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看過不少人在網路上團購苗栗苑裡特產的魚丸,這回逛苑裡早市時特別注意市場內的魚丸店,王記魚丸店的人潮最多,鄭記進發魚丸店生意也不錯,進成和利昌魚丸店的客人就比較少了。

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王記魚丸

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魚丸一斤100元,新鮮現做,到時手還熱騰騰的狂冒煙~~

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魚丸一到手我們當場就啃了起來,苑裡魚丸據說是用鯊魚肉製成,口感軟中帶Q,帶著淡淡胡椒和油蔥香,我和允嘉一不小心就合力吞掉6~7顆。

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上回造訪苑裡時已經是下午時段,只剩下冷凍魚丸可以買,我們外帶一包回家搭配COSTCO的紅龍羊肉爐享用,泡在湯裡的魚丸顯得更多汁了!

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COSTCO胡麻醬也蠻搭的!

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另一家鄭記進發魚丸,攤頭也有媒體採訪的照片,攤子正對面的進成魚丸則是顯得冷清許多。

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鄭記進發魚丸同樣是一斤100元

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左邊是鄭記進發魚丸,右邊王記魚丸,上回苑裡小吃大募集時,二家都有網友留言推薦,其中不少在地人偏好鄭記魚丸。

鄭記進發魚丸的口感較王記魚丸有彈性一點,但油蔥好像加得有點過多,王記魚丸則是胡椒香較重。二家魚丸的口感都不錯,但以口味而言,我們一家三口都是比較偏愛王記魚丸。


※苗栗苑裡王記魚丸※
網址:http://honglin.shop2000.com.tw/
地址:栗縣苑裡鎮天下路80號(苑裡市場內)   
電話:(037)857039
時間:7:00~17:00

※苑裡鄭記進發魚丸※
地址:栗縣苑裡鎮天下路80號(苑裡市場內)   
電話: (037)861523 

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