魔鬼甄與天使嘉

(老店已歇業！！！)

只要開車下台中，免不了要經過好幾次太陽餅的店家，尤其以交流道和台中火車站周邊密度最高，每家都自稱太陽堂老店、本店或總店，讓人看的眼花瞭亂。


自由路23號太陽堂餅店應該是大部分網友公認的正宗太陽餅老店，太陽堂餅店不僅被左右三間太陽餅店包圍，不遠處還有個超大間的阿明師太陽餅。



店家識別特徵就是進門口左側的向日葵馬賽克壁畫(名片上註明是顏水龍教授作品)



架上的太陽餅，小盒10片150元、中盒20片300元、大盒30片450元，名片上註明可以快遞方式訂購，運費不詳。




鳥先生說小時候過年塞車回台中，都會吃到太陽餅，印象中就是太陽餅疊疊樂裝一袋，餅的顏色好像比較白一些，紙盒不是紅色的，而是白色帶格紋。




跟之前吃過的太陽餅比起來，太陽堂餅店的太陽餅除了外皮較薄酥之外，麥芽餡更是特別濕軟欲滴，可能就是因為會流動，所以麥芽餡的分布不是很均勻，難怪在mobile01上有網友建議睡覺前盒子要翻面180度。



隔沒幾天鳥先生下班後帶了南機場夜市八棟圓仔湯的花生湯，異想天開把太陽餅當泡餅吃，弄碎的酥皮部分很優，就是麥芽餡有點甜。


※台中太陽堂餅店※
地址：台中市自由路二段23號
電話：(04)22222662．22237888

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