑老街的招牌店家之一，相鄰隔壁還有間阿珠的店，不小心會跑錯間。 
 
顏藝德興這間是深坑老街最早推出豆腐冰淇淋的店家，豆腐冰淇淋帶點豆香，不甜不膩，很適合現代人養生的口味。 
 
大胖子冰店也有賣豆腐冰淇淋，這間的最大特色就是製冰設備看得見，保證在地新鮮製造，因為冰品種類很多，記得要指定豆腐冰淇淋，大叔團這天有吃到，口味真的不錯！
寶桂的店利用山泉水豆漿開發了豆腐布丁、豆腐麻糬、豆腐蛋塔和豆腐起司蛋糕等豆腐主題甜點，這是在深坑老街的全新發現，很有新鮮感。
豆腐布丁吃起來冰冰QQ的，口感很特殊，附花生粉和芝麻粉可以沾著吃，海爸試吃後當場買了二盒回家。
豆腐麻糬是內科人最愛伴手禮「幸福甜點類」冠軍，花生口味最好吃，內餡有點類似福源花生醬的顆粒感，芝麻口味也不錯，紅豆口味特色比較不明顯。
深坑老街上有土豆齋和郭金山二間花生糖，這天導覽介紹的是土豆齋，試吃給的很大方，大叔踩線團當場又變成伴手禮採購團。 
採購完伴手禮，深坑1日小旅行來到最後一站「深坑遊客服務中心」，準備來個手工豆腐DIY體驗，遊客中心在老街大樹下過中正橋直直走右手邊，大團圓餐廳的隔壁，應該還算好找。
遊客中心的服務項目有豆腐DIY體驗(1人80元)、休閒農園一日遊、農產品展售和自助式泡茶。
深坑豆腐的特色是有特殊炭燒焦香，據說大部分由石碇的王家豆腐供應(現在漸漸減少中)，一般豆腐製作方式是將黃豆浸6~8小時後加水磨成豆漿，過濾豆渣後加熱加工製成豆花豆腐，而深坑豆腐加熱時不濾豆渣，雖然較營養，但底層容易有焦味，這焦味有人愛有人不愛。在遊客中心的豆腐DIY體驗，有現成山泉水豆漿可用，不需辛苦磨豆漿，先將豆漿加熱至80度，關火加鹽滷(天然凝固劑)攪拌三圈，三個角落各撈一下，靜置10分鐘。
靜置10分鐘後，將凝固後的豆腐花撈到豆腐模子裡，通力合作把水壓出來，熱騰騰的豆腐就現作出爐！
自己作的豆腐現場就沾醬油吃掉，每組作出來豆腐口感都不一樣！據說DIY豆腐的成功關鍵在於鹽滷攪拌和壓水程度，二個重點決定豆腐的嫩度。
結束深坑老街1日微旅行，回到新北市政府廣場又見熱鬧的耶誕城。
深坑老街復舊後，街道的古舊建築門面帶了點新味，環境變得開闊整潔，拱門廊亭仔腳回歸給遊客尋味，店家的裝潢質感也有提升，希望老店能保存傳統發展特色，餐廳小吃重視使用的食材，不然等到老街質變之後，再怎麼復舊也找不回那股深坑豆腐味。
※深坑青山香草園※
FB粉絲團：http://www.facebook.com/gherbgarden
地址：新北市深坑區阿柔里大崙尾1之1號
電話：(02)8662-6699
※深坑遊客服務中心~豆腐體驗教學※
網址1：http://shenkeng.tpcgo.org.tw/web/Topic?mapID=11950
網址2：http://shenkeng.tpcgo.org.tw/web/Topic?mapID=9135
地址：新北市深坑區阿柔洋27號（遊客中心）
電話：(02)2662-6185 高先生
※深坑老街六嬸婆食府※
網址：http://www.6th-aunt.com.tw/index.html
地址：新北市深坑區深坑街139號
電話：(02)2664-9888
※深坑老街金大鼎串烤香豆腐※
地址：新北市深坑區深坑街160號
電話：(02)86626629
※深坑王水成老店※
地址：新北市深坑區北深路二段204號‎
電話：(02)2664-8706
※嘉義閣深坑紅燒豆腐※
地址：新北市深坑區深坑街56號
電話：(02)26623888

連環爆的食安危機下，為了全家的健康，連原本不善料理的新手媽媽也開始走進廚房，減少家人外食的頻率，但所謂欲善其事，必先利其器，電子鍋、麵包機、豆漿機、氣炸鍋、食物調理機、蒸烤爐、真空保鮮機等等廚房家電，都成了現代主婦料理的好幫手。在吃喝玩樂顧小孩的忙碌生活中，這些好用的廚房家電，總是能讓料理更加便利輕鬆，讓烹調過程多了許多樂趣！
這次收到試用的FoodSaver真空保鮮機，就是近來廚房流行的新玩具(被許多媽媽列為COSTCO必買好物)，除了當成廚房收納和冰箱保鮮的好幫手，還可以利用其真空保鮮的特點，試試低溫熟成和省食調理包等等烹調方式。
收到廠商寄來的整組配備有FoodSaver V3440主機1台、專用直空耐熱袋2卷(1大1小)和真空密封盒1個(附透明軟吸管)，專用的真空耐熱袋通過FDA檢測，不含塑化劑和雙酚A(環境賀爾蒙)，可以微波和直接隔水加熱，耐熱到100度。
FoodSaver V3440主機的外觀看來就是時尚簡約的設計家電，直立式不會太佔空間，因為功能鍵組合操作很直覺，操作上沒什麼問題，東摸摸西看看很快就上手。
主機內有專用真空袋的置放空間，滑動式刀片設計，一根指頭左右撥即可作裁切，視食材大小彈性決定真空袋的大小和長度，如果感覺抓不太準時，建議預留長度，因為長一點還可以救，真空袋太短就不能密封了。
剛裁切好的真空袋二邊都沒有封口，裝入食材前必需將單邊封口，把真空袋膠膜推進去，按下SEAL等紅燈熄滅就封口完成。
小學生允嘉也自告奮勇要來幫忙，輕鬆簡單大家搶著做，這就是好家電帶來的樂趣之一(雖然有可能是一時興起啦...)。
試用期間第一個要整頓的當然就是冰箱和零食櫃，我家阿嬤手藝好又愛下廚，冰箱總是堆滿了存糧，東塞西塞的結果，常常不是找半天，就是食物放到壞，造成無形的浪費。
這台FoodSaver真空保鮮機才來沒幾天，我們就讓阿嬤的冷凍庫變得整整齊齊，阿嬤不但對FoodSaver讚譽有嘉，還開開心心的小露一手，作了幾道簡單料理，密封保鮮後當成快速戰備存糧。
因為保鮮袋可以寫上密封日期，如果要整理得再搞工一點，還可以利用保鮮盒按照食用順序排列，拿取食材會更容易。
 
我家妹妹愛吃蝦子和肉魚、允嘉哥哥愛吃鮭魚、小姑愛吃香魚、而阿公餐餐一定要有虱目魚，所以冷凍庫裡面滿滿都是海鮮，總覺得血水和魚腥味會沾染冰箱，尤其是製冰盒就在隔壁，但也沒辦法處理。
現在這台真空保鮮機剛好派上用場！拉出真空袋→單指裁切→單邊封口→把魚放進真空袋→另一邊推入主機→自動吸真空和封口，把一條魚真空保鮮的過程不用5分鐘，簡簡單單解決這個問題。
鮭魚、香魚、虱目魚、肉魚和不知名海魚大軍通通被真空保鮮。
經過真空冷凍保鮮的虱目魚，感覺上就是特別新鮮，少了魚腥味污染冰箱，拿取時也不會濕黏沾手，因為沒有接觸空氣，不但保存期限延長，營養成分相對流失較慢。
臨時要煎魚忘了退冰，因為有真空袋保鮮，可以整個沖水或浸水，退冰速度當然快上許多。現代有不少人煎魚用不沾鍋，但阿嬤怕有毒物質，所以還是用白鐵鍋來把魚煎到赤赤赤又不脫皮，這邊有專家分享如何使用白鐵鍋煎魚的訣竅，很實用喔！
小姑愛吃的雞胸肉沙拉作法很簡單，買個雞架子用大同電鍋蒸熟放涼。
把雞胸肉撕一撕，連同蒸鍋裡面的雞汁和一起密封，想吃的時候拿出來，保證還是鮮嫩多汁！
這道藥燉豬心是阿嬤的招牌藥膳料理之一，材料就豬心1顆、黃耆半兩、人蔘3錢、枸杞半兩，加水量淹過豬心、放進大同電鍋，用外鍋2杯水蒸熟。蒸熟後豬心切片沾醬油膏吃，輕鬆簡單又不用調味，新手的成功率也很高！
冬天到了，用FoodSaver作個藥燉豬心密封料理包放冰箱，簡單隔水加熱，隨時都可以喝個暖呼呼的熱湯！
醃漬里肌肉，材料有里肌肉1斤(約10來片)、豆腐乳3塊(豆腐乳有鹹，所以不用醬油)、蒜頭3,4顆、糖、胡椒、五香少許。
一般醃漬里肌肉都是早上提早醃，中午才會入味，據說真空狀態會讓食物表面毛孔擴張，縮短醃漬時間。因為醃漬食材的味道很重，打開冰箱滿屋子都是這股味，現在用真空保鮮袋就沒有這個困擾啦！
如果最近幾餐都會用到里肌肉，建議用FoodSaver的直空保鮮盒，同樣抽真空，但比較適合反覆拿取使用。
醃漬入味的里肌肉可以用烤箱烤、油煎和沾麵衣油炸，看了讓人口水流不停。
最後來分享快速肉燥和魯蛋料理，準備材料有絞肉1斤半、雞蛋數顆、豬油和油蔥酥。
水煮蛋先剝殼備用
少許豬油熱鍋→加入絞肉大火快炒→加入油蔥酥和醬油拌炒
移至滷鍋→一半肉燥舖底→水煮蛋放中間→加入另一肉燥→加水剛好淹過水煮蛋→中火煮滾→轉小火慢滷1個半小時，起鍋前再加點肉桂粉(也可不加)即可完工。
這一大鍋肉燥反覆加熱常常會愈來愈鹹，如果用FoodSaver真空保鮮袋分裝，每次只取想吃的分量，就沒有這個問題啦！
從冰箱拿出肉燥和魯蛋密封包，丟到水裡面滾一下加熱，就有香噴噴的魯肉飯和魯蛋可以享用，超級下飯啊~~~
阿嬤示範簡單好料理，允嘉負責把阿嬤古早味變成密封調理包，而最後的清理工作當然就交給我啦！FoodSaver真空保鮮機在抽取真空和密封的過程中，吸入的少量湯汁和滷汁都會集中到主機內的集水槽，雖然集水槽滿的時候會亮燈提醒，但個人還是建議每次使用後，都打開來看一看清一清，反正簡單撥一下卡榫就可以拆下來清洗，舉手之勞而已。
FoodSaver真空保鮮機→
http://www.hengstyle.com/shop/List.aspx?u=16
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最近參加了幾個梯次的客庄茶文化之美踩線團，主要探訪台3線區域由客委員所輔導的群聚產業和亮點店家，以東方美人茶、擂茶、酸柑茶和奉茶文化為主軸，從桃園、新竹到苗栗規劃茶香尋味小旅行，讓大家可以沿著台3線一路吃喝輕鬆玩樂去，感受客家庄的熱情。
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從台北出發到新竹關西錦泰觀光茶廠，慢慢開車程大約1小時(不到)，百年老茶廠就在省道馬路邊，因應時代轉型成觀光茶廠，從門面開始就有彩繪造景和可愛大茶壺迎客，除了堅守傳統之外，也要創新求變。
由客委會輔導的簡報室，創新又融合了傳統，在這聽簡報像是在喝茶看戲，有fu有fu。
錦泰老茶廠佔地近千坪，保存有許多製茶設備和珍貴史料，製茶過程導覽費用50元/人，需預約可抵消費。
古董製茶機器被戲稱為一條茶葉捷運系統(還真的會動喔！)，參觀時沿路都是茶香，聞起來很舒爽^^
整座錦泰觀光茶廠就像個文物館，整面牆的獎狀和各國出口商標代表歷史、品質和台灣茶業經濟奇蹟，曾經和日本丸紅茶業株式會社和台灣農林公司等大廠合作製造日本煎茶、包種茶和烏龍茶外銷各國，現在除了轉型觀光茶廠，也朝高品質、高價位和養生茶飲方向經營。
錦泰老茶廠的客家傳統酸甘茶分成老袖茶、檸檬茶和酸柑茶(虎頭柑)，九蒸九曬傳統工序製作，喝來微帶酸味和苦味，喉嚨不舒服時，很適合來一泡。
酸甘茶體驗茶席，整顆酸柑茶DIY挖挖樂和切切樂，在台北很難喝得到酸柑茶配茶點。
門市販售切好的酸柑茶
店家最招牌的炭焙烏龍茶，分了幾個等級，愛喝茶的ALEX大叔忍不住下手，敗了4兩最貴的老茶(4500元/斤)回家淺嚐。 
除了高檔茶葉之外，天然茶粉皂也可以當平價的伴手禮。
距離錦泰老茶廠不遠的金瑞珍行~關西玉山麵，這間傳承四代的在地客家小製麵廠，正要轉型成觀光工廠，門面整建成很有日式手工麵門市的質感(門口那缸是曬麵棍)，玉山麵禮盒也經過設計，很適合當成關西名產伴手禮。這玉山麵在關西交流道和苗栗客家文化園區都有販售，據說假日銷量超級大。
製麵機器參觀，工廠小而美，小而簡潔乾淨。
簡報導覽中，影片播放TVBS一步一腳印的介紹。
其實簡報室就是玉山麵的烘乾室(聽簡報時會有點悶)，關廟麵靠日照曬乾，而玉山麵靠烘乾風乾，雖然新竹有九降風，但因為天氣不穩定，所以採冷風和熱風交替摸擬九降風，大約12小時的室內烘乾，來避免風砂和下雨問題。
導覽參觀完的試吃時間，阿嬤完全讓人感受到客家人待客的熱情，大家吃愈多她愈開心。
特殊口味的甜麵線，玉山麵線淋上桂圓枸杞黑糖薑汁，味道還真的有搭！據說夏天還可以加冰塊，像冰米苔目那樣吃。
加入豬油油蔥酥和醬油膏簡單拌一拌的玉山麵，在地的客家古早味(有點置身尢咕麵的錯覺)，大叔團完全沒有抵抗的能力！
話說前一團造訪苗栗客家文化園區，才買了玉山麵油蔥套組，回家煮出來就是這個味。在這裡買玉山麵1包30元，而客家文化園區是賣3包100元，自己算盤撥一撥看要在那兒買。
好客阿嬤後來又加碼的酸菜肉片湯，湯頭正點，關西黑毛豬也是名不虛傳！
試吃大會一結束，馬上引發玉山麵搶購潮，老板一箱箱抬出來賣，這玉山麵除了在休息站和客家文化園區有攤位，也可以團購宅配到府。
 
每年去桃源仙谷看鬱金香都會經過的統一渡假村~馬武督渡假會議中心，應該算是這條路上老牌的飯店，以前還有很特別的KITTY渡假小木屋。
統一馬武督裡面的好客庄餐廳，也是客委會這一波輔導的亮點店家，菜單重新規劃，有適合散客的私房菜和下午茶。
好客庄餐廳裝潢也加入客家桐花季的元素，這個區塊看起來就完全擺脫老飯店的刻板印象。
好客庄餐廳合菜訂桌起價3000元，客庄茶文化之美踩線團的合菜菜色中，以蒜苗鹹豬肉(香而不油膩)、桔醬寶石魚(桔醬味道不重/魚處理的乾淨)和梅干扣肉(客家大封肥而不膩)這三道最有好評。
吃飽喝足散步時間，統一渡假村有多項遊樂設施，可惜大多有點老舊的感覺，如果能像好客庄這樣修飾重新包裝，不知道會有什麼新風貌？
入口處的滑草場應該是最吸引人的設施，小布不知上上下下滑了幾次。
統一渡假村的HELLO KITTY彩繪別墅因為版權到期，所以已經看不到，目前有四間OPEN小將渡假別墅，分別以地中海、美西牛仔、歐洲莊園和日式和風主題，包棟24000元，裡面有3間房，建議入住人數為8人，包含早餐、OPEN造型下午茶、OPEN小將獨家贈品、管家服務和遊園導覽。
※關西錦泰老茶廠※
網址：http://king-tai.nioulan-river.tw/
地址：新竹縣關西鎮中豐路一段336號
電話：(03)5872051
※關西玉山麵※
網址：http://www.eushan.com.tw/
地址：新竹縣關西鎮東興里正義路2鄰12號
電話：(03)5872556
※統一渡假村~馬武督會議中心※
網址：http://www.uni-resort.com.tw/ma/index.html
地址：新竹縣關西鎮金山里34號
電話：(03)547-8888

此行受馬來西亞觀光局丶檳城環球旅遊局丶AirAsiaX邀請贊助，總共七天六夜的行程相當豐富，先在蘭卡威島嶼悠閒的渡假，再到檳城造訪世界遺產之一的喬治城，最後二晚則是在吉隆坡享受美食與購物血拚之旅，這篇就來介紹吉隆坡入住二天的The Majestic Hotel，房間大又豪華舒適，約有十五坪的空間(在市區實屬難得)，不僅枕頭和床超舒服，還有附電視的超大浴缸讓我和室友連二天泡澡泡到爽呆呆，同行團友都按讚。
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從吉隆坡機場到The MAJESTIC HOTEL KUALA LUMPUR飯店前，我們先到了機場裡AirAsia總部參觀了一下，那裡的人一聽到我們今晚住這家飯店，都超羨慕的，直說它是現在吉隆坡最hot的飯店之一，我搞不清楚這飯店哪裡厲害，笑說很歡迎她晚上來房間坐坐，一直到入住後才知道它有多威了。
挑高大廳、超大水晶燈丶新鮮蘭花與玫瑰花束，讓人一開始就感受到飯店的氣派。
往內走則是Check-in櫃台，相當寬敞丶明亮，有舒服的沙發區，再往裡邊走是電梯，需刷房卡按樓層。
房卡二張，沒附早餐券，早上到一樓餐廳用餐只要報房號再簽單即可。
衣櫥很大，已掛上二件浴袍外，還有燙衣架，另一個緊鄰的櫃子放著吹風機丶保險箱等。
桌上零食是要另外付費的，只有茶包丶一盤迎賓甜點丶床頭的二瓶礦泉水免費唷！
大大的工作桌(書桌)跟矮櫃丶冰箱丶電視丶還有一盆新鮮的白蘭花，天然花香讓房裡質感再提升。
插座很多就集中在書桌旁，不用到處找插座，而且這家飯店的插座都不用另外再用轉接頭，相當方便。
二張單人床都很大張，枕頭超多顆，矮櫃裡還有長圓枕可以拿來抬腳，重點是床跟枕頭真的很舒服，讓我一夜好眠到天亮，連拖鞋都舖上毛巾擺好放在床邊。
房間大不算什麼，這裡連浴室都很大，水滴狀的洗臉台有二個，讓住入的二個人可以一人用一個不用搶，馬桶與淋浴間都是獨立的，備品清一色是瑰柏翠La Source系列，香皂給到二塊呢，更High的是大浴缸，浴缸正前方就是電視，邊泡澡邊看電視，浴缸上的架子可以放礦泉水或飲料，泡到流汗時可以清涼一下，感謝同行友人Via賞了我一顆北海道來的泡泡入浴錠，泡起來更加舒爽。
飯店分為二大建築，MAJESTIC WING和TOWER WING，MAJESTIC WING是原始建築，歷史悠久，除了客房，還有The Bar/ The Tea Lounge等等，而TOWER WING是新蓋的建築，主要有二百多個客房，我這次入住就是在MAJESTIC WING的DELUXE ROOM雙床房型，有加大雙人床型，另外，還有看的到雙子星大樓夜景較優的房間。
早餐在一樓Contango用餐，這裡空間超大，第一天八點下來用餐，會有服務生帶位，第二天一早六點半餐廳剛開我就下來吃飯，自己隨意入座。
早餐麵包使用的果醬是法國知名品牌Bonne Maman(好媽媽)，五罐份量很多，有我最愛的法國麵包。
早餐樣式超多，日式丶馬來式丶西式丶中式樣樣有，一般飯店頂多就馬來式與西式的熱食，但這裡連粥丶生魚片丶小菜都有，第一天在這裡吃超飽，第二天就算一早七點集合出發去機場，我還是早起，說什麼都要吃飽再走，連吃二天還是有很多菜色沒吃到呢！
這裡的椰漿飯很道地，蛋包與湯麵都是客製化現煮的。
一早來碗熱熱的鹹粥是我的習慣，暖了胃能有個美好的開始，我連二天都吃，鹹蛋皮蛋都配一點。
 
孕婦不能喝太多果汁，所以我都吃水果，才吃的到纖維質，十一月份馬來西亞的木瓜非常甜，鳯梨也不錯，我這趟旅行分別在吉隆坡丶檳城與蘭卡威三個城市都吃到很甜的木瓜，哈密瓜倒沒有台灣的好吃。
吃完早餐到飯店參觀一下，四樓有會議室與健身房，健身房除了提供礦泉水，還有青蘋果可以吃，整排的跑步機與運動設施，要是我老公有來肯定又會來這動個一小時才回房泡澡休息，我呢則是很少使用飯店的健身房，對女人來說出門逛街就是最好的運動啦。
 
四樓走出到戶外是游泳池，景觀不錯。
MAJESTIC WING的SPA外面有泳池，我覺得好飯店的SPA品質都很好，可惜這回沒有體驗一下MAJESTIC WING的SPA。
The Bar在MAJESTIC WING，中央位置放了很吸睛的鋼琴，金黃色圓頂的天花板代表著飯店很有歷史的特點，想像著夜晚在這聽著鋼琴伴奏，這麼有情調有氣氛的環境，就算不喝酒也會醉吧。
The Tea Lounge裝潢相當英式，用色柔和，每張沙發看起來都好舒服，外面就是一大片落地窗，外面的大草地與景色一覽無遺，在馬來西亞飯店裡享受著英式下午茶可不容易，聽說這裡的下午茶可是一位難求，最大的特色是茶類多樣任君選。
更猛的是這飯店竟然設有Orchid Conservatory(蘭花溫室)，難怪飯店每間房間都有放蘭花。
※此行程為馬來西亞觀光局丶檳城環球旅遊局丶AirAsiaX贊助※
吉隆坡(Kuala Lumpur) Agoda線上優惠訂房
檳城(Penang) Agoda線上優惠訂房
馬來西亞Agoda線上優惠中文訂房
吉隆坡 Kuala Lumpur 推薦飯店、酒店線上優惠訂房：
1.The Majestic Hotel Kuala Lumpur
2.Hotel Istana (帝苑酒店)agoda 中文線上訂房
　
3.太平洋麗晶飯店 (Pacific Regency Hotel Suites)
4.吉隆坡太子公寓式飯店 (Prince Serviced Apartment )
5.吉隆坡JW萬豪大飯店 (JW Marriott Hotel) 
※HOTEL MAJESTIC ※
ADD：5 Jalan Sultan Hishamuddin, 50000 Kuala Lumpur
TEL：+60 (0)3 27858000
EMAIL：tmklresv@ytlhotels.com.my
WEB：http://www.majestickl.com/
AirAsia X
http://www.airasia.com/tw/zh/home.page
馬來西亞觀光局官網
http://www.promotemalaysia.com.tw/default.aspx
Pavilion Kuala Lumpur
http://www.pavilion-kl.com/content/
Lot 10 購物中心
http://www.lot10.com.my/index.asp
Fahrenheit 88(飛輪海88廣場)
http://www.fahrenheit88.com/content/index.php
※延伸閱讀※
《小姑遊記》2013吉隆坡超好逛金三角區必吃美食~聚集大馬來各地美食的十號胡同(金蓮記福建面．何榮記雲吞面．鴻泰蚵煎)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/39146458
《小姑遊記》2013吉隆坡大豐收戰利品~必買必逛：巴比倫Pavilion＆飛輪海Fahrenheit＆金三角商圈&Lot 100芒果軟糖&VINCCI&小CK&Forever 21
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32266247

最近天氣忽冷忽熱，只要寒流來襲或是突然來個濕涼陰雨天，大腦就會自動切換到熱騰騰的鍋物趴模式，阿紅的涮涮鍋是之前丟在口袋名單中的前幾名，趁著微涼的下班日與老同事相約開鍋去！
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阿紅的涮涮鍋在吉林路上，捷運行天宮站4號出口左轉，第一個巷口左轉(330巷) 直走到底吉林路後右轉即到，步行約七分鐘可達，下班後晚餐時間挺多人在店門口等。
阿紅的涮涮鍋不接受電話訂位，需現場登記，還得全員到齊才能入座。
全員到齊前的候位時間，研究等會點什麼最實在，一入座就點餐把握八十分鐘用餐時間。
店裡滿滿都是人，店家會先詢問要開幾鍋，成人共鍋加收100元。
店裡最大特色是肉片現場切給你看，每盤都秤重，若是小鳥胃的人也可以點肉量減半的半鍋（價錢也減半），大胃王也可加錢點加肉。

門口各式肉類的冷凍櫃外賣區
入座時菜盤已擺上桌，火鍋料給不少，但沒有特別喜歡的料，重點在肉盤啦！倒是很少碰到火鍋店用舒潔衛生紙，而不是一般不知名便宜衛生紙。
飯丶麵丶冬粉擇一，麵有烏龍麵或王子麵。
自助醬料區及飲料，檸檬醬汁是一般火鍋店少見，醬料很清爽；飲料是冰水及冬瓜茶。
下鍋翻滾啦！
霜降牛肉鍋(頂級翼板肉)390元，這肉涮到八分熟粉嫩粉嫩真順口(涮太久肉會太老就不優了)，肉的標準份量我吃是很剛好，但同行女性友人則覺得肉有點多，下回可考慮點半份。
翼板牛肉鍋(肩胛牛小排)340元，應該點豬牛羊綜合篇裡的精選綜合鍋(B)420元，豬牛羊三種肉都吃的到！
綜合豬肉鍋（松豬肉＋自然豬梅肉＋培根豬肉)400元，綜合豬肉鍋肉量較牛肉多，自然豬梅肉缺貨，改以花蓮網室豬海肉替代，松阪豬沒有預期中美味，梅花肉帶肥口感較好。
 
冰淇淋限一人一支，我們請技術好的店員幫我們堆成高山！是說我們冰淇淋才吃幾口就被店家告知用餐時間到了，第一次碰到火鍋還沒吃完就被趕出去，站在門外打算把冰吃完再離開，店裡也走出幾個拿著冰淇淋的客人...
 
※阿紅的涮涮鍋※
地址：台北市中山區吉林路249號
電話：(02) 2511-2211
※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)※

高雄黃色小鴨風光熱鬧結束，桃園埤塘小鴨風波不斷中告別，在12月21日360度旋轉黃色小鴨游進基隆港之前，擁恆文創園區風車小鴨地景藝術已經搶先暖場，這天受到活動單位的邀訪，再次跑來基隆看看用10萬隻風車排成的巨幅黃色小鴨地景圖騰。
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基隆的巨幅黃色小鴨地景藝術是在擁恆文創園區入口處草皮，地址在基隆市信義區六和街6號，從板橋過來走市民大道轉中山高，下八堵(暖暖)交流道後直走(第一個紅綠燈路口就有擁恆文創園區指標)，第三個紅路綠燈(見上方有一綠色陸橋)左轉暖江橋，過暖江橋立即右轉興隆街依「擁恆文創園區」箭頭指示即可到達園區。上次大叔團初訪時是看到四腳亭指標後左轉，過橋後再左轉，沿靈泉襌寺指標到擁恆文創園區，從板橋出發不塞車的車程約40~50分鐘。
這裡是由打造薇閣和信義之星的國統集團，結合文化、創新、藝術、景觀、建築、養生等多元主題建構的天堂超豪宅生命園區，薇閣把旅館精品化(一夜情)，信義之星把住宅豪宅化(一世情)，而擁恆就是把墓園文創化(永世情)，希望賦予墓園較多功能，讓大家不會只在清明掃墓追思親人。
擁恆文創園區的天堂勇士是禮聘慈湖或中正紀念堂等退役三軍士兵，象徵元首級的待遇。
每逢整點交接，早上10:00和下午2:00都有花式操槍表演，這個小朋友最愛看。
 
整整用了10萬支祈福風車排成的巨幅黃色小鴨地景藝術，數大就是美，從各種角度看來都非常壯觀！ 
因為有舉辦風車小鴨地景藝術攝影比賽，金牌獎金1萬元/銀牌獎金7千元/銅牌獎金5千元，所以也吸引了攝影團體來此擺拍和跳拍取景。
現場徐風吹來時，風車小鴨大軍還可以玩特殊效果，相機光圈縮一下，就是爆框風車轉轉轉的美麗畫面。
風車小鴨地景藝術的下方有服務區、網路活動區和小鴨市集。
FACEBOOK打卡按讚送黃色小鴨的網路活動
打卡按讚就是送這隻迷你黃色小鴨公仔
擁恆文創幸福塗鴨、風車和T-shirt等愛心公益認購活動。
有買有吃的小鴨市集，雖然攤位不多，但也夠臨時止餓，有團員對這大腸包小腸評價不錯。
現場有不少遊客在看完黃色小鴨之後，還會繼續參觀擁恆文創園區。
這裡的天堂豪宅分成草之園和花之園，草之園尚未完工，而已經啟用的花之園，目前已經有逝者入住，樂壇知名人物陳志遠就是在此入土為安。也因為花之園視野寬闊，每個小時都有水舞表演，景觀一整個歐式花園化，採用琉璃工坊合作的塔位大門(無墓碑改成QRcode)，甚至有帶著小朋友趴趴造的家長，完全沒有發現全家人身在墓園區，一直到有專人導覽時才恍然大悟。
擁恆文創園區風車小鴨地景剛好在基隆和新北瑞芳的交界，初次來訪是在瑞芳四腳亭吃吃喝喝，這次就來個基隆港加廟口夜市週邊小吃統整。
360度旋轉黃色小鴨將在12月21日游進基隆港，前陣子才來基隆港看老鷹和鯉魚旗飄揚的童話藝術節，年底耶誕節就等著看黃色小鴨啦！據說基隆港左手邊山上，位於太平國小操場旁的KEELUNG地標觀景台，會是最佳的基隆港黃色小鴨拍攝點。
黑兔兔散步生活屋是隱藏於基隆港旁，不起眼透天厝的私房風格咖啡店，樓梯入口完全不明顯，一不小心很容易錯過。 
從黑兔兔散步屋的窗戶看出去，就是基隆港，你說近不近？！到時候說不定也可以從這兒看到黃色小鴨轉轉轉。
黑兔兔每個角落、每個區塊，都有它的歸屬及特有味道，全然的歐式雜貨風，在這種氛圍享用午茶，感覺非常愜意自在。
來看基隆港黃色小鴨，當然少不了隔壁的基隆廟口夜市巡禮。
全家福元宵、三兄弟豆花、世盛一口吃香腸、王記天婦羅、營養三明治、碳烤三明治、天一香肉羹順等等...有數不清的觀光客愛用店。
我們之前比較常吃的算是阿華炒麵，而網友推薦的張仙燴飯就在阿華炒麵斜對面，也已經列入口袋名單。
中午時段的阿華炒麵，生意無敵好，要吃還得等座位，炒麵特色是一盤一盤炒(不會大鍋炒)，除了一般口味，另有咖哩口味，麵條分成烏龍麵(粗)和油麵(細)。什錦炒麵超夠味，是我愛的大火快炒重口味，我和鳥大叔都愛一般口味多於咖哩口味，麵條以油麵勝過烏龍麵，烏龍麵的口感比期待中的差。 
※基隆黃色小鴨~擁恆文創園區※
網址：http://embrace.unison.tw/
地址：基隆市信義區六和街6號
電話：(02)24658000
※黑兔兔的散步生活屋※
網址：http://takapo2003.pixnet.net/blog
地址：基隆市孝二路107號2樓
時間：11:30~20:30(周二公休)
※王記天婦羅※
地址：基隆市仁愛區仁三路廟口小吃第16號 
電話：(02)24236688