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上次的北海岸三芝芝柏藝術村之旅,我們順路帶了石門劉家肉粽到台電風力發電廠野餐。這入手還燒燙燙的肉粽,在車內飄出陣陣香氣,要忍著回家再吃真的有點難度啊!

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店內販售的肉粽種類很齊全,但排隊時看到最多人買的還是基本款的大小肉粽(北部粽)。

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石門劉家肉粽就是有名的十八王公粽,我們帶了大小肉粽各一袋,大肉粽一袋6粒100元,小肉粽一袋12粒100元。

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門口的海報有食用保存說明,順手拍了下來。

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大小肉粽Size如圖

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小肉粽:長9公分,一袋十二粒,只有一塊瘦肉角和少量菜脯,瘦肉不會太硬,是我愛的口感;脆脆的菜脯不會死鹹;米粒的口感適中,帶著一點點胡椒香,吃起來不會很油。

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大肉粽:長11公分,一袋六粒,米粒口感同小肉粽,配料有二塊瘦肉,約八顆小粒的花生,一小塊香菇,菜脯和胡椒依然有為米飯加分的作用。

石門劉家肉粽價位不高,小肉粽的口感比范阿嬤野薑花粽軟一點,二家都沒有多餘配料,劉家小肉粽有胡椒香加持,范阿嬤則有淡淡野薑花香,二者對我個人而言都算是好吃的北部粽。


※石門劉家肉粽(十八王公粽)※
地址:台北縣石門鄉中央路30號
電話:(02)26381088
傳真:(02)26380538 
大肉粽6個100元,小肉粽12個100元
價目表按此宅配運費按此
士林店地址:北市士林區文林路726號
(每星期一公休)
電話:(02)28324060
傳真:(02)28322503
(端午預購訂單額滿時,好像要到現場排隊才買得到!)

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