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這家位於恆春中山老街上的白羊道柴燒麻糬,應該是上一趟墾丁行最令我印象深刻的店家,在百年古厝內吃柴燒麻糬配紅豆湯,感覺非常特別!尤其我們是在人家快關門的時候進來,已經沒什麼客人,雖然在入夜後看不清楚後花園的全貌,但整個氛圍反而多了點神秘的味道~~


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白羊道柴燒麻糬的地址是屏東縣恆春鎮中山路188號,對面是從清朝保留到現在的三山國王廟,右手邊就是恆春西門,穿過去有我們之前吃過的恆春冬粉鴨(貞好冬粉鴨)。 

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白羊道柴燒麻糬走的是健康原味路線,店頭陳列大多是台灣小農的無毒或是有機食材。

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手寫黑板菜單,有單點麻糬和天然飲品(有前一天才去體驗現採的滿洲特產港口茶),也可以直接點店長推薦的套餐。

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這裡的麻糬特色為柴燒蒸米,不用瓦斯,吧台區是老闆手工捏製麻糬的地方,採現點現做,點完餐結帳後再自己拿著餐點去後面找位子。

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店頭作業的吧台區適合與老板聊天哈啦,往裡頭鑽的用餐環境很有味道,一整個復古懷舊到不行。

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基本上,好像那裡都能坐,連這種台階也有人坐下來吃東西。

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其實就是未經改裝的舊房子拿來做生意,連廚房、出餐口也不放過,而且晚上來好有fu~~

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進入室內的地面木板區要脫鞋,如果坐在戶外區則不用,我跟妹妹就坐在廚房內用餐,可以看到一堆有著歲月刻痕的鍋碗瓢盆,感覺很妙。

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因為是吃過晚餐才來,剩下的品項已不多,我們點了4號冰鎮紅豆湯套餐,有冰鎮紅豆湯佐小米麻糬+玻璃瓶冷泡港口茶,另外還點了一盤原味招牌麻糬來嚐鮮。

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冷泡茶配甜湯跟麻糬本來就對味,尤其置身在這麼復古的環境中,更是別有一番滋味,雖然我偏好包餡的麻糬,這種不包餡純沾花生粉的麻糬比較不是我的菜,但分別用紅糥米、糙糯米、黑糯米及糯小米等純米經柴火蒸製,顏色來自食材本身的原色,而且使用的還是有機米,沒包餡更能吃出差異性,大叔點餐果然深謀遠慮… 

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冷泡茶喝完可以自己回沖,店家為提倡環保,不使用保特瓶而選用回收的牛奶玻璃瓶,希望為地球環保盡一份心力。 

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如果不能親臨現場的朋友,冰涼的雪藏麻糬有提供宅配服務,可以多加利用。


※白羊道柴燒麻糬※
網址:http://blog.roodo.com/ktliving
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號(西門旁)
電話:(08)889-9992.0960100260
營業時間:13:30~19:00(週二/週三/週四公休)

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