就說這趟佐賀行是美食團無誤，繼續出產美味食記先~~雖然大嬸近幾年有吃得越來越好的趨勢XD，但還是平民小吃最深得我心啊，這類庶民的B級美食在花費上較沒負擔，價格實惠絕對是它的優點;二來上菜速度快，不用一頓飯吃三~四個小時，符合我不耐久坐的易躁個性;第三點，簡單實在的擺盤(甚至沒有擺盤可言)，沒有什麼華而不實的贅飾，端出的即是食物本身的賣相，而且絕對能讓你吃飽，這類食物多半是輕易取得的材料，在調理手法上也比較簡單，喜歡的話，可以一吃再吃！這次在佐賀吃到的西西里飯，絕對可列入必吃的B級地方美食，將各種生菜堆疊成山，並灑上海苔絲、丟幾顆蕃茄，最後淋上美乃滋上桌，其實中間還藏了佐賀牛肉片與溫泉蛋喔，將他們通通攪和在一起拌著吃，天啊！超．級．美．味！
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板橋新巨蛋是新埔捷運站4號出口的捷運共構大樓，這幾年新巨蛋住戶陸續入住，有不少小套房是出租給上班族或是小夫妻，想當初我結婚也在這住上一年，深深感受到＂出站即到家＂的便利，管它外頭是刮風還是下雨，坐捷運到台北完全不用晒到太陽或吹到風，真好！說到哪去了，重點是，新巨蛋三猿廣場開幕了，在那住了一年都在整修，搬走了才開幕...讓人不禁想起當年唸淡江時沒捷運，畢業了捷運才開通的年輕時代。
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跟著板橋好鄰居野蠻王妃的腳步，來到近期最夯的溜滑梯民宿「聖荷緹渡假城堡」，聖荷緹鄰近國立傳統藝術中心和冬山河國際童玩節會場，今年新蓋的二間親子主題房，因為有溜滑梯、盪鞦韆和無敵可愛的主題環境，開放訂房就造成瘋狂訂房效應，民宿主人電話接到手軟，雖然最近有緩和的跡象，但還是一房難求，這次來據說又補了一大堆玩具，感覺愈玩愈大啦！
※宜蘭民宿~聖荷緹渡假城堡※
FB粉絲團：http://goo.gl/l8E53
官網：http://house.ilantravel.com.tw/bnb/saint.htm
地址：宜蘭縣五結鄉大吉村大吉東路33巷1弄13號
曾聽過幾個男生說討厭上吃到飽buffee，雖然不用怕會吃不飽，但因為通常提供的肉類並不多，多半是青菜、麵點跟一些變化的冷盤熟食與甜點，對於喜歡吃肉的人而言，真的會有點不過癮，不過對於我這種上了年紀、代謝差的熟女而言，就會是種救贖！多吃青菜與水果，才是我們永保青春不老的法寶啊，古賀小姐果然處處替在場的兩位熟女著想，揪感謝~~
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上次住在自然捲北歐風格旅店時，請主人家小捲推薦羅東的覓食口袋名單，原本選了南方澳富美海鮮來羅東開的海鮮小火鍋，但打電話訂位已經客滿訂不到(殘念...)，這次的暑期宜蘭三天二夜小旅行，有學聰明先訂位才如願插旗。
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老早就知道燦坤集團率先在永和小黃屋旁開了家富士印日式豬排連鎖店，大叔團當初有趁特價期間嚐鮮，聽說評價還不錯，現在已經陸續在內湖文德站、林口小黃屋旁和板橋新板特區開四家分店了，板橋店就在新板特區麗寶百貨樓上，交通超便利，捷運就坐到捷運板橋站2號出口或板橋車站，走路幾分鐘即達，身為板橋在地人，還是忍不住去插旗了。
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最近住的幾間宜蘭新民宿，質感和價位都很有競爭力，應該會帶給其他民宿業者不小的壓力。像是這間滿是老檜木的「旅樹」，有著極簡的清水模設計，跟浮線發想之島和冒煙的石頭都是同一建築師兄弟檔的力作，但是價位比浮線系列民宿來的親民許多，民宿直接開在童玩節會場門口，連吃早餐都看得到爸媽牽著小朋友，帶著戲水裝備從門口走過，理所當然成為2014宜蘭童玩節的首選民宿！
因為民宿實在太新，GPS還沒有內建，可以直接設定門牌號碼或是設定在冬山河親水公園，旅樹就在門口正對面，需要右轉進一個大空地停車場(跟老板說要去後面民宿，不要傻傻的交50元)，注意找找清水模造型的民宿就是旅樹啦！
旅樹的小老板應該是我們家見過最憨厚靦腆的民宿主人，因為娘家跟浮線系列的林晉德和林憲慶建築師兄弟有親戚關係，所以才能請到大師出手。
除了清水模和大片落地窗之外，旅樹還有個特色就是採用大量的回收台灣檜木當成建材，由小老板親自一根一根拔除釘子並加以修整，雖然有再處理過，很多地方還是看得到檜木的歲月痕跡，我覺得更有味道耶~~
專屬於童玩節的熱季，進門check in就有杯百香果汁或檸檬汁，真的是無比消暑。
現代人愈吃愈健康，料理食譜大多是少油少鹽少味精，我家阿嬤也不例外，煎煮炒炸的調味料以提鮮為主，儘量讓大家吃到食材原味。而阿嬤廚房裡除了油鹽醬醋之外，食材提鮮秘密武器就是糖和烹大師啦！烹大師是來自日本知名品牌的調味料，有昆布、干貝和鰹魚等風味，我家阿嬤最常補貨的就是烹大師鰹魚風味，因為是以乾燻鰹魚為主要原料製作而成，用來調味或作成湯底都很適合，尤其適合海鮮類。
這次參加烹大師夏日料理的活動，就是要用烹大師鰹魚風味來幫竹筍炊飯提鮮！阿嬤說依照節氣來選擇食物，最健康鮮美又便宜，而現在的當季食材就屬綠竹筍最適合夏日料理，竹筍低卡又富含纖維與蛋白質，又能有飽足感，適合想吃的健康又沒負擔的朋友。
竹筍炊飯所需食材有綠竹筍、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米和五花肉；調味料需烹大師鰹魚風味一匙半、醬油2小匙、油1大匙。
第一步，先將食材切絲，五花肉、綠竹筍切絲、紅蘿蔔切丁、乾香菇泡水後切絲，蝦米泡水軟化備用。
綠竹筍與紅蘿蔔丁，先用滾水川燙三分鐘，燙熟燙軟，話說這當季的綠竹筍，光是這樣燙一下就很好吃，作成冷筍更是鮮甜。
又是一間離家超級近的新開早午餐店，這間LEON洋食的原址好像是間自助餐，店家在裝潢期間我們家就三不五時會經過，一開始摸不清楚是要開什麼店，店外也沒任何招牌布條，直到快裝潢好時才隱約看得出是間文青咖啡和板橋熱門的早午餐店，然後這禮拜經過就突然開始試營運，感覺跟好初二店同樣低調。
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與檸檬在寒舍艾美的時尚珠寶盒下午茶還沒忘懷，又接到邀請到寒舍食譜品嚐期間限定推出的老香港。懷舊港點，每道只要88元，主打大飯店品質也有親民價！其實小姑我的資訊更新太慢，之前寒舍食譜就有推出平日港點66折的優惠，獲得不少好評，這回推出午間酬賓港點，每道88元，優惠只到九月底哦，分享給不想花大錢也想到大飯店享受的朋友們！
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這幾年宜蘭民宿愈蓋愈多，而且愈來愈高檔，除了找宜蘭住宿像是在大海撈針，還有朋友好不容易google到中意的宜蘭民宿，卻因為房價偏高而遲遲無法下手，又得重頭再找！而這次體驗的冬山蝶舞境安，就是好友博勝推薦的高CP值路線宜蘭民宿，今年6月才剛開張，老板娘親切客氣，房價平實，房間都是鄉村風的全新裝潢，離羅東運動公園很近，民宿提供的腳踏車新又好騎(早住早享受)！
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在台灣趴趴走的時候就喜歡去玩DIY的東西，去到DIY大本營的日本，當然更不可錯過！古賀小姐特別幫我們安排了茶染體驗，大嬸來日本做過燒玻璃、串珠、烏龍麵、拉麵、餃子及泡麵，每種都不錯，也各具特色，時間有長有短，最長三個半小時，最短半小時，相當適合安插在親子旅遊行程當中，有玩又有學習到，倒是迄今還沒試過染布耶！這次實際體驗後真是有趣！雖然成品一度被譏笑是大腸頭，跟樣本差很大！但無法預期的東西反而可以帶來更多想像，超級推薦大家來嘗試玩玩看！這條手帕已經變成我最珍貴的隨身物，每次拿出來用就想到這次的旅行，好有紀念價值...
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