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公婆的朋友在汐止山上有片養鴨種菜的小山坡地,二老平日就很常去山上整理摘菜,假日也曾經帶允嘉去看山上眷養的家禽,允嘉也很喜歡在山上看家的來福(允嘉都叫牠"老虎"),最近餐桌上常常出現的涼筍、菜瓜、地瓜葉等,就是山上無農藥有機種出來的。
這天的汐止半日遊,我們先去吃網友在涼麵大募集一文留言推薦的橫科涼麵。涼麵攤就位於力行橋頭右手邊,橫科路2巷口,上午營業,生意不錯,一直有客人來外帶內用,但還不到需要排隊的程度。
涼麵(小)30元,小盤涼麵的份量就不少,麵身顏色偏白,不像一般常見黃油麵,麵條口感Q滑,有芥茉和辣椒油可任選。
涼麵的醬汁給的有點多,麻醬香氣一般,可能是期待有點高,所以不覺得特別美味,但鳥先生覺得很合口味,而且價格份量也漂亮!
赤肉湯30元,肉羹塊好吃!

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《食記》汐止銘記越南美食餐廳,台北縣汐止市 康寧街536-1號,02-26927015 這二個禮拜周末假日猛往汐止跑,地頭蛇Jason除了帶我們逛Costco和見識「天母平價版」的汐止夢想社區之外,還分享了二間汐止在地好料,越式和泰式餐廳各一,其中這間銘記越南美食曾經在非凡大探索看過介紹,當時就曾流過口水。 不管店內或店外的裝潢都看得出用心,服務生穿著越南服飾,點餐上菜速度均一流! 鮮茄汁牛腩法國麵包110元,牛腩嫩汁開胃!鮮甜湯汁最後也難逃我的毒手。 法國麵包口感好,允嘉愛!(單點35元)

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