魔鬼甄與天使嘉

《食記》板橋林家花園帝王食補薑母鴨

上上禮拜六帶了好友小鳳最愛的『板橋帝王林家薑母鴨』去基隆共度美好周末時光，說到板橋林家花園旁的這家帝王食補薑母鴨，生意真是好的不得了，搭了棚子擺了約二十來桌，冬天絕對是桌桌客滿，酒香熱霧瀰漫。


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禮拜五晚上我們先去外帶薑母鴨，看到桌桌客滿的景象，原本鳥先生以為要等很久，誰知道等不到五分鐘，老板就全弄好了。


沾料一共給三包


薑母鴨一份300元、鴨血糕30元、凍豆腐30元，湯裏面的貢丸是特別請小叔買回來的新竹進益貢丸。


這裏的凍豆腐很特別，口感跟別的地方不一樣。


鴨下水60元，鴨腸100元，鴨腸大推薦！


小鳳婆婆特別炒米粉作為當日小孩的午餐，好吃的不得了！


在我們享用薑母鴨的時候，四個小朋友乖乖坐在沙發看卡通，等著吃米粉。


小鳳在City Super買的超好吃法蘭酥！！！


從正面看不出特別之處


咬下去才知道有多美味！一般法蘭酥吃起來總會乾乾的，這塊大圓餅卻完全沒有這個問題。


原來秘密就在背面，竟然是融合二種口感的餅乾~~


除了餅乾之外，更有基隆名產上桌--新新牛軋糖


基隆名產之二：李鵠鳳梨酥


上面二種基隆特產一吃上癮，小心食用過量！


小鳳特別推薦的蜜蘭諾杏仁千層，屈臣氏有在賣。


折開來拍一張


吃完飯看完電視，玩成一團的小朋友


媗媗與妹妹


想爸爸的媗媗，在一旁的憂鬱樣


才剛跟媽媽回台灣的安安


小孩就是小孩，僅管久未見面，依然一會兒就熟絡起來。這天意外發現原來允嘉除了愛吃雞皮、魚皮，也愛吃豬皮耶！而瑄瑄姐姐跟另一個小姐姐，吃飯也只配豬皮，真的很訝異小孩怎麼會愛吃皮？只能安慰自己，這也算膠原蛋白的一種，多吃皮膚會好:P

其實不嗜酒的我，吃薑母鴨的次數連這次加進來，僅僅第二次。席間只敢夾青菜、貢丸及各種配料食用，小鳳口中的甜湯則謝謝再聯絡，而店家附的沾醬我不愛，還好有自行攜帶豆腐乳加味:P。感謝小鳳婆婆張羅的炒米粉、貢丸湯，也意外成為我當天的主食^^。

用完餐之後，小鳳準備各式的甜食熱飲，兩個女人就攤坐在沙發上話家常，苦命的台傭鳥先生，只好隻身與三個小孩奮戰。而當天出門之前，鳥先生就耳提面命的一再提醒我，不可又忘情待到三更半夜叨擾主人的作息，於是這天我認份的在晚間塞車潮(五點)之前就走人。歡迎小鳳回家，也感謝熱情招待！


※補充說明※
補1：薑母鴨地址為板橋市西門街55巷1號(0928-289767)(16:00~01:00)
補2：右邊是立體停車場，左邊為林家花園停車場。
補3：現場吃可以感受辦桌的氣氛~~

※延伸閱讀※

艾文的記事本0/1以外的事---美食報報003板橋帝王林家薑母鴨
http://www.ivanlee.idv.tw/ivanlee/index.php?pl=33&ct1=5

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