
以前和辦公室同事就有自製優格的習慣,下班前把鮮奶和優酪乳加到優格機裡面,隔天早上就有新鮮優格早餐。做一次的份量,三個同事分著吃剛剛好,大家一起share材料費,同事們還會另加水果、燕麥片或枸杞養生。
後來優格團因故解散,辦公室的優格機停止運作後,馬上下令鳥先生上Y拍標一台優格機回家。鳥先生下單快,賣家寄貨的速度也快,沒多久家裡就出現優格機、菌粉及玻璃罐。實際運作幾個月後,差不多有初步心得可分享。
小小台的SAMPO優格機,雖然是可直接置入鮮奶盒發酵的機種,但我們家很少這樣子直接弄~~
優格機不會很佔空間,大小如上圖,旁邊的比例尺為P牌麵包機。優格機前面的旋鈕為標示起始製作時間用,沒有直接計時功能,鳥先生一開始完全搞不清楚狀況,還在那邊轉半天orz...
優格機附使用說明和食譜各一本,內容寫的很詳細,甚至還有優酪乳面膜及保養教學。














































































