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這篇食記拖了近一年,從去年端午節拖到現在!南門市場的南園湖州粽是好友Wisely辛苦排隊採買的端午名粽,聽說他每年端午節都得買上好幾次分送親朋好友,去年總計送出高達110顆。
平常比較常吃的是三角形的台灣粽,很少吃到這種長條形的湖州粽,我和鳥先生初嚐的結果呈現完全二極化的評價。
草繩綁的是鮮肉粽,一顆要價40元(去年價位),今年好像變成45元了(漲幅1成25),幫老衛算一下,要是再買110顆的話,今年要多花550元。
鮮肉粽開封照,糯米極度軟透,口感我還蠻愛的,但鳥先生卻覺得過軟過油!
鮮肉粽裡面包了完整的長條鮮肉,肉粽的味道我覺得很香,但鳥先生覺得不是他喜歡的味道~~

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家父是慈聖宮前排小吃攤的常客,雖然常聽他提起這裏有美味的四神湯,但一直到最近才找到空檔和鳥先生到此一嚐。
攤前的吧台座位很搶手,可以看到老板用剪刀咔嚓咔嚓的剪大腸等豬內臟。
四神湯、大肉包和蝦餃大全餐
價目表
綜合四神湯60元,湯頭不似一般有酒味的四神湯,是由薏仁和內臟下水組成的清爽湯頭,最近看了蔡康永"美味鑑定團"的介紹,才知道老板另外加了甘蔗熬湯。四神湯裏面的粉腸口感特嫩,肝連、小腸&豬肚都是新鮮有彈性,料給得很多,湯喝完可以再續。因為我和鳥先生比較早來,所以豬腸豬肚等下水的口感有點偏硬,上次鳥先生和老衛下午來吃,口感就比較剛剛好。

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