魔鬼甄與天使嘉

 

我在台中的愛店樂軒竟然開到台北來啦！而且店址就隱身在東區仁愛圓環巷弄中，搭捷運板南線輕輕鬆鬆就到，以後想吃不用再坐貴桑桑的高鐵下去啦(灑花)。由於已嘗過台中店的和牛燒肉、涮涮鍋及壽喜燒，這次當然要直接挑戰台北店獨有的『夢幻牛一頭』盛合，當天特別帶我的板橋好鄰居王妃一同前來，順便幫她補補胎，特選六種最精華的排餐部位燒肉真的很猛，老實說每種肉都愛，根本排不出順序，尤其有專人服務更是享受，我們三人吃兩人份套餐剛剛好，現在歡慶開幕，12/31前點雙人牛一頭套餐即可享紅酒無限暢飲！




※樂軒和牛專門店※
粉絲頁：https://goo.gl/uwwv0P
地址：台北市仁愛路四段91巷9號
電話：(02)27312233
營業時間：午餐11:30~14:30、晚餐17:30~22:00
台中樂軒都三訪了，這次北上分店開在台北東區仁愛圓環商圈這附近，已於11/26正式開幕，當然要第一時間衝過來，還拉了美麗的大肚婆一起！從忠孝敦化站走過去約十幾分鐘，中途會經過敦南誠品，不算遠也不算近的距離，剛好讓孕婦運動一下。



用餐區共分三區，最主要開放式空間分前後兩區，後面這區最底有個展示區，放了整組的清酒瓶跟清酒杯，好美呀~~黑白低調沉穩的內裝，搭配專人桌邊服務，冷藏空運直送的9+等級黑毛和牛，喝的是進口氣泡水，在在流露出不平凡的氣勢。
單人也可以入坐吧檯區享受。
還有另闢一室10人穩密包廂位，低消二萬元，備有投影設備，廁所有人使用的話會亮燈顯示。
台北店第一波主打和牛燒肉，皆為澳洲純種冠軍和牛冷藏空運來台，點餐前服務人員會端上一盤未分切的肉品向客人一一作介紹。
目前已經配好的雙人份套餐共兩種，台北店獨有的進階版夢幻牛一頭及台中本店也有的自慢牛一頭盛合，兩個牛肉重量都是500g(約18盎司)，差別在於牛ㄧ頭各個部位都有不同調味，而且取最精華的部位。
一樣提供三種調味沾料:蔥鹽、柚子胡椒及紫蘇鹽，其中王妃特愛紫蘇鹽，我跟姐妹喜歡柚子胡椒，蔥鹽其實也不賴。
套餐有附漬物拼盤:泡菜、大根及黃瓜，王妃愛極黃瓜，兩盤都被她清光光。
這也是套餐附的開胃小品，三盛牛肉丸佐匈牙利紅醬，建議採逆時針方向品嘗，從原味→起司→松露口味依序入口，如此循序漸進較為理想，整體口味不會太重，這些都是和牛做的肉丸，松露口味還灑上金泊，超奢侈。


還在等待的同時，看著對面的小鮮肉彎著腰認真的服務客人，好療癒喔，我們這幾位大嬸有沒有越老越思春了:P
將將將，大嬸們垂涎欲滴的澳洲9+等級神戶種純血和牛終於上桌！王妃自己說這是吃貨臉XD
特製的一頭牛木盤又見面啦~~兩人份套餐要價5,800元+一乘服務費，真的是大餐！像我們這種月薪族只能偶一為之，趁著開幕期間當作聖誕或新年大餐還蠻適合的XD
首先上烤網的是厚切牛舌，Q脆多汁，彈中帶脆，吃下去真的會一秒流淚，一向挑嘴的姐妹最愛這個部位！烤好後服務人員還會在表面切花，這樣口感會更好！
第二個上場的是板腱，以2公分、100g的排餐尺寸上烤網，要夠厚才能烤的外酥內嫩，不然很容易外熟內也熟，那就不好吃了...
我們因為三個人分著吃，一個人只分到兩小塊，但肉質柔軟口感滑順的板腱令我印象深刻！！！單吃原味或微微的灑點紫蘇鹽就超級美味低。然後啊這碗越光米白飯真是要人命，我們一直說怕肥不要吃飯，但吞一口就中獎，粒粒分明晶瑩剔透，根本難以抗拒啊~~
第三道是以角切方式處理的橫隔膜，這個肉味會比較重一點，由於孕婦對氣味比較敏感，王妃只吃一個其他就交給我們，但其實搭配我最愛的柚子胡椒就可以壓掉一些氣味，烤到咬起來有焦脆的筋肉跟嚼勁是最讚的。
第四個是號稱燒肉女王的莎朗，專人服務真的好解憂！什麼肉該幾分熟他們通通一清二楚，我們只需要摸著肚子好好感受其中的美味就好~~
去骨牛小排就如同黑鮪魚一般油脂豐富、入口滑潤，老實說這天的肉好吃到根本不需要穿插蔬菜來解膩...光配越光米就夠了！
然後前一天才去給人家洗頭的王妃原本還擔心吃完這一餐後全身都會是烤肉味，好在這裡的抽風設備很夠力，離去前大家互相檢查頭髮有沒有異味，safe，還香的很呢~~
最後上場的菲力，這可是女生最愛、牛腰部中間最嫩的部位！價位第二高的和牛部位。
最後這兩塊要細細品嘗才行，上次在台中我都吃原味比較多，這次我認真試了蔥鹽、柚子胡椒及紫蘇鹽三種沾料，我覺得都很優欸，最愛與柚子胡椒相撞擊所引爆的風味！老實說當天吃到的每種肉都好吃，很難排出一個順序，如果想要品嘗更多種部位，可以改點自慢牛一頭盛合，雙人套餐是NT$4800+10%。
這杯沙拉也是套餐項目之一，但有點可有可無，這天喝到的蔬菜精燉雞湯沒台中的那麼濃，反而配起來比較剛好！


上次和牛炒飯飽到只淺嘗一口而已(回去整理照片時有夠槌心肝)，這次三個女生share雙人套餐其實很剛好欸，剛好可以把炒飯吃光光，又不至到太飽的境界...
首度使用米其林廚神指定的鵪鶉，來自屏東飼養45日的鵪鶉，小小一隻約120~150g，原以為多少會有點味道，沒想到真的好吃欸！


肉質細嫩有彈性，經高溫炭烤後將肉汁全鎖在裡面，不過一人分一隻，只夠塞牙縫啊~~
飯後甜點是有機豆漿加入葛粉後做成的豆腐與豆漿一起，最上面放了燕窩和菊花瓣，溫熱入喉好舒服，原以為旁邊那根湯匙是塑膠的，沒想到竟是鐵製的，手持好有存在感！
吃燒肉配紅酒真的是極品(※飲酒過量有礙健康※)！12/31前二人點「牛一頭套餐」可享紅酒無限暢飲！趕快抓緊時間來這裡度過浪漫聖誕夜與提前慶祝新年假期吧~~
※本文係樂軒邀訪文※

※樂軒和牛專門店※
粉絲頁：https://goo.gl/uwwv0P
地址：台北市仁愛路四段91巷9號
電話：(02)27312233
營業時間：午餐11:30~14:30、晚餐17:30~22:00
延伸閱讀
《台中美食》三訪樂軒日式鍋物料亭，盡享9+和牛壽喜燒+自慢牛一頭盛合的極致饗宴
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44246638

《台中美食》樂軒日式鍋物料亭全新鍋底新菜單~日本九州豚骨濃湯X頂級牛小排涮入鍋X限量炭燒頂級老饕牛排
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43036279

《大台中新開餐廳景點美食》樂軒日式鍋物料亭．全包廂．使用教父牛排等級的肉品
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42139645
捷運板南線美食~市政府站/微風信義/微風松高/新光阪急/貴婦百貨/Neo19/威利影城/ATT 4 fun/信義區附近必吃美食懶人包(持續更新整理中)
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43130308

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今年中高鐵南港站通車後，跟台北車站、新北板橋車站和高雄左營車站都變成三鐵共構的超大站，百貨賣場美食選擇也愈來愈多，這幾年鳥大叔有幾位電子業兄弟好友的公司陸續遷到南港，感覺來南港吃飯找點聚餐的機會變高！這間年底才開幕試賣的L'origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳，主打千元上下的米其林套餐，應該也是看準了南港的消費潛力和商機，提供大家搜尋南港美食小吃和餐廳聚餐的全新選擇。




※L’origine 歐傑洛義式餐廳~南港店※
地址：台北市南港區忠孝東路七段526號2樓
電話：(02)2789-3358
傳真：(02)2789-3359
從板橋搭火車到南港，可以搭捷運、火車和高鐵，鳥大叔最愛搭火車來南港，因為最慢的區間車只需二十幾分鐘，停萬華、台北和松山然後就到了，捷運雖然班次多但停太多站，高鐵票價高而且也快不了多久，不過假日台鐵人多，想要搭車舒服一點也可以考慮從起站搭高鐵，就當搭另類台鐵商務艙。
L'origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳的地址是台北市南港區忠孝東路七段526號2樓，捷運南港站二號出口右轉，大約5~10分鐘腳程，根據餐廳提供的資料，這裡算是義大利米其林一星餐廳La Credenza的主廚Igor Macchia來台開設的台灣支店。
午間套餐包括前菜、湯品、主菜和甜點四道料理780元，晚餐套餐五道料理1480元，主打價格親民的義式餐廳，裝潢明亮高雅，用餐氛圍簡單舒適，餐廳共40個座位，包廂二間、Chef Table6~8位，因為餐桌全部是海運訂製，部分還卡關在海上漂流。
進口礦泉水或是氣泡水無限暢飲的茶資好像是60元，這一餐吃下來鐵定喝夠本。
餐前麵包有法式小圓麵包和佛卡夏二種，小圓法的評價普偏較優。
前菜義式生牛肉單點360元，澳洲神戶種9+和牛後腿肉搭配酸豆、美乃滋和鮪魚醬，鳥大叔不吃牛這道pass，大家對於這盤的酸豆美奶滋鮪魚醬的接受度都不盡相同，至於牛肉一定是秒殺無誤。
老奶奶兔肉單點420元，從玻璃罐裡倒出的是Igor主廚童年回憶中的家鄉鮮蔬、漬物和野味，鳥大叔只有小時候在山產店吃過兔肉，這道也是把兔肉pass給海爸，兔肉來源是台灣在地的嘉義肉兔產銷班，他說吃來像好吃的水煮雞胸肉，搭配的特製醬料也很搭。
哇沙比燉飯420元，這道混搭了台日料理的原素，大家好像不知怎麼愛，但鳥大叔竟然秒殺清盤！義大利陳年長米的口感偏硬，搭配馬斯卡彭起司的滑順和阿里山山葵的微嗆尾韻，完全對了吃硬不吃軟、愛芥末的鳥大叔的胃。
美國牛菲力1380元，不吃牛的鳥大叔還是pass！這道價位最高，但海爸邊吃邊說讚，美國Prime等級牛菲力、台灣桂丁雞肝和薑味櫻桃醬都很搭。
點主餐附上的Side-dish是烤帶皮馬鈴薯和時蔬，蔬菜用烤的吃來好像都會特別香甜。
如果像鳥大叔不吃牛的話，除了美國牛菲力之外，主餐前菜還有雞肉雙重奏、輕煎旗魚和低溫鮭魚的選擇，低溫鮭魚佐以煙煄蛋黃醬、芝麻魚子醬和日式味噌醬汁，鳥大叔對這個特感興趣，但此行看得到吃不到，殘念orz...回家google大家的食記時，有網友對這道低溫鮭魚的芝麻魚子醬特別驚艷，這下又更殘念...
瑪格莉特披薩算是鳥大叔的今日必點，義式薄脆餅皮愈嚼愈香，蕃茄醬跟台灣市面上吃到的很不一樣，難得吃得到來自米其林一星義式餐廳主廚的經典口味。
手工義式冰淇淋260元，這個有特別的桌邊服務。
附上碎餅、起酥條、醃漬葡萄和巧克力醬，大家普遍覺得太甜，但鳥大叔覺得很不錯。
只要點套餐送飲料或是單點飲料都會有附贈小甜點，反正只要有飲料就會出現小甜點就是。
※本文係餐廳採訪文※
※L’origine 歐傑洛義式餐廳~南港店※
地址：台北市南港區忠孝東路七段526號2樓
電話：(02)2789-3358
傳真：(02)2789-3359
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印象中小時候從板橋去淡水，當時沒有親水公園疏洪道也沒有台64線快速道路，每次都會穿過高速公路五股交流道橋下，在五股市區道路慢慢凸，後來什麼路都通了之後就很少走舊路，除了上回參觀五股水碓小陽山建案之外，已經好幾年沒在五股覓食。不過最近因為網友留言推薦了五股的排隊美食必吃好料，行動力十足的鳥大叔，立馬連衝三間，從張家牛排、伍股鹹粥到原味魯肉飯，口味都不錯喔~~




※五股排隊美食~張家牛排※  
地址：新北市五股區明德路11號 (GPS設定德音國小也行)
電話：0918-491102
時間：17:30~22:00(周六周日公休)
五股張家牛排的地址是新北市五股區明德路11號，離五股交流道很近，從成泰路一段轉進明德路就到了，對面是德音國小，這裡感覺車多路雜，外地來的開車請小心。
等允嘉和野馬妹下課後立馬騎機車殺過來，時間大約是5點47分，天色正要黑，裡面還剩幾個座位，不過點完餐牛排都還沒上桌，天一黑外面騎樓竟然瞬間出現排隊人潮，內用外帶各一排orz...允嘉大哥走到騎樓裝紅茶時還嚇到~~
感覺裡面都是在地人，客人族群很廣，有隻身一人大叔、辛苦的勞工、相約用餐的同學和上班族、在地一大家子、也有媽媽帶小學生來解決晚餐。
菜單就牛排170元、豬排130元、雞腿140元和鱈肪魚150元，張家牛排沒有提供餐包或土司，紅茶和玉米濃湯都在騎樓自取，紅茶不會太甜不錯喝，濃湯則一般般。
鳥大叔點了黑胡椒豬排和蘑菇雞腿排各一
蘑菇醬和黑胡椒的口味都不錯，有網友說帶點咖哩味，敢吃辣的建議點雙醬。
豬排和雞排都好吃，豬排的口感跟板橋大庭類似，同樣很軟嫩(是好是壞不知道)！
張家牛排的鐵板麵是用有點粗的白麵，份量多又好吃，口味比較重是必然的。
※五股排隊美食~張家牛排※
網址： https://goo.gl/1MRw1y
地址：新北市五股區明德路11號 (德音國小正對面)
電話：0918-491102
營業時間：17:30~22:00(周六,周日公休)

更多林口八里五股泰山必吃美食必遊景點
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/category/list/1785821
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2016/11/26更新→ 士林宣原蛋糕專賣店今天正式開賣，也間接宣告了年底草莓季的來臨啦！原本士林宣原草莓蛋糕的FB粉絲專頁，宣告今年要12月才有現場販售蛋糕，預計12/3下周六假日開賣，結果剛才逛PTT FOOD版時，發現今天已經有網友去現場排隊入手草莓蛋糕啦！點去宣原蛋糕FB粉絲團看，才發現這禮拜六日提早有限定售販公告，也就是說今天和明天早上就會有一堆人去河堤邊排排隊啦~~





2016/11/27實戰更新→早上八點才開賣，透早還沒七點到宣原門口就排成這樣，而且還是微微陰雨日，打卡時有網友留言說七點來排隊，站定後十分鐘，店家就派人在隊伍後方說今日沒有了，看來今年至少要提早一小時來排隊比較保險。
去年是早上九點開賣，今年提早一個小時變早上八點開賣，官方的公布是：「目前假日現場販售限定數量皆為一條(若能增加購買數量以現場當天告知為準)，早上8點左右開始販售，號碼排會提早發放。」根據去年的經驗至少要提早半小時來排才買得到，看店家今天的留言早上八點就完售，有網友早上5點半就去排了ORZ...
士林宣原蛋糕專賣店今天2015/11/21正式開賣，也間接宣告了年底草莓季的來臨啦！上禮拜FB突然跳出士林宣原草莓蛋糕專賣店限量試賣的動態，就直接列入google排排隊行事曆，出發前跟店家加了Line詢問，店員說早上九點開賣，大約8:00~8:30來排隊比較買得到，如果團購宅配的話已經排到明年二月啦orz...
Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O
※士林宣原草莓蛋糕專賣店※
FB臉書：https://goo.gl/XZ2Z72
地址：台北市士林區通河東街一段15號
預約宅配專線: 02-28819256 /0937-910942
士林宣原蛋糕專賣店的地址是台北市士林區通河東街一段15號，基本上就在劍潭通河街市場附近的河堤邊，看到路口一堆人排隊就是，不會太難找。店家只有周六,日早上九點開賣，這次鳥大叔還是傻傻的想說試賣第一天應該不用太早來排，騎機車慢慢晃過來8點半到，原本只是打算探個路，先去附近市場吃早餐後再過來排隊，結果8點半到現場前面已經排了三十幾個人，去吃早餐再回來肯定摃龜...
大家都集中在8點50分左右來，接近九點的時候，店家都還沒開門，排隊已經這~~麼~~長啦！！這裡機車好停汽車就不知道，汽車亂停波麗士大人馬上來，然後排隊一定要靠邊，因為汽機車三不五時來來去去。
店員說因為草莓季剛開始，品質好的草莓不多，為了儘量讓排隊的人都能買到，所以每人只能限量二盒，如果又要送禮又要自用的朋友，或是每種口味都想吃到的話，最好派二個人來排隊。店家差不多8點50分會出來發號碼牌，號碼牌發完表示那個口味的蛋糕完售，鳥大叔大約早上8點半加入排隊陣容，剛好買到倒數第二顆招牌原味蛋糕，要是鳥大叔一次買二顆招牌原味的話，排後面的朋友就摃龜了。
Menu上面有招牌的雙層草莓蛋糕原味390元/巧克力420元(2016/11/26漲價更新→ 雙層草莓蛋糕原味450元/巧克力450元/抹茶580元)、草莓杯子蛋糕210元(3個1盒)、草莓乳酪蛋糕6吋580元、草莓古典巧克力蛋糕6吋580元。
在開店半小時前來排排隊的草莓蛋糕到手！！買到倒數第二顆，真的是差一點就殘念啦~~
招牌的雙層草莓蛋糕原味390元，最上層有8顆草莓，中間層則約18顆草莓，草莓給很多，感覺有挑過，都蠻新鮮的，野馬妹超愛。
蛋糕體蠻濕潤的，口感柔軟綿密，奶油蓬鬆輕彈，介於卡士達跟鮮奶油之間，不會太膩或太奶，蠻舒服的口感。
鳥大叔勾在機車踏墊載回家，蛋糕盒有點歪掉，所以草莓蛋糕的上層有點移位...
招牌的雙層草莓蛋糕原味420元(比原味貴30元)，最上層有10顆草莓(比原味多2顆)，中間層則約18顆草莓，草莓也是都很新鮮。
沒辦法從頭到底一口下去（太厚），最多只能分兩層吃，微酸草莓+輕發奶油＋溼潤蛋糕一起，真的很無敵，又不小心一口氣連試兩種口味。巧克力蛋糕味道比較重，有點蓋過奶油和蛋香的味道，我們家一致比較喜歡原味草莓蛋糕。
Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O
※士林宣原草莓蛋糕專賣店※
FB臉書：https://goo.gl/XZ2Z72
地址：台北市士林區通河東街一段15號
預約宅配專線: 02-28819256 /0937-910942
2016年宅配訂購說明→ https://goo.gl/L2lgIv
10/1開放雙層蛋糕宅配以及自取預定
生日蛋糕暫不接單(本店另擇期公告生日蛋糕開放訂購時間)
草莓季平日可宅配/自取預定商品:
1.抹茶雙層草莓蛋糕(抹茶口味須以6的倍數下單)
2.巧克力雙層草莓蛋糕
3.原味雙層草莓蛋糕
自取訂購滿4條以上可預約，宅配訂購單一地址滿12條以上可宅配(不用12的倍數,免運費)
預購10/1於“FB粉絲團開放google訂單連結”
預計年底12月才會販售出貨
目前至11月底是店休期間無製作供應蛋糕
(若有其他更動會提早在fb粉絲團公告)
購買蛋糕的問題可加入官方line詢問:
1.透過line官方帳號搜尋"士林宣原"加入好友
2.使用ID加入,本店ID為 @typ1322l
ID的最後一個字為英文L的小寫,請勿打成1或i喔
草莓季假日營業時間為上午9:00~上午11:00(提早賣完提早休息)
我們只使用台灣產地鮮配草莓,且蛋糕手工製程繁複
因此每日產量有限,謝謝大家的支持
草莓蛋糕平日預約宅配方式:
line預約請搜尋ID為huapril
預約宅配專線: 02-28819256 /0937-910942
草莓季12月~4月宅配商品如下：
◎巧克力雙層草莓420元/條
◎原味雙層草莓390元/條
◎雙層草莓杯杯3杯裝210元/盒
宅配6~11條運費250元
購滿12條以上可免運費~~
草莓季商品訂購宅配詳細說明 https://goo.gl/EBF9wS
我們只有一家"士林本店，別無分號" 請勿買錯喲～
※延伸閱讀※
捷運淡水信義線美食~士林站/劍潭站/士林夜市必吃美食口袋名單/歷年士林官邸菊展/陽明山賞花遊記/陽明山餐廳景點美食口袋名單整理→
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42962798

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大叔假日常會帶著兄妹倆bu來延三夜市這一帶覓食，這裡有好幾家是我們的愛店，而這家不在大馬路上的老麵店是捷運美食通小虎帶路的巷弄老店，離熱鬧繁華的延三夜市有一段，得勤走巷仔內的人才會知道，一般人不容易發現！其中高齡88歲的老阿公還身手矯健的在顧店，店招四醬麵更是一絕，淋了麻醬、炸醬、油蔥豬油和鹹(鹽)水，風味獨特，打卡時網友回說這家麵很好吃、小菜也很讚、骨肉湯喝完還可以加湯！




※老麵店※
粉絲頁：https://goo.gl/OzyyTK
地址：台北市大同區迪化街二段215-8號
電話：(02)25981388
營業時間：9:00~19:30
我們第一次去時店沒開，只好又折回巷口吃老牌張豬腳，這家也是當地名店之一，假日很多人排隊，不乏各國來的觀光客，有日本人、香港人、大陸人都有！必須先排隊點餐結帳後再入內找位子坐。
※老牌張豬腳※
粉絲頁：https://goo.gl/kxn3vx
地址：台北市大同區民族西路296號
電話：(02)25972519
營業時間：11:00~20:30
這裡距離大橋頭站比較近，路程約十分鐘，但如果下圓山捷運站也可以，從酒泉街出口往延平北路方向走，老麵店是從張豬腳正對面(停車場斜對面)的迪化街巷子走進去，走到快底時注意右手邊有一個白色的小杠棒。
自己找位置填桌號畫單子，小菜則到中間的點餐區自己拿，年邁的阿公到現在仍堅持出來工作，小菜區就是由他負責，雖然年紀大了還是好精神呢！真希望自己年老時也能這般健康與活動自如，那就阿彌陀佛了...
小菜種類還不少，滷的有入味，外表油亮油亮的，其實單吃就夠味，醬油膏帶點甜，小朋友很愛沾。
大叔一定會為自己準備一大坨辣醬伺候著，記得第一次小虎帶來時還有少見的豬尾巴可點...
不過當天點的豬腳也好吃，這種放涼的豬腳跟現滷熱呼呼撈起來的軟Q豬腳口感完全不一樣，肉變得微涼緊實，很耐吃，感覺可以當零食配電視吃！
餛飩麵麵量不少，大骨湯清而有味，很適合小孩吃，餛飩聽說是每日現包，個頭一般，我家妹妹現在很愛吃餛飩，到麵攤一定要點給她吃。
這就是所謂的四醬麵，趁熱拌開，醬汁不致太濃稠，就算吃到後面也不會太黏或過乾的恰到好處，尤其口味是有點麻又不會太麻、極為順口好吃的神秘乾拌醬。
秘訣在此，共有炸醬、麻醬、油蔥豬油和鹹(鹽)水等四種，依比例調出風味獨特的香醇麵醬，允嘉哥的那一碗他幾乎是用秘殺速度，邊吃還直呼好吃！
當天點的骨肉湯可惜肉有點太老過硬了，不然加了薑片的大骨頭喝起來很暖胃舒服，青菜湯則是給正值減肥中的大叔吃，小孩都不吃這碗XD
一家人來吃也花不了多少錢，卻可以大大滿足所有的人，台灣小吃真是讚！這好像快變成這類文章的結語了啦XD
※老麵店※
粉絲頁：https://goo.gl/OzyyTK
地址：台北市大同區迪化街二段215-8號
電話：(02)25981388
營業時間：9:00~19:30
延伸閱讀
捷運中和新蘆線~大橋頭站．台北年貨大街．大稻埕．延三夜市必吃美食口袋名單整理
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我一直很愛吃炸物，以前學生時期愛運動打球，與學妹們瘋狂打球流汗之後，就會一起去找吃的，熱量立刻補足，但學生時期怎麼吃都不會胖，後來出社會工作後，有時下班會去買塊雞排來當晚餐吃，現在生了小阿弟升為新手媽媽之後，生理心理很多都還在適應及學習，更是要吃喜歡的食物才會讓心情變好(已經不管胖多少了＠＠)，在樹林覓食機會變多，樹林必吃紅麵線丶排隊也要吃的腿庫飯阿義跟阿閎腿庫飯也輪著吃，不過一顆便當一百多塊也不便宜，這篇把三家樹林火車站前站附近銅板美食整理在一起，是我常吃的早餐/點心及宵夜，有吃不膩炸雞排，跟全年無休的基隆手工麵線及24小時營業的兩丿麵線。




Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O
說到樹林必吃的雞排就屬火車站前的翔皓雞排啦，地點相當方便，因為雞排是現點現炸，客人又多，來通常要等十分鐘以上，我習慣先打電話訂，再走路過去拿剛剛好，是說大家都稱這家為小戴雞排，人家店名明明跟戴字沒關係，攤子旁有放名片，其實是因為老闆姓戴啦，所以很多人都叫它小戴雞排。
賣的東西分常簡單，就雞排丶雞翅跟嫩雞條三種，雞排若是要切要先講。
雞排雞翅雞柳條全都現點現炸，下午三點開攤，大約學生下課時間四點左右就開始排隊，雞排皮粉有一定的厚度，但還好不會油膩，炸的算酥，愛吃雞胸肉的點這個就對了，我本身體啃雞排帶體的部份，但。
我個人愛它家的嫩雞條勝過炸雞排，雞柳條就像是醎酥雞的雞塊一塊一塊的，完全吃不到骨頭，炸的很滿酥的，有些比較小塊肉會比較柴一點，但整體吃下來就是不油不膩，份量滿多的，放冷了也好吃。
雞翅一支20元，五支100元(算數好的都知道沒有買愈多愈便宜)，雞翅會用叉子叉好長長一支下去炸，也有事先醃過，黑胡椒的味道在雞翅比較明顯，粉厚但一扒就皮肉分離。
再來分享我愛吃的麵線，這間在郵局附近的麵線早上六點就吃的到啦，地址在新北市樹林區四德街與7巷口這邊，內用只有在攤子旁擺二桌位子，還好麵線翻桌率很快，一碗十分鐘吃完走人，也不少熟客外帶。
每次來老闆娘手都沒閒著，前面要應付來吃麵線的客人，後面還會滷大腸，麵線小碗35元/大碗55元，請自備零錢。
麵線兩大鍋都一早現熬柴魚湯下去煮，口味滿重的。
大腸滷的很夠味，滷完後也會切成小碎片。
小碗的份量女生吃剛好，食量大的男生點大碗的飽足感才骲，這家麵線很早就開，有時我六七點得出門，都會來吃一碗，肚子熱呼呼好滿足，不過老實說，這家麵線吃起來口味重了點，吃完以後我需要喝水，相較之下，保安路上的紅麵線比較清爽耐吃，不過紅麵線平日下午才營業。
桌上有二種辣醬，左邊的辣醬偏鹹，右邊的就是辣油，沒有特別厲害，大腸很入味，量給的也不少，剪的碎碎的，而且很薄，吃起來口感少了點。
立馬調出紅麵線大塊的大腸頭，口感有Q，看著又餓了。
再來是火車站直直走，跟博愛街交叉路口的這家兩丿麵線，就在全家斜對面。
店家有賣大腸麵線、甜不辣及豬血糕，除了甜不辣，其他配料都放在這個蒸籠裡保溫。
甜不辣的料沒有一直浸在熱湯裡，是要買的時候再下鍋加熱，食材不會軟爛。
甜不辣跟麵線都是下午點心的好選擇，我二樣都買，點心跟晚餐一次解決。
兩丿麵線，這個"丿"的發音就是撇，這家的麵線除了大腸還有不少肉羮，不過肉羮的調味有點重，我個人不是很喜歡。
麵線小份40元，大份55元，小份的就夠吃，大腸看起來沒有滷的很久，不過入口味道很夠，口味偏酸，有可能是醋放比較多，大腸口感是很有嚼勁的那種。
底下的麵線還沒把醬拌勻，味道是偏淡的，而且勾芡也比較重一些。
買回家我都會加上自製辣小魚乾爽度大增。
兩丿麵線的麵線我不是很愛，倒是甜不辣還不錯，甜不辣一份40元，料不少。
條狀甜不辣跟片狀甜不辣都是我的心頭好，百吃不膩，最好多給一點。
豬血糕也有Q，加上辣椒跟香菜口味更讚。
這顆丸子味道也不錯，其他油豆腐、白蘿蔔都一般般。
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※樹林前站翔皓雞排/黑胡椒雞排※
地址 ：新北市樹林區鎮前街124號
訂購專線：0910-346800
營業時間：15:00-23:00(星期日公休)
※基隆廟口大腸麵線※
地址：新北市樹林區四德街與四德街7巷口
營業時間：06:00~賣完(約11點左右)
※兩丿麵線※
地址：新北市樹林區博愛街125號前
電話：0985334253
※延伸閱讀※
《樹林美食/小姑食記》香格格燒臘快餐坊～用餐時間排隊排到騎樓外
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44281933

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只要天氣一次就是熱騰騰鍋物聚餐的好日子！涮涮鍋、麻辣鍋、牛奶鍋、酸菜白肉鍋和羊肉爐我們家都還有N間口袋名單還沒清，但說到薑母鴨，除了新莊月明、板橋鴨角炭燒和林家花園帝王食補之外，吃來吃去就三重萬華和板橋長江路的霸味薑母鴨，光板橋長江路的霸味，大叔團一年就去好幾次。不過去年在長安東路薑母六三吃到紅蟳薑母鴨，感覺海鮮加薑母鴨湯頭特別鮮，今年還沒入冬意外在中和莒光路到的這間鴨味仔薑母鴨也很威，尤其是加了活蝦的湯頭愈煮愈鮮，然後招牌必點香酥尾椎讓人一吃成主顧，連配料的炸薑片都被秒殺。




 ※鴨味仔食補薑母鴨-新中和莒光店※
地址：新北市中和區莒光路65號
電話：(02)2223-2050
營業時間：16:00~隔日凌晨02:00
去年底大叔團在長安東路薑母63嚐鮮的紅蟳薑母鴨，吃飽喝足食記放水流，雖然當天鳥大叔喝茫了，但對這湯頭愈煮愈鮮的螃蟹薑母鴨印象還是很深刻。不過湯頭鮮歸鮮，用了好幾隻紅蟳當湯底才堆積出這等鮮味，口袋真的要夠深，可能月初就要先約好，免得月底口袋已見底，今年換成鴨味仔的活蝦來增鮮，自然可以省一點。
※薑母六三串燒※(紅蟳薑母鴨冬季限定)
地址：台北市長安東路一段63號
電話：(02)2521-3563
時間：17:00~隔日凌晨2:00
其實出發前完全沒聽過這間鴨味仔薑母鴨，純粹當成大叔宵夜酒趴來喝酒滴，鳥大叔沒想寫文也沒帶相機來拍照，全程用手機拍照打卡用，結果打完卡網友的反應熱烈，甚至留言求食記，那就乾脆手機照片直接拿來用！鴨味仔薑母鴨食補這間中和環球附近的莒光店聽說是新開店，店面寬敞附空調(門口還有二台飛標機！？)，而鴨味仔總店也是在人潮超可怕的霸味薑母鴨三重重陽路總店附近，google網友的評價不差，說不想在霸味人擠人，轉進鴨味仔也是不錯的替代方案。
鴨味仔中和店因為是新開店，還在開發客源，現在拍照打卡有送鴨丸子、鴨血和豆皮三選一。
菜單上最厲害就是松江店和中和莒光店限定的香酥尾椎、香酥鴨頭和炸米血糕都是必點，直接劃上就對了~
薑母鴨的鍋底價位感覺跟霸味差不多，都是木炭燒熱，味仔薑母鴨湯頭不像霸味胡椒味偏重，喝來感覺比較像小時候喝到的那種，麻油、酒味、薑味和中藥材很平衡，二家口味不同，新式或老派鳥大叔都覺得好喝。
沾醬有豆乳醬和辣椒醬油，薑母鴨的標準配備。
麵線和鴨丸子都好吃，玉米特別甜，建議必點。
來這裡建議一定要點活蝦，湯頭會更添鮮味。這裡的蝦子都是活蝦現點現撈，冰鎮凍暈後才把蝦子下鍋，考慮到價位問題，也為了讓人人有蝦吃，這裡的活蝦個頭都不會太大，這樣隻數較多。
活蝦還可以作成胡椒蝦、鹽嗆蝦和蒜頭蝦，鳥大叔建議活蝦下鍋就好，因為其他的下酒菜更強。
喜歡喝酒的朋友，來鴨味仔必點的下酒菜就是這三道，聽說鴨味仔的分店中，就台北松江店和中和莒光店才吃的喔！香酥尾椎、香酥鴨頭和炸米血糕，其中尾椎附上的炸薑片也很好吃。
胡椒風螺有特殊吃法，店家建議把螺肉挖出來之後，再搭配旁邊捲捲的胡椒香料一起吃。
不吃薑母鴨的朋友，也可以點羊肉爐或九尾雞，這天沒吃到羊肉爐(網友不建議點這個)，九尾雞的湯頭走爽口清香路線，喝來有味順口，烏骨雞肉好吃，不過價位是薑母鴨的二倍多。
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※鴨味仔食補薑母鴨-新中和莒光店※(中和環球美附近食)
地址：新北市中和區莒光路65號
電話：(02)2223-2050
營業時間：16:00~隔日凌晨02:00
※薑母六三薑母鴨串燒※(薑母鴨冬季限定)
地址：台北市長安東路一段63號
電話：(02)2521-3563
時間：17:00~隔日凌晨2:00
※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)
《大台北熱門排隊鍋物總整理》寒流來襲！秋冬必吃涮涮鍋&麻辣鍋&牛奶鍋&酸菜白肉鍋&薑母鴨&羊肉爐口袋名單推薦(持續更新中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/38111131
《熱門排隊鍋物整理》帝王寒流來襲！網友推薦必吃暖呼呼羊肉爐13間口袋名單(持續更新中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43353604
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出國最怕遇到颱風航班大亂，在機場等飛機的乘客很累又很容易上火，現在不用在登機室人擠人了，請直接到環亞機場貴賓室享用免費設備，舒服的沙發座及不斷電插頭任你用，若想沖澡可以付費預約淋浴間，今年七月低調試營運，新聞有報導但知道的人不多，舒適又寛大的貴賓室人自然也不多，桃機一航二航都有免費貴賓室，免費的wifi、插座出國的朋友若在機場時間久，可以先在貴賓室舒服的等飛機，不用出示信用卡，免費給你用！！！




我一般很少在機場吃東西，主要是因為大都有機上餐，不過有時候還是會想來碗熱呼呼的牛肉麵，這次遇到樂桃飛機調度問題，所以班機延遲三個小時，櫃台check in時，樂桃地勤人員主動送上一人200元的餐券，可以在桃園機場使用，立馬跟阿弟爸二人來home kitchen報到！
二個人有四百元可以花，點個紅燒牛肉麵跟米粉湯或擔仔麵套餐剛剛好。
我若是帶著小阿弟出國，通常都會來這裡外帶三明治，以防他肚子餓時可以有麵包給他吃。
內用的話，餐巾紙跟調味料都在櫃台旁這邊自行取用。
在機場買三明治跟壽司很方便，吃不完可以帶上機，肚子餓就可以當點心吃，只要下機前吃完就好，花壽司口味有四種，豆皮壽司味道不錯。
我身邊有不少朋友，若是得在機場等比較久的時間，或是出國回到桃機，就會想在機場吃碗牛肉麵再回家，這回我也點一碗紅燒牛肉麵來喀，湯頭算清。
附二樣小菜小黃瓜跟筍絲，小黃瓜很清爽，阿弟爸喜歡帶點辣度的筍絲，很下飯。
肉有牛肉片及牛肉塊，肉片口感不會柴，但薄片存在感不夠，肉塊滷的有入味也有軟嫩。
麵條可能是我拍照拍太久，麵條有點太軟，紅燒口味的湯頭滿順口的，不是走重鹹重辣的口味，顧身材的小姐應該也能接受。
吃飽後千萬不要往登機門走，請直接到免費貴賓室休息等飛機，各家航空公司貴賓室大都在這區，免費的貴賓室就在中間，泰航旁邊。
從C／D登機門的方向過來，看到右手邊像是圖書館的書櫃，也像咖啡廳就到啦，另一邊隔壁是要收費的貴賓室。
現在桃園機場不用信用卡也不用花錢，就有免費的貴賓室可以用，揪甘心，入口有個很不顯眼的小招牌。
燈光美又氣份佳，坐在這根本就像在咖啡廳裡享受一樣，完全不輪付費的貴賓室！
很多位子都有插座，需要開電腦或手機完全不斷電，直接充電充飽飽。
中間是沙發區，靠牆也是沙發座，有些旅客直接就躺平睡，我當然也挑個喜歡又舒服的位子！
這裡也有所有航班資訊，班機時間更改或是登機門有異動，都會用紅色標示，坐在這裡也都聽的到廣播，不用擔心去錯登機門。
淋浴間是需要預約及付費的（在隔壁的環亞貴賓櫃台預約)，費用是500元，有提供毛巾、牙刷、梳子等基本的盥洗品。
免費貴賓室裡只有這間殘障用洗手間。
桃機一航的免費貴賓室很舒適啦，若是想喝飲料或吃東西，可以到櫃台詢問點餐。另外，桃園機場二航廈一樣也有免費的貴賓室可以使用，歡迎大家多多利用！
※桃園機場※
官網：http://www.taoyuan-airport.com/
※延伸閱讀※
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