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位於微風信義頂樓的台北47名人宴,擁有超近距離的台北101無敵景觀,從新加坡挖角的廚界教父黃清標主廚,非常注重保留中式菜餚的傳統精神,除了招牌的台北47譚府宴之外,最近又推出了期間限定的民初名人宴~黑官膳,單點養生菜色多達50道,最便宜120元起,而套餐有四種選擇,1080元起即可一嚐民初孫中山、宋美齡、張大千、張學良和張愛玲等名人美食。



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微風信義高樓層餐廳在45~47樓的天際薈,而Taipei47就在天際薈最高樓層的47樓,除了裝潢氣派之外,一進門就看得到信義區的無敵景觀,晚上來應該美呆~~ 

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餐廳二邊座位分別有不同的信義區高樓層無敵視野,一頭是內湖和松山機場的VIEW,另一頭就是超近距離的台北101和信義區市景,把附近的商業大樓和高檔住宅通通踩在腳下的感覺就是不一樣。

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5/10~5/31期間限定的民初名人宴主打失傳70年的黑官膳,記者會特別安排民初婚紗走秀,是說如果婚禮喜宴辦在這兒,賓客應該都會終身難忘吧XD

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台北47提供的餐具和擺盤都蠻講究,個人用的筷子特別給二雙,銀色是公筷,每吃完一道料理都會換盤子。

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當天試吃的共和前菜有六道,南京鹹水鴨、大千六一絲、花椒黑筍絲、蔗糖燻魚塊、五香醬牛肉和醬醃脆蘿蔔,鳥大叔最愛南京鹹水鴨和蔗糖燻魚塊,非常對味!

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珍菌燉芙蓉雞,湯頭鮮美清爽,芙蓉雞好吃。

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美齡粽香賽熊掌是招牌的黑官膳菜色,以烏飯樹葉做為天然染料讓豬腳上色成為黑菜,吃來完全不油膩,還有一種特殊風味。

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張大千陳皮煨牛尾,鳥大叔不吃牛,無法提供感想。

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譚祖庵豆腐魚腦,豆腐口感佳,魚腦的味道就比較看個人口味。

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草袋烏香飯,這道評價很二極。

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蔣介石芋香栗燒雞,雞肉軟嫩醬香濃郁,鳥大叔的必點菜色。

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王世襄雞汁扒鮮菌,芡汁清爽帶甜,老少皆宜的健康菜色。

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蘿蔔絲酥餅和青糰子,小巧精緻的Ending。


此為微風信義台北47名人宴記者會採訪文


※微風信義天際薈~台北47名人宴※(101跨年煙火最佳觀賞拍攝點/微風信義區美食)
網址:http://www.taipei47.com/
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號47樓
電話:(02)8786-3177
營業時間:11:00~22:00
 
捷運板南線美食~市政府站/微風信義/微風松高/新光阪急/貴婦百貨/Neo19/威利影城/ATT 4 fun/信義區附近必吃美食懶人包(持續更新整理中)
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